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116# Des graines pour nos poules !!! 

La clé des champs
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La clé des champs est une chaîne dédiée à l'autosuffisance. Au travers de cette chaîne, je détaille toutes nos réalisations pour la mise en autonomie d'une maison familiale située dans un grand jardin conduit en permaculture..

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17 дек 2021

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Комментарии : 81   
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 Год назад
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@dominiquelacour5368
@dominiquelacour5368 2 года назад
C’est vraiment super de nous faire profiter de ta longue expérience d’éleveur de volaille
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Longue expérience, je dirai non car je fais seulement de l'élevage depuis 2 ans, mais je cherche toujours à m'améliorer en permanence..
@kizilay8939
@kizilay8939 2 года назад
Salut Stéphane ! A quand une vidéo sur l’évolution des 50 arbres fruitiers que tu avais planté ?
@alainenchemin1796
@alainenchemin1796 2 года назад
Mon premier commentaire sur cette chaîne pour te féliciter Stephane sur toutes les connaissances que tu partages avec pédagogie. Bravo Pour les graines Je suis un peu sur la même approche mais je n’ai pas encore de broyeur ce qui limite mais j’y pense. A noter l’importance des proteines et pour des poules ou poulets c’est assez compliqué d’équilibrer la ration aux saisons ou il n’y a pas trop dans les parcours. D’un point de vue nutritionnel, notamment AA la très bonne proteagineuse pour les volailles c’est le soja , évidemment soja local qu’on peut trouver par ex dans le grand sud ouest. Le souci c’est qu’il doit etre toasté (ou cuit) sinon pas digestible et on commence a trouver des producteurs qui en vende (voir site petites annonces bien connu)
@lecastoraplumes9655
@lecastoraplumes9655 2 года назад
Bonjour Stéphane,. Au moi's vos poules auront de quoi se nourrir. Bon courage Bien à vous Aurore
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Et nous également.
@katesmiddl4384
@katesmiddl4384 2 года назад
Bonjour,,, j aime bcp votre chaîne,, prenez vous en compte l augmentation du blé,,il faudrait qu on arrive à produire nos mm notre nourriture à volaille,,,,🥰🥰🥰
@gzorzan38
@gzorzan38 2 года назад
Bonjour et merci pour cette vidéo. Ici c'est 1/3 de maïs concassé pour 2/3 de blé, avec ortie séchée et coquille d'huitres. Stockés dans de grosses poubelles puis dans les mangeoires en tube PVC de 100. Je viens de me lancer tout récemment dans l'élevage de vers de farine pour les protéines, elles adorent. Elles ont un grand parcours, mais là il est sous la neige...
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Je serai curieux de connaître ta méthode pour sécher les orties...
@gzorzan38
@gzorzan38 2 года назад
@@lacledeschamps65 J'ai des étagères dans ma serre sur lesquelles je pose des cagettes et je mets une couche d'orties pas trop épaisse. Seul inconvénient, elles prennent un peu la lumière, même si les étagères sont proches et les cagettes hautes.
@Adrammalech06
@Adrammalech06 2 года назад
Et voila, je viens de finir toutes les vidéos : D Je suis moi même en train de me lancer petit à petit dans un projet d'autonomie, attendant la réponses pour un terrain en campagne et ayant enfin décider de passer le cap après des années d'hésitation, ne supportant plus mes vie en ville. Surtout à notre époque actuelle, c'est vraiment le meilleur moment pour se lancer. C'est une vie qui m'as toujours attirée ( je suis déjà totalement autonome en produit de la mer et en fruit grâce à ma propre pêche et les récoltes sauvages ) mais même si c'est un début c'est encore loin de ce que je veux. Bref ! Juste pour vous remercier de toutes vos vidéos qui vont grandement m'aider dans le lancement de mon projet, j'ai beaucoup apprit et pu prendre pas mal de notes, surtout sur les arbres fruitiers et les poules. :D
@tornioxtornio1614
@tornioxtornio1614 2 года назад
Salut, autonomie en bord de mer c'est le top, c'est mon rêve moi, il y a tellement de ressources.
@Adrammalech06
@Adrammalech06 2 года назад
@@tornioxtornio1614 ça a de bon avantage oui ! Le seul problème c'est que c'est plus difficile de trouver quelque chose ici vu les prix dans le sud est...
