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힘든데 보람된 오이지 

쿡톡 (빛 & 소금)
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Хобби

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25 июн 2024

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Комментарии : 16   
@user-fy4bd4tg6e
@user-fy4bd4tg6e 5 дней назад
대단하십니다 !!!! 와 😮😁😁😁👍👍👍
@user-ry6hl5br3o
@user-ry6hl5br3o 3 дня назад
😊😊😊 따라해볼께요~
@user-cm5qk8yo3p
@user-cm5qk8yo3p 7 дней назад
대단하세요 😅😅😅❤❤❤부지런 하시네요😊
@user-re2wd5rx9i
@user-re2wd5rx9i 9 дней назад
❤❤❤ 셰프님! 저도 좀 주세요. 😂😂😂
@user-jw2ym6lj2k
@user-jw2ym6lj2k 6 дней назад
옛날방식은 오이를 큰솥에 가지런히 쌓아돌로 누르고 소금 뉴슈가 식초를 약간 간간하게 끓인물 부어 솥뚜껑을 덮어 3~4일 지나서 김치통에 담고 김치냉장고서 보름 정도 지나서 먹기 시작~~~~
@hudoong-food
@hudoong-food 6 дней назад
대박!! 감사합니다 🙇‍♂️
@user-vx4fj6bt2e
@user-vx4fj6bt2e 9 дней назад
오오.. 오래 보관하기 좋겠네요~ 살균하는 것만 여러 단계네요~ 식초물에 담가서 1차, 끓는 염수에 담갔다 빼면서 오이표면 살균 2차, 염장 3차, 끝나고 다시 보관할 때 염지물 끓여서 살균 4차, 보관할 때 식초로 산도 높여서 균이 살 수 없는 환경을 만들기 5차... 우와아~😮
@TV-hr1sv
@TV-hr1sv 8 дней назад
두번째 소금물은 식혀서 넣는거구낭. 끓는물을 부으니 속이 다 사라지고 껍질만 남아 있더라능. 참고하세요.
@user-yb1xl9py5i
@user-yb1xl9py5i 9 дней назад
나도 50개 담겼는데 ㅋㅋㅋ 누눔행사~ 멋지시네여 전 담거서 그냥 김치냉장고에 넣어두는데
@user-ox7iz4xc4y
@user-ox7iz4xc4y 2 дня назад
오이를 쓴것샀어요 배상도 못받고😢😢소금값.까스비.땀뻘뻘흘리고 까스옆에서 개고생에 억울해서 😢😢 한개도 아니고 두묶음을😢😢😢
@hudoong-food
@hudoong-food 2 дня назад
으악~~~~ 😭 먹어보고 살수도 없고.. 참 답답하셨겠어요ㅠㅠ 그럼 다 버리신거예요? 아님 담가 두셨어요? 설탕 많이 넣고 함께 담가보면 어떨까요?
@user-vv5wo1in6c
@user-vv5wo1in6c 2 дня назад
저도 오이 두번 샀어요. 쿠팡에 특품이라 써놓고 꽃이 다떨어진 크고 늙은 오래된 오이 사기당함. 오이지 담았는데 속이 하얀 바람들고 무쳤는데 맛없어서 전부 내다버리고 다시구입. 이번꺼는 진짜 꿀맛 오이였어요. 쿠팡에 꿀야채 상표였어요. 단맛나고 어찌나 맛있던지 어제 재구매 했네요. 처음꺼는 소금물 부어놓고 재구매한거는 과일보다 싸서 깍아먹고 냉국해 먹으려구요.
@user-gh5mb8nj5m
@user-gh5mb8nj5m 9 дней назад
어렵다.. 마트에서 사먹을게요.. 감사합니다 ^^
@user-to2ry2bu8v
@user-to2ry2bu8v 4 дня назад
친구들한테 공유 드갑니다
@insaeng-yeogjeon
@insaeng-yeogjeon День назад
소주도추가함 조아욤
@hudoong-food
@hudoong-food День назад
넵~^^ 골마지 방지!
Далее
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