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🚀ARROZ CONGRí CUBANO Como hacer arroz congrí la receta fácil y rápida🚀. 

RECETAS & COCINA CUBANA.
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El clásico, el que no falta en la mesa cubana, el único!! ARROZ CONGRI👉 Acá te damos la receta completa, 1000%cubana y de resultado espectacular. Aprende como hacerla de manera sencilla, en nuestro tutorial paso a paso. ¡Suerte y seguro que les quedara espectacular!
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9 сен 2024

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Комментарии : 130   
@yin6991
@yin6991 Год назад
Qué maravilla. Qué manera tan limpia y simple de hacerlo, además los tiempos y cantidades son muy distintos a otras recetas. Me ha encantado, los estoy haciendo. Me suscribo
@TheCubanTable
@TheCubanTable Год назад
Gracias 🤗🤗🤗🤗
@leonorperez5974
@leonorperez5974 3 часа назад
Se ve riquisimo!!
@TheCubanTable
@TheCubanTable Минуту назад
Gracias!
@ariadna1641
@ariadna1641 4 года назад
Con solo 3 videos ya es costumbre en mi casa los sábados( por la diferencia de horario ) sentarnos a ver una nueva receta y por supuesto después a buscar ingredientes para hacerlas ,gracias 🤗
@TheCubanTable
@TheCubanTable 4 года назад
Una brazo que lindo q la familia 👪 se siente a ver el video! Para eso trabajamos ! 🇨🇺 🇨🇺 🇨🇺 🇨🇺 🇨🇺
@palmirasousa7679
@palmirasousa7679 Год назад
Português
@bernardabetancur7786
@bernardabetancur7786 7 месяцев назад
Muchas gracias por su clase se ve delicioso,me encanta como explica todo paso a paso Saludos desde Colombia.
@TheCubanTable
@TheCubanTable 7 месяцев назад
Muchas gracias!! Un abarzo desde Chile!
@yolimarmejias-pq2tq
@yolimarmejias-pq2tq 2 месяца назад
Unos amigos cubanos nos prepararon pero lo hicieron por separado y le agregaron tocino y en vez de vino le colocaron cerveza y también quedó rico
@TheCubanTable
@TheCubanTable 2 месяца назад
🙌🙌🙌
@marieoviedo4101
@marieoviedo4101 10 месяцев назад
Que sabroso arroz, le quedó perfecto, lo felicito y muchas gracias por su receta.👍🤗😘❤️🇺🇸
@TheCubanTable
@TheCubanTable 10 месяцев назад
Muchas gracias!!!!
@wilfredoortega9197
@wilfredoortega9197 9 месяцев назад
Muy buen video primera persona que explica bien cada porción excelente gracias
@TheCubanTable
@TheCubanTable 9 месяцев назад
Gracias Wilfredo! bienvenido al canal!
@merlyfurnielesmestra5080
@merlyfurnielesmestra5080 2 месяца назад
Me encanto tu reseta gracias
@yin6991
@yin6991 Год назад
Pero hijo mío que suelto y bueno me ha quedado!!! Me faltó más sal pero genial porque salado no se puede comer. Acompaño con carne y queda bordado. Qué bueno eres, es la primera vez que me sale rápido, fácil y en su punto. Gracias Chef Crack!!! ❤️ 👏👏👏👏👏👏👏
@TheCubanTable
@TheCubanTable Год назад
Que bueno!! GRACIAS!!!!
@Music94-House
@Music94-House 4 года назад
👌👌👌👌👌 El mejor congris 💪💪
@adelfaya9311
@adelfaya9311 Год назад
Muchas gracias por su receta. Ahora bien, el arroz congrí en la Habana se hacía con frijoles colorados, el Congrí Oriental se le añadía carne de cerdo. El Arroz Moro con frijoles negros.
@TheCubanTable
@TheCubanTable Год назад
Si, hay un video en el canal al respecto.
@susetgonzalezfano2476
@susetgonzalezfano2476 4 года назад
WAO que delicia, lo haré con los consejos de este super cocinero .Gracias
@nereidalopez8088
@nereidalopez8088 6 месяцев назад
Hola buenas tardes saludos cordiales desde Ecuador atte nereida la venezolana.hoy justamente almorze un congris pero le agregué pollo picadito y me quedo genial. 😅😅😅 quiero aprender mas de sus comidas antes de tener a mi pareja cubano😅😅no se dónde está pero lo sigo soñando 😅😅 BENDICIONES INFINITAS PARA TI❤
@TheCubanTable
@TheCubanTable 6 месяцев назад
Jajajajaja bendiciones Nere un abrazo! Aca en el canal hay muchos vides q te van a ayudar a estar entrenada para cuando aparezca el Cubano!! Gracias por la reseña!
