#1208 

盛り付けられた一皿から感じるものや、レシピを拝見した時など、その中から感じるものがあります。 解釈は人によって違うかもしれませんが作られた方の思いなどを考察してみるのも料理の楽しみ方のひとつだと思いました。

三國シェフのおっしゃるとおりだと思います。

たぶん食べに行ってもわからないですよ。自分で考えろってことなんですから。

@@omaru482 自分で自分の料理を見つけろと言ったのは アランシャペルですよね。 あらんさyぺるが言葉で注意点を行ったとしても聞いていない場合の方が多いと知っているからそれだけしか言わなかったかどうかは知ることは出来ません。 私が言葉と哲学で引っかかったのは算数と数学の事なのです。 しばらく前に私が子供のころにあって箱に1巻ずつ入っていた百科事典の内容があるときすべて間違っているとTVで言っているのを見たときとここでリチャードコシミズ氏が間違った理屈嘘で出来ている授業がどうしても覚えられなかったので大した学校にも行けずたいした会社にも就職できなかったと話しているところを聞いて私がブル李の先生て頭がおかしいのかと思っていて1行も記憶に物理が無いことを思い出して間違った理論を教えているうちに彼氏地震委限界が来ていたのだと気が付いたことなんですよね。 小学校の頃嘘で出来た歴史などの授業ていらない時間お無駄だと思っていたので答えが必ず出る算数は好きだったんですよね。 でもある時にそれが数学となりましたよね。 消して千数の延長線上ではなくて国語と同じ分になったという気持ちが強かったんですよね。 数字におk直したら案数とは違って同じ数字には決してならないものは算数の延長線ではなくて文章という外と同じごまかすものに置き換えられたという認識だったんですよね。 学校の授業は足し算引き算以外は嘘だとコメントを書くことが多いので彼が話すている言葉にそこの焦点があってしまったんですよね。 年齢の上のシェフなら教えてもわからないからに済めということになるのでしょうけど三国氏はそういう考えになっているようには話の内容がなっていないので自分お弟子には説舞で切ることは教えるような時間があるのかどうなのかが無住していると思ったのですよね。 ここでもそうですけど言葉って人を洗脳するためにものなんですよね。 私らのような年寄りにとっては自分たちがしゃべっている文章には変換ソフトが変換しなくなっているんですよね。 AIは人を専横するためにアイフォンに搭載されたことは知っているのでパソコンはAIがONになるような使い方はしない出来ましたが今度は強制になったんですよね。 三国氏の思いより世の中の事の方が多く見る機会があるのでどうしてもそちらのことに引っ張られます。 説明書くとここではバンされてしまいますのでねますます息がつまってしまうんですよね。