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Merci pour ton retour et bravo pour ce marathon en vidéos. Il ne faut pas, toutefois, idéaliser cette vie, qui comprend quelques inconvénients aussi. En particulier la charge de travail qui est importante, et la difficulté généralement rencontrée à équilibrer le budget car on ne peut pas être à 100% autonome en tout. SI tu adoptes ce mode de vie, il est important de trouver une source de financement pour les investissements de départ, et de conserver une activité économique pour financer les dépenses du quotidien qui ne peuvent pas être évitées.
@Adrammalech06
@Adrammalech06 2 года назад
@@lacledeschamps65 Evidemment, ça demande beaucoup de travail j'en suis conscient mais c'est une décision réfléchit déjà depuis longtemps ( pour tout dire j'ai 31 ans et je commençais déjà à y penser au collège :D ). J'ai juste décidé de vraiment franchir le cap à partir de cette année. J'ai déjà aussi pensé aux choses sur lesquelles je veux / pourrait être autonomes et celles sur lesquelles je ne pourrais pas. Pour les investissements de départ, j'ai déjà mis beaucoup d'argent de côté aussi et je continue ^^. Bonne fêtes à vous.
@johnmalkobeer2897
@johnmalkobeer2897 2 года назад
M'a l'air pas mal ce petit moulin Toy Story ! :) Par contre, faut pas mettre les mains dedans ! :)
@gg7783
@gg7783 2 года назад
Merci
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
De rien
@norbertcortes4693
@norbertcortes4693 2 года назад
Bonjour Stéphane j'adore ta chaine qui m'apporte toutes sortes de conseils, encore merci beaucoup continue à faire partager tes connaissances. PS faut laisser parler les cons oui oui les cons🤣🤣🤣
@robertfuchs4498
@robertfuchs4498 2 года назад
Méthode à peu près similaire ici : blé et avoine stockés dans des bidons de 200 l en plastique alimentaire (on en trouve pour quasi rien sur LBC) pour l'année. Je glane le maïs. Et dans la gamelle, je fais un mélange 7/10 de blé, 1/10 de maïs, 1/10 d'avoine et 1/10 de coquilles d'huîtres concassées et de pois cassés et lentilles.
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Je pense que le pois améliore considérablement la ration en protéines. Pour ma part, je vais essayer d'en donner jusqu'à 1/3.
@carlosisgone8013
@carlosisgone8013 2 года назад
Salut Stéphane , super vidéo mais j'ai eu peur au début que tu te sois reconverti dans le pétrole au Texas :)
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
😬
@phm9626
@phm9626 2 года назад
bonjour quand on a du temps à perdre, on peut aller glaner. cette année 200 kg de maïs, 50 kg de sorgho et 50 kg de tournesol. Il faut juste surveiller les champs et repérer les endroits où la machine n'est pas bien passée.
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Et il faut également demander l'autorisation à l'exploitant agricole mais je n'ai pas pu le faire car les conserves nous ont bien occupées depuis octobre...
@phm9626
@phm9626 2 года назад
@@lacledeschamps65 Le glanage est defini par un article datant de 1564. Son interpretation a fait l'objet d'une question au ministre de l'agriculture en 2016 et voici un extrait de la réponse : Cet article a été abrogé. Il convient désormais de se référer à l'article 131-13 du code pénal qui établit un barème des contraventions. Le glanage qui consiste par conséquent en la pratique de ramassage après récolte est autorisé en journée et lorsqu'il est réalisé sans outil, sauf arrêté municipal contraire (article 19 de loi pénale du 9 juillet 1888 sur la police rurale). Il est interdit sur un terrain clôturé. Aussi et afin d'éviter la naissance de conflit, il peut être conseillé de se rapprocher au préalable du propriétaire du terrain, notamment pour vérifier que la récolte est bien achevée. On remarque bien qu'il est conseillé de se rapprocher de l'exploitant et non obligatoire. Donc je ne perds pas mon temps à demander l'autorisation, en plus ils ont autres choses à faire.
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
@@phm9626 Merci pour cette précision.
@lutinsouverain6504
@lutinsouverain6504 2 года назад
Bonjour Stephane, très intersessse par ta chaîne j aimerai comprendre l histoire avec Vincent !! Exactement après avoir fait un don !!! Je ne vais pas aller jusqu’à l énervement de me dire « quel naïf « !! Non ça n ira pas jusque là ,!!!!!!
