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🎳🍲 Haus Erika: Bowling und schlechtes Essen 😅🙄 | Die Kochprofis - Einsatz am Herd 

Die Kochprofis
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Das „Haus Erika“ ist ein kleines Lokal mit Bowlingbahn in Hilden bei Düsseldorf und sollte für die ehemaligen Kaufleute Tino und Petra eigentlich der perfekte Einstieg in die Gastronomie werden. Auf dem Nachhauseweg vom Angeln fuhr der 49-jährige Tino zufällig am „Haus Erika“ vorbei und stellte fest, dass ein neuer Pächter gesucht wird. Spontan klingelte Tino mitten in der Nacht seine Frau Petra aus dem Bett. Die 43-Jährige musste zur sofortigen Besichtigung anrücken. Auch Petra sagte in dieser Nacht- und Nebelaktion spontan „ja“ zu dem Bowlinglokal. Drei Tage später war der Pachtvertrag unterschrieben. Dann kam das böse Erwachen.
Das Lokal kommt einfach nicht in Schwung. Zwar steht Tino mit Begeisterung in der Küche, aber Petra wartet sich im Service die Beine in den Bauch. Die Speisekarte hat Gastronomie-Neuling Tino abgeschafft. Er stellt seine Gerichte den Gästen lieber persönlich vor. Und ebenso individuell entscheidet der ehemalige Kaufmann, was heute gekocht wird. Dabei bricht regelmäßig das Küchenchaos aus, das Tino allerdings mit viel Humor nimmt.
Nur die Bowlingbahn rettet „Haus Erika“ über die Runden. Die Wirtsleute sind ratlos, denn von Tinos Können in der Küche sind sie beide überzeugt. Die Kochprofis Mike Süsser, Frank Oehler und Andi Schweiger rücken an. Die Starköche haben schon so einiges gesehen, aber Tinos individuelle Problemlösungen rauben den Kochprofis den Atem…
Erstausstrahlung: 30.06.2011
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8 дек 2021

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Комментарии : 258   
@ninamiep734
@ninamiep734 Год назад
Unser Schützenverein hat Anfang 2019 nachdem der alte Pächter wegen Schlaganfall nicht mehr konnte an eine Frau verpachtet ohne vorher ein Probessen zu machen... Auf der Karte stand: Currywurst mit Pommes, Schnitzel mit Pommes, Wurstsalat, Pommes. Ich habe versucht dort am Anfang Currywurst zu essen: die war außen angebrannt und innen noch fast gefroren... Schnitzel wurden generell nur außen verbrannt, innen roh serviert und selbst die Pommes waren ungenießbar. Wurstsalat war entweder zu sauer oder ohne Geschmack und die Billigstwurst hätte auch fein abgeschmeckt nicht gemundet. Und nein, ich war nicht die einzige die gemeckert hat - sie wurde vom Vorstand rausgeschmissen nach 3 Monaten weil jeder schonmal versucht hatte was zu essen, es aber ungenießbar war. Unser ehem. Pächter hatte auch nur die wenigen Gerichte + Wiener mit Pommes aber die wenige Auswahl war vorzüglich und wir haben dort alle gerne dort gegessen. Die nächste Pächterin mußte dann ein Probeessen veranstalten (bezahlt) bevor sie ihren Pachtvertrag bekam - hat auch nur 2-3 mehr Gerichte auf der Karte - aber auch alles hervorragend gekocht - sie hat auch die Coronakriese gut überstanden obwohl wir Sportschützen lange nicht den Schießsport ausüben durften - wir haben aus Solidarität und weils gut schmeckt dann "To Go" bei ihr bestellt und die hervorragenden Schnitzel dann daheim gegessen. Die Karte muß nicht groß sein - aber das Essen muß halt gut schmecken.
@carenester8435
@carenester8435 2 года назад
Kurz und knapp: macht den Laden zu!
@corinnarottig3222
@corinnarottig3222 2 года назад
Wohne in Hilden. Der Laden ist seit Jahren zu. Scheinbar hat nichtmal mehr die Bowlingbahn genug Kundschaft gelockt.
@robertgohlke
@robertgohlke 2 года назад
"Hi Schatz, verrückte Geschichte: Ich hab dein Auto von der Werkstatt geholt und sie einfach direkt gepachtet."
@harmony4090
@harmony4090 2 года назад
immer diese Ausrede: Ich bin kein gelernter Koch! ---- dann mach ich kein Restaurant auf..... ich könnte ja auch mal am offenen Herzen operieren, ich bin aber kein Arzt, erwartet nix...
@ThoKimm
@ThoKimm 2 года назад
"Frisch sind für mich auch die Bohnen, die aus der Dose kommen" ... 15 Sekunden später schön Maggi drüber - die ersten 30 Sekunden reichen, um sich ein Urteil zu bilden...
@mateivancic7369
@mateivancic7369 2 года назад
Bowling und schlechtes essen, da kann man nur hoffen das die genug zum saufen da haben.
@gerlinger92
@gerlinger92 2 года назад
Blondie ist n bisschen zu süß
@MASCHINENMENSCH666
@MASCHINENMENSCH666 2 года назад
Hübsche Frau hat er.
@Patronus-ut7nu
Es gibt Cola light, es gibt Fanta light, es gibt Weizen light und es gibt bleede Leit.
@matz2452
@matz2452 2 года назад
Die ganzen Convenience Produkte aber ganz vorsichtig in den Tüten verstauen.
@ZombieboneCreeper
Tino = super Typ.
@RichKidMt2
@RichKidMt2 2 года назад
Eines muss man den Betreiber lassen : die Küche ist sauber und er hört zu
@Lwedg
@Lwedg 2 года назад
Wie der Wirt die Dosen mit dem Fertigpulver behutsam in die Tüte einräumt damit er sie später nachdem die Kochprofis abgeschwirrt sind wieder ins Regal zu räumen kann ....
@YaShetani
@YaShetani 2 года назад
13:07
@ninjakeks9326
@ninjakeks9326 2 года назад
Wenn du schon nur 3 Gerichte hast, dannmach sie halt richtig geil, dann kann das auch gut gehen. Aber wenn dann jemand noch nicht einmal alles da hat, wenn er nur 3 Speisen anbietet, dann kann auch auch gleich dicht machen.
@tommylascalles1497
@tommylascalles1497 2 года назад
Das mit den Bohnen erinnert mich an den fresh frozen typ bei Gordon Ramsay 😅
@dierechtehanddesteufels6350
@dierechtehanddesteufels6350 2 года назад
1:52
@Taktreich
@Taktreich 2 года назад
Schön das der Betreiber das alles mit Humor nimmt.
@SB-wn7eo
@SB-wn7eo 2 года назад
Der Gute ist echt mal jemand der alles gibt und auch Interesse zeigt. Hüt ab und 👍🏼 für die Liebe Art der beiden. 👍🏼👍🏼
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