La batata es un carbohidrato PERO es un ALMIDON RESISTENTE, no sube el nivel de glucosa rapidamente. Es de BAJO INDICE GLICEMICO por lo cual es apto para diabéticos. ¡Qué receta más interesante! ¡De verdad que no puedo esperar para hacerla y probarla! ¡Muchas Gracias por compartirla!😃
Qué bueno que te haya gustado la receta! Espero pruebes hacerla pronto, acá en casa ya quedó como un clásico! Totalmente, es almidón resistente, acá saqué video sobre ese tema: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-VbIWCm0n0pg.htmlsi=BCUVASxxuIvSkBPB
Me encontré con ésta receta de tu Canal y me suscribí. Pues me gustó..!! Y también me gustó lo qué leí en información. Eres muy completa y con formación, no de esos "canales" qué recomiendan comer sano y presumen de recetas saludables y luego son auténticas 💣 bombas...!! Un abrazo desde España 🇪🇸 🤗🌹
Hola Pili, me alegra mucho que te haya gustado la receta y te doy la bienvenida al canal!!! Qué bueno que hayas leído la información personal! Eso ayuda a que conozcamos mejor, como bien decís, quién está detrás de un canal. Te agradezco mucho tu comentario y te mando un saludo desde Argentina, hasta tu bella España!
Hola!! Buscando hacer volcan de dulce de leche vegano me topé con esta receta tan linda va bien así ya es un postre sin tanta azúcar por todos lados y lo mejor es que está hecha sin sufrimiento animal !!! Gracias por su tiempo por probar y ensayar recetas para veganizarlas gracias!!!
Gracias por tu comentario!!!! Bienvenida al canal! Totalmente, mi idea es que podamos comer más sano, rico y obvio todo lo que puedo veganizar, lo veganizo!!!!! Un placer compartirlo con ustedes!!! Pau
llegué a este canal junto con mi diagnostico de endometriosis, ademas de que soy celiaca, así que me sirve un montón porque la base de la alimentación que tengo que llevar es antiinflamatoria y por ende sin azucar ni lacteos, y obviamente sin gluten.
Ame la receta!!! Yo la hice con una remolacha y media manzana arenosa (amabas al horno) en vez de batata o boniato ya que ambos elevan mi indice de glucemia. Quedó riquísimo!!!
Hola María Rosa, qué bueno que te guste y espero también te guste esta versión! Tal cual, cajeta, arequipe, manjar, tiene distintos nombres según el lugar
Lo voy a probar !!!!!!! Yo siempre endulzaba con bananas ... pero las batatas son son la mejor opción !!! Es el mejor carbohidrato para mi problema !!! Las voy a probar !!! Muchas gracias !!!!!!!❤❤❤❤❤
Lo voy a probar , ya conseguí el coco . Ojalá funcione !! La batata no es azúcar es el mejor carbohidrato según Frank Suarez , no es azúcar , no sé quien dijo esa burrada . Muchas gracias !!!!
Es increible el mundo como està esclavizado con el azucar, habiendo tantas opciones saludables...esperemos que las generaciones futuras aprendan a alimentarse con consciencia y haya un progreso positivo, para nuestro bien y el del planeta. Gracias Palo Santo por compartir esta maravillosa receita, voy a probar todas las opciones porque soy muy dulcera jaja...te mando saludos desde Argentina :D
Hola genia! Qué lindo mensaje! Absolutamente de acuerdo con vos! También soy megadulcera, y con antecedente familiar directo de diabetes, así que buscando siempre alternativas más sanas, más naturales y así fui reduciendo poco a poco el consumo de azúcar refinada ¡Hay montones de opciones a nuestra mano! Gracias por el comentario y te mando un saludo también desde Argentina! Pau
Hola te saludo de Uruguay 🇺🇾 y la verdad muy lindas las recetas nos ayudas mucho y explicaciones dos muy clara y dejas las recetas escritas para nosotros que somos personas mayores más fácil
Hola te veo desde Argentina y hoy es la primera vez que miro tu propuesta. Soy diabética y me parece fácil y posible hacer este dulce y colocarlo en tostadas o cualquier otra cosa. Gracias y bendiciones 😘
Hola Patricia! Me alegra mucho que te haya gustado tanto la receta! La verdad es un dulce que queda rico y es muy versátil, como vos decís. Bienvenida al canal y te invito a ver otros videos, ya que hay muchas opciones aptas diabéticos. Un beso!
