김치칩
김치 손으로 물기 짜내고 건조기 or 에어프라이어 건조기능 이용
70도 11시간 이상 추천.
김치볶음밥
-볶음김치
김치100g을 버터,참기름,설탕1t,고춧가루1t 넣고 중불에 볶기
-볶음밥
버터에 뽈살 100g넣고 중불에 노릇노릇 구워주다가 다진마늘2T넣고
살짝만 더 볶은뒤 볶아둔김치 넣고 밥 1공기,굴소스 1T넣고 잘 볶아주기
접시에 옮겨닮아 마요네즈 둘러주고 계란노른자 1알 넣고
김치칩 이쁘게 장식하고 치즈가루 있으면 뿌려서 마무리.
(쪽파나,어린잎 으로 초록이 추가하세요)
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25 окт 2024
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