#1àZ

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Aujourd’hui je vous apprends à faire une crème brûlée à ma façon !
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Развлечения

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12 сен 2023

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Комментарии : 74

@Nimol69 10 месяцев назад

"Salut tous le monde ! Cette semaine dans 1àZ, on fait l'acquisition de toute urgence d'un micro-cravate" :)

@diegomrts22 10 месяцев назад

C'est de pire en pire!!!!!

@ilanheas8723 10 месяцев назад

Même si le son est pas au top comme les RU-vidurs connus faut bien se rappeler qu’il est chef cuisinier avant tout :)

@bgiova7906 10 месяцев назад

J'avoue 😂 amazon 35 euros max en sony !

@valentincabrera9821 10 месяцев назад

Moi j'aime bien comme ça on a l'impression d'être en cuisine

@poigneur6267 10 месяцев назад

Pour environ 15 cremes, la liste des ingredients pour faire vos courses! Ca vous evitera de les noter pendant que vous regardez :) - creme fleurette liquide 630 gramme - lait entier 225g (entier pour un dessert gourmand mmm tu vois ce que je veux dire😂) - 2-3 gousses de vanille / de l'extrait de vanille - 170g de jaune d'oeuf (~20g par jaune) - 135g de sucre Optionnel: poivre du sichuan et feve de tonka

@sam_0lo617 10 месяцев назад

Je test ça au resto en dessert du jour ! Merci les gars force à vous !

@Gregoire-m9j 10 месяцев назад

tu peux faire l'équivalence au thermomix (cuisson, temps...) ?

@Link25Tkt 10 месяцев назад

La cuisson est faite au bain marie ? J’entends ton collège dire quand tu sors du four « y’a plus d’eau », mais à la fois tu ne parles pas de bain marie donc je suis un peu paumé

@user-ms6qy1vo2n 10 месяцев назад

DESSERT PRÉFÉRÉ AUSSI 😋

@thibp.3512 10 месяцев назад

Aux US, j'ai gouté une crème brûlée avec au fond du piment genre piment d'espelette, une tuerie

@wawacool9147 10 месяцев назад

gg!

@mistermaster5364 10 месяцев назад

Salut xav bonne vidéo comme toujours tu peux faire des carbonara

@manourges3382 10 месяцев назад

J'en ai fait, au citron avec une meringue qui remplace le caramel, bien sûr tu Pacé je chalumeau sur la meringue une tuerie, de la frappe

@bluelamar240 10 месяцев назад

trop hate que tu crée ta chaine ph

@em1rpr4na23 10 месяцев назад

Superbe recette ! Dommage pour le son… toujours le même problème depuis pas mal de vidéo. Un micro cravate ?

@Link25Tkt 10 месяцев назад

Pour le poivre de shishuan y’a pas de dosage? j’en ai jamais utilisé peur d’en mettre trop ou pas assez

@francois98l 10 месяцев назад

Une cuillère à café suffira ;)

@LeGuyz 10 месяцев назад

mdrrr t'es un grand malade toi. 3 ou 4 grains suffit largement!!! @@francois98l

@diegomrts22 10 месяцев назад

@@LeGuyztu connais pas l'humour toiiii

@LeGuyz 10 месяцев назад

si justement et ça, ce n'est pas drôle@@diegomrts22

@Link25Tkt 10 месяцев назад

@@LeGuyzMerci d’avoir sauver mon dessert de ce week end … 😂 Car sinon j’aurais vraiment mît la cuillère à café 😅

@antoinemagnin7355 10 месяцев назад

Les ramequins sont trop beaux. Quelqu’un aurait-il la référence ?

@diegomrts22 10 месяцев назад

C'est pas Amazon ici!

@OG9SK 9 месяцев назад

@@diegomrts22as-tu déjà vu quelqu’un demander une référence directement sur le site où il peut la trouver ?

@diegomrts22 9 месяцев назад

@@OG9SK je ne suis pas marchand, débrouille toi!

@doriantrawka3484 6 месяцев назад

Ça vient de Métro il me semble

@titouanbergey7619 10 месяцев назад

Ta quiche stp

@juliansp8396 10 месяцев назад

recette au top, et merci d'avoir mis les grammars. continuez comme ca

@christophefrerot3031 10 месяцев назад

Tu a déjà essayé une crème brûlé aromatisé au foie gras léger, ces une turie 😻😻😻

@diegomrts22 10 месяцев назад

A mon avis, je pense que Oui tellement que c'est connu!!!!

@valiusflorius 10 месяцев назад

Crème brûlée au bleue d'Auvergne

@diegomrts22 10 месяцев назад

A la truffe aussi mais c'est chelou

@kaisop.r.p7493 10 месяцев назад

7:41 Mdrrrr ps : je me rend compte avec votre chaine que la vaisselle c'est hyyyper important jvai me payer des beau ramequin eheh je suis jaloux

@mat44390 10 месяцев назад

Yo xav, c’est quoi le délire du scotch sur le logo du tee shirt ? 😂

@azzuriofficiel6344 10 месяцев назад

T shirt balenciaga il l’a tellement mis ils ont porté plainte les frerot

@diegomrts22 10 месяцев назад

C'est pas pour faire le pub sans rémunération!