@yadiravidalnicolau9073
@yadiravidalnicolau9073 4 года назад
Mi plato preferido,gracias por sus consejos 👏👏👏
@vilmarodriguez2583
@vilmarodriguez2583 2 года назад
Se ve exquisito, Wawwww, Gracias me encantó. Voy a cocinarlo
@TheCubanTable
@TheCubanTable 2 года назад
Gracias Vilma nos cuentas como te queda!
@berthafernandez5521
@berthafernandez5521 3 месяца назад
Gracias, pir compartir tu receta. Una pregunta, en el sofrito no usas ajo?. Agradecida por tu atención.
@TheCubanTable
@TheCubanTable 3 месяца назад
Hola gracias a ustede! Si ajo siempre.
@euniceelejalde8099
@euniceelejalde8099 11 месяцев назад
Si muy fácil, hecho de una forma muy sencilla, y el tiempo y las medidas muy acordes, exquisito se ve delicioso
@TheCubanTable
@TheCubanTable 11 месяцев назад
Gracias!!!
@CarlosIbanez-jn2oy
@CarlosIbanez-jn2oy 19 дней назад
Si es una maravilla pero.nada de eso se parece a la realidad, eso solo se disfruta de verdad aquí en cuba, ninguna cocina d esas le da el sabor la cocina de leña o carbón que es de verdad dónde queda delicioso
@TheCubanTable
@TheCubanTable 13 дней назад
La realidad siempre es relativa. Este video es para nustra gente q cocina en casa.
@luisachacon8810
@luisachacon8810 2 месяца назад
Gracias
@TheCubanTable
@TheCubanTable 2 месяца назад
Gracias a usted!
@daysiserrano1575
@daysiserrano1575 3 месяца назад
Que rico 😋
@TheCubanTable
@TheCubanTable 3 месяца назад
Gracias!
@user-tj2qz6ek6b
@user-tj2qz6ek6b 7 месяцев назад
Tremendo!!❤❤
@TheCubanTable
@TheCubanTable 7 месяцев назад
Gracias!!!!
@lazarolinares8428
@lazarolinares8428 3 месяца назад
Hola amigo mío. Tu video y estilo narrar la receta es excelente muy explícita. Ahora bien los moros y cristianos, y el congris es al inversa de cómo lo planteas. Averigua y me darás la razón.
@TheCubanTable
@TheCubanTable 3 месяца назад
Hola amigo lo tenemos 100% claro, mira un video más tecnico q hay en el canal en el q hago las dos recetas y explico laa diferencias a detalle entre Congrí y el Moro cubanos.
@miriamnicolau9366
@miriamnicolau9366 4 года назад
Hola,buenas tardes
@leandrocampomorales3191
@leandrocampomorales3191 10 месяцев назад
Congri en con frijoles colorados y moros y cristianos con frijoles negros y su sabor e ingredientes totalmente diferentes
@TheCubanTable
@TheCubanTable 10 месяцев назад
Siii despues de este subimos un video con lo detalles de cada receta. Dale una mirada.
@ClaudiaRodriguez-yp1wc
@ClaudiaRodriguez-yp1wc 7 месяцев назад
Cuanto se deja los frigoles para que esten perfectos pero con ollas normales de estufa si no se tiene olla de presion !????
@TheCubanTable
@TheCubanTable 6 месяцев назад
Tienes q cocinar hasta q este blando pero q no se desarme. El tiempo va a depender mucho del frijol, temporada etc.
@merlyfurnielesmestra5080
@merlyfurnielesmestra5080 2 месяца назад
Pregunto este arroz lleva vino siempre por q vi otro video muy distinto por q cocinaron el frijo desechaban el agua donde se cocino , no le hecharon vino , y le agregaron tosineta y maduros en cubos
@TheCubanTable
@TheCubanTable 2 месяца назад
Le añadimos vino seco para darle un toque de aroma. Cocinar con el agua de los frijoles es fundamental tiene el sabor, color y las sustancias solubles de los frijoles. Tenemos otro video en el canal mas detallado de esta receta.
@mariaconcepciondelgado5732
@mariaconcepciondelgado5732 Год назад
Gracias por su receta. Tenia una duda de si ponerle caldo y granos juntos o separados. No soy cubana, pero le gusta este plato de Uds. Bendiciones 😊😊😊😊😊😊
@TheCubanTable
@TheCubanTable Год назад
La media y relación de caldo arroz es solo de caldo. Separa y drena los frijoles y se los hechas una vez mezcles el arroz y caldo en proporción según el video.
