Тёмный

🇺🇦🥣Смачний Гороховий Суп. Проста Домашня їжа у Селі. Закарпатський Діалект.🥣🇺🇦 

Закарпатська Господиня
Подписаться 380 тыс.
Просмотров 63 тыс.
50% 1

Рецепт:
М'ясо на кості
Горох 400 гр
Картопля 1-1,5 кг
Морква 1 шт
Болгарський перець 1 шт
Цибуля 2 шт, Часник 2 зубчики
Сіль, перець за смаком
Солодка паприка 1ч ложка
Борошно 1 ст ложка
Соняшникова олія 2-3 ст ложки
Зелень петрушки

Опубликовано:

 

2 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 215   
@ВалентинаІванівна-я6р
Велике спасибі вам за те що показали як ви готуєте гороховий суп,бо кожна господиня готує по своєму. Зараз спробую і по вашому!
@koljakolja1604
@koljakolja1604 2 года назад
Незвичайне те, що наша закарпатська кухня дуже смачна😊👍
@МаріяГула-п6к
@МаріяГула-п6к Год назад
Пані Олю, дякую Вам за те, що Ви знайомите усіх з нашими українськими стравами, які завжди будуть найсмачнішими. А кому не цікаво, то нехай дивиться інші канали. Я тільки у Ваших відео побачила те, що мене цікавило. Бажаю Вам і Вашій родині здоров'я, добробуту і наснаги у Вашій праці. Миру усім нам!!!
@olga_salkay
@olga_salkay Год назад
Щиро вам дякую.🤗😘🇺🇦
@НазарПодлецький
Люблю карпатський діалект🥰🥰🥰
@ВаляКостенко-с4л
@ВаляКостенко-с4л 2 года назад
Дякую Оличка.за файниц рецепт.яка ви приятна і гарна господиня .
@ОксанаКозенко-н3ь
Дякую за Вашу працю, надзвичайно цікавий канал. Мені вже чимало років, але дивлюся Ваш канал із задоволенням! А ще, дуже мило і приємно Ви коментуєте! Божого благословіння Вам і Вашій родині!
@user-sz6gf2so8n
@user-sz6gf2so8n 2 года назад
Тільки но запланувала гороховий суп Вчасно бачу Ваш варіант. Дякую.
@elenariver
@elenariver 2 года назад
Дякую, це добра страва, мені сподобалась. Я готую такий суп трохи інакше, але треба зробити і за вашим рецептом!
@dekretni_budni
@dekretni_budni 2 года назад
Гороховий суп один з найулюбленіших в моїй сім‘ї.
@ІринКохановська
Олю, ви чудова господиня. У вас добре серце і готуєте ви з любов'ю. А ваші рецепти не потребують коментарів, а тільки подяки. Давно підписана на ваш канал і рекомендую усім своїм знайомим. Дякую вам за вашу працю і чудові рецепти 💛💙
@ukrainecish
@ukrainecish 4 месяца назад
Дуже люблю закарпатський діалект і звичайно гороховий суп закарпатської господині❤👍✌️🇺🇦
@ТаняТаня-ю2р
@ТаняТаня-ю2р Месяц назад
Що тут такого нового?😮 для мене все нове! Дуже цікавий рецепт. Діалект суперський🎉 записала рецепт з вашими словами.❤
@ЛюдмилаГенсецька
@ЛюдмилаГенсецька 2 месяца назад
Файно шо без шкідливих приправ
@anastasia9948
@anastasia9948 Год назад
Дякую за дуже корисний рецепт із простої їжі!👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@ВалентинаФицай-е8о
Най буде і звичайна страва,але виїї так показуєте ,що аж хочеться зразу йти готувати суп
@ssslavsss
@ssslavsss Год назад
Бобовые, тем более горох, варяится без соли, смотря какая цель, пюрэ, или альденто . дякую за рецепт, даже выбочаюсь за российску...
@innabalaevuch3475
@innabalaevuch3475 2 года назад
Це мій самий найулюбленіший суп😋Дякую!
