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Hola , lo e intentado muchas veces , y no me han salido , probaré estar receta ojalá y ya me queden , una duda muy grande , que cambios hiciste de tus pruebas pasadas a esta ?? Para ver qué tanta diferencia hay entre mis recételas fallidas muchas gracias por tu respuesta
Muchísimas gracias, esta receta y el paso a paso son geniales. Me queda una duda para las claras de huevo que tamaño de huevo utilizaste o a cuantos Gr de huevo equivalen las dos claras de huevo que usaste. De antemano gracias por tu respuesta
Esto no es bueno solo para reducir costos sino también para practicar una receta que a la mayoría nos cuesta. Una idea genial, sin duda la voy a probar.
Hola!! Nueva seguidora, en lo personal, que he estado en escuela de cocina y tomando cursos de Repostería, el tiempo de tus videos es excelente, porque explicas a detalle, sin dejar dudas cuando estamos sobre el procedimiento, y cualquiera que realiza recetas se daría cuenta que el tiempo no importa cuando quieres aprender, realizar algo, (aplica en todo).
Les cuento estoy super mega emocionada no soy repostera pero me gusta hacer postres para mi familia y amigos y nunca uniese intentado hacer los macarons porque les tenía miedo Y ESTOS ME SALIERON A LA PRIMERA 100% RECONMENDADOS
Ingredientes: 2 claras de huevo fresco a temperatura ambiente ¼ taza de azúcar (60gr) ½ taza harina de trigo (80gr) ¾ taza de azúcar glass (100 gr) 1 cucharadita de cremor tártaro o jugo de limón Colorante en gel de tu preferencia
Primera vez que estoy aquí y me encantoooo. Eres genial, creativa, dinámica y enseñas muy bien. Para nada soy repostera pero me encantó verte y espero seguir por aquí porque quiero aprender, además, tomar tus clases. Vivo en USA y se que contigo aprenderé porque me encantó tu dinámica. GRACIAS 🤩🥳😜
Receta: -2 claras de huevo -60 gr o 1/4 de taza de azúcar -80 gr o 1/2 taza de harina de trigo -100 gr o 3/4 de taza de azúcar glass -1 tsp de cream of tartar -Colorante en gel del color que prefieras
Gracias Luddys por la receta 😍😍😍 La verdad nunca me he animado hacerlos, porque se oye tanto por ahí de la complejidad de hacerlos, que la haría de almendras, que el proceso, que el horneado. Pero bueno, voy a ver si con está receta, que tú nos compartes todas tus pruebas y errores y los tips, me animo. 👋🇨🇷
recien ahora te descubro.... probe tu receta y me resulto genial, agrege esencia de almendra y jamas te darias cuenta que no tienen harina de almendra ....
😍 Me encantó, increíble receta, la esperaba hace mucho tiempo pues intente con otra parecida pero ciertamente me dolió la muñeca y no me salieron muy bien, ahora si los haré con mi batidora grande 👌👌 muchas gracias Luddys por tu video,mil gracias por compartir tus conocimientos de repostería sin costo, Dios te bendiga grandemente siempre 🙏🙌
😍😍😍😍Genial llevo siguiendo durante un tiempo y anhelo tomar un curso me encanta como explicas y ya empecé a hacer mis pasteles a tu modo y realmente si me ayuda ver tus vídeos gracias y un abrazo ala distancia bendiciones
Gracias Luddys!!, si había visto algún video relacionado, pero ciertamente que lo hacen ver muy fácil y no detallan las cosas con las cuales hay que tener cuidado. Gracias de nuevo porque sé que si los hago como tú, tengo mucho chance de que me salgan; yo digo que en la repostería no hay nada escrito, puede fallar incluso por la marca del harina o que tan bien calienta el horno. Un saludo desde Chihuahua!!
😍 me encantaron y desde hace mucho que lo queria hacer pero no me animaba por lo de la harina de almendras pero es muy buena idea muchas gracias luddys
@@sulmacasco6530 Hola paisana, hago pasteles pero los ofrezco sin macarron ya que sinceramente no me daría para hacerlos, te sugiero intentes hacer la receta de ella.😍
Saludos desde Colombia Te cuento que ya probé el truco de la toallita húmeda alrrededor de los moldes y baya que si funciona quedan los bizcochos súper planitos sin barriga este genial. Y bueno probaré está receta a ver cómo me va más adelante te contaré cómo me fue Gracias por todos tus consejos y enseñanzas se te aprecia mucho😘
ME ENCANTOOOOO TU MANERA DE DAR LA RECETA DESDE UN PRINCIPIO !!!👍👍👍👍 Hasta EL FINAL !!👍👍👍👍 felicidades !!!🙏🏻. Gracias 😁😊. You're the BEST!!!!!!👍👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Me encantó tu receta. La verdad jamás eh intentado hacerlos, por aquello del costo de la harina de almendras. Pero más que seguro que con esta lo intentaré. Muchísimas gracias por tan buen vídeo.😍😍😍
Gracias por darnos opciones a quienes queremos hacer el reto pero sin el riesgo de perder tanta harina de almendras. Bendiciones Luddys! 🙏🙏😍😘
3 года назад
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 MUCHAS FELICIDADES HAS OBTENIDO EL PREMIO DEL VIDEO, MI CURSO COMPLETO ONLINE LUDDYS PARA DARTE ACCESO ENVIAME UN MENSAJE A MI WHATSAPP Y DIME QUE ERES UNA DE LAS GANADORAS, BIENVENIDA AL GRUPO Envía un mensaje a Repostería Con Luddys por WhatsApp. wa.me/message/GHOB7RSFMM24D1
Linda, estos marrons son riquísimos, y no tienen nada de falso! Gracias hermosa! Por compartir tus ricas recetas!!! Ideas!!! Puras cosas Ricura contigo! FELICIDADES por tu bello programa!!! 😋😋😋
Hoy preparé esta receta, y me quedaron muy bien, excelente receta,desde hoy serán mis preferidos, gracias por tu estos macarrones, desde Japón 🇯🇵 abrazos
Hiciste todo tal cual? 🙄 El tiempo de secado de 1 hora y el tiempo de horneado mínimo por cuánto tiempo fue? Usaste papel antiaderente? 😂 😂 Son tantas preguntas, pero de verdad quiero saber TOOOODO. Gracias 🙏🏼
Me agrado mucho la, manera que hiciste el video.. Por que aquí ve uno todo a lo que nos pudimos enfrentar durante la elaboración. De los macarrons. Muchas gracias por la receta y el video
Hola quiero dejar por aquí mi experiencia con esta receta me fue de maravilla 😋 todos quedaron encantados con el resultado solo que me tocó improvisar por el tiempo y rellene con dulce de leche o como le dicen en mi país Arequipe me encanta tu canal muchas gracias 👍 bendiciones 🙏☺️☺️
Pues con arequipe son ricos, también los rellenan con ganache de chocolate y fresas , si estás en Colombia o venezuela sabes k es dificilconseguir queso crema!
Ya los hice y para todas las personas que tengan duda si salieron pero no quedan como macarons exactamente, yo les recomiendo que no le pongan limón a las claras porque nunca se van a levantar, se los digo porque yo lo intente y lo tuve que volver a hacer y el centro queda como chicloso
@@magalymenuz8586 seguí intentando hacerlos con otras recetas y la verdad es que no se necesita limón ni cremor tártaro, simplemente bate las claras sin agregar nada :)
