Тёмный

1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты 

Cookrate - Русский
Подписаться 65 тыс.
Просмотров 1,8 млн
50% 1

1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты
Ингредиенты:
молоко - 2.5 л
яйца - 6 шт
соль - 10 г
сметана - 400 г
ВАРИТЬ 30 МИНУТ, на медленный огонь
В ХОЛОДИЛЬНИК 3 ЧАСА
тостовый хлеб - 4 шт
шпинат - 300 г
соль - 4 г
сладкий перец, красный - 1 шт
растительное масло - 15 мл
чеснок - 3 зубчика
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook: / cookraterusskii

Опубликовано:

 

30 апр 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,7 тыс.   
@user-lj3tc6yu4m
@user-lj3tc6yu4m Год назад
Для того чтоб получить 1 кг сыра из 2х литров молока необходимо добавить 1 килограммовую гирю
@user-fl2gv9gk7s
@user-fl2gv9gk7s Год назад
Так там яйца весят и сметана 400, задачка ,сколько сыра с двух литров молока😅
@swetlanaditte2680
@swetlanaditte2680 Год назад
Это точно. Человек понятия не имеет.
@user-ig6ip9rs3n
@user-ig6ip9rs3n Год назад
Воду надо сразу налить в кастрюлю. Дожить ткань или полотенце на сухую сковороду, затем банку, а после воду. Тряпка обязательно подгорит. Надо налить воду, замочить ткань, а затем поставить банку. Из своего опыта. И что это за сыр. Если посчитать, что 400 гр.сметаны и 6 яиц, за такую цену никто не купит такой сыр, плюс молоко, он золотой получится. Для себя можно, если есть свое молоко.
@user-tp5xj1qo6d
@user-tp5xj1qo6d Год назад
Это не сыр а Амлет
@user-zp2ff5sj9l
@user-zp2ff5sj9l Год назад
Это очень вкусный и нежный сыр!
@Tatsiana-wn7lk2eb6z
@Tatsiana-wn7lk2eb6z Год назад
Подумала у меня с психикой всё плохо , зашла прочитать комментарии, фууу , я не одна такая 😂😂😂😂
@user-on2et1lu8s
@user-on2et1lu8s Год назад
Не только вы так подумали фуууу
@user-jw7xb2uc4e
@user-jw7xb2uc4e Год назад
Разбивать по одному яйцу и растягивать видео.. А музыка вообще улёт! . Пощадите наши нервы и время
@allodnepr9496
@allodnepr9496 Год назад
І вам подобається така музика
@user-fo1or1gc7t
@user-fo1or1gc7t Год назад
Можно на быстрый просмотр ставить,
@hadidgketraeva7880
@hadidgketraeva7880 Год назад
​@@user-fo1or1gc7t не все знают про ту скорость что вы говорите.😊
@user-bz7lw5jp9w
@user-bz7lw5jp9w Год назад
УЖАСНО🙄🤦,МУЗЫКА ЖУТЬ
@user-om8cu7er8s
@user-om8cu7er8s Год назад
Так и родить можно, тягомотина и музыка для глухих😢
@user-co4gp5uh7q
@user-co4gp5uh7q Год назад
Чуть не уснула дожидаясь конца, музыка не дала.
@user-zy9pg1vv2g
@user-zy9pg1vv2g Год назад
Музыка кошмар, на одной ноте так по мозгам бьёт.
@gulsimsarsenbaeva1694
@gulsimsarsenbaeva1694 Год назад
😂😂😂😂😂😂😂
@user-pz2rt1rz5t
@user-pz2rt1rz5t Год назад
Я её отключаю
@artakkostandyan486
@artakkostandyan486 Год назад
Какой осел вставил этот шум ?
@user-oq3xx2pl4v
@user-oq3xx2pl4v Год назад
Так музыку убрать можно
@user-oq3xx2pl4v
@user-oq3xx2pl4v Год назад
Не, такие заморочки не по мне. И кстати звук может мешать только чуть возбуждённым людям. Мне нет
@user-il9oe6qu9q
@user-il9oe6qu9q Год назад
Жаль что не показали как перец и шпинат выращивали😢 а то очень короткое видео😂
@buran_8841
@buran_8841 Год назад
🤣🤣🤣👌
@user-mt8dt9ng3m
@user-mt8dt9ng3m Год назад
Ахахахаха ахахахаха ахахахаха 😂
@buran_8841
@buran_8841 Год назад
@@user-mt8dt9ng3m вы хозяйка этого канала?
@user-hm6uo7rj1b
@user-hm6uo7rj1b Год назад
Надо добавить как соль добывают.
@user-pm6nx1ww9b
@user-pm6nx1ww9b Год назад
@@user-hm6uo7rj1b 👌😉
@cheburagka
@cheburagka Год назад
На каждое яйцо по полминуты,Я рада за вас,что вы никуда не спешите😢
@user-yn3de4js8h
@user-yn3de4js8h Год назад
😂😂😂😂😂
@user-de2yd8xl8j
@user-de2yd8xl8j Год назад
Смотрите на быстрой скорости
@hadidgketraeva7880
@hadidgketraeva7880 Год назад
​@@user-de2yd8xl8j Не все знают про ту скорость что вы говорите.
@user-yo5qn5md1s
@user-yo5qn5md1s Год назад
Воду нужно заливать чайной ложкой,будет быстрее.
@annalostanka9676
@annalostanka9676 Год назад
Ага, а как неспешно перчик резала? Показала, как режет весь, до последнего кусочка! А то вдруг не поймём
@user-ef1fl3sw6e
@user-ef1fl3sw6e Год назад
Так смеялась почитав комменты, что начала икать. Теперь не могу остановиться.