@romzer95yt4 10 месяцев назад

@@diegomrts22 non non c'est le t-shirt qui est comme ça

@RidOpale 10 месяцев назад

Le top du top pour l'infusion ça serait de la faire 24h à l'avance et surtout avec du cello sur la casserole !! Toute la vapeur qui s'échappe dans l'air, c'est autant de molécules chargées en vanilline qui s'évaporent au lieu de retomber dans l'appareil pour concentrer les arômes... Attention aussi à la variété des gousses. Les planifolias et pomponas supportent la chaleur alors que les tahitensis vont se dégrader et ne vont pas donner entièrement leurs potentiels 😉

@diegomrts22 10 месяцев назад

XAVIER est NUL en dessert!!! Même le petit Alex en apprentissage sortait des desserts créations mieux que les vieilles recettes basique de Xavier mal réalisé!!!

@manourges3382 10 месяцев назад

Je monte ma crêperie spécialité Normande je suis en train de réaliser plusieurs desserts que je pourrais mettre sur ma carte

@mr-black-sheep 10 месяцев назад

C'est quoi l'histoire du logo du t-shirt ?

@LeGuyz 10 месяцев назад

Probablement les nouvelles règles influenceurs. Si tu mets en avant des marques, ça peut être affilié à du placement.

@MW_-hg5pl 10 месяцев назад

@@LeGuyz du tout c’est juste le t-shirt qui est comme ça

@user-rx3nv3zm5e 10 месяцев назад

C'est l'histoire du t-shirt le plus ridicule de la terre. Celui que tu payes 550 balles pour avoir Balenciaga brodé sur un basique à 5 balles chez hm.

@LeGuyz 10 месяцев назад

Justement peut-être qu'il l'a eu gratuit et que du coup, si il laisse la marque apparente, ca serait considéré comme placement de produit ? @@user-rx3nv3zm5e

@crazymario5483 10 месяцев назад

patate sauté stp

@xover2636 10 месяцев назад

Prochaine fois stp Fait une pizza by xavier

@maxgal6985 10 месяцев назад

Il me semble qu il l'a déjà faites la pizza express

@bosihnu2170 10 месяцев назад

Michel Vaillant fait un tour dans sa tombe ! merci pour ton 1 à Z

@diegomrts22 10 месяцев назад

Quel est le rapport?!

@julo3316 10 месяцев назад

attend mais il a pas oublié l'eau dans la plaque ? à 11:26 il y'en à pas et il met la plaque comme ca au four mdrr et à la sortie 12:36 son acolyte lui fait un remarque mais je pense qu'en 40 minute à 100 degrés elle ne se serait pas tout évaporé mdrr ALORS CHEF ?

@gogokillerby92 10 месяцев назад

t'a pas visionner la vidéo en entier toi

@julo3316 10 месяцев назад

pk .?@@gogokillerby92

@jisse24 10 месяцев назад

c'est normal,il ne faut pas d'eau..

@viragesmoto 10 месяцев назад

Merci pour les videos mais les prises de son cest pas possible les gars! Respectez nous!

@aminemarrakchi 10 месяцев назад

20 ans de carrière 😂😂😂😂😂

@diegomrts22 10 месяцев назад

Il en connaît plus que sa grand mère😂😂😂

@Im_Lugdugone 10 месяцев назад

C'est des oeufs élevés en plein air...🤣🤣🤣. Les œufries c'est l'avenir de toute façon

@severineberiot4723 10 месяцев назад

1 à z carbonnade flamande

@diegomrts22 10 месяцев назад

Mais étouffe Toiii avec ta carbonnade

@severineberiot4723 10 месяцев назад

@@diegomrts22 😂😂🇧🇪🇧🇪

@ashtags8482 10 месяцев назад

Avec ta coupe, on pourrait presque croire que votre cuisto' skateur est ton fils caché 😂..

@luisbod1439 10 месяцев назад

Faites un onlyfans avec toute la team 😂

@abdeyuri948 10 месяцев назад

Il a mit un scotch noir sur le logo Balanciaga mdrrrrr ! Genre il fait pas de pub pour eux . J’en peux plus de ce monde, allez bon vent avec ta crème brûlée

@godpoker6670 10 месяцев назад

mais mec mais t serieux tu fait des recettes qui existe depuis 1000 avnat jesus et tu fait le chef allé casse toi de la bléro va fait nous des truque de chef bifin soit disant italien pour etre respect a cause de la mode anti blanc

@denworc2836 10 месяцев назад

C'est le principe bléro Des classiques de la cuisine avec sa touche Bléro Il va pas faire des recettes gastronomiques à refaire chez soi Casse toi de la bléro

@godpoker6670 10 месяцев назад

@@denworc2836 c'est ça ouai c'est un looser comme yoh viral et il a juste la noteriété grace à la télé ouai jamais je mange ce qui prépare ça ce voie clairement que c un nauvisse

@user-rx3nv3zm5e 10 месяцев назад

J'ai pas compris le principe du bain-marie sans eau?

@jisse24 10 месяцев назад

il ne parle pas de bain marie..le plat c'est juste pratique.

@user-rx3nv3zm5e 10 месяцев назад

ah oui effectivement j'avais mal compris qu'il se dit anti bain-marie. La recette classique est au bain-marie et je trouve cela bien mieux adapté comme cuisson pour les oeufs, tout comme la béarnaise, je fais le sabayon au bain-marie afin d'éliminer le stress que les jaunes cuisent.@@jisse24