Un guiso tradicional y económico con estos ingredientes:
1 kilo de calamares (anillas de pota congeladas previamente).
1 kilo de patatas.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 pimiento rojo.
3 zanahorias.
100 gramos de tomate frito.
3 hojas de laurel.
1 pastilla de caldo de pescado.
1 cucharadita de cúrcuma ( colorante natural).
100 gramos de guisantes cocidos en conserva.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.
Perejil seco troceado.
20 сен 2022