@user-ew9hy8kd6b
@user-ew9hy8kd6b Месяц назад
😂
@samschwartz2083
@samschwartz2083 Год назад
Музыка отбила охоту смотреть рецепт! 🥲
@Arci79
@Arci79 Год назад
А ещё как вариант,выключить музыку 🤔
@user-yt2yv2ol5m
@user-yt2yv2ol5m Год назад
Отключают,не могу смотреть тягомотину
@elenashagayko4046
@elenashagayko4046 Год назад
Выключили звук и смотрите.
@user-op8xj5cr5z
@user-op8xj5cr5z Год назад
​@@elenashagayko4046Что смотреть? Как делает нарезку? Никто не умеет?
@user-cc1nd1rt2q
@user-cc1nd1rt2q Год назад
А ещё интереснее как из одного килограмма мяса сделать десять килограмм колбасы!
@atark3932
@atark3932 Год назад
Из одного кг мяса получается примерно 1.5 кг домашней колбасы или сосисок/сарделек из рубленного или прокрученного фарша. И 600-700 грамм сыровяленой колбасы.
@user-xk1lb9bz9k
@user-xk1lb9bz9k Год назад
🤔🙄😏
@VictorDubrovsky-ho9hz
@VictorDubrovsky-ho9hz Год назад
Наши колбасники делают любую колбасу совсем без мяса,и когда им говорят ,что в колбасе (сюжет поTV!)должно быть мясо....у них долго квадратные глаза!
@user-xk1lb9bz9k
@user-xk1lb9bz9k Год назад
@@VictorDubrovsky-ho9hz да я знаю. Китайцы из грамма порошка ведро молока делают.
@vasyatka760
@vasyatka760 Год назад
Вода и фосфаты творят чудеса
@user-yv2dk4xw7c
@user-yv2dk4xw7c Год назад
Это просто...томлённый омлет! Летом, в знойную жаркую погоду ЭТОТ бутер с квасом самое ТО😂!
@SuperZveryga
@SuperZveryga Год назад
С селёдкой солёной, и на прогулку😂😂😂😂
@resadhe6324
@resadhe6324 Год назад
@@SuperZveryga ......çççç9 ,şşşşşşğ
@user-rp4ke9zk8x
@user-rp4ke9zk8x Год назад
Я делала,получился плотный амлет
@user-me3kz5ps5j
@user-me3kz5ps5j 9 месяцев назад
@@user-rp4ke9zk8x залетный омлет но я не досмотрел только чтиво. ! спасибо. во сне получиться всё !
@user-xk8zb5pr4n
@user-xk8zb5pr4n 3 месяца назад
Тоже подумала это не омлет
@user-ei4xk2jp5e
@user-ei4xk2jp5e Год назад
Если туда усилить 2 десятком яиц и килограм сметаны то молока не нужно будет.
@user-yt9pn7rv3i
@user-yt9pn7rv3i Год назад
Для вас надо добавить каенского300 или больше ,натереть губы,чтобы жгло и не смывалось долго-вот тогда.....
@uniqueA
@uniqueA Год назад
​@@user-yt9pn7rv3i себе добавьте, мужчина абсолютно прав. Тем более разные объёмы молока фигурируют 😅
@user-ei4xk2jp5e
@user-ei4xk2jp5e Год назад
@@user-yt9pn7rv3i Это очень жестоко, я делюсь своим рецептом и не говорю ,что с вами нужно сделать.
@user-yt9pn7rv3i
@user-yt9pn7rv3i Год назад
@@uniqueA Будьте добры -свои рецепты сочиняйте и обсуждайте. Но сначала подумайте о составе и о возможностях его изготовителя,а уж потом.... ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-iYCncu7EzM8.html 1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты Ингредиенты: молоко - 2.5 л-яйца - 6 шт-соль - 10 г--сметана - 400 г- ВАРИТЬ 30 МИНУТ, на медленный огонь-В ХОЛОДИЛЬНИК 3 ЧАСА Кушаем бутерброд тостовый хлеб - 4 шт шпинат - 300 г соль - 4 г сладкий перец, красный - 1 шт растительное масло - 15 мл чеснок - 3 зубчика Кушайте-а 2 литра или 2,5 литра-это в процессе приготовления бывают коррекции,а рецепт дан на 2,5 литра,а придрались к оглавлению.
@user-yt9pn7rv3i
@user-yt9pn7rv3i Год назад
@@user-ei4xk2jp5e Что вы-это нормально-трепачам так и надо делать--сначала рецепт не такой,повар толстый,потом страна плохая и результат вот такой. Вас кормят пальмовым маслом с глицедилами (яд),однако многие не знают или молчат.
@user-jv6pr5xc4n
@user-jv6pr5xc4n Год назад
Как всё долго, не могу дождаться конца, причём здесь шпинат, перец, делаем сыр, а получается омлет с овощами 😩😩😩
@Helen_Brilliant
@Helen_Brilliant Год назад
Перемотка в помощь, или смена скорости просмотра в настройках видео.
@stichpabg
@stichpabg Год назад
Да, это приготовление омлета , просто новый способ
@user-ge8ws6lr4m
@user-ge8ws6lr4m Год назад
Много лет варю сыры, но такого рецепта я не видела. Возни столько с этим омлетом, и сливки, и яйца. Вот никогда не подумала бы, что сыры делаются на яйцах, а я дура все на заквасках делаю.
@Helen_Brilliant
@Helen_Brilliant Год назад
@@user-ge8ws6lr4m А закваски покупаете или сами делаете?