@annaminnihulova
@annaminnihulova 9 месяцев назад
Дивлюся вас і, головне, слухаю з величезним задоволенням. Ви надихаєте! Дякую❤
@svetlanahrebeniuk7433
@svetlanahrebeniuk7433 Год назад
Первый раз на вашем канале.Какой приятный голос ,красивая речь,заслушаешься!Хорошие рецепты.Спасибо.Лайк и подписка.Донецкая область.Украина наша любимая и люди хорошие.Мира нам всем и Божьей защиты.Слава Украине!
@ГалинаГладун-ш1д
@ГалинаГладун-ш1д 2 года назад
Сьогодні зварила такий суп.Дуже смачний наваристий получився.Дякую вам,Оля.Хай Бог Вас береже!🙏
@ЛесяМартиняк-я2ж
@ЛесяМартиняк-я2ж 2 года назад
Правильно. Я з Вами згідна. Кожна національність має своє приготуванні їжі. Українці ; червоний борщ, вареники, голубці , різні супи ,чи страви ... Їжа готується по певній технології . Ця їжа і підвласна нашому клімату і шлунку. Ми не можемо харчуватися ,як, наприклад, африканці і т. д. А то видумають тепер казна що. Колись наші пращурі харчувалися просто за нашими звичаями. Було смачно і корисно . Наприклад,зараз готують запозичено різні хот-доги, чи різні фастфуди. Це ж небезпечно для нашого організму. Українська кухня повинна бути проста і корисна , без всяких " викрутасів ". Бо є зараз безліч мастер шефів ,що просто видумують,перекручують казна що.
@olga_salkay
@olga_salkay 2 года назад
Щиро вам дякую за правдиві слова.
@Ksana77
@Ksana77 2 года назад
Многие не любят гороховий суп,а в моей семье его любят все.🤗 Очень хороший рецепт.Спасибо,Оля!😍😘
@ЛенаПро-с6п
@ЛенаПро-с6п 2 года назад
Мені було цікаво дізнатись, як ще можна зварити гороховий суп. Я варю інакше. Люблю вчитись новому у приготуванні їжи. Дякую за те, що ділитесь своїми рецептами. Дуже подобається ваш канал і ваші страви.
@olmvet
@olmvet Год назад
Дуже файна у Вас мова, мені як мешканцю наддніпрянщини цікаво і досить екзотично звучить) І за рецепт дякую! Я кулінар-початківець, тож поради точно стануть у нагоді!
@ruslanruslan2545
@ruslanruslan2545 2 года назад
Дякую.
@ЕленаФурдуй-е9е
@ЕленаФурдуй-е9е 2 года назад
bolsoe spasibo! diakuyu!
@martazalevska5369
@martazalevska5369 2 года назад
Не звертайте увагу на таких зарозумілих людей. Я вдячна вам за рецепти. Ви молодець!
@НадіяГрига-ъ2ц
@НадіяГрига-ъ2ц 2 года назад
Дуже люблю гороховий суп. Але додаю трохи соди,коли замочую горох,аби швидше розварився. Найчастіше готую пісний,все так,як і ви,тільки без м'яса. Смачно. А ще смачніше, якщо до горохового супу піджарити кубиками порізаний хліб.
@ТетянаЧабаненко-ю8и
@ТетянаЧабаненко-ю8и 10 месяцев назад
Оля большое спасибо.чем проще рецепт тем вкуснее блюдо. Дякую.
@ЛарисаГоленковская-н5е
Оля спасибо за рецепт, для начинающих молодых хозяюшек важно знать, чтобы не каша в итоге получилась , а красивый суп ,важно знать пропорции воды с мясом, главное воды сколько на все указанные пропорции. Люблю ваши рецепты. Кабачки бесподобные получились по предыдущему видео.
