Selamlar,
Yılbaşı tarifleri gelmeye başlamadan evvel, internette denk geldiğim ve çok merak ettiğim bir tarifi sizlerle birlikte denemek istedim. KARARIMI VIDEODA AÇIKLIYORUM! Şaka şaka ben çok beğendim, baya emek verilmiş tarife ve bence çok güzel olmuş, denemek isterseniz orijinal video linkini de, kullandığım ölçekli malzeme listesini de buraya yazıyorum. İyi seyirler:)
Tarifi aldığım video:
• 100-Hour Fudgy Brownies
*180 derece önden ısıtılmış fansız fırında 30 dakika pişecek.
*su bardağı ölçeği 200 ml
MALZEMELER (23 cm x 33 cm kalıp)
Kahverengi tereyağı:
225 gr (1 su bardağı + 1 yemek kaşığı) eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı (6 gr) toz espresso / veya granül kahve
30 gr (2 küp) demlenmiş kahveden buz
4 adet yumurta
450 gr (2 su bardağı + 2 yemek kaşığı) tozşeker
1 paket vanilin
45 gr (1/2 su bardağı) kakao
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz espresso
215 gr (yaklaşık 2 su bardağı) un
225 gr eritilmiş bitter çikolata (%70-75 kakao)
100 gr sütlü çikolata
100 gr bitter çikolata (doğranıp harcın içine eklenecek)
170 gr bitter çikolata (doğranıp harcın üzerine eklenecek)
INSTAGRAM:
beminu
#brownie
#çikolata
3 дек 2021