@user-dq2ip1sp7e
@user-dq2ip1sp7e Год назад
Просто человек показывает,как можно приготовить полезный бутер,шпинат очень полезен и перец.б.,так что благодарность человеку 😘🤗
@user-of5eo6kn5n
@user-of5eo6kn5n Год назад
Нет , не верится , что столько сыра получиться
@Ivan_Danilov.
@Ivan_Danilov. Год назад
Так это и не сыр, а творог солёный яйцом крашенный, но и творога не из каждого молока столько выйдет.
@user-rp7cs1gf3b
@user-rp7cs1gf3b Год назад
Я это сделала. Только на трëх яйцах. Это вкусно, даже дети ели с удовольствием. У меня и форма для сыра такая же. Во второй заход чеснок и мелко порубленую зелень зраложила прямо в массу перед прогреванием. Понравилось больше. Не знаю, можно ли это называть сыром, но веусно. И лучше не хранить, а есть в один- два дня. Теперь о ролике: автор обожает кулинарию и не спешит, это бесит зрителей, с опытом научится. А музыка кому как: меня она бодрит и призывает к действию. Пожалейте человека, это же как обидно получить столько критики( хоть и справедливой) за свои старания. Всем успеха! 😊
@user-cs7ic6po9m
@user-cs7ic6po9m 10 месяцев назад
Спасибо, искала отзывы на продукт. Попробую. А то народ, не пробоваши, критику наводит.
@AllaLagunova
@AllaLagunova 5 дней назад
Мне показался рецепт интересным. Обязательно сделаю. Автору спасибо большое!
@user-gt2eo2rg8i
@user-gt2eo2rg8i Год назад
Ну а сметана и яйца ещё...не дороговато ли получается,можно просто купить сыр😂🍸
@user-cr4ds2mk1z
@user-cr4ds2mk1z Год назад
Это омлет, а не сыр.
@mixlike7202
@mixlike7202 Год назад
В пятерочке сыр по российски 350 р. Кг стоит нахера этим заниматься 😮?
@natakotlair
@natakotlair 8 месяцев назад
​@@mixlike7202и из чего он приготовлен? Из пальмы? То, что готовят в видео, тоже не сыр, но хоть знаешь, что всё более натуральное
@radasokolova3734
@radasokolova3734 Год назад
Пособие как не надо варить сыр
@lyubakovalenko1124
@lyubakovalenko1124 Год назад
ТЯГУЧАЯ РЕЗИНА!!! ЕТОЖ НАДО , ЕЩЕ УМЕТЬ , ТАК МЕДЛЕННО ГОТОВИТЬ!!! КАКАЯ МОЛОДЕЦ!!!😅
@user-cn7ny5jt7q
@user-cn7ny5jt7q Год назад
Мне музыка и даже не помешала я ее и не заметила . Смотрела какая красивая рука работала и очень перца захотелось . У нас в Украине очень и очень сегодня 21 мая , дорого . Ролик прекрасный , спасибо . Попробую сделать .
@user-ft4zs6cf2s
@user-ft4zs6cf2s Год назад
Спасибо за рецепт вареного молочного амлета 😂😂😂😂
@user-pk8ck2xy3s
@user-pk8ck2xy3s Год назад
Фигня
@LKosareva70
@LKosareva70 Год назад
Угу! Только Омлета
@shahshakhov4958
@shahshakhov4958 Год назад
Из двух литров молока ящика яиц и ведра сметаны теперь можно сделать килограмм чего-то!!!
@user-op6hl4mh8w
@user-op6hl4mh8w Год назад
😅😅😅😅😅
@user-di8mc3or4f
@user-di8mc3or4f Год назад
Одним словом:Завал!
@user-ep7rs9iz6z
@user-ep7rs9iz6z Год назад
Посчитал, получается дороже, чем купить сыр.
@user-ho5cf3nm1g
@user-ho5cf3nm1g Год назад
В магазине сыр продается ? Вы меня удивили. Сыр продается у моей соседки которая держит стадо коз.
@user-ep7rs9iz6z
@user-ep7rs9iz6z Год назад
@@user-ho5cf3nm1g я не знаю, где вы живете, в Севастополе в каждом гастрономе несколько видов. Вы меня удивили!
@nebo514
@nebo514 Год назад
Где вы купите натуральный сыр?
@user-ep7rs9iz6z
@user-ep7rs9iz6z Год назад
@@nebo514 в магазине.
@user-wt1ne8yv5m
@user-wt1ne8yv5m Год назад
​@@user-ep7rs9iz6z откуда в магазине могут появиться молочные продукты, если нет коров? В советское время были огромные стада коров, а молочных продуктов было не достаточно. Теперь, когда нет животноводства, от молочных продуктов полки ломятся.... Из чего эти продукты большой вопрос...
@richardrichardson2718
@richardrichardson2718 10 месяцев назад
Прекрасное видео, те кто критикует, снимите лучше, интересней, с "хорошей музыкой", все будут смотреть ваш ролик и брать с вас пример. Человек огромную работу проделал, снимал с нескольких ракурсов, картинка сочная, все предметы в кадре цивильные. те кто критикуют, скорее всего готовят на старой клеёнке, оперируя стальным ножом и сковородкой с вытертым покрытием. Сыров сотни видов есть, вы возможно хотели на выходе получить 10 кг. пармезана.
@user-nn9mn4cu8y
@user-nn9mn4cu8y 11 месяцев назад
Я уснула пока это готовила, а музыка вообще шедевр. 😀😀😀😀😀
@user-qz2qx1yl9w
@user-qz2qx1yl9w Год назад
Ужаааас как долгоооо. Каждое яйцо надо на камеру разбивать? Каждый стакан воды мееедленно в кострюлю... Просто мрак
@olgalapina965
@olgalapina965 Год назад
Хорошо, хоть не 20 яиц😂😂
@user-bk1ev5om7o
@user-bk1ev5om7o Год назад
И я вздохнула,что всего 6 яиц в этом чудо-рецепте! Думаю повезло так повезло!)
