#1àZ 

Bordel je l'a refait demain direct ! 🤤🤤🤤🤤

Pour une portion : Ingrédients 1 suprême de volaille 1 oeuf entier 1 gousse d’ail Sel et poivre « Un petit peu de » crème fleurette 1 tasse de farine 1 tasse de maïzena 1 càc de levure chimique Paprika fumé 1 bouteille de Perrier Appareil à nuggets •Enlever les impuretés du poulet et le couper en cubes grossiers. •Dans un cutter : mettre les cubes, un œuf entier, du sel, du poivre m, de la crème liquide et une gousse d’ail. Mixer. •Conserver l’appareil à nuggets au frais. Appareil à tempura •Dans un grand saladier : mélanger la farine, la maïzena, la levure chimique et le paprika fumé. •Tout en fouettant, ajouter de l’eau gazeuse aux produits secs jusqu’à obtention de la texture désirée (« qui se tient un peu »). Nuggets •Former des boules de poulet avec deux cuillers, les tremper dans l’appareil à tempura. •Mettre nugget dans huile chaude (180•). •Les sortir quand ils sont bien cuits là.

Etant l'heureux propriétaire d'une friteuse toute neuve, je vais essayer cette recette au plus vite, ça donne super envie ! Merci chef !

Meilleures croquettes de poulet que j'aie mangé! Votre recette est simple, rapide et absolument délicieuse, merci!

Trop fort chef, j’aimerais trop pour la prochaine recette les pasta ala vongole comme dans ton livre qui est génial au passage pour que je puisse les refaire après 😊

Comme ça donne envie, des petites potatoes façon mac do avec. Le combo parfait ! Merci chef

C'est une fin de tournage 🤣🤣🤣 Continue tes recettes le boss toujours supporter depuis le vlog 1 💪

Bravo pour ta recette , je la reproduirais tres certainement pour mes enfants :) Pour la prochaine recette je verrais bien la salade cesar ( avec la vraie sauce cesar hein ! celle cree a Tijuana au Mexique ) ; mais version "Pincemin " !! Ce serait Super cool !

J'adore pti cc de polynesie bonne ambiance bonne humeur le sourire ce qu'on aime ! Je vais tester ça pour mes enfant.

Excellent, ça donne trop envie !

Je vais réessayer de les faire merci encore pour ces recettes

T'es un tueur Xavier. J'adore

Merci Maestro pour toutes tes vidéos . Ce sont des pépites . tu mérites et je te souhaite les 100k très vite

enfin, c'est ce qu'on veux. plus de dingueries comme ça et moins de twitcheur youtubeur tikitoker. Les gens veulent de la bouffe. Pas des instagram

C’est une tuerie, mon cheri fan des nuggets du mcdo trouvent ceux la meilleurs 💪vraiment merci pour la recette. J ai pas mis la creme et franchement c etait pas sec. Au top chef 🧑‍🍳

Une tuerie❤❤❤❤❤

Merci pour tes videos ! Pour la semaine pro je vous propose la recette des shrimps dynamite !! merci :)

Il est complètement fêlé 😂 t’es un bon je m’abonne sûr

Au top xav, j’aimerai bien que tu fasses la recette de la vraie bolognaise stp🎉🎉🎉

Bon ben direct on test ce weekend 🤤

C'est tellement simple de regarder "faire" tout a l'air si facile quand je pense que certains ne savent même pas faire cuire un œuf sur le plat j'en ai vu le rater... 😂 je vous suis depuis peu mais vous faites partie des gens tout comme la cuisine de mouss (un landais) 😉 et Michel lui (un québécois) 😉 tout deux abonnés certes cuisine élaborée MAIS tellement goûteuses.... rien que pour cela je vous en remercie. bonne continuation a vous trois.

Franchement je vais essayer de les faire comme tu dis dans ta recette je te donnerai des nouvelles demain mon pote en tout cas ça a l'air d'être trop bien ta cuisine et très bon aussi tu es trop fort mec 😁😁😁😁😂😂😂😂😂

Il est 23h30 et jvois ça maintenant 😭 Tu m’as donné faim de oufff

Je viens de faire avec mon fils de 7ans! On a kiffé! Juste trop bon!

tueurrrrrrrr

Hello !! D'abord merci pour cette vidéo, excellente bonne humeur, bref que du bon 😊 petite question que je me suis toujours posée : l' huile c'est bien de la tournesol ? Combien de temps on peut la garder et surtout, on en fait quoi à la maison après ? 🙄😳

Hello, super os vidéos… et bravo Xavier pour ta belle carrière, actuelle et future 👍👍👍👍, une idée pour 1àZ, endives au jambon. Merci de nous régaler

On en a fait ce soir (avant de voir la vidéo) et recette qui ressemble à peu de choses près a celle-ci ; sauf qu'on les a formé a l'avance et placé au congélateur 45mn pour qu'il se tienne encore mieux

J'ai tester ta recette tu gère bg ! Cimer

Enfin qqn qui sait cuisiner !

J'aime beaucoup le personnage qui ne se prend jamais la tête... Bravo

les pineceminget's du seigneur... au top ! 😜

Très très fort Xav

Cc, Bravo franchement, c’est vraiment beau

et voila encore une belle recette à ajouter à la liste. J'ai envie de la refaire de suite ^^

Tu es trop excellent dans tes explications puis apparemment tu as un goût de ouf tu arrives à détecter les trucs j'aurais jamais détecté le fond de volaille dans les nuggets du McDo j'avoue en même temps je suis pas un cuistot comme toi d'ailleurs moi je suis juste un SDF à la con et là en ce moment je suis chez des potes et je voulais leur faire plaisir en participant

Classiquement bon

Salut super recette peut on le faire sans mixeur en hachan la viande avec un couteau 🔪

Merci mon copain merci merci j'ai testé ta recette je vais essayer de t'envoyer une photo franchement ça a été validé par les enfants entre autres trop fort merci

Un cordon bleu pour la semaine prochaine stp chef !

