Всем привет
Каре барашка в виде короны в фисташковой обсыпке
1. Мариную мясо (соль, перец, оливковое мысло)
2. Пока мясо маринуется измельчаю фисташки
3. Обжариваю мясо на прямом сильном жаре
4. Обсыпаю мясо дроблеными фисташками
5. Сворачиваю в виде короны и обвязываю бараний бок
6. Довожу до готовности на непрямом жаре 160-180 градусов
Очень рекомендую баранину в фисташках, мясо получается очень нежное в ореховой корочке
Лучшие фисташки!
Весь наш чат берет там t.me/grill_bbq
Самые вкусные и полезные орешки, фисташки для себя,семьи и друзей.
www.fistashkenwagen.ru
Еженедельные поставки
Свежая продукция
Доставка до двери
Самовывоз
Думаю для чата будут делать скидку t.me/maestrobbq_all
Мой магазин грилей
Www.grili.store
29 окт 2022