@user-hv1oo2td3s
@user-hv1oo2td3s Год назад
И ещё на камеру медленно нарезать перец😂, ужас, зачем нам это?
@user-zs7vo7wg9x
@user-zs7vo7wg9x Год назад
Зато наши деньги текут при ее медлительности- этот трюк используют многие,оттого и противно...
@user-qz2qx1yl9w
@user-qz2qx1yl9w Год назад
@@user-zs7vo7wg9x мои деньги остаются на месте ))) да и доконца я это ........ не досмотрела.
@user-hg8bh1tv3i
@user-hg8bh1tv3i Год назад
Для получения 1 кг сыра,нужно 6 литров молока
@recipesforlife6439
@recipesforlife6439 Год назад
ну это шикарный выход, вообще-то 10 литров грубо на 1 кг сыра, а то, что в видео - вообще не сыр, а хрень какая-то
@user-ep2ct9bs4w
@user-ep2ct9bs4w Год назад
Это адегейского, а для твердого надо 10 литров. И адегейского с этого количества молока получиться полкило. Но это ни то ни сё, а какой то омлет.
@user-hx5ly4yu8x
@user-hx5ly4yu8x Год назад
@@user-ep2ct9bs4w нет. На козий сыр идёт 10 л молока---- выход --- 1 кг.
@natalyamilovanova8829
@natalyamilovanova8829 Год назад
И даже из 6 литров не получится
@user-hg8bh1tv3i
@user-hg8bh1tv3i Год назад
@@natalyamilovanova8829 Делаю раз в неделю из домашнего молока, кило с лишним из 6 л.
@user-yz3xz4jv8i
@user-yz3xz4jv8i Год назад
Неужели эта музыка кому-то нравится ведь столько красивой и душевной музыки
@tomik693
@tomik693 Год назад
Блин как мне нравятся такие рецепты)))Сыр ...делается с пепсина и закваски настоящий!!! Остальное творожный продукт с разными вариантами))Всем приятного аппетита...
@Malahova-Larisa
@Malahova-Larisa Год назад
Золотые слова!!!! 👍
@user-fh4jf6fo6e
@user-fh4jf6fo6e Год назад
Не всегда, адыгейский делается из молока и сыворотки, а выше показаное полная хрень
@Malahova-Larisa
@Malahova-Larisa Год назад
@@user-fh4jf6fo6e Конечно полная хрень.
@user-qx3uy1ri9u
@user-qx3uy1ri9u Год назад
@@user-fh4jf6fo6e а сыворотка и содержит пепсин т.к ее настаивают на желудке животного. Очень давно держали большое хозяйство. Забивают свинью , желудок хорошо промывают крепко солят и подсушивают. А когда корова отелиться и е будет молоко. То в сыворотку после творога кладут этот желудок. Настаивается и получается сыворотка для сыра.
@alanka1
@alanka1 7 месяцев назад
​@@user-fh4jf6fo6eадыгейского сыра не существует, это прессованный творог, они даже скот не держали. Так же есть адыгейская соль без месторождения соли. И чья риторика хрень теперь?)
@user-it3oh7br4v
@user-it3oh7br4v Год назад
Все рецепты на любителя, а мы зрители смотрим, выбираем,отбираем и идем дальше, спасибо что делитесь, всем здоровья 😊😊😊😊❤❤
@kuzzen13
@kuzzen13 11 месяцев назад
Есть люди, которые выкладывают видео, где они "ВЫКЛАДЫВАЮТ", и делятся, тем что " ВЫКЛАДЫВАЮТ"!. Все рецепты на любителя, а мы-зрители, смотрим, как они "ВЫКЛАДЫВАЮТ"...... 😂😂😂
@user-ko2em5ft7v
@user-ko2em5ft7v Год назад
Супер ! Спасибо ! Согласен,что музыка "бьёт по мозгам" ! Успехов творческих в сыроварении !
@user-gf1ky4pb5m
@user-gf1ky4pb5m Год назад
Забыли написать, что помимо литра молока там еще уйма сметаны, а это тоже в общем-то молоко. 😆😆😆
@radazikshintemir4869
@radazikshintemir4869 Год назад
И еще 6 яиц😂😂
@shahrizodayuldasheva-fq2cj
@shahrizodayuldasheva-fq2cj Год назад
Музыканг екмади юрак касал килади
@user-cr4ds2mk1z
@user-cr4ds2mk1z Год назад
@@radazikshintemir4869 Получился омлет.
@user-rp5ij6nk7o
@user-rp5ij6nk7o Год назад
Какая молодчина, время зря не теряла. Пока сыр в холодильнике 3 часа доходил, она тосты с зеленью успела приготовить))
@user-vx5on3nd7g
@user-vx5on3nd7g Год назад
Какая тягомотина😮
@user-st3in8nu2t
@user-st3in8nu2t Год назад
Зато научили, как разбивать яйца.😅
@almatovarahima5474
@almatovarahima5474 Год назад
​@@user-st3in8nu2t 😂😂😂😂😂😂😂
@zhanara1988
@zhanara1988 Год назад
И перец болгарский резать)
@user-gw8vr7ho1o
@user-gw8vr7ho1o Год назад
​@@almatovarahima5474 😢
@user-pm6nx1ww9b
@user-pm6nx1ww9b Год назад
100%
@ZGR0126
@ZGR0126 Год назад
Сыр получается не дешёвый,но если учитывать что из натуральных продуктов,то конечно с сыром из магазина не сравнить,здесь хоть знаешь что добавляет.Спасибо.
