🌀 АЙВА ЖАРЕНАЯ | БЕЗУМНО ВКУСНО! 

На Кавказе айва растет повсеместно-и все народы живущие тут используют этот прекрасный фрукт и с разными сортами мяса, и ароматное варенье варят(обязательно с серединкой и семечками-варенье -желируется) и используют даже листья -заваривают душистый чай-помощь при простуде. Я часто готовлю айву с тыквой(по рецепту моей мамы)-нужно нарезать кусочками посыпать солью перцем , розмарином сбрызнуть оливковым маслом -все хорошенько перемешать и- в духовку-запечь. необыкновенная вкуснятина получается. -и как гарнир к мясу и просто так едят . Айвой мы перекладываем голубцы(долму) в капусте, жарим с говяжьей печенью, с бараниной. А с сахаром -вообще много рецептов, как десерт. Привет всем добрым людям из солнечной Армении!

Я столько узнала нового о айве,благодаря милым людям,которые поделились своими рецептами,здравия всем!!!🙏🙏🙏👍👍👍👍🙌🙌🙌

Возьмите айву вырезать серединку.., начинить молотыми грецкими орехами и сахарным песком, сверху положить кусочек сл.масла И запекать в духовке. Получается вкуснейший десерт.

Беларусь, Минск. Прочитал все ком.как занимательный роман, спасибо ВСЕМ! Давно влюбился в айву,в Литве видел..,.стоит мешок сахар и вдвоём нарезают айву,пересыпают сахаром,через пару дней сливают сироп , опять сахар и сироп отлично сохраняет витамин Ц, поэтому он кислый,а летом с ним отличный напиток. У нас растет кустарником, плоды мелкие,подарили дерево,два года плодоносило а потом вымерзла,а сейчас диабет,но узнал много рецептов,всем спасибо! Привет из Минска! Полюбите А Й В У!

Все комментарии просто чудесные, спасибо, что поделились своими рецептами. Узнала много интересного.

Мы в азербайджане, айву используем очень часто в нашей кухне. Запекаем в духовке начинённую перемолотыми орехами, курагой, кишмишом с сахарным песком. Варим варенье. Делаем соленье. Обкладываем запеченную в духовке курицу. И даже кладём ее в голубцы, особенно в сладкие, когда готовим сладкие голубцы ( есть у нас такое блюдо).

А я, когда готовлю плов и под рукой есть айва, то дольки айвы затапливаю в рис. Получается превосходный плов.

Забыла про видео, увлеклась комментариями! Много интересного узнала, спасибо всем!

ВКУСНЯШКА!!!!!!!! Только что пожарила 1 айву на топленом масле и посыпала сахарной пудрой. Объеденье!

Я в плов с бараниной добавляю очень вкусно и если кто-то страдает повышеным давлением то айва самое то,стабилизирует давление!

Она у нас растет и кожуру не чистят.В ней все витамины.Даже в косточках. Привет из Баку)

Большое спасибо жителям,где растет этот плод! Столько полезной информации

Когда я смотрела это видио, мне показалось, что я даже почувствовала этот приятный запах! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!

мясо с айвой (любое. курица, утка, свинина) запеченое в духовке тоже очень вкусно

Очень вкусная жареная айва! Спасибо! И именно на кокосовом масле! Ещё слегка полила мёдом, а не сахаром, т.к. больше пользы от мёда. И сбрызнула соком лимона. Аромат кокоса, лимона, натурального мёда и самой айвы просто мощнейший букет!!! Прекрасный и очень полезный рецепт! Благодарю!

