Красивый, аппетитный ягодный пирог со сметанной заливкой - это сочетание хрустящего теста, сочных ягод и нежного ванильного крема из сметаны! Я использовала замороженные ягоды, так как готовила пирог в зимнее время, но со свежими получится еще лучше! Обязательно приготовьте и насладитесь вкусом этого великолепного пирога!
_____________________________________________________________________________
✨Подписывайтесь на канал!
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
📸 Присылайте свои фото в:
группу ВК: club215812704
группу ОК: ok.ru/group56948588675307
Яндекс Дзен: dzen.ru/id/5d9b338b74f1bc00af...
_____________________________________________________________________________
Время приготовления: 60 мин.
Количество: ~ 7-8
Размер формы: 24 см
Калорийность:
Итого: 2892 ккал (Б- 48, Ж- 128, У- 385)
На 100 гр: 236 ккал (Б- 4, Ж- 10, У- 31)
🍡Ингредиенты:
тесто:
масло сливочное - 100 гр
сахар - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт
мука - 240 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
начинка:
сметана 20% - 300 гр
сахар - 3-4 ст.л.
ванильный сахар - 8 гр
яйцо - 1 шт
голубика - 100 гр
клубника - 100 гр
малина - 100 гр
¬_____________________________________________
🍡 Ingredients:
dough:
butter - 100 gr
sugar - 3 tbsp.
egg - 1 piece
flour - 240 gr
baking powder - 1 tsp
salt - pinch
filling:
sour cream - 300 gr
sugar - 3-4 tbsp.
vanilla sugar - 8 gr
egg - 1 piece
blueberries - 100 gr
strawberries - 100 gr
raspberries - 100 gr
*****************************************************
Важно:
✅ Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.
✅ Сахар добавляйте по своему вкусу, если ягоды кисловатые, то, возможно, сахара понадобится чуть больше;
✅ Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.
*****************************************************
#пирог #ягодныйпирог #ягодныйторт #сметанник #сметанныйкрем #сметанныйпирог #сметанныйпирог #пирогсягодами #песочныйпирог #какприготовить #кчаю #кчаюпростой
28 мар 2023
