Тёмный

🔥🐏 БАРАНЬЯ НОГА в виде рулета на газовом гриле Weber traveler 

Maestro-bbq
Подписаться 102 тыс.
Просмотров 14 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

30 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 101   
@ПавелПетров-к4ч
@ПавелПетров-к4ч 2 года назад
Ваня спасибо !!!за рецепт, не останавливайся жду ещё идей на этом гриле.
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Будут! Точно будут, скоро же сезон
@сантила-у8щ
@сантила-у8щ Год назад
Ну это шедевр маэстро😊👍
@zballru
@zballru 2 года назад
хоть баранина и южное мясо - оно отлично подходит под зиму!)
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Много белка и жира! А главное много вкуса
@Viktor_BBQ
@Viktor_BBQ 2 года назад
Отличное видео. Как обычно, во время просмотра, слюни текли рекой. Рецепт взял на заметку! 🔥 Спасибо!
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Спасибо Виктор
@ТаксистЭкономист
@ТаксистЭкономист 2 года назад
Иван Казбекович, приветствую вас! Спасибо большое за рецепт! Ваша горная харизма творит чудеса!)
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
😂🤣😂🤣казбекович🤣😂🤣😂
@КазимМаъдихонов
@КазимМаъдихонов 2 года назад
Какая красота получилась, уж больно аппетитно кушаете))
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Было очень вкусно
@ИванАндрианов-у3м
@ИванАндрианов-у3м 2 года назад
Как всегда отличный контент👌Успехов!!!
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Спасибо
@aozhu-9606
@aozhu-9606 2 года назад
Отсекатель - классная штука! Рекомендую.
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Точно
@sinevrecept
@sinevrecept 2 года назад
Отличный рецепт👍 лайк
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Спасибо
@ВикторКаракин-щ4к
@ВикторКаракин-щ4к 2 года назад
Комментарий из раздела перфикционизма :) Ножом, режущей кромкой, да по керамической тарелке :))) Приятного аппетита всем!
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
🤣😂🤣😂👍
@לבפרודנשטסקי-פ8י
@לבפרודנשטסקי-פ8י 2 года назад
Отличная баранья нога, интересный рецепт. Добавлю что есть такие, которые рекомендуют придавать баранине немного мятного вкуса и аромата, в обмазку также немного чебрица или тимьяна... Для большей сочности и дополнительного вкуса, заворачивают в рулет тонко порезанный курдюк. Есть рекомендации начало запекания делать в двойной фальге. Так все пары от замазки и внутренних трав значительно пропитывают мясо и дают насыщенный вкус и запах.., но это на любителя... Картошку можно подать частично как у вас, частично посыпаную тонко порезаным укропом, петрушкой и ко всему подать красный лук пересыпаный сумаком, чуть сбрызнутый лимонным соком или яблочным или рисовым уксусом 6% крепости, предварительно немного настоящимся. Приятного аппетита и удачи каналу ! 👍😉😁☝
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Спасибо
@לבפרודנשטסקי-פ8י
@לבפרודנשטסקי-פ8י 2 года назад
@@maestro-bbq 👍
@ВиталийМараховский-й6ш
После заточки нож я бы его помыл или протёр. Все шикарно, успехов.
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Спасибо
@bulatovs1
@bulatovs1 2 года назад
Так он и не точил, а правил. Просто кромку подровнял. Там ни стружки и прочей херни. Надеюсь, что вы свой телефон постирали со штанами.
@nikolaevra
@nikolaevra 2 года назад
Ну очень аппетитно!
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
🔥👍
@БанкасСергей
@БанкасСергей 2 года назад
Супер здоровья
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Спасибо
@НиколайПундик-ж2у
@НиколайПундик-ж2у 2 года назад
Добрый день, Иван. Баранья нога, да и вообще барашек, это совсем южное мясо. Спасибо. Вкусно и красиво! Из Одессы лайк всегда!
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Одессе взаимный лайк
@Samsung-qr6mh
@Samsung-qr6mh 2 года назад
Вкусненько!!!👍👍👍
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
🔥👍
@YuliaGulyaevasestrik
@YuliaGulyaevasestrik 9 месяцев назад
Сколько по времени запекалась баранина в итоге и какой расход газа получился примерно?
@vostrotin1
@vostrotin1 2 года назад
Вань, рецепт как всегда огонь 🔥! Меня давно терзает вопрос: где ты берёшь рецепты? Кто тебе их выдаёт?
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Я просто люблю пожрать и постоянно ищу новое! Этот рецепт нашёл наш шеф во французской книге! Приготовили, оценили и решили снять
@ИгорьБарышков-н5и
@ИгорьБарышков-н5и 2 года назад
Ваня не знаю что писать у тебя все видео вкусные😁👍
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Спасибо
@lebedev.s
@lebedev.s 2 года назад
Пушка!! Проблема только найти хорошую ногу у нас в городе) беру в метро за 1300кг - тогда все супер. Если беру на рынках вкуса баранины почти нет и бывает что жесткое (только для l&s). Нет у нас на рынках грамотных мясников, одни менеджеры))
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Я нашёл мясника для себя! Звоню в понедельник и говорю что мне надо на пятницу! А какой у вас город?
@lebedev.s
@lebedev.s 2 года назад
