2024年4月15日にリーガロイヤルホテル大阪にて開催された、
～能登・石川復興応援～ 石川県の食材を主役に“食”が想いを紡ぐ チャリティディナー
「クラブ・デュ・タスキドール」×「九谷焼 四代 德田八十吉」×「リーガロイヤルホテル」
の厨房に密着しました。
7名のシェフが石川県の食材を使用して作ひとつのコース。
石川県の九谷焼 四代 德田八十吉様の器で提供された特別料理の数々をご覧ください。
■参加シェフ
上柿元 勝シェフ 「カミーユ」
河野 透シェフ 「レストラン モナリザ」
鎌田 雅之シェフ 「ソラノホテル」
佐々木 康二シェフ「プレスキル」
小峰 敏宏シェフ 「アトリエ ド コンマ」
唐渡 泰シェフ 「リュミエール」
太田 昌利シェフ 「リーガロイヤルホテル」
★クラブ・デュ・タスキドール
tasukid-or.com/
フランス料理を通して、日本とフランスをタスキで繋ぐ活動をしています。
★リーガロイヤルホテル大阪
www.rihga.co.jp/osaka
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＃能登復興支援 #チャリティーイベント #フレンチ
17 май 2024
