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Rezeptzutaten:
1,5 KG Kasslernacken
5 Blatt Gelantine
12 Pimentkörner
12 Lorbeerblätter
4-5 Zwiebeln
Salz
Zucker
Essig
1 Bund Suppengemüse
2 TL schwarze Pfefferkörner
4 TL Senfkörner
4 Nelken
Equipment:
Gewürzkugel
Hardware:
Samsung Galaxy Note 9
Software:
MAGIX Video deLuxe Premium
Hintergrundmusik:
Song : Ikson - Mirrors (Max Music No Copyright)
Music provided by Max Music No Copyright
Video Link : • Video

Опубликовано:

13 сен 2024

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Комментарии : 42

@Christiane_BellaBam 2 месяца назад

Hallo Helmut und Anne (?), auch sehr lecker, wird ebenfalls ausprobiert. Wir nehmen dazu Putenkassler, weil wir kein Schwein sollen, aber das schmeckt auch sehr gut. Kannte ich garnicht mit Kassler. - Danke euch für das Rezept!! Grüße Christiane

@SUPERINDIANVLOGGERSIV 5 лет назад

Wow very tasty recipe 👍🥀👈💖💖🥀👈 Very very beautiful video dear 👍

@kuhneskochkanal3353 5 лет назад

Thank you very much 👍😊

@mosidosi 2 года назад

Ich mag gerne Sauerfleisch. Habe das aber noch nie mit Kassler gesehen, geschweige denn gegessen? In Holstein nimmt man frisches Schweinefleisch, also nicht gepökelt und geräuchert.

@KochenBackenundWurstenmitMike 5 лет назад

Allein schon beim Schwenk auf die Zutaten läuft bei mir schon das Wasser im Mund zusammen ❗️Tolles Video und klasse Teamwork bei euch (ich muss ALLES alleine machen). Echt LECKERES Ergebnis und dazu würde ich auch krosse Bratkartoffeln essen 😋. Gut finde ich auch dein authentisches Fazit ❗️👍

@kuhneskochkanal3353 5 лет назад

Vielen Dank Mike 😊allein ist immer schwieriger, aber dafür sind deine Videos doch super 👍LG Anne und Helmut.

@heinosbbq 5 лет назад

Tolles Sauerfleischrezept. Sieht sehr sehr lecker aus. Genau so, und nicht anders, muss Sauerfleisch aussehen. Beste Grüße Heino 👍🔥🔥🍺🍺

@kuhneskochkanal3353 5 лет назад

Vielen Dank Heino😊hat sich wirklich gelohnt. LG Anne und Helmut.

@spatzspatz 2 года назад

Mir hat euer Video und das Rezept gut gefallen, da es mal mit Kasseler zubereitet wurde, welches ich liebe. Weißwein kann man auch mit hineintun.😊

@MonkeyLifeTV 5 лет назад

Wow very tasty recipe

@kuhneskochkanal3353 5 лет назад

Thank you very much 👍😊

@freddyskitchen 5 лет назад

Ach ja, mensch... Sauerfleisch! Das mag ich sooo gerne...und hab das eigentlich nie so recht auf dem Radar. Muss ich unbedingt mal wieder machen. Tolle Idee! Liebe Grüße 🤗Freddy

@kuhneskochkanal3353 5 лет назад

Vielen Dank Freddy 😊der Herbst steht ja so gut wie vor der Tür, da geht das schon mal. LG Anne und Helmut.

@walterschartmann7990 3 года назад

Klasse, wird sofort nachgemacht.

@baconchris5674 5 лет назад

Einfach lecker und klasse gemacht !!! Ich liebe Sauerfleisch. Leider schon länger nicht mehr gegessen....es wird Zeit. Liebe Grüße an Euch. Chris 🤠🍺🍻

@kuhneskochkanal3353 5 лет назад

Danke Chris 😉auch wir lieben Sauerfleisch,machens aber auch zu selten 😥LG Anne und Helmut.