@lutinsouverain6504
@lutinsouverain6504 2 года назад
Juste quelques mots seront les bienvenus !!
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Voici donc un point de situation concernant Vincent : J'ai fait un appel aux dons en vidéo sur ma chaîne pour aider Vincent, dont la maison a entièrement brûlé le 6 janvier 2021, et qui a beaucoup contribué au succès de ma chaîne en montrant, à tous mes abonnés, pas mal de techniques utiles pour l'autonomie. Quelque temps après cet appel aux dons, j'ai passé la vidéo en "non répertoriée", à la demande de Vincent, car nous nous sommes rendus compte que les experts d'assurances utilisaient des captures d'écrans de cette vidéo à son insu et sans notre autorisation... Certaines personnes, ne voyant plus la vidéo apparaître sur la chaîne, en ont conclu que c'était une escroquerie, sans même me questionner à ce sujet, ni m'interroger sur le "pourquoi du comment", ni me demander si cette vidéo était toujours consultable ailleurs (ce qui est le cas sur mon blog). Certaines personnes ont même prétendu que l'incendie n'avait jamais eu lieu, alors que l'information est passée dans les journaux locaux et qu'elle est donc parfaitement vérifiable. Aujourd'hui, les assureurs n'ont toujours pas indemnisé le sinistre et l'affaire prend une tournure contentieuse qui devrait retarder le paiement de plusieurs années. Vincent et sa famille ont pu réaménager un petit appartement où ils habitent désormais. Depuis près d'un an, la maison est toujours à l'état de gravats et de cendres. Il m'a également été reproché de ne pas avoir présenté Vincent comme un membre de ma famille, là encore en considérant que c'était une grave tromperie ! Pour ma part, j'ai toujours pensé qu'il était de mon devoir de préserver l'anonymat de toutes les personnes qui ont la gentillesse d'intervenir sur ma chaîne. Ma ligne éditoriale est et sera toujours de ne donner qu'un prénom. Il y a donc eu Vincent, Jeannot, Jean-Baptiste, Tristan, Frédéric et quelques autres, sans autre précision quant au lien de parenté ni aux relations que j'entretiens avec toutes ces personnes... Pourquoi ce choix ? Parce que le fait d'avoir une chaîne RU-vid t'expose déjà personnellement à de nombreuses critiques, moqueries (sur ton physique, ton état de santé ou même le son de ta voix par exemple), à toute sorte de trolls qui enquêtent sur toi pour connaître ton lieu de résidence, ta profession ou l'épaisseur de ton compte bancaire... Tu t'exposes à des critiques, des injures, des calomnies et des menaces. Et le fait pour des personnes étrangères à la chaîne d'intervenir, même ponctuellement, est très courageux car cela les expose potentiellement aux mêmes problèmes, aux même injures et aux mêmes menaces. Beaucoup de personnes refusent d'être filmées précisément pour éviter d'être emmerdées par la suite. J'ai, en tête, l'exemple d'abonnés qui ont insisté auprès de moi, y compris par téléphone, pour connaître les coordonnées de personnes présentées lors de certaines visites de maisons autonomes de Brian, pour pouvoir venir visiter les lieux par eux-mêmes, alors que ceux-ci avaient bien précisés, dans la vidéo, qu'elles ne souhaitaient pas être importunées ! Merci de m'avoir interrogé à ce sujet, je pense que cette réponse pourra éclairer les personnes qui suivent et apprécient ma chaîne. Je te souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année et je te remercie également pour le don que tu as fait pour aider Vincent.
@lutinsouverain6504
@lutinsouverain6504 2 года назад
J apprécie avoir eu une réponse , bonnes fêtes de fin d année également
@TheLitfiba1
@TheLitfiba1 2 года назад
@@lacledeschamps65 soutien total a Stephane, une personne admirable , pour l avoir rencontré en stage. la vilainie des gens parfois est incommensurable... bien faire et laisser braire, Stephane! ne te laisse pas tirer vers le bas, ta chaine est une enorme source de connaissances pour nous tous! bon courage et bonnes fetes a vous 2!! hervé
@fa1ce
@fa1ce 2 года назад
@@lacledeschamps65 Bonjour Vincent. c'est la rançon du succès ça attire forcément la jalousie et l'Homme n'est pas toujours bienvelliant à cet égard. Je te souhaites bon courage et bonne continuation dans ton aventure. Je tenais à te remercier chaleureusement pour tes vidéos ainsi que Vincent dont les vidéos me manquent d'ailleurs.
