A los que quieran usar lo que quedó del coco al colarlo miren esta receta ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-np-B2djpq8k.html ❤️¿Quieres ver más recetas? 👉🏻👉🏻👉🏻 cutt.ly/Dysmmjz 💛Más sobre mi vida vegana 👉🏻👉🏻👉🏻cutt.ly/IysnHuT 💚Suscríbete y sorpréndete 👉🏻👉🏻👉🏻cutt.ly/Oysmquu
La señora de mi casa ???????yo la llamaría familia sin hacer acepciones , porque en Colombia 🇨🇴 hay tanta discriminación para alguien que trabaja en casas de familias , wow por eso no crecen , este tributo yo se lo doy a la dama de familia , rico te quedó gracias por tus recetas yo vivo aquí en Los Angeles california , y soy Colombiana era muy pobre luego me fui a vivir con mi madrina y mi vida me cambio , pero cuando fui pequeña fui empleada doméstica , hoy en día doy gracias por haber pasado por allí un saludo especial desde aquí Los Angeles california
Muy ricooo mi padre me enseñó a hacerlo 😋y le pone agua caliente al licuarlo para que el coco suelte más la leche y lo exprimo en un pañal de algodón para extraer bien todo el liquido y aguantando lo calientito en las manos y el afrecho que queda le vuelvo a licuar con agua caliente nuevamente y sale más lechita que es la que uso para agregarla después con el arroz!! Si no consiguen ya rayada la panela,piloncillo,papelón ó como le digan en su país pueden comprarlo en trozos y rayarlo en casa👍🏼 tiene que saber salado dulce por igual,al principio me quedaba más dulce que salado ó lo contratio,hasta que a la tercera le atiné a los dos sabores juntos !! Gracias por enseñar a hacer comidita de la costa Colombiana Cartagena 🇨🇴
Holaaaaaa Gracias tú arroz espectacular. Me encantó y el sabor delicioso de nuestro arroz con coco de la costa colombiana insuperable Un abrazo desde por acá de las montañas de la hermosa Medellín
Ayyyyy reiniii que linda 😍😍😍Gracias belleza me encanta saber que lo hiciste, en verdad Sii es una cosa insuperable como cocina esta mujer y poder replicarlo en casa 😍
Hola como estas Que cantidad usaste de agua para licuar el coco y ponerlo en la sarten por fa y gracias. Te pregunto porque es la primera vez que voy a hacer el arroz de coco.
Gracias. Primera receta de las que me he encontrado, que no usa uvas pasas. Además que reutilizas el afrecho para un segundo licuado. Me gustó mucho el procedimiento.🤗
Se me hizo agua la boca con esta receta; salí corriendo al supermercado a comprar mis ingredientes y lo voy a preparar hoy mismo. Me encanto el acento de esa costeñita explicando esta rápida, fácil pero auténtica receta de arroz con coco.
Woowww, que receta más deliciosa y super sencilla. Muchas gracias por compartirla y ahora MANOS A LA OBRA!! Te contaré como me va preparandolo contigo de profe :D
Excelente video, lo seguí al pie de la letra y me quedó delicioso mi arroz con coco. Incluí en el arroz parte de la pulpa para sentir los pedacitos de coco al comer. Gracias por compartir 👍🏻
Uffff😍😍Me encanta esa idea, alguien me dijo una vez que en Cartagena para que se sienta más el coco le ponen coco picado pequeñito y es muchooo más delii😍
De la costa norte porque si preguntan como me pasó a mi por este plato en Colombia en ninguna otra región se come, y es delicioso ! la gastronomía de la costa tiene muy buen sabor...
Viendo el video mientras almuerzo con mi arroz de coco ensalada, carne,y patacones ☺ primera vez que lo pruebo y gracias a mi hermano que nos invitó almorzar 😃
Espectacular, soy Venezolana y una señora de Barranquilla me enseñó hacerlo justo como tu lo haces y mi esposo que es de aquí de la costa me peleaba que no era así, jajajajaja. Con tu video compruebo que me enseñaron bien. Gracias y bendiciones.
Jajaaja awwww😍Total, es que si he visto que en varias partes lo hacen diferente. Pero confío en esta receta porque la señora que me lo enseñó es experta cocinera jaja
Muchas gracias por este video es el mejor de todos los que he buscado. Lo hice tal cual como ustedes lo explican y fué un total éxito. Yo no boté el afrecho, yo se lo agregué al mismo arroz y me quedó delicioso. Ahh y no nos dices el nombre de la persona que aporta la mano de obra? Pero igual muchas gracias a ustedes.
Lo hice! Quedó delicioso, te agradezco por esta deliciosa receta, cada paso es tal cual lo indicas y luce igual por eso me dio más confianza cada que avanzaba. Quedo deli, gracias!
Hola, la receta se podria cambiar por leche Coco ya procesada o es 100% necesario hacer la leche de forma casera? muchas gracias se ve muy rico el arroz.
