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𝓜𝓲𝔁 𝓲𝓽 𝓮𝓪𝓼𝔂 𝓫𝔂 𝓢𝓽𝓮𝓯𝓯𝓲®
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Rezeptquelle:
Schau dir dieses köstliche Rezept an, das ich auf Cookidoo® gefunden habe: Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan cookidoo.de/re...
WunderSteam (Dampfgarkamin):
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Hallo Ihr Lieben.
Herzlich Willkommen bei mix-it-easy by Steffi®.
Es ist immer wieder schön, neue Rezepte auszuprobieren und vom köstlichen Ergebnis überrollt zu werden 🤣.
Oh man - das ist soooo lecker, das würzig cremige Butter Hähnchen und dazu das softe Naan Brot mit der mega Knoblauchbutter - es macht so Spaß, in kurzer Zeit alles in nur 1 Gerät - also dem Thermomix - zubereiten zu können - I ❤️ it
Das Rezept stammt von Vorwerk Thermomix, Rezeptportal cookidoo. de ... und folgende Zutaten benötigt Ihr für 6 Portionen:
250 g Mehl
½ TL Backpulver
250 g Naturjoghurt mit 3,5% Fett
100 g Milch
10 g frische Hefe
1¾ - 2 TL Salz
2 Prisen Zucker
500-600 g Hähnchenbrustfilet in Stücken (2-3 cm)
30 g Tomatenmark
1 TL Ingwer, frisch, gerieben oder granuliert
2 TL Garam Masala z.B. von azafran
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½ TL gemahlener Koriander
1 TL Chilipulver
1 TL Kreuzkümmel als Samen oder gemahlen
3 Knoblauchzehen, davon eine in dünnen Scheiben
3 Kardamomkapseln, angedrückt oder 1 TL gemahlenen Kardamom
½ TL Pfeffer
50 g weiche Butter
80 g Butterschmalz, in Stücken
200 g halbierte, in dünne Scheiben geschnittene Zwiebeln
1 grüne Chilischote, frisch, in Streifen (hab ich nicht genommen)
100 g Wasser
2 Lorbeerblätter
150 g Sahne
10 g Speisestärke
Zubereitungsweise entnehmt bitte dem Filmchen !!!
Viel Spaß beim Nachkochen und Schlemmen.
Über Feedback würde ich mich wirklich sehr freuen.
LG Eure 𝓜𝓲𝔁 𝓲𝓽 𝓮𝓪𝓼𝔂 𝓫𝔂 𝓢𝓽𝓮𝓯𝓯𝓲®
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22 авг 2024
