La receta más rápida, una carne muy tierna con estos ingredientes:
1'400 gramos de carne de cerdo troceada ( paletilla).
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
2 pimientos rojos.
2 hojas de laurel.
250 mililitros de vino tinto.
250 mililitros de agua.
Sal.
Pimienta blanca molida.
300 gramos de tomate frito.
Aceite de oliva virgen extra.
12 сен 2024