muchas gracias por la receta genio ! mi nena de 2 años es aplv (alergica a la proteina de leche de vaca) y no hay alfajores que sean libres de proteina, siempre estan contaminados con leche, asi que nos sirve muchisimo tu receta, la voy a compartir en el grupo apto aplv que tenemos con muchas mamas de Argentina para que tambien lo vean y lo puedan hacer. Muchas gracias !!
@brianmulchand494 tengo una hija que también es intolerante a la proteína de la leche vacuna. Un alivio leerte 😅 soy nueva en el tema. Y en cuanto a la receta, estoy feliz con ella❤😊 @enricorapalin Solo tengo una pregunta, se pueden fressar los alfajores? Quedarán igual de ricos?😅😊
Aceite de coco ser el ideal, el aceite de girasol y aceite de maíz son aceites hidrogenados cuándo son semilla, muchas gracias por compartir la receta saludos desde Villa María Córdoba ,,🇦🇷
Recién hice los alfajores, salieron buenísimos, no tenía dulce de leche pero los hice con pasta de mani y quedó muy rico Enrico! 😋Muchas gracias por hacer recetas integrales y deliciosas, este año cambie la harina blanca por la integral y avena, tus recetas integrales me salvaron ❤️genio!
Me encanto la masa! Salieron 10 alfajores de 5,5 cm y como 23 tapitas para mini alfajorcitos de 2 cm (me aburrí de que siempre me sobrara masa e hice minis) jajaja ya están rellenos, esperando que se derrita el chocolate 🍫🥰😍 Gracias! Saludos 😘 🇺🇾
Yo sé hacer dulce de dátiles solo con dátiles y una licuadora. Es parecido al dulce de leche tradicional pero vegano y más sano. Me encantó tu receta de alfajoresss
Hoy encontré tu canal y me encanta tu contenido, las recetas son estupendas, vivo en Londres y soy vegana y ver todas estas cosas Argentina es lo mejor
La harina integral se puede procesar con un buen mixer para q quedé más fina! Gracias Enrico por la receta de alfajores! Me recordaron mis veranos en Mardel de niño comprando y devorando la caja de alfajores Havanna!! ( Eran más accesibles económicamente que ahora jajaja)
Que rico !!! Los voy hacer!!! Hace unos dias le compre a mi hijo un alfajor vegano y tenia muchos conservantes y aditivos. :( es ideal para está familia la receta jaja graciassssssss😘😘
Casi 2 años después llegó tu vídeo , buenísimo!!! Los voy a hacer , el dulce lo conocía , muy bueno , pero los alfajores no y me encantaron , gracias gracias gracias por compartir
Apenas descubro tu canal y apenas vi la primera receta ya me suscribí a tu canal, gracias por tanto perdón por tan poco, no sabes las ganas que tengo de hacer el dulce de leche de coco y estos alfajores!!! Para los que estamos en el exterior poder hacer esto es lo más!!! Me encanta lo espontáneo que sos, me haces reír viendo tus recetas 😅😅😅😅y además las ganas que te dan de hacerlas !!! Gracias totales !!!
te amo! vivo en Canada y aca no se consiguen alfajores ni comune mucho menos veganos!!! tip: si no conseguis harina bien molida, podes hacerla en una moledora de cafe 🤗 been there done that ✅
Hola. ...me encanta tu canal !!!!ya hice varias de tus recetas. ...salen genial ....y tbm las comparto....y les encanta a mis amigas. ...pero en especial le gustan a MI HIJO....y para el te pido galletitas como las de avena y manzana y bocaditos salados saludables como los de garbanzos. ...GRACIAS! !!!!
Hola Enrico !!! no como harina de trigo, pero los alfajores que yo hago son alfajores de ALGARROBA ! quedan muy muy buenos, riquísimos ! algarroba ( unas 3 o 4 cucharadas generosas y otra parte de 3 o 4 cucharadas de fécula de mandioca, con ghee, azúcar mascabo, polvo de hornear, bic de sodio, etc etc.. antes de rellenarlos con el dulce de leche, los humedecemos con licor de durazno ( ponele el que vos quieras) después por supuesto bañados con choc semi amargo. Son un éxito, siempre los preparo cuando me invitan a comer a alguna casa.. o algo así, acá en casa me los piden a cada rato. .... Enrico !!.. Tenes que probar los alfajores de algarroba ! Saludos desde El Bolsón !
Termino de hacerlos y son exquisitos! La primera vez en mi vida que hago este tipo de alfajores. No soy muy buena en la cocina pero estos alfajores son muy fáciles de hacer ya que la receta es exacta. Y sin productos de origen animal mejor aún. Gracias por compartirla!
Hola Enrico te felicito por tus vídeos te consulto se puede reemplazar la harina integral por harina común y de ser así la cantidad que necesita es la misma? Muchos Éxitos!!💪
Estimado. Hice los alfajores con tu receta y quedaron espectaculares. Yo modifique el tema de el azúcar (por que no la puedo consumir) Ocupando stevia, manjar y chocolate sin azúcar. Muchas gracias Ya te sigo y me encantan tus recetas
Gracias por tu Receta ,soy de Montevideo Uruguay hoy realice los alfajores y quedaron deliciosos , quedan muy buenos ,solo las últimas tapitas si hay que dejarlos menos tiempo porque se pasan , pero un éxito gracias
Ola! Los hice! No tenia dulce de leche asi los rellene con buttercream vegetal sabor frutilla y quedaron igual a unos alfajores vegano de marca conocida jaaa! Un expectaculo👏😄
Hola Enrico hice las alfajores marplatenses y salieron riquísimas, duraron 2 días en casa. Quería pedirte si podés hacer algunas recetas dulces sin azúcar y algunas harinas alternativas para que pueda comer mi mamá que es diabética.
Hola! gracias por la receta. Hice el DDL repostero que enseñaste pero no quedó con esa textura hermosa. Aguardo ansiosamente tu receta con la modificación secreta 2.0 :-)
Nooooo!!!!! 😱😱😱 Pero q rico Enrico!!!!! 😂😂😂 Los tengo q hacer yyyyyaaaaa! Me hiciste reír mucho con el chapuzón del alfajor en el chocolate! Me encanta q te muestres así, cómo sos! Te dejo un beso!
Hola Enrico . me encanta ésta receta. Ayer hice el dulce de leche vegano a base de caramelo y no se quemó, pero quedó super fuerte, te lo digo para que hagas el video con otro ingrediente que dices en éste. Muchas Gracias desde Montevideo Uruguay
Hola Enrico! Cómo estás? Muy buenas se ven tus recetas, me encantan. Pude hacer algunas mirando paso a paso! Quisiera pedirte alguna receta con chocolate blanco que es mi preferido, si es posible. Y algún bizcochuelo ultra sano de naranja. O tarta de frutilla. Desde ya muchas gracias!! Abrazo enorme
Sacale una cucharada de harin integral y agregale. Una de avena comun queda como tendria noez y de dulce ponele duce de cajeta que es dulce de harina yo lo hice y me quedaron exquisitos espectaculares❤