M encantó!!!! Lo vi mil veces xq está súper original. Si todos podemos darnos 1 gustito 🤓 Yo amo ls helados, acá e mi Provincia es muy caluroso......PE ha coincidido con q me pusieron ortodoncia e la parte superior d la dentadura.......y no puedo comer nada casi 🤭 A fin d mes la parte d abajo 🤓 Mammmmma mia como duele esto.
Hola acabo de descubrir tu canal, tus recetas son increíbles. Te doy un tip por si no solo sabías los almidones como los de los tubérculos se pueden convertir en fibra y así hacerse saludables para nuestro organismo. El método que yo utilizo es de cocer y enfriar. Si lo googleas te aparece al toque.
Hola Malena!!! Qué bueno que te gusten las recetas! Gracias por tu comentario! Sí, totalmente, el almidón resistente, se suele recomendar mucho ese proceso en las personas diabéticas (con el arroz por ejemplo). Gracias por el consejo!
Que sorpresa Paula estos dulces de leche! Increible! La consistencia del repostero! Riquisimos se ven. Estan para ensayarlos ya! Estaria bueno un buen brazo gitano con falso dulce de leche o una buena chocotorta con falso dulce de leche o ahora que viene la epoca estival unas buenas paletas heladas con falso dulce de leche con trocitos del chocolate que tenes en tu canal! Viendo el video pasan mil ideas por la mente! Unos muffin de vainilla con corazon de falso dulce de leche. Gracias Paula! Estarian unos merengues de el agua de los garbanzos rellenos de falso dulce de leche! Excelente Paula!👍👍👍👏👏👏👏👏👋😅😅William&familia
Hola William!!!!!!!!! Ah no, todas las ideas que me vas dando!!!! Jejejeje. Se vendrán algunas de esas eh!!! Las voy a súper tener en cuenta!!! Me alegra que te haya gustado! Y probalos que no te vas a arrepentir! Besos enormes a la familia y gracias por el apoyo de siempreeee!!!!!!
Totalmente! La idea del canal es ayudar ahí, cuando tenemos o queremos sacar el azúcar pero seguir disfrutando cosas ricas. Me alegra que te ayuden las recetas!
Señora he de sacarme el sombrero ante usted! Jajaja...me ha sorprendido la originalidad de la receta. Sin duda que lo haré. Gracias Paula. Un gran abrazo!
Hola Pablo! Ay, muchas gracias por el comentario, jejeje!!!! Una alegría total que te haya gustado la receta! Probá hacerlos que no te vas a arrepentir!
Mori con estas recetas. Tengo diabetes tipo 2, 108 en el último análisis. No soy muy dulcer pero cada tanto me gusta darme un gustado y esto esta bárbaro. Hoy compro y hago. Gracias por tus descubrimientos. Besitos
Gracias Ana!!!! Me alegra un montón que te gusten!!!! Siempre chequea que puedas consumir todos los ingredientes incluidos y también la porción/cantidad! Qué lo disfrutes!!! Pau
La verdad este es el mejor dulce vegano de todos los demás aunque se llaman veganos contienen azúcar o ingredientes caros y la economía no da te felicito lo haces de 10
Gracias Gladys!!!!! Me alegra un montón que lo veas así y te venga tan bien la receta! Fijate que tengo subidos alfajores, helado, etc con este dulce. Espero te gusten las recetas!!!!
Tengo hartos datiles que compré en un lugar acá en Chile que siempre es muy económico, asi que me gustaria tener la receta de dulce de leche con dátiles, por favor, Gracias!👍
Hola! Qué bueno que tengas tantos dátiles!!!! Acá te paso la receta hecha con los mismos, espero te guste: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-34jteuacwL0.html
Qué buenoooo!!!! Gracias por comentar y contarnos a todos cómo te quedó! Me alegra que te haya gustado! Viste lo que es? Un vicio!!! Gracias genia!!! A disfrutarlo!