У меня айва растёт в саду . Сейчас время айвы. Айву кладу везде, в любое блюдо. Даже когда варю картошку, то тоже кладу с нею кусочки айвы. Айва вкусна в любом виде: сладкая, солёная, варёная, печеная, жареная. В любое мясное блюдо можно положить кусочки айвы. Айва очень вкусна в блюдах , где присутствует много жира. Очень вкусно получаются голубцы, если при варке добавить кусочки айвы. Причем айва получается даже вкуснее самих голубцов. Поэтому экспериментируйте с айвой.!!! И каждая хозяйка найдёт ей свой рецепт. УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Я готовлю с кожурой так вкуснее. Поливаю не много мёдом и посыпаю сверху корицу. Привет из Баку

Прочитала комментарии как книгу!Спасибо!

У нас в Грузии из айвы ничего не выбрасывают. Сердцевину ЗАЛИТЬ СИРОПОМ и сварить варенье. Превосходное лекарство от кашля,к тому же очень вкусное. Ложку варенья залить кипятком настоять и теплым выпить. А сердцевинку сьесть. Семечки выделяют целебную слизь которая смягчает бронхи и подавляет кашлевой рефлекс.

Айва 🔥🔥🔥 И как десерт, и с мясом. Может, кому- то интересен будет рецепт с мясом. 1. Обжариваем дольки айвы до румяности. 2. Обжариваем порционные кусочки баранины. 3. Обжариваем лук. До золотистости. Много. Укладываем слоями в казан или толстодонную кастрюлю. Слой мяса Слой лука Слой айвы И так- несколько слоëв. Верхний- айва. Это красиво. Поперчить, посолить. Воды- буквально мл 50-100. Фффсë. Ставим томиться. Готовим на маленьком огне, под закрытой крышкой часа 3-4-5. О-о-очень красиво. Божественно вкусно 🔥🔥🔥

Да, у нас в Азербайджане тоже используют айву от кашля. Только я сердцевину сушу и храню в банке. Когда надо заливаю кипяткоми и завариваю как чай. Получается как кисель и принимаем несколько раз в день. Очень хорошо помогает. Будьте здоровы!

Благодарю за рецепт с использования кокосового масла! Оно у меня есть постоянно. Кому надо - покупаю его в инетмагазине ШокоСтиль и там же- натуральный шоколад в кусках (называется какао тертое). Лайк за вкусный рецепт!

Попробуйте потушить айву с мясом птицы (курица, индейка и тд). Сначала быстренько поджариваете дольки айвы с добавление небольшого количества сахара для карамелизации, потом добавляете кусочки птицы, немного поджариваете всё вместе и после тушите до готовности. В конце для вкуса можно добавить немного яблочного уксуса. Приятного аппетита. Вкусно так, что всю айву в округе скупите)))

Вчера собрала айву в заброшенном саду. Собрала потому что жаль что пропадёт. А что с неё сделать - мыслей не было. Варенье, джемы или компоты из неё я делать не хотела. Большое спасибо вам за идею и рецепт! Успеха вам!!! Дополняю комментарий. Пожарила на кокосовом масле. Полила мёдом. Мужу очень поравилось! Спасибо!

Чтобы сливочное мпсло не горело,смазать сковороду растительным маслом без запаха.

Я очень люблю айву. Сейчас в сезон, мясо запекаю с айвой и очень люблю айву, начиненную грецкими орехами с тростниковым сахаром и вместо сливочного масла, класть в айву сметану - очень вкусно.

Комментарии интереснее видео!

Друзья всем спасибо за комментарии и хозяйке ,которая выпустила это видит!Вы,меня все выручили! У меня выросла айва ,но я не знала ,что с ней делать!Теперь я знаю! Всем ,всем спасибо!

Пожарила айву только на сливочном масле не очищая. Вкусно , но дольше жарится чем съедается. Спасибо за рецепт

При готовке голубцов с капустой положите дольки айвы между голубцами , будет вкуснее , а аромат бесподобный . Спасибо .

Вот ведь я не догадалась пожарить айву, жарила грушу и очень нравится, спасибо за идею!!!!