@МирославаБряник-с8л
Привіт оля на вигляд дуже файний супчик представляю який має бути смачний
@СвітланаСпащук-у2б
@СвітланаСпащук-у2б 4 месяца назад
Олічка Ви молодчинка,ваш канал Найкращий і срави Найсмачніші.!!! А кому треба незвичайне ,най ідут в ресторан😂❤👍
@ВладимирСтанкевич-ъ5л
👍👍👍РЕЦЕПТ. Я ще додаю сухих білих грибів. Житомирщина.
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 2 года назад
Добрый вечер. И вам Мирного неба. Рецепт очень аппетитный. Мы готовим всегда с копченостями. Спасибо
@НадіяУндер
@НадіяУндер 2 года назад
Дуже дякую за рецепт.Уявляю як то смачно.Завтра обов'язково зварю.
@ОльгаВасюта-г9ъ
ОЛЬЦЮ,Я З ВЕЛИКИМ ЗАДОВОЛЕННЯМ ДИВЛЮСЯ ЯК ТИ ГОТУЕШ ВАШI ЗАКАРПАТЬСЬКI СТРАВИ,ЯК ГОВОРИШ РIДНОЮ МОВОЮ,ТАК ВСЕ СМАЧНО РОБИШ! ОЛЬЦЮ,ТИ СУПЕР!!!МОВА НАША СУПЕР!!! УКРАIНА НАЙКРАЩА!!!УСПIХУ ТОБI ТА ТВОIЙ РОДИНI!!!👍👍👍💛💙
@volodymyrdutkovskyi3540
@volodymyrdutkovskyi3540 Месяц назад
Пані Оля, ви супер! Ваша мова найкраща! Тому і рецепти дуже файні! Дякую вам!
@milamila1432
@milamila1432 2 года назад
Дякую за те,що нагадали про такий смачний суп. Всім смачного!!!
@ii-gi4nj
@ii-gi4nj 2 года назад
Дякую за рецепт,я готую суп гороховий, але по іншому, тепер попробую по вашому рецепту,здоров'я та мирного сонячного неба.
@ЛюдмилаГенсецька
@ЛюдмилаГенсецька 2 месяца назад
Люблю все просте,зато дуже смачно. Дякую
@ТатьянаЧёрная-г7з
@ТатьянаЧёрная-г7з Месяц назад
Простіше....найсмачніше.А гороховий суп попробуйте ще приготувати.У мене горох постійно не розварюється.Сода допомагає,але ж присмак оставаться від неї І обов'язково треба горох свіжий.А коли він старий то толку не буде.
@sianpylypiuk5343
@sianpylypiuk5343 2 года назад
Дякую за смачний, і послідовний рецепт.
@Оксана-ж8т8ш
@Оксана-ж8т8ш 21 день назад
Дякую вам за рецепт ❤ Мені 34 р і я з задоволенням послухала ваш рецепт 😊, хочеться знати як готують інші всім відомі рецепти Ваша мова окрема любов ❤ Дякую пані Олю
@sophiabolekhivska3868
@sophiabolekhivska3868 11 месяцев назад
Цікавий рецепт, на Львівщині готують інакше, тай в кожному селі ґаздиня по своєму готує
@СергейКом-о2й
@СергейКом-о2й Год назад
Гороховый, с копченостями варится....
@ЛинаШаповалова-о7ю
для мене це не звичайний суп, гороховий суп любимо, але готую його за іншим рецептом, додаю копченості. Дуже зацікавив Ваш рецепт, красивий суп. Я відмітила для себе у якому вигляді Ви солодкий перець додали. Дякую, Олечко❤
@ГалинаКрасна-в2у
Я теж до горохового супу додаю копчене м'ясо.Попробую за вашим рецептом пані Оля думаю дуже смачно.
@Олена-бджілка
@Олена-бджілка Год назад
горох я здалегіть замочую і варю з копченими реберцями,карьоплю кладу меньше,але трохи разварюю і не додаю борошна в зажарку,подаю з сухариками,збризнутими чесночною олією а специі даю такі:тімян,суміш перців і куркуму
@nataliamorozova7582
@nataliamorozova7582 8 месяцев назад
Дякую за гарний рецепт! Нагадали про гороховий суп. Буду готувати
@waldemarkarapulka4237
@waldemarkarapulka4237 11 месяцев назад
А потом это пропустить в миксере , добавить немного немного Мускатного ореха ( натёртого ) , но перед этим убрать из Супа Паприку и Лук . Перед подачей добавить солёных Гренок ( обжаренных сухариках ) . Мммммы ! Вот это будет ВКУСНЯТИНА..... !