Laisse tomber j'suis calibré! Quelle bonne humeur!!!!

Comme d’hab la petite video

Eau gazeuse pour activer la levure chimique plus rapidement, est-ce valable en pâtisserie ?

Meilleur recette de nougget ever

Je confirme que le Xav était au Planet rap "Sadek en Freestyle dans #PlanèteRap", à 0:12 secondes 😂 Sinon encore du louuurd comme d'hab

😮 incroyable ! des ribs mariné svp cheff ! 🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Je fais la même recette depuis des années (sans paprika dans la tempura mais avec du curcuma et du sel au céleri). En revanche avant de les enrober, je forme des pâtés vite fait sur plaque que je bloque au froid une petite demie heure. Le fait de les congeler légèrement c'est beaucoup moins galère pour la tempura ;)

Très sympa et bien fait 👍 merci, ps: une salade de tempura de crevettes sauce sesame tu peux relever le défi ?

Top, mais pourquoi ne pas avoir congelé la farce dans des moules avant ? pour faciliter la panure ?

Trop fort ! Y'a moyen d'avoir la recette de la sauce Curry pour aller avec ?

Salut, extra ta recette des nuggets, merci beaucoup. connais tu les pastels sénégalais (sorte de chausson fourrés d'une farce de viande ou poisson)

Bon je viens de la faire alors j’ai mis juste du poivre blanc en plus c’est archi bon je seul bémol c’est que j’ai fais des formes aléatoire mais une gousse d’ail prenez la petite sinon une demi et il a raison allez y avec le sel car j’ai du en remettre dans la deuxième tournée mais sinon merci bcp première fois que je tombe sur une vidéo à vous c valide je mabonnnnnne directtttt

Je suis mort, il est déchirer complet !

C’est que le début encore encore et ça continue d’accord d’accord

Sa fais plaisir

Merci pour cette recette! Je vais vraiment devoir acheter un mixeur..

Tu pourrais faire une video sur les nems ou les samosas 😊

Bien cool, moi je lui faisais pareil, sauf que je n’avais pas rajouter de levure chimique, chose que je vais faire avec de l’eau pétillante bien vu. Merci

Un kebab version Xavier #Banger

C'est quoi ce banger que je viens de voir

Yess une nouvelle vidéo

Salut Xavier , comme d'hab superbe vidéo , quelqu'un a la réf du couteau japonais ? Je cherche des très bon couteaux de cuisine

Prochaine recette : les pâtes maison😊

En tout cas ce que je sais c est que maintenant j ai envie de Perrier 🤣🤣🔥 incroyable la vidéo 🔥👌💪 en tout cas même a macdo ils savent pas comment elles sont faites

Classe

Plus besoin d'aller au McDO Merci Chef!

un Louisiana spicy fried chicken ça serait lourd !

gg ^^

Hello c'est dans de l'huile de tournesol ?

T’es vraiment trop chaud 😍

Je vais au Mac do juste pour les nuggets . La viande a bon goût et je tombe pour la panure croustillante et bien grasse . Bonheur ^^

Ta recette de la sauce pour les crevettes Dynamite 🫡

😊 essayer sans oeuf et c'était super bon

C est tipar je refais ca ce soir ❤

Testé, approuvé: "papa c'est meilleur qu'au McDo!". Merci beaucoup! 🙏🏻

Prochaine recette: lasagnes maison 🎉

Prochaine recette : les mac & cheese!

Pourquoi je ne peut pas la télécharger ?

Une recette de karaage pour la prochaine 🇯🇵

Le coup du four qui sonne me fera toujours rire..

Prochaine recette: Gyros maison 😘🇬🇷

moi je mais un peut de font de veau en poudre dans le poulet et aussi dans la panure nickel ;)

un beef wellington pleaaaaaase :)

bonjour, est ce possible d'avoir les quantitées

Des burritos avec un bon pico de gallo pourauoi pas ? ^^

Est ce que tu nous enverrai pas ta recette des keftas !!

Filet mignon maroilles 🤤🤤

le prochain des pate arbbbo le xav

Dommage que vous ne donner pas la recette dans le descriptif.

Effectivement un peu de fond de volaille et de la peau épicé et grillé pour la farce des nuggets du Macdonald 😉

Vous savez où sont indiquées les quantités ?

Pour la prochaine: le kebab du chef

Bonjour.Perso je mixe le poulet sans mettre quoi que se soit mis a part l’assaisonnement. Puis je trempe dans l’œuf et une chapelure de chips de pommes de terre écrasé. Mon fils de 6 ans adore.

Les nuggets mcdo : blanc de poulet (47%) eau farine (blé, maïs) huile de colza amidon (riz, pomme de terre, pois, manioc, blé) amidon modifié gluten de froment sel assaisonnement de chapelure poudres à lever (Calciumphosphate, Disodiumdiphosphate, Natriumhdrogencarbonate), épices sucre dextrose (sucre) huile de grains de tournesol extrait de céleri

J ai suivi votre recette Mai j ai le seul souci ke l interieur est pas cuit

Sa allaire les même nuggets que macdo mais en plus bon sublime !!

Onion rings pour la prochaine vidéo, tu régales avec tes vidéos 🥳

Fais nous un couscous, moi j'ai le miens c'est une bombe je veux bien comparer, et si le tiens est meilleur que le mien je m'inclinerai!!!

Un suprême, c'est le filet avec l'aile et la peau

Ah le double dip à la française 😂