🇺🇦 Краще зробити власноруч, ніж купувати контрафакт.Творог за бабусиним рецептом. 

Величезна вам подяка, за вашу тяжку сільську працю, такі люди справжні українці, трудолюбиві, завзяті цілеспрямовані,все буде Україна❤

Дякуємо, низький уклін за працю, і батькам за виховання працьовитих і порядних людей!!!!👍👍👍👍

Скільки позитиву від вашої родини слава україні😍💙💛👍

Яка Дитинка розумна нехай Бог помагає ВАМ.

Молодці!!!Чистенько з любов'ю!!!Давайте малому більше коментувати,він такий цікавий,що буде цікавіше контент!Тим більше,це ж у Вас сімейний бізнес,а малий майбутній бізнесмен!!!!

Нарешті українці почали знімати щось життєве,дякую

Було ,мама каже видоюй корову до кінця, кожну краплину, бо то крайнє молоко жирне,і сметани буде багато, я з 1951 р народження ,пізня остання дитина , старша сестра на 10 років. Усе бачила і робила з мамою , купили сепаратор,і сепаратували молоко, бо на базарі дорожче продавали сливки( меньше в руках нести , ніж сметану і грошей більше) . Корова була одна. Не дозволялось владою тримати 2 корови. А торгували молоком та сиром , яйця, курочку ,чи кроля -- на базар. А додому матерії на платтячка та спіднички, чи якісь м'які такі черевички, штани сорочки чоловічі. Не наживались , якби не здохнути з голоду та холоду . ото така країна ссср

Мої вітання, Вовчик ти молодець і сім'я також від таких добросовісних людей як ти, хотілось би щоб магазини були наповнені якісною продукцією, бажаю мирного неба і успіхів .

Молодці, Божої опіки вам!!! 🥰❤️🇺🇦

Якби 20 відсотків людей на Україні були як ви в нас була сама багата країна в світі дякую вам за працю і ваш канал

Повага за підтримку та продовження корисних домашніх справ та традицій!. Розвитку каналу - родина Брус! Бережіть себе!

Який чудовий маленький козачок благословіння тобі та найкращого!

Добрий вечір!Вовка, малий бомба,дай вам Бог здоров'я, давайте сину побільше коментувати ситуацію😉

Вова ви з родиною дуже великі молодці, я казав і кажу що у магазинах одна хімія стопроцентово.Але як неважко держимо із дружиною корівок споживаємо смачну натуральну продукцію.Дякую тобі велике за відео.Слава Україні.

Вовчик дуже.розумний,це ж треба так,все розповідає ,дуже цікаво його слухати.

Теж займались молочкою, приймали молоко, переробляли його і возили в Ізмаїл на базар. Дуже тяжка робота,в мене рік випав з життя. Бажаю здоров'я, і наснаги. Дуже прошу вас Володимире - барежіть дружину І себе!

Боже -який ти милий!Трудяжечка ти малий!Будь здоровий!

Умный ребёнок Гордость родителям👏👍💙💛

Умнички. Прекрасна українська сім'я!

Як приємно слухати вашого синочка,вже розуміється на роботі. Розкажу секретики нашої бабусі.,баночки з свіжим та переціженим молоком не накривати кришкою а можна просто полотном чи рушником,киснем швидше; коли час відділяти сметану,ложкою обводиш між банкою та сметаною потім береш банку у обидві руки і злегка нахиляєш над глибокою і широкою мискою і банку починаєш помалу крутити в один бік,при цьому сметана починає виливатися відділяючись від кисляка,треба бути обережним щоб кисляк не вилився разом із сметаною.Так колись були глечики з розширеним горлом для легкого відділення сметани. А з кисляку робили сир, його треба нагрівати на малесенькому вогні помішуючи і щоб не прогрівся більше ніж 37-39 градусів,тоді сир буде м'яким.,а зі сметани збивали масло. Дякую вашій сім'ї за те що відроджуєте традиції

Які у нас талановиті люди. Мирного неба і благополуччя вам.

Який ти моддець, що не постіснявся на камеру сказати,,МАМКА" ти класний син, і гордість мамі.

ПРАВИЛЬНИЙ БІЗНЕСМЕН! УСПІХІВ ДОБРА ПРОЦВЕТАНИЯ!!!

Знімай побільше відео про молочну продукцію, дуже цікаво. Відео цікаве. Продовжуй в тому ж дусі.👍😉

Маленький Брус справжній Козак 👍👍💪✊🇺🇦 міцного здоров'я і гарної долі 💛💙

Сир, сир, сир🙏🙏🙏 Матвійчику ну не має в нашій мові слова творог і творожок😮

Вовочка, у нас сирочок роблять і продають сир,,при цьому промовляють так гарно, лагідно, Пані ,пробуйте, дуже смачненький, такого не найдете ніде. Запрацює, хай щастить,здоров'я вам.

