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홈카페용 에스프레소머신 GAGGIA CLASSIC Pro 가찌아 클래식 프로 

HamneHome 햄느홈
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* 실수로 3way 솔레노이드 밸브 파이프를 체결하지 않고 사용했어요.
성능에는 문제가 없으나, 추출 영상을 보면 왼쪽으로 물이 떨어지는 모습이 보이니 참고 부탁드려요.*
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가찌아 클래식의 후속작 '가찌아 클래식 Pro'를 사용해봤어요.
순간가열식 보일러로 빠르게 에스프레소 추출이 가능하고,
스팀완드가 2홀 스테인레스로 업그레이드 돼서 라떼아트도 가능하답니다.
물론, 저는 연습을 많이 해야할 것 같아요 ㅎㅎ
비전문가의 가찌아 클래식 프로 사용기 재밌게 봐주세요^^

Опубликовано:

 

10 сен 2024

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Комментарии : 17   
@scottscottsdale7868
@scottscottsdale7868 2 года назад
Very nice.
@riccoinparis1214
@riccoinparis1214 3 года назад
머신 구매하려고 보고 있는데, 정말 깔끔한 영상미와 설명에 반했습니다! 💓
@garussihomecooking
@garussihomecooking 5 лет назад
집에 요렇게 머신 하나 있으면~ 카페에서 사먹는 것보다 맛있게ㅎㅎ
@user-do7dv7cf5n
@user-do7dv7cf5n 4 года назад
안녕하세요 저랑 그라인더랑 머신이 같은조합이시라 오늘 처음 사용하려고 여기저기 열심히 보다가 여기까지 왔는데요..머신기는 지금 물통받이와 물받는 통이랑 포터필터를 설거지할때 쓰는 세제로 닦아놨는데 물넣는 입구랑 포터필터 뒤에부분인 에소출구도 닦아서 써야 하나요?
@1004user_
@1004user_ 4 года назад
3:27 우유 반 조금 넘게 채우고, 컵안쪽에 흑당시럽흘려주고 우유마저 채워주면 카페에서 파는 그런 (자연스럽게 흘러내리는) 비주얼이 나와용~~
@nimaakhtarkhavari8766
@nimaakhtarkhavari8766 4 года назад
1:57 Your coffee is way too coarse, a double shot should take between 25 to 30 seconds. Next time grind your coffee finer...
@gusehsla
@gusehsla 4 года назад
yes exactly what i was thinking
@fernmachine3778
@fernmachine3778 4 года назад
Shes using the pressurized basket.
@VradNorton
@VradNorton 4 года назад
아이스아메리카노 만들떄 그냥 커피메이커 쓰는거랑 에스프레소에서 희석시키는거랑 완전히 다른가요 ? 후자가 훨씬 맛이좋은지 궁금하네요
@soyeonkim6581
@soyeonkim6581 4 года назад
안녕하세요, 눈독만 들이고 있는 가찌아를 사셨다니 부럽네요. 다름 아니고, 1:30초에 말씀하신 '플랫화이트'를 보고 오랜 시간 잘못 알고 계실까봐 남기니까 오해는 하지 않으셨으면 해요. '플랫화이트'는 우유와 에스프레소의 단순 교합이 아니라 에스프레소 위에 우유 거품을 얹되, 아주 고운 입자로 커피잔의 표면과 동일한 수평을 맞춰 서빙하는 음료입니다. 햄홈로그님이 올리신 우유에 에스프레소를 부은것은 '플랫화이트' 보다는 커피를 넣은 우유가 맞는것 같아요. 개인적으로 우유 들어간 라떼나 카푸치노를 좋아하는데, 카페에서 주문하면, 플랫화이트 형태의 음료를 받아 만족하지 못하고 먹는 경우가 많아 아쉬워요. 저런 음료와 커피 머신에 관심 많은 사람이고, 외국인들도 요즘 국내 유튜브를 많이 시청하고 있어 알고 있는 내용들을 조금이라도 말씀드리고 싶어 남긴것이니 기분 나빠 하시거나 오해 하시지 않길 바래요. 가찌아 프로와 그라인더까지 구비하시다니, 모카포트만 쓰는 제 입장에선 너무나 부럽네요.. 그럼, 즐거운 하루 되세요!ㅎ
@haimstory
@haimstory 3 года назад
바리스타, 커피 강사입니다. 님이 말씀하신 플랫화이트는 따뜻한 음료의 경우를 말씀하신거고요. 물론 플랫화이트의 탄생은 스팀밀크로부터 탄생했지만 그 맛을 아이스로 재현하기도 하는 현실입니다. 커피문화는 계속 발전하고 변화되고있고요. 카페라떼보다 우유양이 적고 거품이 많은 카푸치노가 있고, 거품을 곱게 내어 찰랑찰랑하게 라떼를 만들되 우유양이 적은것을 통상적으로 ‘플랫화이트’로 정의하는 현실입니다. 아이스로는 기본 라떼보다 우유양을 줄이고 진한 에쏘 투샷을 넣어 만듭니다. 커피역사의 발전을 고려하지 않고 실전 경험이 없이 사전적 정의로 고정관념 갖지 마시고 더 다양한 커피의 세계를 즐기시기 바랍니다.
@dudwls7196
@dudwls7196 4 года назад
업소용 머신처럼 물 역류 시켜서 약품청소 가능한가요? 안에 고무 가스켓 교체되나요?
@blizzbee
@blizzbee 4 года назад
Super fast extraction.
@ADchaneltv
@ADchaneltv 4 года назад
I have the same machine, and the expresso flows in 4 to 5 seconds 😭
@blizzbee
@blizzbee 4 года назад
@@ADchaneltv try grind it finest your grinder can, dose in more weight in the basket and also tamp harder.. all at once and compare time. Make sure your grinder is capable of grinding fine enough to espresso powder size. (non-pressurized basket)
@fernmachine3778
@fernmachine3778 4 года назад
Its the pressurized basket
@jazzydazzy1988
@jazzydazzy1988 5 лет назад
저 이거 보고 구입했어요.... 문제는 제가 잘 만들줄 모르는데..... 막상 주문하고 나서 멘붕이
Далее
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Они захватят этот мир🗿
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