Salutare, dragi pasionați de gătit! Astăzi vă aducem o rețetă perfectă pentru zilele călduroase de vară: 🥣 Dacă vei proceda așa, Supa cremă de dovlecel 🥒 va ieși super fină și gustoasă 🥣. Un preparat simplu, sănătos și incredibil de reconfortant, ideal pentru a vă încărca cu energie!
Începem cu ingredientele principale: dovlecei proaspeți, cartofi, ceapă, morcov și păstârnac. Toate aceste legume vor adăuga un plus de savoare și nutrienți supei noastre. Curățăm și tăiem legumele în bucăți potrivite.
Într-o oală mare, încălzim puțin ulei de măsline și adăugăm ceapa tocată mărunt. O călim până devine translucidă și își eliberează aroma minunată. Adăugăm usturoiul zdrobit și lăsăm să se călească împreună pentru câteva minute.
Apoi, punem în oală morcovul și păstârnacul tăiate rondele, cartofii cubulețe și dovleceii tăiați felii. Amestecăm bine și lăsăm legumele să se soteze puțin, pentru a-și intensifica aromele. Turnăm apă sau supă de legume până acoperim toate ingredientele și lăsăm să fiarbă la foc mediu până când legumele sunt moi și bine pătrunse.
După ce legumele sunt fierte, folosim un blender pentru a transforma totul într-o cremă fină și catifelată. Adăugăm sare și piper după gust și, dacă doriți, un strop de smântână pentru extra cremozitate.
Rezultatul? O supă cremă de dovlecel fină și gustoasă, perfectă pentru a vă răcori și energiza în zilele toride de vară. Este ușoară, plină de vitamine și foarte satisfăcătoare!
Nu uitați să dați un like și să vă abonați pentru mai multe rețete delicioase! Poftă bună! 🥣🥒✨
Ingredientele pentru reteta de Supa cremă de dovlecel , mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Supa cremă de dovlecel , în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Supa cremă de dovlecel :
- 1 dovlecel;
- 2 cepe medii;
- 2 cartofi mari;
- 6 căței de usturoi;
- 100-150 g țelină rădăcină;
- 1 păstârnac;
- 1 morcov;
- 100 ml ulei de măsline/floarea soarelui;
- 3 frunze dafin;
- 1 linguriță boia dulce;
- 1 linguriță rasă boia de ardei iute;
- 5 g sare;
- 1 linguriță piper;
- 1 l apă fierbinte;
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #supacrema #dovlecel
27 июн 2024