Великолепный рецепт, готовила на сливочном масле, можно как вариант посыпать сахарной пудрой😋

Из самого ценного -кожуры и сердцевины нужно сварить компот,там больше всего того,из-за чего айва ценна-пектинов

Спасибо, очень приятное видео. Вкусный рецепт, великолепная идея. Спасибо всем, кто написал отзывы и рецепты. Много интересного узнала об этом фрукте. Всем написавшим спасибо за теплоту отзывов. Это так редко бывает в комментариях. Хотелось бы дружить с такими добрыми людьми.

Я обожаю жареную айву. Это действительно очень вкусно. Вариантов много. С козьим сыром и медом, с жареным адыгейским сыром и медом, на гарнир к мясу. Как не приготовь- шедевр. Спасибо за ваш вариант. Я не любитель посыпать сахаром, но дело вкуса.

Я испекла шарлотку с айвой,добавила семечки тыквы.Было ооочень вкусно.Раньше,кроме варенья,ничего не готовила.Теперь и этот рецепт возьму на вооружение.

Очень все доступно рассказано! Просто, быстро и со вкусом! Тысяча лайков, Вам хозяюшка! Ценю быстроту и простоту в приготовлении пищи и ее ценных качеств!

для жарки сливочное масло берите топлёное

А я всё фрукты ем с кожурой и с косточками одна плодоножка остаётся. Мне 50 никогда ничем не болела

Давно посматривала на айву... Купила 2 штуки попробовать... А здесь читаю столько вариантов, похоже , надо ящик покупать. Всем огромное спасибо!!!!

Большое спасибо за рецепт! Купила айву, помыла,кожицу не очищала, жарила на сливочном масле,потом сахарку. Вкусно, всё понравилось! Быстро и просто. Спасибо всем, кто дополнительно написал разные рецепты, будем пробовать. Ссылкой на видео поделилась с родственниками!

Я видела айву с долмой из молодых капустных листьев. отлично сочетается с куркумой,орегано и кинзой.вкусно тоже!

Чай с айвой шикарный,вместо 🍋.Добавила в варенье из груш--груши были безвкусные.А с айвой получился цвет как янтарный и запах.Можно орехов грецких было добавить в варенье тоже.

Я с Азербайджана. Помню с детство, сердцевину с косточками сушили , а когда болело горло, заваривали и пили. Кроме варенья, у нас с айвы варили компот, просто варили , и пекли . Все очень вкусно.

Вобщем... до холодного состояния айва у нас не дожила, была сьедена прямо со сковородки, посыпанная сахаром. Очень вкусно, необычно. Спасибо! 💐

Кагда будете готовить голубцы то сверху положите слой айвы, это будет очень вкусно, попробуйте.

Благодарю за рецепт, молодец вы. Мы каждый день узнаём что то новое, многое еще не попробовали. Так что не расстраивайтесь. Есть причина просыпаться каждый день:)))

Я много-много лет уже набиваю айву мясным фаршем и запекаю в духовке. В фольге. 🤓

Это что то новенькое !!! Спасибо огромное за рецепт. Наконец нашла достойное применение айве !👍

У нас с древних времен жарят айву!Это вкусно и полезно!!!Советую всем!

Я сорвала айву поздно в конце ноября, не вяжит, мягкая, аромат тоньчайший, а вкус совсем бесподобный

Не могу поверить, что такой ароматный фрукт Вы не использовали... Варенье - изумительное, но и обыкновенный компот - чудо! Помогает от кашля лучше всяких таблеток! Кстати, в армянскую толму мама всегда клала ломтики айвы, было необычано вкусно....

Запекла айву в фольге Разрезала по экватору Удалила сердцевину Посыпала немного сахаром Прям манго-ананас !