@waldemarkarapulka4237
@waldemarkarapulka4237 11 месяцев назад
Очень люблю гороховый суп - пюре . Дуже люблю горохову зупу . Але спробуйте приготувати бул'он з Яловичини . На мою думку , це вийде ліпше .
@waldemarkarapulka4237
@waldemarkarapulka4237 11 месяцев назад
🤭🤗🙂
@ИринаВербицкая-р8з
@ИринаВербицкая-р8з 8 месяцев назад
Можно не збирати шум, а зварити м'ясо і вилити воду. А навіщо зайвий жир? Завжди так роблю.
@АнатолійЗалізняк-ы5т
@АнатолійЗалізняк-ы5т 10 месяцев назад
Гарно дякую за рецепт. Буду готувати за вашим відео
@ИннаБлошенко-е1щ
@ИннаБлошенко-е1щ 11 месяцев назад
Дуже гарна мова. Дякую
@Таня-д9л
@Таня-д9л 2 года назад
Не бачила такого супу і не їла такого, виглядає дуже смачно.
@HaraldStefasson
@HaraldStefasson 7 месяцев назад
Вирішив приготувати гороховий суп і обрав ваше відео. Дякую за рецепт,сенс вашого рецепту саме у простоті приготування. Окремо дякую за ваш діалект. Саме у розмаїтті діалектів,рецептів тощо і є багатство нашої України
@ЛюдмилаСереда-о3т
@ЛюдмилаСереда-о3т 2 года назад
Як завжди прекрасно
@Горячийчерпак
@Горячийчерпак Год назад
Хороший суп,но не хватает юмора в подаче. Я пердю и шучу,когда готовлю на своем канале. 😋
@ОленаР
@ОленаР Год назад
ой який гарний та апетитний супчик! дякую Вам Оля, я роблю по іншому, але точно приготую по Вашему рецепту! ..чогось мені розуму не вистачало заздалегіть відварити горох на півготовність))
@lenka108
@lenka108 Год назад
Можна горох замочити на 1:00 і у тій воді ввести у суп.
@luftwaffe65
@luftwaffe65 5 месяцев назад
моолодець,бравоооооооо,нашим малоросам не зрозуміти
@ЛюбовьЛисовская-с7х
Наверное суп вкусный но ничего не понятно это нада сидеть и смотреть, что вы сложите это долго вы говорите по украински и потом на русском. Спасибо.
@SylwiaSylwia-c8n
@SylwiaSylwia-c8n 7 месяцев назад
Супер капусняк дякую за рецепт 😍здоров'я вам
@Короновирус-е9д
@Короновирус-е9д 2 года назад
Як завжди прекрасно.
@ЙончіДікі
@ЙончіДікі 8 месяцев назад
Дуже гарно дякую за рецепт гарно швидко і легко
@maxlubimov6479
@maxlubimov6479 8 месяцев назад
Як же гарно звучить Закарпатський акцент..смачно.файно,ладно до душі..
@УлянаТурко-з5ш
@УлянаТурко-з5ш 2 года назад
Неодноразово готувала супи за Вашими рецептами. Завжди дуже смачно! Дякую за Вашу працю!
@ЛюдмилаГенсецька
@ЛюдмилаГенсецька 2 месяца назад
Шо з тих марципанив,єкшо воно ни смачно?...
@olga_salkay
@olga_salkay 2 месяца назад
Ви про що?
@ЛюдмилаГенсецька
@ЛюдмилаГенсецька Месяц назад
@@olga_salkay Про те,що проста їжа ліпше вишуканих страв,бо наші смаки до того звикли. Тому ви молодець,у вашому домі панує любов,бо там завжди смачно пахне:)
@МарияСидор-ь1ч
@МарияСидор-ь1ч 2 года назад
Дуже люблю дивитися Ваші рецепти, дуже дякую.