@estrelladublon7989
@estrelladublon7989 Год назад
Recuerde poner el tiempo de coccion. Se ve Apetitoso
@yoyi5047
@yoyi5047 4 года назад
Cuando la olla coje presion cuantos minutos lo dejo cocinar? No se si lo comentastes pues no lo oi. Gracias y muy buena la receta.
@TheCubanTable
@TheCubanTable 4 года назад
Hola, con unos 10 minutos estas ok. Importante es q no se te queme si lo abres y esta duro aun le das otros 5 minutos.
@yolimarmejias-pq2tq
@yolimarmejias-pq2tq 2 месяца назад
Delicioso
@lourdesehcvarria5774
@lourdesehcvarria5774 Месяц назад
Hola tengo entendido que von frijoles negros se llama morro,con frijoles negros se llama Moro gracias
@TheCubanTable
@TheCubanTable Месяц назад
Si en efecto hay un video en el canal mucho más técnico q explica este tema a detalles. Dale una mirada. Pero en Cuba, Miami, etc esto es arroz congrí para la gran mayoría.
@SandraCastro-wy1km
@SandraCastro-wy1km 5 месяцев назад
Está muy alta la música no deja escuchar bien !!
@TheCubanTable
@TheCubanTable 5 месяцев назад
Sip
@merlyfurnielesmestra5080
@merlyfurnielesmestra5080 2 месяца назад
Si verdad yo tuve que colocarme el parlante del celular serca al oído ,
@marisolleal2036
@marisolleal2036 4 месяца назад
Buen trabajo , ya ha cambiado mucho la cocina en Cuba . El arroz con gris es con frijoles rojos viene de Haití y con frijoles negros se le llama moros con cristiano viene de España .
@TheCubanTable
@TheCubanTable 4 месяца назад
Gracias, tenemos otro video en el canal dedicado a los detalles de las dos recetas.
@Glorificandoaelpadrehijoyespir
@Glorificandoaelpadrehijoyespir 9 месяцев назад
Te falto a mi gusto la manteca de puerco y unos chicharrónsitos x los demás bravo
@TheCubanTable
@TheCubanTable 9 месяцев назад
Tenemos otro video en el que le dimos con todo eso al congri y al moros y cristianos. Dale una mirada!
@lourdesehcvarria5774
@lourdesehcvarria5774 Месяц назад
No entedi cuando dijo 15 minutos despues que cogio presión?
@TheCubanTable
@TheCubanTable Месяц назад
@@lourdesehcvarria5774 si!
@mariaolarte2608
@mariaolarte2608 20 дней назад
Dis tazas del agua donde cocino el frijol, y se le agregan dos tazas de agua de más o solo asi
@TheCubanTable
@TheCubanTable 13 дней назад
No, solo una vez!
@CarlosIbanez-jn2oy
@CarlosIbanez-jn2oy 19 дней назад
No todos saben prepararlo.de.la.manera más tradicional y acompañado de fricase de cerdo con yuca. Así como les digo y todo hecho en leña o carbón si lo prueban verán la diferencia el sabor de lo tradicional es insoportable
@anamariaortiz3699
@anamariaortiz3699 6 месяцев назад
Disculpa al comienzo dices oregano.. y cuando agregas los ingredientes. Dices laurel. Cual es por favor?
@TheCubanTable
@TheCubanTable 5 месяцев назад
Lleva ambos. Un cucharadita de oregano y una hoja de laurel.
@anamariaortiz3699
@anamariaortiz3699 5 месяцев назад
Gracias 🙏
@yelsicl02
@yelsicl02 6 месяцев назад
Si quiero hacerlo para 5 más o menos que medida es?
@TheCubanTable
@TheCubanTable 6 месяцев назад
Son 90 a 100 g por persona. Calcula 1 tasa para 2 a 2.5 personas aprox.
@vanessamatamoros518
@vanessamatamoros518 4 года назад
Amigo eso no lleva ajo?? O es opcional?? Gracias por el video!!!
@TheCubanTable
@TheCubanTable 4 года назад
Hola!!! No la receta original no lleva pero se le puede poner.
