Dans cette vidéo je vous montre comment réaliser une sauce tomate pour vos pizzas ou pates maison !
🍅Vevor tomato sauce maker : s.vevor.com/bfQSsT
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🍕Trouve ton four à pizza idéal : lafrenchpizza.fr/
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🍅Ingrédients recommandés/utilisés dans les vidéos *🍅
✔️Farine Caputo Manitoba : amzn.to/3ceqM3F
✔️Farine Caputo Cuoco (13%proteine) : amzn.to/3pSc5aB
✔️Farine Caputo Pizzeria : amzn.to/3aJXRDm
✔️Levure sèche active : amzn.to/2PfxyO3
✔️Sauce tomate Mutti: amzn.to/3kqqJEI
✔️Semoule de blé dur fine : amzn.to/37Sgggk
🍴Matériel recommandé/utilisé dans les vidéos *🍴
✔️Batteur 500W : amzn.to/3fLK7v7
✔️Caisse à pâtons : amzn.to/3uDKYTZ
✔️Corne de boulanger : amzn.to/3krXO3d
✔️Spatule qui va bien : amzn.to/3DDjti9
✔️Balance de précision : lafrenchpizza.fr/go/balance-v...
✔️Thermomètre infrarouge laser : amzn.to/3uwEIh3
✔️Huilier qui n'en fout pas partout : amzn.to/3sCrwW9
✔️Pétrin à spirale FAMAG Grilletta IM-5 : bit.ly/35HLARe
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Sommaire de la vidéo :
0:00 Introduction
0:33 Les tomates idéales
1:33 Objectif : séparer la peau et les graines
2:21 Si vous avez un potager
2:43 Préparation des tomates
3:31 Vevor Tomato Sauce Maker en action !
3:56 Agrémenter et cuire la sauce tomate
5:29 Conseils utiles pour la préparation
6:27 Mise en bocal de la sauce tomate
#frenchpizza #vevor
30 июл 2024