Holaaa!!! Bienvenida al canal!!! Me alegra que te haya gustado la receta! Como vegana y diabética vas a encontrar muchas acá, igual siempre chequea con tus médicos que puedas comer lo que incluyo en cada una. Muchas gracias por tu comentario!!!!!
Hola yo también soy diabética tipo 2 te consulto como haces tus embutidos,quesos porq llevan almidón, fecula de yuca mandioca y los diabeticos no.podemos usar almidon .ojalá me conteste ya que quiero hacer mis propio embutidos y quesos gracias
Qué bueno Marisa!!! Gracias!!! Hoy salió nueva versión de dulce de leche, incluyendo esta versión mejorada: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-34jteuacwL0.html
Qué bueno que te haya gustado tanto!!!! Hoy justo salió una mejora para este dulce, acá la receta (en realidad es un video con 2 versiones): ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-34jteuacwL0.html
Lo acabo de hacer... Meh.... No esta mal, sirve, no es dulce de leche ni tiene sabor a dulce de leche... Esta bueno igual como un dulce... Igual voy a tratar de conseguir la esencia de dulce de leche a ver si logro arrimar un poquito mas... De cualquier manera re gracias por compartir la alternativa!!!! Aplausos por ello!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias Virginia! Sí, el azúcar mascabo, sin bien nutricionalmente es un tanto diferente al azúcar común, como bien decís, sigue siendo azúcar. Besos y gracias por tu comentario!!!!
Es un ducel especial y muy sano.Pero aunque no lo hice aún,creo que de dulce de leche tiene el color y la textura.Ajora con escencia de dulce de leche sería interesante y quizás se pueda sentir al paladar como dulce de leche( para los que somos adictos a un dulce de leche !!!
Las MEJORES RECETAS con ESTE DULCE: 🍩 🍩ALFAJORES sin HARINA sin AZÚCAR: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-A9PBuYKPDuw.html 🍩ALFAJORES integrales VEGANOS: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-xM7DnbDN3g8.html 🍩CONSERVAR DULCES SIN AZÚCAR POR MESES!!! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-S1oqDJzLTyw.html 🍩Pancakes o Hotcakes: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-0fOTddz0JGg.html 🍩CHOCOTORTA VEGAN, SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN, SIN HARINAS: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nApA6SsfvUw.html 🍩HELADO SIN AZÚCAR, con ESTE DULCE!!!! (es muy genial!!!): ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-H2dz20-n_OQ.html 🍩Torta BROWNIE SIN HARINA SIN AZÚCAR (con este DULCE!!!): ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CC0-8DaSyB0.html
Qué bueno que lo hayas hecho! Para mi es un vicio ese dulce! Me alegra que comas saludable y que te haya gustado esta receta, mirate que en el canal hay un montón de opciones!
Dormido me equivoqué y eliminé el comentario anterior... Va de nuevo.. Por fin una receta fácil, y barato.. sobre todo sin azúcar..pero dulce... Abrazo fuerte y gracias.😂
Gracias!!!!! Qué bueno que te haya gustado tanto!!! Sí, esa es la idea del canal (y comentarios como este me ayudan a dar cuenta que se está cumpliendo), poder comer sano, pero que sea con ingredientes fáciles de conseguir y que no salgan una fortuna!!!!
Los hice la de batata están buenísima !!! hice con leche de coco y castaña de caju ovio con stevia y salió Clarita le agregue 2 ciruela que salga un poco de color .. delicioso
Hacia rato que no cocinaba saludable. Me suscribí otra vez!!! Muy buenas recetas. Incluso las que tienen azúcares.. estos son de bajo índice glucemia. Aclaro tengo resistencia a la insulina y tus recetas son excelentes. 👏
Bienvenida al canal!!!! Me alegra un montón que te sirvan las recetas! También estoy haciendo videos para ayudar en el Camino a mantener los Hábitos Saludables!!!