@giovanniroldanriosespinosa3714
@giovanniroldanriosespinosa3714 2 месяца назад
Caballero, ese arroz está muy bien hecho, pero de donde en la receta original hay vino blanco, eses guajiros en Cuba jamás han visto una botella de vino blanco
@TheCubanTable
@TheCubanTable 2 месяца назад
Soy guajiro Cubano y en mi casa siempre habia Vino Seco de cocina cubano El Mundo. De eso hablamos, lo q fuera es dificil de encontrar por eso el vino blanco seco.
@soy_yo_catalina
@soy_yo_catalina 2 года назад
Hola 👋 Te saludo desde Colombia ¿Por qué se llama congrí?
@TheCubanTable
@TheCubanTable 2 года назад
Hola Cata congri es una palabra Haitiana que llegó al oriente Cuba con la migración después de la revolución Haitiana. La cocina Cubana tiene muchas influencias del Caribe, Africa, España, etc
@bethzaidavasquez6794
@bethzaidavasquez6794 2 года назад
Donde compraste la hoya de precion?
@TheCubanTable
@TheCubanTable 2 года назад
En una cadena de supermercados.
@bethzaidavasquez6794
@bethzaidavasquez6794 2 года назад
@@TheCubanTable en estados unidos?
@adelfaya9311
@adelfaya9311 9 месяцев назад
Perdone le rectifique su receta. El Arroz Moro y el Arroz Congrí son dos platos diferentes de la cocina tradicional cubana. El Moro se confecciona con frijoles negros y el Congrí con frijoles colorados. El Congrí Oriental lleva pequeñas masas de carne de cerdo. El congrí procede de la cocina afrocubana y su nombre está en correspondencia con ese origen. Así congrí es vocablo venido de Haití, donde a los frijoles colorados se les dice congó y al arroz riz, como en francés. El célebre etnólogo cubano Fernando Ortiz, decía: “Congrí es voz cre2n.bole hatiano que significa ‘congos con arroz’” Es decir: frijoles colorados con arroz y se le echa trocitos de carne de puerco y chicharrones, un plato que en la región oriental cubana se adueñó de la mesa criolla desde principios del siglo XIX, luego de la gran emigración haitiana y francesa. Un cordial saludo.
@TheCubanTable
@TheCubanTable 9 месяцев назад
Si lo tenemos super claro. Tenemos un video explicado a detalle las dos recetas. Pero anda a decirle a un cubano q esto no es congri🤣🤣🤣 esta es la receta popular y la manera en q se entendio la receta en el pais.
@adelfaya9311
@adelfaya9311 9 месяцев назад
@@TheCubanTable Soy del criterio.de salvar la tradición culinaria bastante perdida en Cuba.
@ruiza16v
@ruiza16v 4 месяца назад
como estai
@TheCubanTable
@TheCubanTable 4 месяца назад
Bien😅
@anacossio3579
@anacossio3579 5 месяцев назад
Acuérdese tenemos que lavarlo primero antes de poner en la olla
@TheCubanTable
@TheCubanTable 5 месяцев назад
Depende de el grado de arroz y tu proveedor, el q uso no hay q lavarlo.. En Cuba si todos se lavan.
@yosmar_ramon
@yosmar_ramon 11 месяцев назад
Y el bacon 😂
@TheCubanTable
@TheCubanTable 11 месяцев назад
Es muy bueno ponerle pero se adueña de mucho sabor.
@visionalternativa8900
@visionalternativa8900 Месяц назад
mi amigo, solo un detalle, no se dice arroz con gris, es solamente congris, otro detalle, cuando se sobre calienta el aceite de oliva es el peor aceite que existe para la salud, peor incluso que el resto de los aceites, lo indicado es manteca de puerco
@TheCubanTable
@TheCubanTable Месяц назад
@@visionalternativa8900 Amigo tienes razón, este fue uno de los primeros videos del canal. Hay una video en el canal mucho más tecnico con la receta clásica en el q desarollamos las recetas del congrí y del moros y critianos a detalles y con chicharrones y todo. Dale una mirada y despues nos comentas.
@Glorificandoaelpadrehijoyespir
@Glorificandoaelpadrehijoyespir 9 месяцев назад
Usted es chileno??
@TheCubanTable
@TheCubanTable 9 месяцев назад
Nop! Cubano.
@luisrey5003
@luisrey5003 8 месяцев назад
Arroz con Coca-Cola
@TheCubanTable
@TheCubanTable 8 месяцев назад
??????🙄🙄
@ViktorLucca
@ViktorLucca Год назад
Todo el video estuve confundido. O es cubano?... o es uruguayo?...🤣🇵🇷
@TheCubanTable
@TheCubanTable Год назад
Cubano 100%!