Большое спасибо за интересные комментарии, очень интересные в них рецепты

Ребята, моя история такая же! Не любила, не понимала вкус и никто не говорил, как её готовить. Просто секрет был какой- то. А буквально в прошлом году угостили 2 килограммами и я сварила варенье. Как же это оказалось вкусно!!!! В этом году я от жадности у этих людей забрала практически всё! А это более 20 кг( ведь она оч. тяжёлая). Приволокла домой и только потом поняла, что сахара столько у меня нету! Закрыла ещё компотом. Сейчас осталось 5 кг. Хотя натёрла огромедные мозоли от переработки такого количества фрукта, но попробую замариновать. Ну, и теперь ещё и пожарить. Спасибо за рецепт и комментарии.

A я люблю целый ставит айву на железку и закрываю каструлем.,айва своем паре приготовливаеться.Когда половина спарилас обратная часть поменяю наборот и опять закрываю.Потом биру и можно покушать.Даже очень вкусно и мяккая получается.Масло ненадобиться.Я так люблю.Кто хочеть пусть так попробуют.У меня второго типа диабет а диабетикам сахар нельзя.

Для жарки на масле берется масли гхи(перетопленое сливочное масло).

Спасибо за прекрасный рецепт. Я извиняюсь,но хочу сказать за свой рецепт. Я делаю айву консервированную с перцем болгарским и заливаю сладким сиропом. Буквально на литровую банку айвы половину красного болгарского перца. Очень вкусно,а сам перец имеет вкус айвы.

Жарю айву и яблоки, подаю с мясом, и готовлю часто с мясом. Очень вкусно! Ваш рецептик сладенький, тоже хорош!

Очень хороший рецепт. Спасибо Вам!!! Я в сезон также готовлю тыкву. Выключив газ,добавляю кунжут, орешки молотые.... Очень вкусно,а главное полезно!

Всем,кто поделился рецептами -СПАСИБО!!! Умнички!

О потрясающих вкусовых и всех остальных свойствах кокосового масла знаю со времени своей работы на кондитерской фабрике, я притащила кусман и положила в холодильник, не зная что с ним сделать, а потом как то надо было жарить картохи, и пошло кокосовое масло в сковородку.. результат ошеломил, и тогда оно очень быстро закончилось, но с тех пор много воды утекло, и остались только воспоминания, щас на нем картоху уже не пожаришь, к сожалению. И знаю канал, на котором есть рецепт именно жареной картошки с айвой, вкусно.. и так, как у вас рассказано, тоже конечно вкусно, а чтобы сливочное не горело, его надо перетопить, топленое для жарки больше годится, спасибо за идею )), лайк конечно

Я варю компот( на зиму) из айвы, добавляю маленький кусочек апельсина, это что-то....!!!! Внуки этот компот любят больше всего.)))

Огромное спасибо за рецепт , но на чем жарить каждый выберет сам. Вы умничка.

Я пожарила, очень вкусно! Понравилось и мне и детям! Спасибо за рецепт.

Я запекаю айву в духовке. Перед запеканием обмазываю маслом и посыпаю сахаром. Тогда сахар на зубах не скрипит.))Тыкву тоже так же запекаю, посыпаю сахаром с корицей. Очень вкусно.)

Икожуру тоже не убирайте в ней тоже много полезного ! И ещё в плове знаете какая она вкусная ! В сезон айвы каждый день готовлю плов из - за айвы ! Если хотите напишу как готовить !

Интересный рецепт, надо попробовать, спасибо за удовольствие и информацию.

В Латвии очень популярна айва, там подают в кафе взбитые сливки с вареньем из айвы, очень вкусно.

Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила на завтрак. Жарила на смеси сливочного и оливкового масла, ароматизированного лимоном. Подавала теплой с жирным йогуртом. Сахар, мед и другие подсластители не понадобились. Получилось очень вкусно. Всем понравилось.

Впервые слышу о таком рецепте, а у меня 20кг айвы на балконе. Завтра начну жарить. Спасибо за рецепт.👍👍👍💯💞

Очень вкусный рецепт: айву и тыкву обжарить на оливковом масле и в конце перед снятием с огня полить соком свежевыжатого граната.