@sophiansen5022
@sophiansen5022 2 года назад
Bonjour stephane, vraiment bravo pour ton organisation, c'est très judicieux et pratique, gain de temps assuré, ton terrain à quelle superficie ? Merci pour tes vidéos.
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
4966 mètres carrés. Les poules ont accès à 2000 m (le verger) ou 800 m (le haut du terrain)
@sophiansen5022
@sophiansen5022 2 года назад
@@lacledeschamps65 Merci pour l'info !
@mariusbrault2270
@mariusbrault2270 2 года назад
Bonjour, du tretical et du Mais ont en moyenne 12% de protéine, est ce que les poules pondent quand même ? J ai entendu qu’il faudrait une teneur en protéine à 16-17%
@apacheink
@apacheink 2 года назад
Bonjour, combien de temps conservez vous le grain ? Merci beaucoup
@thibautbio112
@thibautbio112 2 года назад
Salut , auriez vous un lien de votre broyeur à grains ? Super vidéo 🙂
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Regarde dans le descriptif, c'est mentionné.
@parissaint-germain3808
@parissaint-germain3808 2 года назад
Bonjour Stéphane je suis un nouveau abonné et j'aime vraiment ta chaîne. Peut tu me dire quel élevage est le plus intéressant au niveau rentabilité entre poule pondeuse et mouton ???? Et aussi ta machine pour concasser le maïs vaut un peu près combien ???? Merci
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Je ne peux pas me prononcer sur l'élevage du mouton car je n'ai jamais essayé.
@parissaint-germain3808
@parissaint-germain3808 2 года назад
@@lacledeschamps65 merci
@terredemiel1942
@terredemiel1942 2 года назад
Bonjour Stephane Je donne à mes poules un mélange de : orge, pois, triticqle, épeautre, blé déjà mélangé et produit par un Agriculteur Bio pour ses veaux. Je les fait germer idéalement ou au moins tremper pendant 24 ou 48heures. Le spoules en raffolent. Par contre je ne concassé rien. Au début les poules semblent bouder les pois mais ensuite elles les recherchent et priorité et les avalé y tout rond. J'ai aussi vu mon père leur donner le maïs entier qua'd elles sont adultes et elles le mange't sans problème... Par contre c'est le même mélange que tu donnes aux poussins en broyant plus fin ? J'ai envie de me passer de l'aliment tout fait et un peu douteux que je trouve en animalerie.
@Surlacollline
@Surlacollline 2 года назад
Il n'y a pas de soucis avec les rongeurs pour le stockage dans les poubelles?
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Il faudrait qu'ils puissent soulever le couvercle. Il est toujours possible de mettre des pierres pour lester, si tu as une crainte de ce côté là.
@chicoetsonjardin9215
@chicoetsonjardin9215 2 года назад
attention de ne pas donner trop de mais apres elles on trop de gras. super idee pour les poubelles je vais faires comme vous
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
DU mais, on en a donné peu cette année.
@romainarnoux
@romainarnoux 2 года назад
Salut Stephane. J'ai une question concernant la quantité d'aliment. Tu parles de 1t de grain pour 100 poules. La ration recommandée un peu partout sur le net est de 120 a 160g par jours et par poule ce qui donne plutôt 4750kg/an pour 100 poules. Est ce que tu donne d'autres aliments en complément pour arriver a cette equivalence ? Merci
@lafermedumontet9071
@lafermedumontet9071 2 года назад
Il élève ses poulets à 120 voir 150 jours donc il ne nourrit pas ses100volailles toute l'année.
@romainarnoux
@romainarnoux 2 года назад
@@lafermedumontet9071 Merci pour la précision
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
En fait, les poules vivent 5 à 6 mois max et consomment environ 10 kg d'aliments chacunes sur cette période de temps, plus des déchets de cuisine + tout ce qu'elle peuvent trouver par elle-même sur leur grand parcours. Il faut également noter qu'elle consomment moins à l'état de poussins...
@romainarnoux
@romainarnoux 2 года назад
@@lacledeschamps65 Merci Stéphane !
