10 - Minestra di pesce...anche se 'un ti riesce :) (primo piatto di mare genuino tipico di Livorno) 

🤣🤣🤣😜👍🙏🏻👋👋👋

Ti ringrazio per i complimenti ciao e alla prossima

Grazie Sonia un. Abbraccio a tutta la famiglia

la cucina fatta ammodino non ti tradisce mai . ciao e grazie mille

Grazie mille ciao

m'immagino che bontà ciao e grazie

De allora lo sai proprio in questi giorni me ne sono fatto un ber tegame boia de come era bona ciao e grazie mille

🙏🙏🙏👍💪

Grazie mille ciao Malaga deve essere stupenda

Ottimo la minestra di pesce è un must che tu hai esportato in tutto il mondo beata te che giri come le trottole 😉

bravo daniele VIVA L'ITALIA ciao e grazie

Mi chiamo Daniela.

daniela bertoli

deliata la minestrina di pesce!!!

c'andrò deliato!!...tummi dissi

Caro Luca ero alle prime armi nel lontano 2013 poi mi son rifatto 😁😁😂😂

Ti sei rifatto alla grande 💪🔥🍻

grazie ate come sempre ciao marcos

Le cose semplici sono sempre le più buone ciao roberto

Grazie mille ciao alla prossima e buona cucina

grazie armando ciao

👍👍👍🤣🤣🤣

@@IlBoccaTV ..e grande cuoco Mica friggi con l'acqua de fossi👍

minestra veramente goduriosa

paolo farnararo grazie paolo

Sono un po in ritardo a vedere questa meraviglia,ma essendo un straniero vorrei sapere ma la La sarvia cos 'e siccome neanche col traduttore ci riesco,se mi puoi aiutare con un nome in inglese lo aprezo tanto,e volevo chiederti se si puk fare lo stesso brodo con la spigola

Santina Urso Grazie santina, ciao e alla prossima

Caro luigi mi hai beccato:)ormai girovago per i ristoranti da più di un ventennio Grazie per i complimenti e ci sentiamo

+sergio nieddu Via Bartelloni, 27... ti s'aspetta ma avvisaci prima!

in effetti ci sono un paio di eccezioni per cui spezzo la pasta e questa la vale tutta ciao

+Rosa Mazzone Grazie Rosa!..a presto!

Ci poi mettere il timbro 😉 ciao e grazie

tanta robba parola di bocca

grazie a te e prima o poi te lo giuro ti fo la ricetta

grazie mille bruno ottima ricettina molto semplice una variante ancora più semplice dal sapore garantito ciao e grazie ancora alla prossima

mi sa che ci vorrà ancora un po sono stato veramente impegnato sia fisicamente che mentalmente ed ho trascurato un pò il bocca sennò uscivo pazzo scusami ancora chiedo venia e spero di accontentarti il prima possibile cioa antonella Rispondi ·

+Francesco Nastasi Grazie per la dritta...se vai a vedere lo abbiamo cambiato..;)..in onore a te :)...un vedo l'ora di vedetti apparire..:)

+IlBoccaTV Non vedo l'ora nemmeno io: tu non ci crederai, ma verrei a Livorno solo per mangiare nella tua trattoria :D

Francesco Nastasi weee,è dove sta la sua osteria?come si chiama?💙 pur’io ci vorrò passare

Denise vedo solo ora il tuo messaggio spero di capitare dalle tu parti e farti una bella sorpresa Ciao a presto

Fai un po come te pare

è una specialita tipica livornese di cui io vado matto , è un po difficoltosa ma ne vale la pena ciao

Ciao guidò in cucina si deve fare cosa più ci aggrada sicuramente, il pesce senza teste perde un po ma puoifar mettere da parte per il cavolo nero e ceci potrebbe avere il suo perché Ti mando un saluto e buona cucina sperimentale

Ciao, grazie e avanti così . Ti seguo perché mi stai dando un sacco di idee e poi è pure divertente guardare 👀 video.

@@IlBoccaTV Dimenticavo una domanda una volta preparata quanti si può tenere in frigo ? Senza la pasta dentro ovviamente, due o tre giorni? Ciao Bocca

con mezzo'ilo di pesce ci stai di lusso ciao

devi scrivermi sulla posta personale del canale,vai a informazioni sulla pagina del canale e trovi messaggio personale ci clicchi e mi mandi la ricetta a presto

Ci sono andato a "Informazioni" sur tu canale ma un m'è riuscito trovà "messaggio personale"...mhà!

nella barra informazioni cerca "invia messaggio"...subito sotto la descrizione del canale..

Un sono bòno Bocca abbi pazienza (che sarebbe la virtù dèh forti), te l' arrandolo qui, pigliala ar volo! :) Una trancia 'i pesce spada, una gallinella e una coda ‘i rospo e der baccalà avanzato, trucioli intorno alle spine mentre preparavo ir tu baccalà cò porri, pratiamente icchè ho trovato... C'è da ripulilli, sbuzzalli e sfilettalli, poi tagliati grossolanamente (non finemente) e messi da parte...poi bisogna preparassi un battutino di erba cipollina e mondà dù spicchi d'aglio, dividili a metà e levani l'anima (tùllo sai..) Andiamo ar sodo, padella, 4/5 cucchiai d'olio e fare scaldare (anco una punta di peperoncino, dipende dall' ignoranza) a olio cardo, quando l'aglio ha 'nsaporito l'olio, rovesciaci 'r pesce (tutto 'nsieme, fiamma alta fòoo svelto, saltare pochi minuti fino a quando 'r pesciotto diventa bianco. A codesto punto bisogna versacci mezzo bicchierozzo di bianchino (non tanto) fanni ripiglià' r bollore e sfumà, quando l'arcol è ito via, aggiugi 2/3 cucchiai di passata 'i pomodoro (io uso solo Mutti) non troppa, giusto per dagli un pò di sapore e colorà leggermente. Se ‘pezzi der pesce en troppo grossi spezzali come ti garba cò un mestolo ‘I legno, risartare ogni'osa aggiungendo l'erba cipollina, salare come ti garba, anche un pò di pepe se ti pare. Pronto! Una volta preparato icchè ci vòle il tempo di cottura totale dev'èsse ar massimo 20 minuti. Còci tutto a tegame scoperto e gioa cor gasse, quell’ aquina che butterà fòri sarà ‘r massimo per sartacci le linguine e fanni finì la cottura….se necessario con appunto un pò d'acqua di 'ottura. Ciao Bocca. Spero d'essimi spiegato a modino, ma soprattutto che ti garbino ;)...fammi sapè. Se poi me la fai e mi rammenti........un' abbraccio e comprimenti pèlle tu belle avventure speriolate. Ti seguo con passione e dedizione!...urtimamente a partì di 'asa, fino all' amici mi riopran tutti di 'omprimenti....mha che lo sai te icchè?? ;)

IlBoccaTV - La vera cucina toscana trattoria

speriamo di no :)

Beato te caro il mi salvatore come v'invidio In effetti per prepararla è un bel lavorino ma poi il risultato è eccezionale complimenti al tu babbo non avrà vinto nulla ma c'è stato di lusso Auguri a te e a tutta la tua famiglia