🔔 Підписатись на канал: bit.ly/2TkSVNu
⚡️«Суть не в тому, чи їсть людина олів’є. Важливо те, який сенс вона в нього вкладає. Бо їжа - це маркер ідентичності, по ній можна зрозуміти, яка людина», - каже Євген Клопотенко, український шеф-кухар та ресторатор. 🍛На його думку, українці вже зібрали “свою” трійку страв, про які повинні заявляти світові - борщ, сирники та чібереки.
А про те, чому в цьому переліку немає вареників🥟, як ставитися до радянських страв на Новий рік та Різдво і чому сало - не шароварщина, а справді українська страва
#ТвоєМісто #акценти_твого_міста #клопотенко #новиниукраїни #news #війна #новинильвів
_________________
Наш сайт: tvoemisto.tv/
Facebook: / tvoyemisto
Instagram: / tvoemisto.tv
An English language website for a city of ideas, history, music, and culture - tvoemisto.tv/en/
13 май 2024