A vaporização de leite é uma das técnicas mais desafiadores no mundo do barismo quando se usa uma máquina de café espresso profissional. Agora imagine em uma máquina caseira... pior ainda.
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Por conta disso que resolvi trazer esses 05 erros ao vaporizar leite que vai te ajudar a evitar essas ações e melhorar o resultado final da sua bebida. Dessa forma, você terá mais qualidade e economizará mais dinheiro tendo esse tipo de drink aí no conforto da sua casa.
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Espero que gostem!
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⚒️ Equipamentos que uso no preparo dos cafés:
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- Suporte para preparo do espresso: s.click.aliexp...
- Chaleira pescoço de ganso com termômetro (está mais barata que a sem): amzn.to/3XSzJFv
- Moedor Kingrinder K6: s.click.aliexp...
- Melitta: amzn.to/3l1mLXB
- V60: amzn.to/3Y5JC2u
- Koar: amzn.to/3JxJIfk
- Koar filtro: amzn.to/3HrGSpd
- Coador de pano: amzn.to/3HNxvlj
- Cafeteira Italiana: amzn.to/3XRNfcw
- Aeropress: amzn.to/3YggSE6
- Clever: amzn.to/3DwdlK2
- Balança Timemore Black Mirror: s.click.aliexp...
- Oster Xpert Perfect Brew: amzn.to/44PTiBa
- Tamper com calibragem 58mm 3 bomber: s.click.aliexp...
- Distribuidor + tamper: s.click.aliexp...
- Funil 58mm 3bomber: s.click.aliexp...
- WDT: s.click.aliexp...
- Puck Screen 58mm 3Bomber: s.click.aliexp...
- DEX 58mm 3Bomber: s.click.aliexp...
- Pitcher 600ml: amzn.to/3LOKgOj
- Pitcher 350ml: amzn.to/3sWXHF6
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📘📚 LIVROS SOBRE CAFÉ:
- História do café: amzn.to/45KyMCd
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- Sou Barista: amzn.to/3M65fMs
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- História da Starbucks: amzn.to/46UYQf2
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- Café com design: amzn.to/46ZBm8u
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- The Coffee Book: amzn.to/3s1n8VY
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- The World Altas of Coffee: amzn.to/3s1n8VY
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- How to make the best coffee at home: amzn.to/3FnVrtu
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Espero que tenham gostado! Até breve!
18 сен 2024