Hola ,prepare el dulce respostero.Falle en la leche de coco 🤭al ponerle un poquito de más,no logré la consistencia .Pero me gustó el dulce,le agregué un poco de crocante de mani sabor almendras. Y me lo comí ,como postre😀
Hola! Qué bueno que te gusten Claudia! Gracias!!!!!! Te paso las recetas que hice usando este dulce (aún tengo pendiente subir el brownie con batata que queda súper rico....proyecto para 2022!!!) Alfajores: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-xM7DnbDN3g8.html Postre en copa hecho con batata: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-g76VCaSTlLc.html Helado Banana Split con este dulce: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-H2dz20-n_OQ.html Chocotorta: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nApA6SsfvUw.html Tarta Tofi, también con este dulce: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-q7r4KDbedfE.html
Muchas gracias! Qué bueno que vayas a hacerlo y que te guste como explico! Conservación refrigerado una semana aproximadamente. Freezar no he probado, no le tengo mucha confianza, pero ya haré el intento!
Buenísimo lo de combinarlo con yogur!!!! Me alegra mucho que te haya gustado y muchísimas gracias por tu comentario!!!! Saludos desde Argentina al bello Panamá!
Reina de lo saludable ❤, me encantó este dulce con batata, no lo había visto, te pasaste ❤...pregunta debe ser horneada, hervida no vale igual? Y con boniato no probaste?... contame, se te aprecia desde Neuquén ❤
Hola! Qué bueno que te haya gustado! Sí, podés hacerla hervida, también con boniato, incluso una calabaza (zapallo, ahuyama) bien dulce....queda genial siempre! Tengo otra versión mezclando con dátiles: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-34jteuacwL0.htmlsi=_NJAAA-PObbSVL9H
Me encantó y se me antojó! Tengo coreanito y zanahoria en el refri voy ver que tal porque estoy corta de plata así que cualquier cosa cuento que tal :3 y la próxima lo hago con batata :D
Hola, se ven muy ricos, estoy tratando de no consumir azúcar. Por favor sería interesante que publiques algún postre con estos dulces. Desde ya gracias
Hola Cristina! Gracias por tu comentario!!!! Qué bueno que estés tratando de no consumir azúcar. Hice 3 recetas con estos dulces, acá te paso los enlaces: Chocotorta: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nApA6SsfvUw.html Alfajores: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-xM7DnbDN3g8.html Brownie: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CC0-8DaSyB0.html
@@PaloSantoCocinayBienestar muchísimas gracias, ya los voy a hacer, es todo un cambio hacer este tipo de repostería pero por un problema de salud decidí optar por algo más saludable. Un abrazo desde la Patagonia Argentina😘
@@cristinagracielacasas2963 Totalmente, es un cambio! Pero después que uno se acostumbra, te das cuenta que se puede comer mucho más sano y aún así, disfrutar un rico postre. Espero ayudarte un poquito en este camino. Abrazos enormes desde Buenos Aires a la bella Patagonia!
Gracias!!!!!!! Luego contame qué te pareció!!! Te dejo también la versión renovada que saqué hace unos días: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-34jteuacwL0.html
Madre mía qué pintada! Mi miedo es que la zanahoria no termine de perder el sabor xq como no me gustan las verduras... Aún así lo probaré xq con el embarazo tengo que tener mucho cuidado con el azúcar, eres genial como siempre!!! Y si quiere algún postre sano con este dulce de leche, un besazo desde España!!!
Hola bella Mary!!!!! Cómo va esa panza? Te entiendo, yo también tuve que cuidar el azúcar en el embarazo! Consejo: tratá de prepararte un poquito (herví 1 zanahoria para probar, por ejemplo), y jugá mucho con el cacao y la esencia de vainilla, o incluso jugar con algún otro sabor que te guste, como la canela, o alguna otra esencia. Los saborizantes en esta receta son todo! Gracias por tu lindo comentario y besos enormes!!!!