@user-bn2lb2tm9n
@user-bn2lb2tm9n Год назад
А кто сказал что молоко натуральное и сметана?
@user-gr8gm5go2q
@user-gr8gm5go2q Год назад
А кто сказал, что получился сыр? Получается непонятного вкуса масса, которая дороже натурального сыра.
@DrRey78
@DrRey78 Год назад
​@@user-gr8gm5go2qвы уже пробовали готовить по этому рецепту? Как на вкус? Стоит ли заморачиваться?
@user-uh5zg1dr1s
@user-uh5zg1dr1s Год назад
Хотя ничего не напоминает сыр.
@annaivanova7616
@annaivanova7616 Год назад
А кто сказал,что сметана и яйца не махазинныеее😂. Я вот завела нубиек. Это козочки с очень приятным вкусом молока. Варю сыр для семьи . Значит из 3 кг творога+3 литра молока + 300 гр масла +6 яиц по 2 ст. ложки соды и соли. Всё натуральные продукты из козьего молока. И получаю 2 кг твёрдого сыра. . Если посчитать расходы ( если бы это всё пришлось купить ) то получается дороже того покупного сыра , но это уже каждый решает сам.
@user-jm1gk5en2h
@user-jm1gk5en2h Год назад
Спасибо хороший рецепт.Обязательно попробую.Хорошее видио.Пишу когда уже тысяча коментариев ворчат но все смотрят.❤
@Top4ikPYRUM4IK
@Top4ikPYRUM4IK Год назад
Ну если молочка со сметаной и яйцами домашнее, то вообще бесплатный сыр из продуктов, которых просто девать некуда. Для разнообразия приготовить домашнюю и полезную еду. Для здоровой пищи никаких денег не жалко. Спасибо за рецепт. Удачи Вам и процветания!
@kuzzen13
@kuzzen13 11 месяцев назад
Если денежек не жалко, можно купить нормальный домашний сыр, который сварили и он вылежал, как полагается. Ну или сделать самому, например творожный из кефира😂😂😂.
@user-gq3qu7gn1p
@user-gq3qu7gn1p Год назад
Невозможно смотреть, а больше слушать.
@user-fv9ko5xx6e
@user-fv9ko5xx6e Год назад
Доброе время суток .да это не сыр а молозево какое-то столько яиц . точно омлет.
@gulimabdisalixova3610
@gulimabdisalixova3610 Год назад
Если кто не знает, на правом верхнем углу есть кнопка настройка. Там можно скорость видео изменить
@user-ii9fj6xk1i
@user-ii9fj6xk1i 11 месяцев назад
Что за претензии? Нет времени - не смотрите ! Идея хорошая! Красивое видео! Дешевле чем в магазине покупать! Главное попробовать приготовить и какой вкус у сыра получится узнать!В магазинах,на рынке сыр очень дорогой и не всегда качественный и свежий.Спасибо за рецепт!
@tritotopro5465
@tritotopro5465 Год назад
Не два литра молока, а два с половиной, не варить на медленном огне, а держать на водяной бане... В одном ролике два разных рецепта. И всё же, основные продукты не молоко, а сметана с шестью яицами😊
@user-eu8nj4cf1p
@user-eu8nj4cf1p Год назад
На одном молоке 2л , а там еще 0,5 литра ю да сметана с 6- ю яйцами !😂
@alsunabiullina3012
@alsunabiullina3012 Год назад
В холодильник поставила в другой посуде, а вытащила совсем другой сыр, родненький, гладенький.,
@user-eu8nj4cf1p
@user-eu8nj4cf1p Год назад
@@alsunabiullina3012 что то не обратила внимание .)) Да , очень подозрительно!
@user-qs3yb9if2i
@user-qs3yb9if2i Год назад
Как в сказке: из 2л молока получим 1кг сыра. Просто чудо!!!
@user-ky3jc1ff1c
@user-ky3jc1ff1c Год назад
Как технолог пищевик могу сказать-не рентабельно! За такие деньги да ещё столько возиться! Проще купить. И если делаем сыр,то причем тут овощи и хлеб!? Видео растянуть?. И ещё об'ем сыра отправленного в холодильник и выставленного потом на стол,явно разные. Ну,а
@user-sc6db3jr8z
@user-sc6db3jr8z Год назад
Спасибо Вам, интересный рецепт сыра, возьму на заметку, и сделаю. Конечно музыка, мешает сосредоточиться на рецепте, но сильно не психуйте женщины, еë можно отключить. Если кого раздражает продолжительность ролика, переключитесь на КОТИКОВ, а потом в магазин за сыром 😄
@user-ow3wv7sj5w
@user-ow3wv7sj5w Год назад
Продолжительность ролика тоже регулируется - скорость на 2 - и все посмотрите быстро. Автору канала спасибо за рецепт. И да, музыку я тоже отключила😬
@lin_daughterofking936
@lin_daughterofking936 Год назад
Разумеется. Я все слушаю без звука. Никаких проблем. И все на перемотке.
@sabina7914
@sabina7914 Год назад
😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-vn8lc2np8q
@user-vn8lc2np8q Год назад
Это рецепт плавленного сыра. Благодарю вас! Готовили в студенчестве. Рецепт был утерян. Чудесный сыр!