@LeuchtbergBBQ 5 лет назад

Richtig gut gemacht 👍👍, Sauerfleisch ist schon ne feine Angelegenheit 😋😋😋. Liebe Grüße Heiko und Christian

@kuhneskochkanal3353 5 лет назад

Vielen Dank Ihr beiden😊LG Anne und Helmut.

@afghankitchen9754 5 лет назад

Awesome recipe. Looks delicious. Dankeshon

@kuhneskochkanal3353 5 лет назад

Thank you very much 👍😊

@wolfgangmeyer3150 8 месяцев назад

Das Fleisch wird ja immer klein gemacht... Kann man das nicht in große Stücke lassen? So Kotelett Größe?

@susanita60139 2 года назад

danke, wieder eine gute idee. hatte es schon lange nicht mehr gegessen

@einfachgeschmack 5 лет назад

Da bin ich, Chris, ja ein absoluter Fan von! Ultra lecker! 😍 Liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris! 😊

@kuhneskochkanal3353 5 лет назад

Vielen Dank ihr beiden 😊LG Anne und Helmut.

@diesachsengriller 5 лет назад

hallo ihr beiden, diese art kannten wir bisher noch nicht aber ist sehr interessant und wird bestimmt auch ausprobiert 😉👍 grüße aus dresden andré und marko

@kuhneskochkanal3353 5 лет назад

Vielen Dank Jungs 😊is wirklich sehr lecker. LG Anne und Helmut

@kathiskochundbackstube5156 5 лет назад

ein tolles rezept leckeeer

@kuhneskochkanal3353 5 лет назад

Vielen Dank Kathi und LG von uns 😊

@neighborhoodbbq3253 5 лет назад

Ein tolles Rezept. Von uns 👍👍. Grüße von uns

@kuhneskochkanal3353 5 лет назад

Vielen Dank Jungs und Grüße von uns 😊

@einfachleckerkochenmitTom 5 лет назад

Lecker ich liebe es auch wen der ein oder andere damit nicht so gut Freund ist .. toll gemacht vielen lieben Dank an euch 2.. Lust heute bei dem besonderen Rezept Video bei mir auch dabei zu sein ? schaut mal vielleicht habt Ihr ja auch einen Wunsch ... LG Tom

@kuhneskochkanal3353 5 лет назад

Vielen Dank Tom, da schauen wir mal vorbei. LG Anne und Helmut.

@langegut1 4 года назад

Wie lange kann man sagen das das Fleisch haltbar ist?? Habt Ihr die Einkochgläder vorbehandelt oder reicht das wegen des Essig???? Ich meine an den Gläsern wegen Keime aber Essig Sterisiliert.

@kuhneskochkanal3353 4 года назад

Wir haben sie mit kochendem Waser ausgespült, aber mit dem Essig zusammen sollte das reichen. LG Anne und Helmut

@rolandschmieding4184 2 года назад

kann man das auch einmachen ?

@kuhneskochkanal3353 2 года назад

Sollte gehen, musste mal googeln...hält sich auf jeden Fall mindestens 7 Tage im Kühlschrank. LG Anne und Helmut

@jorgwondraczek7460 2 года назад

Kann man die Gläser auch zukochen? Vg Jörg

@connyweidner8559 Год назад

Nein,da ist Gelantine drin die wird nicht fest....

@helgehubsch1933 3 года назад

ok aber das transkript sollte in deutsch verfasst werden - ich ärgere mich auch immer über den fehlenden Hinweis, welcher Essig verwendet wird...

@KuesterKarl 10 месяцев назад

Auf jeder einzelnen Packung steht groß und breit G-E-L-A-T-I-N-E. Und nicht GelaNtine. Warum macht Ihr das (fast) alle? Macht Ihr das extra, um mich auf die Palme zu bringen oder habt Ihr nie richtig lesen gelernt?