Нашёл случайно этот ролик, айва растёт на даче, урожай каждый год без пропусков, очень большой, куда девать проблема, для еды кислая, использую вместо лимона для чая, замораживаю , но все равно много остаётся и пропадает. Сегодня приготовили айву по Вашему рецепту, респект, блюдо полный восторг, жена в захвити.

Какая Вы молодец!Так подробно и интересно по хозяйски :-) рассказываете!Приятно Вас слушать,да и видео смотреть также!Спасибо Вам!!!

Спасибо за этот рецепт. Для информации вам сообщаю, что это Азербайджанский десерт. Вообще то в Азербайджане из айвы делают много блюд, вареньев и различные десерты!!!! Приезжайте в Азербайджвн на отдых!!!!!!👍👍👍👍👍❤❤❤❤

Айву люблю, жареную не пробовала. Может попробую, при случае

Зачем критиковать голос? Ведь она не девушка для соблазна Включайте мозги и критикуйте себя. Каждому Бог дал индивидуальный голос. Не нравится не слушайте. Себя критикуйте что открыли рты без мозгов

Спасибо, много хорошего в ваших видео! Коменты есть положительные, а где же лайки?! Работа хорошая и качественная!

Плов готовят с айвой и варят варенье. Кожуру никогда не чистят - в ней самый вкус. Поверьте, айва у нас растёт.

Я айву жарю уже много лет. Детям нравится. Только сливочное масло, чтобы не горело, беру домашнее - для аромата, и посыпаю сахарной пудрой. Айву не чищу, в кажуре больше витаминов, и режу дольки не толще 1 см, так быстрее прожаривается. Приятного аппетита!

Раньше айву добавляла в плов,но никогда не жарила,приготовлю обязательно, спасибо.

Готовьте на топлёном сливочном . Не горит .Отлично получается

А мама моя в детстве айву готовила в мантушнице.Привет из Таджикистана !

Разрезав пополам, сразу очищаю сердцевину. Далее режу айву впоперёк, и дольки получаются одинаковой толщины, а не клином, как на видео. А жарить можно и на подсолнечном масле. Если пересыпанной сахаром айве дать постоять, выделится сок - самый вкусный элемент в этом блюде.

Вкуснейший компот айва в сочетании с фейхоа

Айва,это супер фрукт по полезности.Варенье с грецкими орехами, компоты,в голубцы или на вкус в другие обеды.Даже в плов делала,бросала к сухофруктам. Ширин аш(сладкий плов)по Азербайджански.Косточки не ядовиты, это не правда.Отличная настойка от кашля.Привет из Солнечного Баку!)

Не выбрасывайте косточки, сразу разжовывайте полезен, от рака. Люблю под пловом. Безумно люблю варенье с кожурой.

Попробуйте посолить, поперчить и готовую помазать выдавленным чесночком

Добрый день. Попробовали так приготовить, очень понравилось.Спасибо. :)

Я просто режу на четвертинки айву и в закрытой стеклянной посуде на 10 минут в микроволновке,без сахара. Очень вкусно,с кислинкой.

Спасибо, что угодили всем эстетам...и посыпали гранатом 😂😂😂

Мы в голубцы кладем кусочки айвы. Но вместо томатов добавляем куркуму

Жарю с кожурой, очень вкусно. На растительном масле вместе с подсолнечным, чтобы не подгорало.

Красиво ,не сомневаюсь что вкусно спасибо за рецепт с меня лайк

Ой столько интересного узнала спасибо всем

Приготовьте мясо с добавлением айвы. Поверьте вкуснотище ,словами не передать.

Женщина звонкая, айва вкусная! Класс!!!

Спасибо, за рецепт. А то купила айву, как есть её не знаю. Вот увидела ваш ролик, теперь буду знать как готовить этот фрукт.

😊 как удачно встретила,этот ролик.Друзья привезли,я не знала,что с ней делать.. Всем спасибо,кто в ком.писал.

Когда я готовлю голубцы кладу сверху кусочки айвы очень хороший аромат