@arnikafateeva9766
@arnikafateeva9766 Год назад
Плавят на сковороде творог, а это типа "свежий сыр"
@user-ck6bv3vs4m
@user-ck6bv3vs4m 8 месяцев назад
Много яиц- далеко не сыр, амлет😂😂😂😂
@user-px8kr5ek4o
@user-px8kr5ek4o Год назад
Очень затянуто, шевелиться нужно быстрее и музыка не подходит, а я добавляю в сыр болгарский и стрючьковый перец и укроп , петрушку и получается охотничий сыр , спасибо за труд, 👍👏😋
@user-kv2pr5ti8q
@user-kv2pr5ti8q Год назад
Да все похаяли,молодцы.А сыр получается очень вкусный,сама делаю.Это не твердый сыр,а типа адыгейского,можно добавлять укроп,кто-то делает с кусочками болгарского перца,только добавки добавляют перед процеживанием.
@user-bi9fw1xh5r
@user-bi9fw1xh5r Год назад
А сколько выходит сыра ?
@user-ql1go5mm8m
@user-ql1go5mm8m Год назад
Ничего общего с адыгейским сыром, мы яйца не добавляем, да и сметано тоже
@user-dc5cd3lx7d
@user-dc5cd3lx7d Год назад
​@@user-bi9fw1xh5r я завела козочек. Вчера сделала сыр из 5литров молока 827гр.сыра. без яиц и сметаны как агидейский. Я только учусь😂
@user-zt6en9sg2o
@user-zt6en9sg2o Год назад
Это не сыр он не тянется.это омлет
@user-lh8sn8qo9n
@user-lh8sn8qo9n Год назад
​@@user-ql1go5mm8m так он и вкуснее адыгейского 🤷
@user-tx5yi6rs1o
@user-tx5yi6rs1o Год назад
Интересный рецепт. Яйца добавят вкус сыру и увеличат обьем сыра. Как вариант нравится. 👍 сыр никогда не готовила , но этот мне понравился обязательно постараюсь приготовить. Насчёт музыки скажу ,, её же не сложно отключить , главное что рецепт хороший был.
@antongofman5771
@antongofman5771 6 месяцев назад
Автор свое дело четко знает! Все специально сделано так, чтобы разжечь желание у местных сатириков, коих на ютубе миллионы, оставить язвительный коммент!) Всем смешно, а просмотры растут! Не у каждого "грамотного" видео рецепта столько просмотров!) Автору успеха и процветания!
@user-kg7qq9ox4t
@user-kg7qq9ox4t Год назад
Виглядає смачно, і гарно !Хороша Господиня! ❤
@user-ju5nt5ch2u
@user-ju5nt5ch2u Год назад
Это омлет. А музыка жуткая, бьёт по нервам.
@user-oj2gg9ev9g
@user-oj2gg9ev9g Год назад
МУЗЫКАЛЬНАЯ ШКАТУЛКА. НА ДОПРОСАХ, САЖАЛИ В КАМЕРУ ДИСИДЕНТА, И ВКЛЮЧЯЛИ ТАКУЮ МУЗЫКУ , И ЖЭРТВА СХОДИЛА С УМА , ПОТОМ ЕГО ВЫПУСКАЛИ НА ВОЛЮ ВАРИТЬ СЫР.
@user-uc4nr3lp5r
@user-uc4nr3lp5r Год назад
Музыка отсчитывает время: "тикают часы".
@megabm888
@megabm888 Год назад
Я очень рада что все понимают это. Еле досмотрела видео. Автор ролика если бы хоть раз сварила сыр, то уже бы не назвала свой рецепт сыром
@annagharibyan4068
@annagharibyan4068 Год назад
За сумму всех этих ингридиентов можно купить 1,3 кг сыра и не заморачиваться
@user-vl4rd6mx8i
@user-vl4rd6mx8i 11 месяцев назад
Уважаемая, этот ролик можно смотреть перед сном.Уснуть можно на третьей минуте...
@lubovglebova7457
@lubovglebova7457 Год назад
6 яиц ,чтобы получить 1 кг сыра - это очень дорогое удовольствие .
@volga5103
@volga5103 Год назад
А сметаны 400(!) грамм хорошей, естессно...
@user-kh8lv8me6w
@user-kh8lv8me6w Год назад
Вкусное дешевыи не бывает. Для себя любимого ничего не жалко!
@user-vr60
@user-vr60 Год назад
У нас килограмм сыра стоит как 50 яиц
@TaraPor23
@TaraPor23 Год назад
Люди добрые, БлагоДарю Вас всех! Время мое сэкономили! Удачи, радости и счастья Вам!
@user-eu8nj4cf1p
@user-eu8nj4cf1p Год назад
Я тоже состав прочитала , даже не стала смотреть!😀и коментарии впридачу!😁
@realitylive5066
@realitylive5066 11 месяцев назад
Выглядит очень аппетитно. Неслушайте критику, видео отлично смонтировано, кому ненравится музыка можно убрать звук нет никаких проблем. Молодец !
@user-zv3wp1kf7e
@user-zv3wp1kf7e Год назад
У меня как раз домашнее молоко и сливки . Яйцо тоже домашнее. Обязательно попробую и напишу. Натур продукт и должен быть дороже чем химия из магазина. Спасибо за видео . Все очень аккуратно, аппетитно. Если хочется можно добавить в сыр яблочный уксус и специи. Можно грецкие орехи. Настоящие кулинарные знатоки оценят и дополнят как надо. Особенно хорошо для деток.
@garikzddaswsdas9233
@garikzddaswsdas9233 Год назад
Не переводи продукты, херня несусветная получаеться. Это омлет, а не сыр. Причем на вкус как прокисший омлет.
@user-un4xq2qe7o
@user-un4xq2qe7o Год назад
Музыка прелесть... Просто прелесть! Так и тянет наверх! К чему то новому! Светлому! Люди Вы, люди!