Вовчик ты молодец, простой сельский хлопец, а голова соображает быль здоров.

💙💛 *Дякую! Слава Україні!*

Дякую за відіо з малим блогером 👍 З прийдешніми Святами Вашу сім'ю !!! ♥️💙💛

Вовка красунчик, а малий щє прикольніший))) дякую за контент! як завжи - душевно та якісно!

Мы держали двух коровок, сейчас держим козочек.Есть свой сепоратор электрический. Мы тоже с мужем возили в город продавать молочку.Иногда брала заказы на торты. Пекла сама бесквиты, делала из сливок масло, варила сгущёнку. Делала глазурь, жарила орехи. Пекла, украшала. Купила красителей для белкового крема и для жирного. Так как раньше училась и работала, знала. Бралась на 6-9кг. торты. Купила себе весы на 40 кг. Так как надо знать точный вес. Насадки, кулечки, пергамент. Инкубаторов два, яиц много гусиных и куриных. Держали 100 гусей и курей, счета не знала. Продавала все и мясо, яцо молочку.Бычков на продажу, телят. Свиноматку держали и поросят на продажу. Я человек городской, мне было все интересно.

Слава Україні. Правдивий український господар. Гарна українська співуча. Лише дозволю собі підкорегувати, що українською творог це сир кисломолочний. Дякую за відео.

Я теж вмію робити творог. І повністю з Вами згодна. Дай Бог здоров’я таким людям, як Ви!

Який розумний хлопчик, хай Бог помагає і оберігає!!!

Доброго дня.Мне очень било інтєрєсно послушать вас.Моя бабушка і кума і остальние знакомие дівчата.Оні молоко от таплівалі і потом в марлю. Ілі подвешівалі штоби стікла сировотка ілі клалі не большой гнїт.Потом наблудалі. І так получался добрий творог. Можно любой пріготовіть.Сразу відать , що молоко жірное.Удачі і благополучіє в вашем семейном дєлє.❤❤❤❤

Який це труд у селі важкий!

Дякую Вам за правду! Бажаємо Вам успіху у Вашій справі! Бог таким, як Ви, завжди допомагає! ❤

Хочу сказати, ви молодці. Я зрозуміла ви сімейно займаєтеся таким бізнесом . Щиро бажаю вам успіху . Молодці. Шкода що ми далеко від Києва, тому не має можливості з вами домовлятися чи щось в тому роді. Із задоволенням брала би сир у вас. Ви правду кажете відносно якості теперішнього сиру, при такій к - ті корів. На все добре.

Вот это украинские детки. Умницы и труженики !

Дякую! Дуже корисна інформація! Найкращі побажання! Слава Україні та її працьовитим людям!👍 А ще можна молоко сепарировати, будуть вершки і знежирений творог, ну і сироватка.

Добрий вечір, пане Володимире! Дуже задоволений смаколиками, які придбав у Вас минулого четверга: кров`янку, творог, сало, масло. Дякую Вам!

Дякую за відео. Окрім м яса дуже смачного , будемо у Вас брати ще й сири. А ще б хотілося б домашньої ковбаски печеної в печі, буженіни печеної , і тд. За Ваши труди і смаколики 👍👍👍👍👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

Добрый вечер Володя всё время смотрю вас детям отправляю ваше видео очень полезные хотелось бы увидеть что вы задумали за молочную продукцию с наступающими праздниками вас Слава Украине слова нации Слава нашим воинам,

Малий,ти космос,молодці...

Дуже гарно збираеться сметана деревьяною ложкою.Випробувано.

Семейство труженников! И малый чудо!

Так, це дійсно правда, сир в Київських супермаркетах - пластмасовий на смак. Зерна ніби кавалками були, не кришилися... І після нього у мене, людини з слабким шлунком, тааакий був швидкий викид всього вмісту! Я не уявляю, як в Києві можна жити... я витримала три роки і знову повернулася в село. Більше туди не хочу.. краще мати меньше грошей, але більше здоров'я. Діток тільки шкода( Тому дуже вдячна Вам, як людина, яка на вланому досвіді розуміє важливість мікрофлори, за те, що "заживлюєте" ЖКТ киян корисним мікробіомом. Особливо вдячна, що не використуваєте закваски доя сиру. Вони дійсно можуть пришвидшити створожування молока, але сир з нього такий недобрий! Без кислинки. І лежить неділями в холодильнику, не псується... хай Бог милує, що там може бути? Дякую, що не пішли за швидким збагаченням, що честь для Вас вище за гроші. Тому у Вас гроші і водяться, бо якшо один раз обдурити людину - більше ти їй нічого не продаси. І сарафанне радіо спрацює, що всі будуть знати - хороший у вас товар чи ні.