Holaaa💕Nunca la he hecho con leche procesada pues no contiene alto contenido en grasa. Podrías intentar con la leche que coco que viene en lata y es densa pero literal sería experimento porque tampoco la he hecho así
Saudações Brasileiras. Yo suelo sacar el agua del coco y meterlo al horno durante 40 minutos hasta que la cáscara se parta, o incluso con la ayuda de un martillo. La pulpa se desprende de la piel con mucha facilidad.Gracias por la rica receta.
Buenas noches, yo vi esa receta pero el arroz era blanco blanco. Porque a usted le queda diferente, será por el azúcar? Queda dulce o es más bien salado. Ssludos
Hola bellaaaa!! Así es, es por la panela o azúcar morena y además por el “chicharroncito” que sacamos del concentrado de leche de coco que si ves fue de color marrón. No es ni dulce ni salado tiene un balance entre ambos sabores. Pero se come en platillos salados 💗
@@MyVeganWays Mil gracias, yo soy de México y ayer en el programa de Master chef vi que Margarita la diosa de la cumbia lo preparo y dijo que era un platillo Colombiano y se lo aplaudió mucho la chef del programa. Y quiero prepararlo. Tengo una duda más, donde yo vivo hay coco de palmeras, o sea no como el tuyo café, sino la comida es toda blanca, ese me sirve?
@@claudiamariareyes9707 ayyyy así esss😍😍😍Bella nunca he visto hacerlo con el coco fresco o de palmera como mencionas pero puedes usar crema de coco en lata, la que es full fat no líquida. Es decir la que metes al refrigerador y se solidifica
@@MyVeganWays Huuuyyy bueno, voy a hacerlo como me dice, pero también con coco fresco a ver cuál de los dos me queda mejor y ya le estaré informando. Mil gracias por contestar bendiciones y feliz noche.
Hola! Desde hace tiempo había escuchado de esta receta, pero ahora con tu vídeo me quedó más claro como realizarla :D Solo una pequeña duda: ¿El arroz va totalmente crudo? ¿O se tiene que cocer previamente? No cocino mucho, por eso pregunto, para que quede de lo mejor. Saludos!
Hola ! Despues de ver tantos videos, esta es la receta que mas me gusto y quiero hacerlo!! Solo quiero saber si el agua de coco no se usa en el licuado??? No quedará con mejor sabor en vez de agua ?
Ayyy gracias 😍😍Siii se usa y queda como dices con más sabor. Solo que en mi casa todos esperamos esa agua para ver quien se la toma primero jajaja entonces no llega al momento de hacer el arroz 😅
Muchas gracias por tu receta !! Hoy lo hice y me quedo muy rico para ser la primera vez: pero lo que si me salió fue más pálido . Sabes a qué se debe eso?
Nooo gracias a tiii y a estas manos maravillosas. Yo solo grabe y comparti 😍😍Belleza Sii, con panela de la que es como “criolla” queda más oscura que con la panela que venden en supermercado y que con la azúcar. Por eso hay gente que le pone Coca Cola pero no es necesario
@@leidymaldonado5667 de la pones como parte del líquido o sea si usas 3 tazas de la leche suave de coco le restas la cantidad según la que le vayas a poner de la coca cola que puede ser 1 taza.
Sí que haga toda la misma persona que está grabando, que belleza, ella pone a otra persona que le haga las cosas, y además le faltó ponerle un poquito de sal
Es muy neutro pero se usa más que todo para comida salada. Si tú lo deseas más dulce tipo postre puedes añadirle un poco más de endulzante ❤️Me encanta que te haya gustado la receta 😍😍
Holaa hola 💜✨Te cuento que es un acompañamiento. La cantidad de azúcar no es mucha le dan un toque dulce rico pero no llega a ser tan dulce como un postre
No comprendo para que nos tenia que aclarar que la invitada especial era la muchacha de servicio de la casa. Era suficiente que hubiera dicho que tiene como invitada especial a una “exporta en hacer arroz de coco”, y ya!
Holaaa Hector ☺️☺️Te cuento! Cn coco rallado no funciona bien pero puedes probar con leche de coco en lata o crema de coco sin desnatar es decir con la grasa del coco. No uses las de caja porque esas son solo leche y es muy suave casi no tiene grasa.
@@hectormujica5360 esoo💃🏼💃🏼Hay partes donde también venden listos los chicharroncitos así del coco en aceite listos para echarle al arroz por lo menos aquí en la costa los veo por todos lados. Puedes ver si los consigues también por la zona del aceite de coco y eso
Holaa!! Como te apetezca 👯♀️Es tan deli que hasta solo se puede comer sin embargo aquí suele usarse como parte del plato tal cual como el uso que le darías a un arroz blanco que creo rara vez lo comemos solito
Me la tomé 🙊🙊😅Pero se la puedes poner a la leche de coco que le agregas al arroz. Noo, no lleva cebolla pero puedes jugar con los ingredientes que quieras añadirle💕🤩
No es ni dulce ni salado pero suele acompañarse en comidas saladas. Por ejemplo un almuerzo con alguna preparación guisada, patacones y una ensalada queda brutal!
