❤️ КАКОЕ МАСЛО ПОЛЕЗНЕЕ❓НА КАКОМ МАСЛЕ ЖАРИТЬ❓
🫒Многие люди знают, что САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ МАСЛА - МАСЛА ХОЛОДНОГО ОТЖИМА, нерафинированные, так называемые «extra virgin».
Если рассматривать содержание полезных жирных кислот, то действительно, растительные масла холодного отжима самые полезные по жирным кислотам и жирорастворимым витаминам.
При приеме масел В ХОЛОДНОМ ВИДЕ (добавка в салат / добавка в готовые блюда / к овощам), то масла холодного отжима extra virgin нам просто идеально подойдут - оливковое, растительное, масло виноградной косточки, кедровое масло и т.д.
Однако, МАСЛА ХОЛОДНОГО ОТЖИМА НЕ ПОДХОДЯТ ДЛЯ ЖАРКИ!
При нагревании масла изменяют свою структуру и переходят в так называемую транс-форму, то есть вредную для печени форму.
Если же рассматривать МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ - для термообработки, то нужно выбирать специальные масла для термообработки, которые переносят высокую температуру.
ПОДХОДЯТ ДЛЯ ЖАРКИ (то есть переносят высокие температуры) следующие масла:
✅ масло ГХИ - перетопленное сливочное масло,
✅ кокосовое масло,
✅ термостойкие, то есть рафинированные и дезодорированные, подсолнечное и оливковое масла.
Если рассматривать калорийность масел, то КАЛОРИЙНОСТЬ МАСЕЛ ОЧЕНЬ ВЫСОКА- в зависимости от вида масла, калорийность составляет 800-900 ккал.
Поэтому ЕСЛИ ваша ЦЕЛЬ- СНИЖАТЬ ВЕС, то ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ЛИБО ГОТОВИТЬ В ПАРОВАРКЕ, ЛИБО НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ.
Лишнее добавленное масло повышает калорийность и, в случае избыточного употребления, ведет к набору веса.
Если рассматривать общее состояние организма, то есть функцию печени, процессы старения, то ЗАЖАРЕННАЯ КОРОЧКА СОДЕРЖИТ В СЕБЕ AGEs - продукты гликации, которые вредят печени и приводят к быстрому старению.
Именно поэтому ПОЛЕЗНЕЕ ОТВАРИВАТЬ ПРОДУКТЫ ЛИБО ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ без зажаренной корочки ЛИБО ТУШИТЬ.
Если же вы очень любите жареное, то жарим на минимальном количестве масла, то есть буквально смазали сковородку кисточкой и зажариваем несильно, не допуская образования плотной корочки.
Если рассматривать ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ для здоровья, то МАСЛА ИСПОЛЬЗУЕМ В ХОЛОДНОМ ВИДЕ, нерафинированные, холодного отжима как добавка в салаты 🥗 и готовые блюда.
💚 Здоровья, красоты и счастья Вам!💕
👉 СНИЗИТЬ ВЕС и
ПРИВЕСТИ ГОРМОНЫ В НОРМУ с помощью питания ВАМ ПОМОЖЕТ ❤️ ШКОЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ и ИР на сайте ольгапавлова.рф.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ В ШКОЛУ по ссылке school-ir.ru
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
УСПЕЙ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ПРИВЕДЁМ ИНСУЛИН И ВЕС В НОРМУ !
Здоровья, красоты и счастья Вам!
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал
✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт clck.ru/MPSSK
📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
10 сен 2024