@yennymartinezpaseiro9791
@yennymartinezpaseiro9791 Год назад
Eso es moros y cristiano .el congrio es con frijoles colorados .ok.gracias.el termino del frijol es ardente para no se le aga tan difícil la pronunciación.y no es con aceite es con manteca de puecon .otro detalle las especias secas es al final.h el vino también es al final eso es para k no se esbaporen los sabores...gracias.
@TheCubanTable
@TheCubanTable Год назад
Hola Yenny hay un video en el canal q explica en detalles congri y el Moros y Cristianos en oa cocina Cubana. De los términos me encargo gracias.
@martacarreras1466
@martacarreras1466 Год назад
Arroz con gris, es con frijoles negro. Moro es con frijoles colorados
@TheCubanTable
@TheCubanTable Год назад
No, técnicamente no. Popularmente si.
@martacarreras1466
@martacarreras1466 Год назад
@@TheCubanTable no me digas, " técnicamente "?....anda, mira eso
@TheCubanTable
@TheCubanTable Год назад
@@martacarreras1466 si.
@yennymartinezpaseiro9791
@yennymartinezpaseiro9791 Год назад
Amigo estas equivocado congri con frijol colorado y moros y cristiano con negro.gracias.
@yennymartinezpaseiro9791
@yennymartinezpaseiro9791 Год назад
Tomillo tampoco lleba .
@TheCubanTable
@TheCubanTable Год назад
En cual reeta?? 🧐
@mariaelenaherrera7741
@mariaelenaherrera7741 Год назад
Y el ajo pa' cuando?
@TheCubanTable
@TheCubanTable Год назад
Cuaso quieras sofrito con un chorrito de aceite.
@user-jh9ll5yz9z
@user-jh9ll5yz9z Год назад
Discúlpame que te contradiga con frijoles negro no es con GRI es Moros y cristianos 1:30 1:32
@TheCubanTable
@TheCubanTable Год назад
Hola hay un vídeo en el canal q aclara la diferencia y lo explica muy bien.
@CarmenGarcia-bu3so
@CarmenGarcia-bu3so 6 месяцев назад
Y el ajo. Q PASO😢
@TheCubanTable
@TheCubanTable 6 месяцев назад
No lo filme parece 🤣
@TheCubanTable
@TheCubanTable 6 месяцев назад
Pero si logicamente lleva ajo! Fue de nustros primeros viedeos. Hay otro video de Congri VS Moros q esta en mas detalles esta receta.
@estebanhernandez8910
@estebanhernandez8910 Год назад
Eso no es congri,es moro,es con frijoles colorados,no negros y tampoco comino ni laurel.Asi se hace donde nacio este arroz,en Oriente
@TheCubanTable
@TheCubanTable Год назад
Hay un video en el canal q explica en detalle que es congri y q es moro.
@eltercio448
@eltercio448 9 месяцев назад
Debio quedarte malisimo porq no le hechaste ni sal ni hajo q son ingredientes fundamentales 😂
@TheCubanTable
@TheCubanTable 9 месяцев назад
Quedo muy bueno! Sal tuvo ajo nop.
@clau0626
@clau0626 6 месяцев назад
Primera vez que he hecho congris en mi vida porque por alguna razón me intimidaba e hice la receta siguiendo todo al pie de la letra y quedó espectacular. Evidentemente el ajo no es absolutamente necesario. 😊
@leandrocampomorales3191
@leandrocampomorales3191 10 месяцев назад
Además hay varios errores en la receta la gastronomía es identidad el esfuerzo es bueno pero mala informacion
@TheCubanTable
@TheCubanTable 10 месяцев назад
Hay un video detallado en al canal con las recetas originales de congrí y moros, dale una mirada, esta es la receta popular no de gastronomia comercial.
@mirtaflores7083
@mirtaflores7083 Год назад
Eso es arroz moro ??
@TheCubanTable
@TheCubanTable Год назад
Si técnicamente si pero congrí para otros.
@mirtaflores7083
@mirtaflores7083 Год назад
@@TheCubanTable gracias 🙏
@leocuba2008
@leocuba2008 10 месяцев назад
Lo siento mucho pero hay varios errores en tu vídeo. El arroz congri no se prepara con frijoles negros, si no con frijoles colorados. Con los frijoles negros se prepara los moros y cristianos. El nombre de arroz congri proviene de África cong y rris del francés.
@TheCubanTable
@TheCubanTable 10 месяцев назад
Lo tenemos superclaro esta es la receta popular cubana. Hay un video en el canal con los detalles del Arroz Congri y del Moros y Cristiano dale una mirada.
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