Gril už otestovanej mám. Výhoda je poměrně nízká cena. Jako první mi upadl pant na dvířkach vepředu a celá rukojeť na manipulaci s grilem. To sem zavařil takže žádný problém. Potom při dolní poloze topeniště se mi opálil nátěr na plechu který slouží jako popelník. Smrad takže kuřecí křídla sem vyhodil a z popelníku obrousil zbytek barvy. Potom mi ještě žárem na kraji prasknul ten kulatej rošt ale na funkci to nemá vliv. Po drobných úpravách sem spokojený
gril se musí napoprvé vždy vypálit na plný koule, aby vyhořelo to co může :-) ano největší výhoda je nízká cena, a relativně velká grilovací plocha. u mého je popelník(plech na uhlí) z nerezu, ale taky na něm byl nějakej lak . rošt bych reklamoval. zřejmě nějaká vada v odlitku.
Zdravim dekuji za typ na videa 149 a 150 jak jsem poprosil mam jeste jednu otazku mozna hloupou vy vubec nepouzivate takovou cernou nevim jestli teflonovou podlozku na ten gril at sevto nelepí je to k ničemu? děkuji
ne nepoužívam, je určena jen pro teploty tuším do 250°C, což pro přímé grilování je málo. po této teplotě by se z toho mohlo začít vylučovat něco nedobrého. a pro nižší teploty zas není potřeba
díky, tak 2-3 min na roštu zatáhnout a pak cca 5min, ale jasně že jsem to dělal na teploměr, akorát to není ve videu, vždy záleží jak hřeje uhlí a jak tlustej steak máš.
Ahoj! Chci ze zeptat jak na ty stupně propečení steaků. Je to spíše o zkušenostech nebo o dobrém postupu ? Např. když chci steak propéct medium, tak jestli musím v tom mít praxi nebo správný postup?
Ahoj, nejjednodušší je si koupit vpichovej teploměr, samozřejmě praxí se dá hodně naučit, ale ani já si netroufnu říct tohle bude medium, tohle ještě ne. a takový ty fígle s mačkáním prstů taky úplně nefunguje, protože každý maso je jiný, jinak vyzrálý atd. ano pokud budeš dělat denně 100 steaků , tak pak to +- odhadneš, ale jinak nemáš šanci. a teploměr navíc využiješ na jakékoliv grilování třeba panenka vcelku, mleté atd. myslím že kdo to s grilováním myslí vážně, tak by ho měl mít. A hlavně to budeš dělat v klidu, bez nervů, jestli už to náhodou není. ale je potřeba maso vyndat tak o 2°C stupně dřív, protože pak ještě dojde.
díky, myslím že to je buková deska, z bauhausu, a je to na prd, i když na to neprší tak to bere vlhkost, i když je to namořený a nalakovaný tak se to kroutí jako prase :-(
každý dřevo pracuje v jakýchkoliv podmínkách, takže spíše ne, venku se mění hodně podmínky, vlhkost, teplota, takže to pracuje hodně. chtělo by to něco extra tvrdého. a nejlepší by byl kámen , ale to je o úplně jiný ceně