@@maestro-bbq ульяновск. За норм мясом только в метро катаемся. У нас даже вырезкой называют надпочечную часть, а вырезку лангетом (причем часто подсовывать пытаются глазной мускул)
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
@@lebedev.s эээх Но я думаю всё исправится
@lebedev.s
@lebedev.s 2 года назад
@@maestro-bbq надеюсь)) прорвемся))
@ЕвгенийБогомаз-ъ7й
Иван, а может розыгрыш "гошки" очередной весенний? Заначки обнаружены и беда прям.
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
А может быть Почему бы и да
@ЛеонидСтенин-ю7п
@ЛеонидСтенин-ю7п 2 года назад
Лайк за видео, вот интересно, а как Вы ножи точите?)
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Раньше кое как! А вот тут приехал Костя с канала @чопохавать и показал как точить
@АнтонЖарковский-ф8о
Вкуснямба))) я уже по опыту, всегда картофан немного подвариваю, 3-4 мин в кипятке и на гриль.....
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
👍
@JENGO.UZ.1981.Jengo.
@JENGO.UZ.1981.Jengo. 2 года назад
Шеф повар,
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
🔥
@KonstantinRodchenko
@KonstantinRodchenko 2 года назад
Огромное спасибо за рецепты с Тревелером, ведь у меня именно такой гриль! Делал очень похожий рецепт, но только из бедра индейки. И не сказать, так чтоб я был очень ограничен по разнообразию рецептов из-за плоской крышки, разве что вертел мимо))
@bulatovs1
@bulatovs1 2 года назад
Каждому свое. Рад за вас, должно быть часто на дикой природе и на маленькой машине, раз именно этот гриль выбрали. Мне он, увы, не подходит если готовить на 4-х людей, то его не хватает, да и кроме сосисок мало, что влезает.
@KonstantinRodchenko
@KonstantinRodchenko 2 года назад
Да, как раз именно для этого, он стоит дома на террасе, в машину влезает идеально, я уже успел с ним поездить по друзьям, неизменный вашу-фактор гарантирован) Ну а вертел у меня есть в духовке))
@bulatovs1
@bulatovs1 2 года назад
@@KonstantinRodchenko в духовке? Первый раз о таком слышу. Отстал. А я по старинке на 57'-ом и коптилльне smoker mountain. Там своя романтика.
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Сергей, может вы не разобрались как на этом гриле готовить?! У него площадь решетки больше чем у спирита!
@KonstantinRodchenko
@KonstantinRodchenko 2 года назад
@@bulatovs1 я когда стану взрослым - обязательно разживусь и смокером!
@mpeyn
@mpeyn 2 года назад
👍🏻👍🏻👍🏻
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
🔥🤝
@ДенисЧернышов-п6и
@ДенисЧернышов-п6и 2 года назад
Привет Иван 👍
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Привет Денис
@EVGEN-1978
@EVGEN-1978 2 года назад
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
🔥
@СергейКорыхалов
@СергейКорыхалов 2 года назад
а как жарить шашлык на weber trawler ,
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
На решетке
@СергейДенисов-э1р
@СергейДенисов-э1р 2 года назад
Можно было Вань вином сбрызгивать рулет
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Кстати да! Вино бы хорошо зашло
@КсенияЛенская-л2щ
@КсенияЛенская-л2щ 2 года назад
ну....такое можно и в духовке приготовить..))) ждём цельную куру на трэвеле или лучше рульку свиную..)
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Все что угодно можно приготовить на кухне! Но это будет по-другому
@vinni-pooh3
@vinni-pooh3 2 года назад
Чуть передержали не?!))
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Неее! Прям в точку попали!
@artex4583
@artex4583 2 года назад
Баранинья🤣🤣🤣
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
🤣😂😂😂
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Исправил
@Kpovb_6oMja
@Kpovb_6oMja 2 года назад
электрическую точилку надо вам для ножей, но американскую!
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
А где взять? И какую модель?
@shurik6866
@shurik6866 2 года назад
А если этот соус завернуть во внутрь.
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Будет другой вкус Другое сочетание! Эксперименты всегда круто
@shurik6866
@shurik6866 2 года назад
@@maestro-bbq спасибо. Обязательно попробую.
@ПетяИванов-з2д
@ПетяИванов-з2д 2 года назад
Ножом по тарелке, аж что то ёкнуло.
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
😂🔥 а я ждал таких комментариев
@ПетяИванов-з2д
@ПетяИванов-з2д 2 года назад
@@maestro-bbq 😄
@ВикторГриценко-э5ы
Так и думал зря ждал ролик, Иван обманщик
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
.
@ВикторГриценко-э5ы
Не держит слово
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Я вот устал Вам объяснять про съемки и монтаж!
@ВикторГриценко-э5ы
@@maestro-bbq объяснять не нужно, нужно выполнять сказанное слово
@ДашаБурдина-е6в
@ДашаБурдина-е6в 2 года назад
Такой наивный мужчинка мясо с завода чистое а на рынке нужно мыть да на производстве все намного грязнее и не начто нельзя надеятся
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
Там где я был, очень всё чисто!
@sergejvoronov4464
@sergejvoronov4464 2 года назад
Первый
@maestro-bbq
@maestro-bbq 2 года назад
🔥👍
@madgreenduck4057
@madgreenduck4057 Год назад
57 в центре не приготовилось 😢
Далее
Самое большое защитное стекло
00:43