@lenka108
@lenka108 Год назад
Суп смачний, ситний, корисний в період, коли немає зелені. Готувати його легко, є насолоду. Успіхів Вам та підтримки.
@ПетроЮрчик-т7ц
@ПетроЮрчик-т7ц 2 месяца назад
Дуже приємно і смачно
@ВасильМенюк-к1ь
@ВасильМенюк-к1ь Месяц назад
Дуже дякую вам за ваш канал мені як чоловіку з вами весело і смачно готувати можу завдяки вам для своєї дружини зробити приємно.
@ВалентинаКочеткова-у2з
Спасибо.
@ЛЬВИНИ
@ЛЬВИНИ 2 года назад
Very nice, like 🙂
@atlit1490
@atlit1490 11 месяцев назад
У нас тоже ріпа... Надвірна....
@МаріяНикорак-п8ю
@МаріяНикорак-п8ю 2 года назад
Оля дякую за рецепти.Тепер буду гороховий суп варити по вашому рецепту. Зварила човлент по вашому рецепту - смакота.
@Artem_Yolkin
@Artem_Yolkin Год назад
Це не мова, це мед для вух😅😅😅😅
@МарияБутенко-щ3щ
@МарияБутенко-щ3щ 3 месяца назад
А де ж горох подівся з супу
@Philosophy_of_Metal
@Philosophy_of_Metal Год назад
Не розумію,чому блокували попередні відео?
@olga_salkay
@olga_salkay Год назад
Бо я взла музику з інтернета.
@antonbitovt8783
@antonbitovt8783 9 месяцев назад
Скажіть будь ласка!!! Сколько литров ваша кастрюля?)))
@olga_salkay
@olga_salkay 9 месяцев назад
По моєму 6 літрова.
@mariakosheleva923
@mariakosheleva923 10 месяцев назад
Зажарка на салі і кмин
@mariapyzhevska9717
@mariapyzhevska9717 5 месяцев назад
А горох ви намочуєте перед варкою? Так багато паприки можна?..
@olga_salkay
@olga_salkay 4 месяца назад
Можна і замочити.
@ИннаБлошенко-е1щ
@ИннаБлошенко-е1щ 11 месяцев назад
Мила Оля дякую
@Людмила-ъ1ю2ш
@Людмила-ъ1ю2ш Год назад
Якщо варить горох із сіллю, то горох не розварюється, я солю наприкінці. ... Дякую за рецепт... 👍
@ОленаНікулочкіна-з9р
@ОленаНікулочкіна-з9р 11 месяцев назад
Пані Олю, а скільки води треба взяти на цей рецепт супу? 3-4 л чи більше?
@olga_salkay
@olga_salkay 11 месяцев назад
Приблизно 3 літри. У процесі приготування, води можна долити, скільки потрібно.
@васядудла-ф6н
@васядудла-ф6н Год назад
А я яй яка смакота
@annakamerysta9088
@annakamerysta9088 2 года назад
Коли вариться горох соду не добовляєте, для того,щоб горох розварився?
@olga_salkay
@olga_salkay 2 года назад
Коли варю горох мачати, то буває добавляю.
@bayernweltmacht9057
@bayernweltmacht9057 Год назад
Доброго вечора ми з України!!! Шановна Олга!!!! Ви все робите просто але смачно та по домашньому!!!!! Це і е тей пункт над і. Велика вам ПОДЯКА за ВАШУ ПРАЦЮ !!!😋😋😋👍👍👍🤝🤝🤝
@tanjaschneider1087
@tanjaschneider1087 10 месяцев назад
дякую
@Lubov_J.C._Diamond_777
@Lubov_J.C._Diamond_777 2 года назад
🌹 Нема Сумніву ... Смачна, Селянська Страва 💥👍 Дуже мені подобається гороховий суп ! Дякую ! 💎🇺🇦🌻🕊️
@ВалентинаФицай-е8о
А чому селянська , якраз у городських їдальнях завжди це й суп у меню...