Вова красавчик! Приятно смотреть толкового хозяина, хорошие видео. Лайк однозначно!!

Люблю творог слайсами . Кисляк потихоньку викладала в кастрюлю . Та дуже не мiшала а тихенько великою шумовкою топила . Як готовий , друшляком видала на отжим . Творог получаеця кусочками . Ой яка смакота .

Низький уклін за Вашу працю. Море позитиву, надія що все буде добре . Можна практичну пораду? Колись отримала від міської (!) бабусі, в якої жила на квартирі. Для того, щоб сир, а у нас творог зажди сиром називали, вийшов нормальної консистенції, беруть 1 частину солодкого молока, доводять до кипіння, вливають туди 2 частини кислого молока, або кефіру, як ви кажете. Виключають вогонь, перемішують, дають охолонути. Сир готовий. Він не жорсткий, не рідкий, а такий, як треба.

Вова добрий вечір.Яз Київщини і коли тримали корів теж займалася сиром і сметаною.А Ви попробуйте відтоплювати .сир в газові духовці, якщо у вас є природній газ.На дечко налити води,заслати полотенце і тоді ставить банки з кисляком, стає 4-5 банки.Сир виходить дуже смачний

Молодці, купляйте сироварню, багато різного смачненького можна робити, навіть без Пармезану. Враховуйте, що для сирів тривалої витримки крім сироварні ще потрібні сирні холодильники, або кліматичні камери з вологістю 80-85% та температурою 10-12 градусів. Та і під час визрівання доволі багато возні з головками.

Одобряємо домашнє сироваріння, тільки за, за продовження))

Найкращий сир(українською-сир,нема творогу!) за бабціним рецептом.Ніколи не дивлюся на температуру,пробую лише рукою баняк,щоб був гарячим.Найкращий сир!А сирватка!І роблю із купленого молока,скисає від кефіру.Ось якось так.

Дуже поважаю вас Володимир як господаря, професіонала.І просто щируі доброзичливу людину.Але будь-ласка, не вживайте такий термін, як " творог".В Україні завжди був лише сир, а решта його різновиди...Ваша родина це просто гордість👍🇺🇦

А сирватку як корисно пити для здоров'я.. Бізнесмен 100%відсотковий❤❤

Молодці,хоча і працювати потрібно тяжко,але і в селі можна добре жити,головне,що ви допомагаєте один одному

Коли людина любить свою справу то рано чи пізно справа полюбить людину😉!

Ось,😊,да!...слова правди нарешті набирають реальність😊

Дуже цікаво про молочну продукцію і особливо з приводу сироварні

Дуже цікаве відео, і ви молодчина! З таким помічником звісно все вийде!

Молодці.Полоничок від мультиварки,гарно ним сметанку собирать.

Дякую за цікаве відео. Хай щастить.

Щиро дякую за Український канал, працю.

Дуже цікаво!

Здравствуйте, Владимир покажите пожалуйста весь процесс. Ваш контент самый лучший.

Дякуємо за відео. А ті,що мутять із чогось сир,гріха не бояться. Адже все ж перед нами стане на Суді Божому. Кожне слово,кожна дія. А Суд Божий вже незабаром. Із задоволенням подивилась Ваше відео і відправила іншим.

Доброго дня, зі святами Вас. Гарний канал.

Дякую, за цікавий українськомовний контент!

Подивлюсь Ваш канал заряджусь 💪дякую Вам за відео

Дуже подобается твоя праця молодець

Відео як завжди гарне і пізнавальне.

Якісна, смачна харчова продукція, може бути лише домашніми. Ваша сім'я - цьому підтвердження.

Справа цікава з молоком, ручна праця цінується вище, Мама також займається цією справою ох і клопітка ця робота. Але замітив одну річ коли гріється на пару вихід більший, ніж в каструлі, чим більше мішаєш тим більше сироватки.

