1:26 Ich sehe hier nicht viele schwarze Stellen. Und der Garpunkt sieht auch gut aus. Ich persönlich habe lieber zuviel als zu wenig Röstaromen. Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden!@@ph6870
Danke für deine Kritik! Ja der Titel ist leider nicht ganz passend. Ich habe den Titel nun geändert. Aber das Steak wurde nur über die Glut gehalten und durch den hohen Schmelzpunkt bei Wagyu entstehen da natürlich Flammen, weil durchgehend Fett in die Glut tropft! Die Kruste und der garpunkt waren perfekt! Schau dir gerne auch unsere Schweinebauch und Pollofinovideo an. Da findest du eine richtige Anleitung und wir freuen uns über ehrliche Kritik!😃