/ mangmangbaee
안녕하세요 망망베 (희망 소망 베이커리)입니다 !
오늘은 #마카롱 만들기 영상을 정말 자세한 설명과 함께 들고왔어요 ~
제가 1년 동안 홈베이킹으로 마카롱을 만들며 얻은 꿀팁들을 마구마구 담은 영상입니다.
마카롱을 덜 달게, 더 쫀득하게 만들고 싶어 이리저리 시도해보고
여러번의 성공 끝에 영상을 만들어왔어요 ~
마카롱은 한번에 성공하신다면 정말 대단하신겁니다 ! 실패하는 건 당연하고요.
아 암튼,
제 팁들을 전부 털어넣은 영상이니 재미있게 봐주시고 모두 맛있게 만들길 바랄게요 :)
마지막엔 크림치즈 필링 레시피도 넣어놨어요 ㅎㅎ
#달지않은마카롱 #크림치즈마카롱
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** 레시피 사용시 출처를 반드시 밝혀주세요.
영상 2차 가공 및 무단도용 금지합니다.
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*꼬끄 (18-20쌍 정도 나옵니다 )
아몬드 가루 135g / 슈가파우더 100-110
흰자 100g / 설탕 100g
180도 예열 / 150도 17분
(굽는 시간은 오븐마다 다르기에 테스트를 꼭 해보시길 바랍니다 )
오븐 정보
EON-B430M
영상에 나오는 핸드믹서 고장이 나서 버렸기에 정보가 없습니다. 현재 키친아트 사용 중입니다.
대부분의 도구들은 다이소와 베이킹몬에서 구매하며,
없을 경우 인터넷 최저가 검색 후 구매 중입니다.
아몬드가루 풀그린
슈가파우더 꼬미다
22 авг 2024
