Hepimiz ekmek arasi tavuk döneri cok severiz🌯 evimizde haşlanmis tavuğumuz varsa tavuk döner yapmak hicde zor degil☺️ bu tarif yillardir yaparim oglum cok sever🥰
🌮Malzemeler🌯
•Bir miktar haşlanmis didiklenmis tavuk
•1yemek kaşıgı salca
• yarim cay barsagi su (salcayi seyreltmek icin)
• kizartmak icin 2 yemek kaşigi kadar sivi yağ
• kimyon
• karabiber
• kekik
• tuz (istege göre toz biber de eklenebilir)
Döner icin
•1adet lavaş ekmek (normal ekmekde olur)
• marul
• sogan
• turşu
• ketcap,mayonez(isteğe bağli)
Salcamizi suyla yumusattiktan sonra icerisine baharatlari ekleyip karistiriyoruz. Tavamiza tavuklari ekleyip uzerine salcamizi dokuyoruz bi guzel karistiriyoruz ocaga alip uzerine yağini ekleyip orta ateste pisiriyoruz ara ara karistiriyoruz hafif kizarinca altini kapatiyoruz.
Isittigimiz lavaşin icine tavugumuzu,marul,sogan,turşu,ketcap,mayonezimi koyup durum yapiyoruz
Afiyet olsun..
21 окт 2024