Такий гарний ГОСПОДАР росте❤❤❤ Татові помічник❤❤❤ Все від тата і працьовитий і гарний З БОГОМ РІДНІ НАШІ УКРАЇНЦІ 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

Зі Святами Всіх Українців 🤗💛💙 Ангела охоронця нашим хлопцям Рідненьким і Перемоги 💪🖤❤️✊🇺🇦🇺🇦🇺🇦

З таким помічником- Брусочком у вас що завгодно получиться, може і бджілок заведете, такий (творог) сир з натуральним медом, вже скільки років мрію скуштувати, дуже дякую за відео, здоров'я вам і Перемоги Україні!

Ох ти красотулька татулькіна, вийде з тебе гарний господар!

Тримала дві корови, протягом 7ми років, одну три, іншу 4. Місяць тому продала, видихнула😁 не треба вставати зранку, і бігти галопом доїти, щоб встигнути ще дітям сніданок приготувати перед школою) Збуту молока не було взагалі, діти не п'ють, ми з чоловіком тільки в каву. Годувала молоком свиней) зараз як захочу сиру, куплю собі молока, і зроблю, без того гною, ранніх -вечірніх доїнь і сіна)

Дуже цікава тема з сироварнею. Хотілось аби ви попробували. Сам після війни хочу придбати, було би добре побачити ваш відгук

Який славний хлопчик маленький, толковий, розсудливий, років 5-6 мабуть)😅❤

Володимир я родом з Харьківської обл, у нас казали сир творог кацапське слово,наприклад,вареники з сиром!💙💛🇺🇦

Ну я з сина дивуюсь, такий розумний хлопчина, задумчивий вже розуміється що для чого, оце господар росте, дай бог йому здоров'я і хай хоч трохи посміхається, бо вже як дорослий)))

Сироваріння цікава тема. Бажаю успіхів. Молодці...

На якому базарі ви торгуєте? Будемо вашими покупцями. Ви гарна , чесна людина. Таких зараз на вагу золота

Баночки с молоком как луг с цветами😊. Крышечки разноцветные,очень красиво и аппетитно смотрится. Мы держим 5 коровок и тоже делаем на продажу кисломолочные продукты.

Господар малий. Молодець.

Відео супер,молодці тільки виправте творог на сир,бо сирники з домашнього сиру найсмачніші❤️помічник супер,будущий фермер великої Агрофірми

Дякую, я вже давно кажу, що це не творог, а казна що, якщо він дешевше молока. Тільки ніяк не могла здогадатися що туди мішають

За три роки майже, як створено канал даний, Ви Володимире, зібрали самих толкових підписників! Бажаю Здоров'я, добробуту, Кохання Дружини і для Дружини, ну і звичайно на 19те березня 2023 року 100000, підписників!!! А Матвію свого каналу, бо в тік-ток він і так уже започаткував свій тренд"Тато заїздив машину ..як...") Мирного неба, і Нових технологій та Ідей розвитку!! З НОВИМ Роком та Різдвом! *Підписник Ваш з перших днів, люблю ковбаску!!*)

Вітаю. Покинь дурні думки про сироварню, справжній домашній сир - це сир з печі) зробив собі таку 1х1 на протвінях влазило 40 банок, ото сир був ( був ,бо два роки тому збув худобу) якщо буде цікаво опишу в деталях) А так мушу сказать сир на бані недозрівший, тому малий вихід, хоч і зимовим кормом годується, підуть на траву, буде вода..... А люди не знають смаку натурального, тому це для них вав)

Доброго дня. Розкажу історію про маслозавод. У 2012 році я проектував парову котельню на маслозавод. Наша ж фірма її і будувала. Так ось, за час будівництва котельні (місяць чи два, не пам'ятаю) жадної крапельки молока на завод не поступило, а готову продукцію - масло, сметана, сири- відвантажували кожного дня. З того часу я не купую молочну продукцію в магазинах

З 10т молока 35т продукції, коли мені це розповів знайомий з заводу, перестав пити молоко магазине п'ю тільки домашнє. Дякую за те що ділитися своїм досвідом. Відео цікаві бо живі

Вітання автору і його сім'ї!

Патвійку, ти чудо- хлопчик...Ти дуже розумний, і тебе приємно слухати, ти хороший маленький блогер.Хай тобі щастить у подальшому житті😊😊😊❤❤❤

Maliw -BOMBA 🥰❤️👌👍. YMNENKII,XOROWENKII,PRIKOLNII 👍👌❤️🥰. XRANI VAS VSEX GOSPOD BOG 🙏🙏🙏❤️🇺🇦!!!

Дякую, слава Україні💙💛 мій лайк 300-й...👍

БОЛЬШОЙ УДАЧИ ВАШЕЙ СЕМЬЕ ВЫ МОЛОДЦЫ!!!👍👍👍

Лайк юному господарю!!!!