@bcde737
@bcde737 11 месяцев назад
А ещё до той сметаны, три- четыре таракана.., Пол стакана комаров.., Вот и всё, ваш сыр готов!😅 Написал я не из злости.., Просто хочется к вам в гости!😂
@user-jy8tc1ih6w
@user-jy8tc1ih6w Год назад
Благодарю! Очень вкусно смотреть! Обязательно попробую приготовить, рецепт в копилочку
@inna8641
@inna8641 10 дней назад
Простите , Вы обещались обязательно приготовить этот "сыр" , смогли повторить? Получился СЫР или что-то другое?
@verasaposnikova4534
@verasaposnikova4534 Год назад
Из 2 литров молока, даже самой высокой жирности не может быть кило сыра. На сметане здорово, но выгоднее на уксусе или лимонной кислоты и обязательно 6-8яиц, на каждый литр молока по 2-2,5 яйца. И то только 750-820 грамм выходит. Ролик затянут но на два рецепта вполне нормально. Благодарю. Успехов вам и всех благ земных.😊😊😊
@user-hc1pj6qx1b
@user-hc1pj6qx1b Год назад
А сыр то дорогущий получается. Раз в год на Новый год можно сделать, но только для себя.
@user-fe6uu4uv1g
@user-fe6uu4uv1g Год назад
Из2 х литров молока ,плюс яйца,плюс сметана....а не проще готового купить и не заморачиваться!
@user-rj9zp6cq5p
@user-rj9zp6cq5p Год назад
Голь на выдумки хитра.
@user-xd8cz3td1k
@user-xd8cz3td1k Год назад
Это можно сварить в кастрюле ,без водяной бани .
@markcherkov872
@markcherkov872 Год назад
Невероятно, вкусно . Я приготовил, только в кастрюле, без водяной бани
@ladavostok2268
@ladavostok2268 Год назад
Я тоже, но расход пополам на 1л молока.Очень вкусно😊😮
@Timur.
@Timur. 5 месяцев назад
Профессиональная съёмка. Без слов всё понятно. Такие ролики не устанешь смотреть.Молодцы.
@user-lz8ud8br1n
@user-lz8ud8br1n Год назад
Легче купить, дешевле и без всяких заморочек! 😉
@user-ph5ff3mg2o
@user-ph5ff3mg2o 11 месяцев назад
Если все продукты есть дома, то можно и приготовить
@user-mg9cm6pc9q
@user-mg9cm6pc9q 8 месяцев назад
Точно!!
@user-yu1ln7ij7y
@user-yu1ln7ij7y Год назад
Снято красиво.
@Alena.hutorok
@Alena.hutorok 9 месяцев назад
Добрый вечер!!!Очень интересный рецепт,тбязательно попробую с козьего молока сделать такой сыр. Замечательные тосты!!Музыка обсолютно не мешает.Все супер,спасибо за ролик!!Удачи вам!
@user-ht9nm9et3y
@user-ht9nm9et3y Год назад
Моя свекровка готовила сыр без всяки яйц, сметану, соль, только добавила уже тёплую молоке какой то закваску и варила до готовности, затем через мешочке марловую процезовала хорошенко, затем под гнутом положила, гатовую сыр полажила в солёном воде
@user-if6df6ov6p
@user-if6df6ov6p Год назад
Классный омлет! А где сыр?
@jangabitov9818
@jangabitov9818 Год назад
А вообще хороший, а главное сытный рецепт
@lalimyakota1483
@lalimyakota1483 Год назад
Спасибо большое за идею. Такой сыр тоже имеет право быть. Захотелось попробывать. Очень аппетитно и подача красивая. Спасибо вам за старания!
@user-os4te8gl3f
@user-os4te8gl3f Год назад
Только заторможенный будет показывать как разбивает десяток яиц одно за другим и т.д. это называется: Сейчас я и мои 40 слонов споем тебе песню!
@user-zs7vo7wg9x
@user-zs7vo7wg9x Год назад
Это называется халявное зарабатывание денег на нас и наших нервах.
@Malahova-Larisa
@Malahova-Larisa Год назад
@@user-zs7vo7wg9x 👍
@user-sm4ml5mz1j
@user-sm4ml5mz1j 11 месяцев назад
Закипятить о,5,л,молока натурального. Добавить в это молоко 1кг 200гр творога и варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока творог не станет тянуться за ложкой. Затем откинуть на сито. В эту массу добавить чайную ложку без горки пищевой соды , соль по вкусу и прогреть ещё раз, тщательно помешивая до однородной массы. Затем добавить100 грамм сливочного масла, хорошенько вымесить, как тесто и положить в форму под гнёт. Как остынет-в холодильник. Творог должен быть слегка кислый.
@prvanlipur7247
@prvanlipur7247 11 месяцев назад
Здравствуйте.А творог тоже должен быть натуральным?
@user-lh1cj9mf7i
@user-lh1cj9mf7i 10 месяцев назад
Щщжжээ
@ludmila-4968
@ludmila-4968 Год назад
А почему так скоро били яйца? Надо помедленней! Как жаль, что только 6 шт... Все так скоро...
@buran_8841
@buran_8841 Год назад
🤣🤣🤣👍🏻
@elenaelenaaa8968
@elenaelenaaa8968 Год назад
Очень аппетитно смотрится ваш рецепт ,спасибо,сейчас с удовольствием покушала бы такое блюдо.
@user-be9jk4bp4n
@user-be9jk4bp4n Год назад
Хорошо, что яиц не двадцать штук!