@Lubov_J.C._Diamond_777
@Lubov_J.C._Diamond_777 2 года назад
@@ВалентинаФицай-е8о У місті буде не таке ... Наша господарка із села, у селі краще 💥👍
@ЛесяІванюк-и1т
@ЛесяІванюк-и1т Год назад
Паприку чи куркуму ви даєти? Бо похоже на куркуму що ви дали.
@olga_salkay
@olga_salkay Год назад
Солодка паприка.
@СвітланаСпащук-у2б
@СвітланаСпащук-у2б 4 месяца назад
❤❤❤❤❤👍👍👍
@ТатьянаСчастливая-ю9ч
@ТатьянаСчастливая-ю9ч 8 месяцев назад
Дякую за ваши чудовi рецепти.Оля ,а чому в мене горох не выварюется а стае як крупа.??Як треба вибирати горох кли купляю.?
@olga_salkay
@olga_salkay 8 месяцев назад
Якщо чесно, то я незнаю як його правильно обирати. Справа в тому що горох теж є різного сорту.
@ТатьянаСчастливая-ю9ч
@ТатьянаСчастливая-ю9ч 8 месяцев назад
@@olga_salkay Дякую 🌹
@makaronchik8
@makaronchik8 Год назад
😅😅
@m_m_anatolevich
@m_m_anatolevich Год назад
👌
@АнтонинаОстапчук-ш6в
Хазяйка чистюля і розумничка,на каналі все мирно і гарно,а в люби канал мої кози постійно скандали,чому це так? Людей посилає на три букви
@ЛюбовБорисенко-ш8ш
Тому що люби треба повчитися ще в ціеї хозяюшки,а Люба тяп ляп накидала всього разної бурди і седить і цмакає яке воно смачне,вигляду ніякого нема,а тут сам вигляд привабливий і я думаю що смачно.Люба ще не любить правди як їй пишуть і підказують,вона не прислуховуеться до других думки,тому що вона вважає себе саму умну,ще до того і грубо відповідає на коментарі,вона любить коли її гладять за шерстю,а проти шерсті не любить.
@АнтонинаОстапчук-ш6в
@@ЛюбовБорисенко-ш8шна всі 100%з вами згідна!
@татьянаподвисоцкая-ъ6ч
вподобайка ще не дивлячись,бо знаю,що все буде чудово.
@ДианаУжвий
@ДианаУжвий Год назад
Дуже все чудово,апетитно,але вже дууууууже багато картоплі,як на мене,бо люблю,щоби було багато рідкої порції.
@ОленаПасічнко
@ОленаПасічнко Год назад
Олічка, а на скільки літрів у Вас каструля?
@olga_salkay
@olga_salkay Год назад
Досить велика, по моєму на 5 літрів.
@ЮлияРужицкая-щ8ж
@ЮлияРужицкая-щ8ж 9 месяцев назад
Щиро дякую Оля за рецепт Смачного Горохового Супу. З радістью буду дивитись ваш канал та готувати смачні Українські страви.
@dariafabrykova918
@dariafabrykova918 6 месяцев назад
Дуже смачно виглядає👍 Зараз буду готувати з домашнім півнем👌🏼🙂
@АннаМачкова-п8с
@АннаМачкова-п8с 2 года назад
Спасибо большое за вкусные рецепты👍👍👍❤🌹🌹🌹
@katjakuchma6522
@katjakuchma6522 11 месяцев назад
А мені не вистачає рецептів, домашніх, хай і простих страв! Дякую Вам за ідеї і відео, багато у вас навчилась і надихнулась! ❤ дуже Вам вдячна, Олю!
Далее
СЕКРЕТЫ ГОРОХОВОГО СУПА
11:31
Просмотров 392 тыс.
Как открыть багажник?
00:36
Просмотров 16 тыс.
Лиса🦊 УЖЕ НА ВСЕХ ПЛОЩАДКАХ!
00:24