1年で40%が廃業する理由がわかる...！飲食店の出店立地 

私は異業種ですが、ラッパさんのお話って、普遍的でいろんな社会人に役に立つと思います。

立地は本当に大事ですね 改めて思います 勉強になりました

ラッパさん、お疲れ様です。 いつも最後まで動画見れちゃいます！本日も勉強になりました、ありがとうございます！

はじめまして 名古屋で6年目の居酒屋を夫婦で経営しています 立地は土地勘が無いと選定できませんね 繁華街から６００メートル離れていますが土地勘プラス景色にならないファサード入り口で頑張っています

永田さんのお話しも非常に参考になりますが、毎回インタビュアーの優秀さに感心しています。どんな方なのか今度動画で紹介して下さい。

「乞食やるにも場所選べ」ということわざがありますが、ほんとにそうですね。場所は大事。

もし宜しければ永田さんのコンサルのお話で失敗談があれば聞いてみたいです。

これ前も言ったけど聞き手がかなり有能やな！すごいな！

私は広島で雑居ビルの二階でたこ焼き屋さんをやっています。 同一建物で今は1人で2店舗を運営しています。 最近、当チャンネルを見つけて、いつも、見ています？ 大変、参考になるお話で勉強になります。 引き続きよろしくお願いします😀

感謝してます🍀 永田先生っと呼ばさせてもらいますが、 永田先生のお話しが、愉しすぎて 学びさせてもらい 勉強させてもらい感謝してます🍀 場所選びは駅近くも凄く良いですけれど 自分なら学生勝負で学校の近くに借りたいと思います 大学生の、学校 高校の学校付近なら🎵逆絶えずに来ないかな～⁉️ 少しヤンチャな子供たちと、仲良くなりながら手伝いや ご褒美にジュースやシャーベットをあげたりして楽しく毎日営業出来たら最高だと思います

行きつけのネイルサロンが 近々 お店を建てて 移動します。集客率の高いテナントから オーナーの自宅近くになるのですが、お母さんが パンカフェをやりたい、との事で サロンと併設するようです。先日、お店 見て来たのですが、大きい道路から 入った所で 場所的に う〜ん…と思ってしまいました。長く通ったサロンですが、3年毎に移転したり… 2号店出したと思ったら、撤退したり…と 今回 やっと落ち着いたと思ったら また 変わる… なんだか 失敗の匂いしかしません😅 長く主婦をしてて、お料理が得意な人は 普通にいます。パンを焼くのが好き、ケーキを焼くのが得意、お友達にプレゼントしたら 美味しいと喜んでくれる、そのレベルの素人が店を構える、って 現実 知らないなぁと思います。 友達で ケーキ屋さん 50歳で初め… 義母の介護で 閉め また近々 開けるようですが、今の時代 頭で考える通りに 持続して利益を出すのは かなり難しいと思います。

家から最寄りの駅が２つありますが、どちらにもマクド、吉野家、モスがあるわ～。立地良いんだ。。。

ラッパさん、こんばんは。 今の時代、アルバイトが集まらない、採用し、優しく楽しく教育しても、すぐ辞めてしまうので非常に難しいです。採用する際に色々と条件を確認しているのですが、どうにもなりません。自分の教育するスキルの低さが根本にあるのかなとも思います。オープンキッチンではないので、一人での営業は難しく、悩んでいます。ラッパさんなら人材の採用と教育をどう対処していますか？

ラッパさん？こんばんは🌙😃❗ ワンルームマンションに借りて住んでいる人　又はファミーマンションに住んでいる人とかにどっか美味しいお店ないって聴く。 定期的に出張する人に聴くのもありですね。

凄いコンサルタント！再生回数で凄さが測れる！だから有名人！

永田さんがプロデュースされるお店って、安定して良いお店作りが出来そうで、安心感がありますね(^-^)‼︎ やはり、そこまで深〜く物件を見られていて、もう関心し過ぎております‼︎ １年間で40%の飲食店が廃業してるなんて… アララっ‼︎来年からは、もっと増えていきそうな勢いですね\(( °ω° ))/‼︎

私も仕事で飲食店の開業をお手伝いしているので参考にさせていただいております。ご相談の窓口はございますか？

一等地のマクドは直営店、二等地のモスはFC。・・・かも知れん。

日高屋も、マクドナルドと吉野家へのコバンザメ戦法を取っている。つまり同じ所に店を出す。 だが腕に自信のあるオーナーシェフほど、立地に限らず戦略を考えない。「美味しいものを作れば、客は集まる」と考えている。 だが消費税の何回もの増税もあり、国民の可処分所得は減り続けている。少々美味しい程度では立地が悪いと閉店に追い込まれる。 ”らぁ麺 すぎ本”などの、知名度が有り、かつ美味しい店ならともかく。少々美味しい程度の店は、永田ラッパさんの指導を受けるべき。