해남 절임배추 맛있는이유? 절임배추 20kg 몇포기 일까? 보관방법 물빼는 시간 양념 노하우까지 모든걸 공개 합니다. 

🥬올해는 더맛있는 배추를 준비중입니다.
📞 010 9474 8572로
편하게 아는농부라
생각하시고 문의주셔요~
00:00 하이라이트
00:25 해남 해풍맞은 절임배추 맛있는 이유!
05:08 절임배추 20kg 몇포기 일까?
10:06 배추 쪼개는 ASMR
10:46 절임배추 보관법
15:13 절임배추 물빼는 시간
17:07 절임배추 절임상태
17:49 절임배추 양념 꿀팁
18:17 어떤 품종으로 재배 하나요?
20:12 몇일 배추에요? 90일배추 장점
20:40 절임배추 주문방법
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안녕하세요?
해남 땅끝에서 농사짓고 있는
농부 곽동훈입니다.
매년 김장철만 되면
감사하게도 항상 꾸준히
찾아주시는 고객분들께서
자주 하시던 질문들이
있었는데요. 그동안 매번
통화나 문자로 설명드려서
죄송했습니다.
매번 영상을 준비한다하면서
바쁘다는 핑계로 영상준비가
많이 늦었습니다.
처음 촬영하는 영상인지라
부족함이 많았습니다.
보충설명 드리겠습니다.
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*베스트 질문1
절임배추 20kg 1박스에
몇포기 들어가나요?
-저희 농장은 90일 배추만
수확하여 보내드립니다.
평균 가장많이 들어가는
크기는 7-8포기 내외이구요.
수확하는 당일날 작황상태와
손질정도에 따라서
크거나 작은사이즈가 들어가는
경우도 있지만 20kg이상
중량으로 담아 보내기에
양은 일정하다고 생각하시면
되세요.
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*베스트 질문2
택배가 도착하면 절임배추를
씻어야 하나요?
-절대로 씻으시면 안됩니다.
저희는 현대화 최신 위생시설에서
정말 깨끗한물에 정화필터작업까지
거쳐서 3번 행궈서 보내기에
찝찝하다고 가정에서
다시 물에 행구지 마시길
당부드립니다. 행구실경우
오히려 배추 식감이 안좋아지고
갈변이 오는등 배추 컨디션에
안좋은 영향이 생기게 됩니다.
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*베스트 질문3
절임배추 물빼는 시간은
어느정도하면 되나요?
-물은 양념 버무리시기전
딱 30분에서 1시간만
물빼기 하시길 추천드립니다.
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*베스트 질문4
김장일에 도착하게 주문하면
안되나요?
-무조건 김장일전날 도착으로
주문하시길 추천드립니다.
이유는, 김장일 시즌에는
택배가 아침에 도착할지
밤늦게 도착할지 알수없기에
저희농장에서 절임배추
염도를 잘맞춰서 발송합니다.
전날 도착해서 김장일날
편하게 버무릴수 있게
모든걸 계산해서 보내드리기에
김장일 전날 도착으로
주문하시기를 강력 추천합니다.
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*베스트 질문5
절임배추 20kg 양념비율
비법이 있을까요?
-지역마다 차이가 많이
있어 이부분은 제가
시간을 내어서 자세하게
다시 준비하겠습니다.
가장중요한 포인트는
절임배추가 도착하면
배추간을 보신후에
양념간을 맞추시길
추천드립니다.
#절임배추 #절임배추20kg #배추농사
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마무리인사.
흙에 대한 고마움을 알고
자연에 항상 감사하며
농사 짓고 있습니다.
가족이 먹는다는
마음으로 소중하게
준비하겠습니다.
문의전화
010-9474-8572