@user-iw9go2xe1j
@user-iw9go2xe1j Год назад
Ага! И перец только один! 😂
@user-ht9nm9et3y
@user-ht9nm9et3y Год назад
Когда работала в магазине поваром, часто из выписаних молочних продуктов приготовила творог для выпечки, или сыр для наших рабочих. Но некогда яйцу , масло, не добавила. Бывало только молоко, кефира, редко ряженка. Получилось очень вкусна.
@user-ky3kx6ht7i
@user-ky3kx6ht7i 7 месяцев назад
Спасибо за рецепт. Пришлось добавить уксус и варить на огне. Готовой продукции получилось полкило. Сыворотку на блины и пирожки😊
@user-ho5cf3nm1g
@user-ho5cf3nm1g Год назад
10 литров молока и получаем 1 кг нормального сыра. А молоко берем у соседской коровы и никак иначе
@user-tg8tm8or7o
@user-tg8tm8or7o Год назад
Мама делала в детстве, это омлет
@user-dz3ij2tz1l
@user-dz3ij2tz1l Год назад
Ну омлет готовится по другому же. Я думаю получится как пресованный творог. 🤔
@Malahova-Larisa
@Malahova-Larisa Год назад
@@user-dz3ij2tz1l Вовсе не творог.
@user-sy9ly7ts3y
@user-sy9ly7ts3y Год назад
Молозиво
@Malahova-Larisa
@Malahova-Larisa Год назад
@@user-sy9ly7ts3y Что?
@Igor-yb2xp
@Igor-yb2xp Год назад
Я ещё карбид добавляю . Вкус изюмительный!
@user-pz6iz1nv3p
@user-pz6iz1nv3p Год назад
И макарон положить и будет взрыв на макаронные фаьрике!! :))
@user-eu8nj4cf1p
@user-eu8nj4cf1p Год назад
🤣💣😹
@ivanviter6065
@ivanviter6065 Год назад
С карбидом получается сварочный аппарат !!!
@lidiyapara6393
@lidiyapara6393 Год назад
Это ютуб и этим все сказано,чего вы ожидали😂
@jzh3917
@jzh3917 Год назад
Обязательно остудить, потом цедить, иначе весь жир уйдет сквозь марлю. И совсем не обязательно делать в банке, да и на водяной бане тоже не обязательно, можно и просто на плите в кастрюле на маленьком огне, помешивая.
@user-ji3ow2xo6o
@user-ji3ow2xo6o 5 месяцев назад
Очень красиво !Думаю так же и вкусно.
@user-fi1zs7iw4v
@user-fi1zs7iw4v Год назад
Спасибо большое за рецепт!!!
@user-jb5dp5ek5u
@user-jb5dp5ek5u Год назад
С ценами на домашнее молоко сметану и яйца- дешевле у бабушек покупать из деревни домашний сыр.
@user-iz3ge6tg4b
@user-iz3ge6tg4b Год назад
СУПЕР СЫРНЫЙ РЕЦЕПТ
@user-uv2kb6tt8r
@user-uv2kb6tt8r 11 месяцев назад
Ну да, долго, еле досмотрела, но за то, результат какой!!!!! Очень аппетитно, и эстетично!!!!!
@user-yw7zm9eh8w
@user-yw7zm9eh8w Год назад
Сегодня использую єтот рецепт! Спасибо' автору!
@nataliyabakanova
@nataliyabakanova Год назад
Кг сыра получится только из 10-12 л молока!
@user-ig6ip9rs3n
@user-ig6ip9rs3n Год назад
У меня получается из двух банок молока 1 кг - 1.400.
@user-tn9fn2zc7m
@user-tn9fn2zc7m Год назад
Люди,будьте взаимно вежливы! Все отлично,классный рецепт,спасибо!
@user-rp2jo1ub2r
@user-rp2jo1ub2r 6 месяцев назад
Я , после, как написала свой комментарий, начала читать другие. 😂😂😂😂😂Какие же люди остроумные! Мне так понравилось. Нахохоталась вдоволь. 😅😅😅
@user-gb3yp6gg6u
@user-gb3yp6gg6u Год назад
Ой, похоже больше на амлет😋😊
@user-zt6en9sg2o
@user-zt6en9sg2o Год назад
Именно он
@user-ik1iy4he4h
@user-ik1iy4he4h Год назад
Доброго дня, мне интересно, сметана магазинная или домашняя?
@user-kn9dt3hn6e
@user-kn9dt3hn6e Год назад
Рецепт отличный, обязательно сделаю. Почему не пробуя знаю что отличный , потому что держала коров давно, в молодости и знаю что к чему. Комменты в основном нервные, у таких людей не получится рецепт, ешьте магазинный. 😂
@Robert-sf2ex
@Robert-sf2ex 11 месяцев назад
Красава,хороший сюжет,а люди всегда найдут чем быть не довольными.
@user-th5gh3xt9r
@user-th5gh3xt9r Год назад
АСМР!Не для моей психики!Пишу коммент не выключая видео,нууууу,очееееень медленно!
@user-gx8iu1ln1b
@user-gx8iu1ln1b Год назад
Все это хорошо если дома свои продукты . Получится очень вкусно и сытно не то что магазинные .зато сыр будет стоить 1 тыс руб за кг
@user-jz9sl4oq6c
@user-jz9sl4oq6c 8 месяцев назад
Спасибо за видео, комментарий вообще Улёт
@61blondy
@61blondy 11 месяцев назад
я хоть научилась резать перец, а то не знала с чего начать....😄😄😄
Далее
Сыр по рецепту моей мамы
18:44
Просмотров 433 тыс.
How to ALWAYS WIN "Guess Who"
01:00
Просмотров 816 тыс.