Was für ein fantastisches Video! Ich habe es geliebt, den Trick deines Großvaters zu lernen, um Fisch zuzubereiten. Das gemeinsame Geheimnis ist erstaunlich und es scheint wirklich das Gericht zu verändern. Herzlichen Glückwunsch für die Weitergabe dieser wertvollen und köstlichen Tipps an uns alle. Ich werde diese Technik auf jeden Fall ausprobieren und bin mir sicher, dass das Ergebnis wunderbar sein wird! ❤❤
@@ГалинаЖеренкова-ы4квот это ты зря , карасик жаренный , неплохо употребляется , конечно если вы к сёмгам и белугам больше привыкший , то тогда понятно ваше высказывание- пренебрежение 😁?!
@@Любовь-ч3ю8д Она не жарит,а парит...карася так не ДЕЛАЮТ!!!для такого блюда подойдёт окунь или налим,с малым содержанием костей...рыбак какой то не путёвый вас такому научил...
Спасибо большое Вам за рецепт такой вкусняшки из рыбы и овощей запечь в духовке Это Просто Супер --Здорово СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЛАЙКИ Приятного аппетита!!!!
Это очень правильная женщина! Я бы за это время ,пока она натирает рыбину солью, и картохи начистила,и домашку у внуков проверила, и песню бы спела пританцовывая! Вот оно, истинное спокойствие!
Рыба должна пахнуть рыбой а не вашими специями.А ещё лучше жаренной рыбы на сковороде нет, да ещё сделать подливочку за уши хрен оттянешь. Каждый продукт имеет свой вкус
Az a baj hogy a kárászt tudni kell enni a szalka miatt mert jól meg kell vágni hogy az apró szálkát tudjad le nyelni amúgy nagyon finom én malelisztel szoktam csinálni ez a desszert amúgy köszi a féltőltest majd meg követni foglak
@@ОльгаШунина-ы5хконечно не повар, рыбак. А дед повар, но не рыбак. Плавники срезал, кости от плавников в мясе остались. Исплюёшься, плавники в жареной или в тушёной рыбе, как в этом случае отделяются если потянуть за плавник. А многие жареные плавники едят.
Eigentlich in normale Supermärkte gibt es fast kein fisch zu kaufen, maximal, Lachs, Forelle & Co. Karausche gibt es wohl noch viele, muss du aber selber angeln. Kleine Typ, such dir ein Russischer Markt, da verkaufen die doch oft.
Карась это не Окунь. Он очень костлявый по этому нужны надрезы как можно чаще пости 0,5 -1 см. Всё остальное, как обычно знает этот трюк любая хозяйка. А автору совет, надо двигаться по-живее. Нарезку и чистку овощей, любой новичок сообразит как это надо сделать. Одним словом-- ничего нового нет и ни чем не удивили. За работу спасибо.
Зачем все внутренности убирать? У нас в Якутии, убирают только кишки , жабры и желчьный мешок. А внутри остается печень и сердце, с нутряным жиром или жидкостью. Так вкуснее.
Esti sigur/ă că acei cartofi s-au făcut? in principiu, pestele se gatește foarte repede, as merge pe sotarea legumelor separat, pentru sigurantă. Bine, tava arată minunat, insă rezultatul.....
Δεν ντρέπεστε καθόλου τι είναι αυτη η κακοήθεια γράψετε ενα καλο λόγο στην κοπέλα δεν θα πάθετε κατι αυτο δείχνει το επίπεδο σας φιλάκια πολλά ❤❤❤❤❤ απο Ελλάδα Αθήνα.
Наверное получится вкусно, но как то интересно все плавнички обрещали а хвосты оставили, я бы предпочла наоборот, но тут дело хозяйское и действительно надрещы надо делать на сколько возможно чаще это уже проверенно.
О квалификации данного "повара" уже говорит выбор сорта перцев. Красный, зеленый. А если ей острый гогошар подсунуть, она его тоже применит, потому что он красный😂😂 Остальные "ляпы" данного опуса пропускаю, о них уже достаточно написали в коментах. Как шеф повар заявляю, в моем ресторане Вам такое г...... не подадут
И,ещё,я чего это вы ,когда нарезаете перец и помидоры переворачиваете на мякоть,когда правильно и удобнее-наоборот... Кулинары,чтобы не обидеть,смешно...
Hallo Olga, das sieht zwar sehr schön aus, aber die Garzeiten von Fisch und Kartofel passen nie zusammen. 1. Fisch muss mit max. 100 Grad und in Allufolie okay würde auch die 140° passen, jedoch nur 25 min. Dein Fisch ist total verkocht. (Matsche). ich möchte mich nicht wiederholen was die anderen geschrieben haben, aber das stimmt das die Schnitte müssen im Abstand von ca. 2 bis 3mm gerizt werden und nur dan wenn der Fisch auf der Haut gebraten wird. Trotzdem danke für das Video.
