13- RECETAS EN RUTA - Ciorba de fasole cu afumătură 

INGREDIENTES (1-2 personas)
Sopa:
6 cucharadas de judías blancas cocidas
15og costillas de cerdo ahumado
150g de bacon ahumado
100g de tocino salado
1 Cebolla
2 hojas de laurel
1 vaso de vino blanco
1 Zanahoria
50g de apio
3 cucharadas de tomate frito
2 cucharadas de harina
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Perejil y estragón
2 cucharadas de pimentón ahumado de la vera
Agua

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