@rh7851
@rh7851 2 года назад
Bonjour, un grand respect pour tout ce que vous faites et un grand merci pour toutes les informations que vous donnez. J'aimerais savoir comment vous protègez ou comment vous soignez vous poules, vous êtes plus produits chimiques ou naturels ?
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Merci pour cette question. Je ferai prochainement une vidéo sur les traitements naturels de poules.
@mustrt6252
@mustrt6252 2 года назад
Bonsoir Monsieur je cherche un travail saisonnier au milieu agricole aidez moi s'il vous plaît
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Bon courage
@0000jpcormier
@0000jpcormier 2 года назад
Bonjour
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Bonjour !
@cloelisehp8185
@cloelisehp8185 2 года назад
Le triticale ? C'est bien ça ?
@clementfayet1520
@clementfayet1520 2 года назад
met du l'huit quand tu concasse tes céréales
@Annasonnescheint
@Annasonnescheint 2 года назад
Possibilité d'utiliser une cuve de mille litres pour le stockage.
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Oui, mais cela me semble beaucoup moins pratique. Comment prendre le grain dedans ? Je ne suis pas sûr que le grain puisse couler facilement par le robinet...
@Annasonnescheint
@Annasonnescheint 2 года назад
@@lacledeschamps65 le tuyau est assez large je pense qu'il y a moyen que ça marche. Mais le modèle que j'ai vu, le dessus avait était découpé a été remis en guise de couvercle. Le dessus était à porté de n'importe qui grâce à un enfoncement dans la terre...
@jean-marcgrogna4666
@jean-marcgrogna4666 2 года назад
Bonjour Stéphane, Merci pour tes vidéos !... j'ai juste une question : grosso modo, tu donnes quel poids de graine par poule par jour ? ... les miennes comme les tiennes ont un grand parcours pour trouver aussi une partie de leur nourriture...
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Environ 100 gr par poule et par jour si c'est une grosse poule
@lougrim1
@lougrim1 2 года назад
La..... On est chez un éleveur de volailles. .... Pour une petite famille, 1couple et 2 enfants... Vous avez LARGEMENT assez d'œufs... avec 4 poules.et engraisser 25 poulets/an... Vous avez assez de réserve en poulets au congel. Pas besoin d'en avoir autant. J'ai toujours eu de la volaille.... J'ai arrêté.. car sachez que.. Impossible de partir de chez soi après.... la " galère"!!! On reprendra ça.... Le jour du GRAND chaos. 😂😂
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Merci pour ton avis. Oui, j'ai largement assez d'oeufs. En revanche, nous ne tuons pratiquement pas de poules, puisque nous les revendons à 4 mois pour acheter les aliments pour tout le cheptel.
@madmax2106
@madmax2106 2 года назад
Bonjour légalement en tant que particulier on ne peut avoir que 50 poules de plus de 30 jours chez soit. Après il faut être déclaré en tant qu'eleveur professionnel.
@zoedupouy2257
@zoedupouy2257 2 года назад
Bonjour Stéphane, pas tenté par une nourriture riche en oméga 3, graines de lin typiquement, pour un meilleur équilibre nutritionnel des poules et par conséquent une chair et des oeufs meilleurs pour la santé ?
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Si mais malheureusement, je n'ai pas encore de fournisseur pour le lin. Il faudrait que je l'achète en magasin ce qui revient cher.
@maxj1151
@maxj1151 2 года назад
On vous aime.
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Merci
@stephane171969
@stephane171969 2 года назад
Je le fais pour les pommes de terre , je demande l'autorisation et je passe après la machine
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Très bonne idée.
@lepotagerdegreenvalley
@lepotagerdegreenvalley 2 года назад
Bonjour Stéphane, On en entendu récemment parler de ta chaîne, on a donc regardé quelques une de tes vidéos ! Pour le stockage on utilise comme toi des poubelles, c'est super pratique par contre on la stocke à l'abri. De ton côté en extérieur il n'y a pas de soucis d'humidité? Cette année, notre fournisseur de grains (mélange triticale et pois) a du largement augmenter les tarifs... donc dés à présent nous essayons de faire de la réserve. A bientôt 😊 Julie du Potager du Ferron
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 2 года назад
Effectivement, la hausse du prix semble massive un peu partout. Pour le moment, nous ne sommes pas impactés...
Далее
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