Тёмный

🎀唔知煮乜餸❓雪櫃有雞嗎❓三杯雞好易煮|Three-Cups-Chicken 

Bobo's Kitchen 寶寶滋味館
Подписаться 300 тыс.
Просмотров 53 тыс.
50% 1

食譜 Recipe:
2磅lb(906克g)
雞翼 chicken wings
醃雞marinate chicken :
1湯匙 Tbsp
生抽 Soy sauce
適量胡椒粉
Some white pepper
1/2湯匙 Tbsp
米酒 rice cooking wine
1湯匙Tbsp
粟粉 Cornstarch
攪勻/ Mix well
1 茶匙 tsp
麻油 sesame oil
1磅lb(453克g)
中硬豆腐
Med firm tofu
6 片薑
6 slices of ginger
6 瓣蒜頭
6 cloves of garlic
4 粒乾葱頭
4 pc. dried shallots
1/2磅 lb(226克g)
燈籠椒 bell pepper
2 安士oz(57克g)
九層塔 Thai basil
1 1/2湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
適量胡椒粉
Some white pepper
1/2茶匙 tsp 糖 sugar
1/3杯 cup 米酒
Rice cooking wine
試味可加老抽調色或麻油增添香味
Taste then add dark soy sauce for color or sesame oil for flavor

Хобби

Опубликовано:

 

7 июн 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 27   
@BobosKitchen
@BobosKitchen Год назад
👀💍🌹食譜 Recipe: 2磅lb(906克g) 雞翼 chicken wings 醃雞marinate chicken : 1湯匙 Tbsp 生抽 Soy sauce 適量胡椒粉 Some white pepper 1/2湯匙 Tbsp 米酒 rice cooking wine 1湯匙Tbsp 粟粉 Cornstarch 攪勻/ Mix well 1 茶匙 tsp 麻油 sesame oil 1磅lb(453克g) 中硬豆腐 Med firm tofu 6 片薑 6 slices of ginger 6 瓣蒜頭 6 cloves of garlic 4 粒乾葱頭 4 pc. dried shallots 1/2磅 lb(226克g) 燈籠椒 bell pepper 2 安士oz(57克g) 九層塔 Thai basil 1 1/2湯匙 Tbsp 生抽 soy sauce 適量胡椒粉 Some white pepper 1/2茶匙 tsp 糖 sugar 1/3杯 cup 米酒 Rice cooking wine 試味可加老抽調色或麻油增添香味 Taste then add dark soy sauce for color or sesame oil for flavor
@wongs8578
@wongs8578 Год назад
多謝 Bobo 的示範和分享。 原來九層塔的莖也可以用來先煮 出味,不用浪費。學會了。謝謝!👍🙏😀
@fishsoupyy1901
@fishsoupyy1901 Месяц назад
色香味都全感受到。謝謝BoBo師傅! 為何蒜跟紅蔥頭要先炒香出鑊,為何不跟薑片後一起炒?請賜教。
@AA-688
@AA-688 Год назад
3杯鸡餸啤酒,最可口,今日遵循靓姐,教授各步驟,逐一烹調,Bobo 姐有創意,提示要加豆腐,燈籠椒,再加9層塔香菜,可成功出菜,香噴噴3杯鸡即可登上餐枱了,谢谢妳Bobo姐,我哋好鍾意呢味靓餸👍👍💯
@ellylee5324
@ellylee5324 Год назад
I like this chicken wings with Thai basil,look so yummy,thanks bobo's kitchen for sharing another recipe👍😋
@georgechan8010
@georgechan8010 Год назад
Will try . Thanks
@GhWendy-mt6bj
@GhWendy-mt6bj 5 месяцев назад
🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻多謝老師教煮呢款惹味的三杯雞,點解叫做三杯雞,同常會有三種特別材料先會叫做❤三杯 ? 😊😮😂
@louisethai131
@louisethai131 11 месяцев назад
謝謝Bobo ❤!
@cmp9350
@cmp9350 Год назад
😊
@user-iy8fs8le1s
@user-iy8fs8le1s Год назад
👍👍👍
@carsonleung7285
@carsonleung7285 Год назад
@ykday
@ykday Год назад
👍
@marsh_mallowslimez6182
@marsh_mallowslimez6182 3 месяца назад
把九層塔梗插在花盆泥內可以,夏天可再生岀來。
@tehling6684
@tehling6684 Год назад
Delicious 😋
@yinkleung
@yinkleung Год назад
😋😋😋😋
@vickywong6933
@vickywong6933 10 месяцев назад
👍👍
@fw6500
@fw6500 11 месяцев назад
😋
@foonfong6974
@foonfong6974 11 месяцев назад
🙏🙏🙏👍👍👍
@vivienl2861
@vivienl2861 Год назад
This looks delicious! I always use your recipes in my cooking. What's the brand of the wok you use?
@BobosKitchen
@BobosKitchen Год назад
I use non-stick pan, bought it in Asian supermarket , and it is a Korean brand without Chinese and English. Thank you for your support
@vivienl2861
@vivienl2861 Год назад
@@BobosKitchen Thank you for your reply Bobo!
@geyuer
@geyuer Год назад
宝宝好,好耐没刷到你视频啦。以前随便听信人家讲粥就是淀粉,肉不需要提前淀粉腌制,就大言不惭的来你这里发表意见。尝试过以后发现你才是对的,提前淀粉腌制过的肉更嫩滑,口感好得多。
@BobosKitchen
@BobosKitchen Год назад
你好嗎, 好耐沒有收到你的留言, 多謝你的支持👍🙏😁😁
@choichuchungl1184
@choichuchungl1184 Год назад
寶寶姐,請問九層塔是什麼?請指教?
@BobosKitchen
@BobosKitchen Год назад
你好, 九層塔是有益的食物在網上搜尋的資訊:九層塔還是可以入藥的植物,列入《本草綱目》之中。 全草具疏風解表、化濕和中、行氣活血、解毒消腫之效;可治感冒頭痛、食脹氣滯、傷署發熱、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭、食積不化、脹痛、嘔吐瀉痢、腰痛遺精。 月經不調、跌打損傷、蛇蟲咬傷、皮炎濕疹。 據民間驗方,九層塔葉可治毒瘡,跌打損傷,將葉搗爛敷患部,具有消腫止痛之效。
@AA-688
@AA-688 Год назад
@@BobosKitchen Bobo姐講解清楚,且鉅细靡遺,智慧滿贯,令我哋欽佩之致💯👍👍
@manchan644
@manchan644 Год назад
💯👍👍👍
Далее
У тебя проблемы?
00:20
Просмотров 715 тыс.
今晚食乜餸 | 蛋包海鮮豆腐
12:11
Просмотров 1 млн
【表弟好煮意】三杯雞 Three Cup Chicken
7:55
Просмотров 123 тыс.
Double Stacked Pizza @Lionfield @ChefRush
0:33
Просмотров 63 млн