Ни в коем случае не опускаем руки! Жизнь ради жизни! В природе все по законам божьим, поэтому мы отдыхаем при контакте с ней! В семье все живы и здоровы - это главное! Благодарю за прекрасное!🌿🍀💯🌻🌱🌾
САША, ВЫ МНЕ НАПОМНИЛИ МОЕГО ПАПУ , ОН ТОЖЕ ВСЁ УМЕЛ !!! САДИЛ ОВОЩИ , УХАЖИВАЛ ЗА НИМИ , СОЛИЛ В БОЧКАХ !!! А ЕЩЁ БЫЛ ОТЛИЧНЫМ СТОЛЯРОМ И ПЛОТНИКОМ , ДЕЛАЛ САМ МЕБЕЛЬ ,И ПОСТРОИЛ ДОМ !!! ПРОЩЕ ГОВОРЯ УМЕЛ ВСЁ !!! ГОВОРЯТ ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК ТАЛАНТЛИВ , ТО ТАЛАНТЛИВ ВО ВСЁМ !!! С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ НА ВАС И ВОСХИЩАЮСЬ ВАШИМ ТРУДОЛЮБИЕМ,КРАСОТОЙ ВАШЕГО УЧАСТКА ! ОЧЕНЬ ЧАСТО ЛЮДИ ПРЯЧУТ СВОИ ОГОРОДЫ НО НЕ В ВАШЕМ СЛУЧАЕ !!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ !!!
Спасибо Вам большое! На здоровье! Закрутки делаем каждый год по одним и тем же рецептам, так сказать проверенные временем :) Каждый год добавляем что-то новенькое, если рецепт понравился, добавляем его в свой список (обязательной консервации). Крепкого Вам здоровья!
Елена, Спасибо Вам огромное! На здоровье! Соседи на пробу давали огурцы по первому рецепту с горчицей, мне очень понравились, они сказали, что с мукой еще вкуснее, а им я склонен верить :) А солить в бутылках мне очень понравилась идея, так как трехлитровые банки нам нужны для консервации помидоров. Хорошего Вам урожая и крепкого здоровья!
Александр, огурцы восхитительные. С такими хоть на агро выставку. А вот с бутылкой - 1.Александр, ну вы же эстет, ну зачем баклашки? 2. А точно такой пластик подходит? Есть сомнения. 3. Когда будете доставать, будет не удобно, тк надо будет наклонять всю бутылку, чтобы огурец выскочил - в итоге весь рассол выльется. Если доставать всё сразу, то пофигу, а если постепенно, то плохой вариант.
Андрей, спасибо Вам большое! 1. Делал по соседскому рецепту, четко как делают они, сказано в рецепте баклажки, значит баклажки. У нас всего около 50 трехлитровых банок их все берегу для консервации и соления помидоров, а бутылок у меня таких очень много, буду солить в них. 2. Пластик пищевой из под питьевой воды, должен подходит (соседи уже много лет так солят и довольны всем). 3. Верх бутылки срезается и огурчики достаются отлично, на баклажку с оставшимися огурцами одевается пакет и огурцы будут стоять отлично. Тут как не крути, все продумано :)
По пунктам - 1. Вы же любите всё дорабатывать и совершенствовать, так и тут есть поле для деятельности))). 2. Эти пластики есть разных маркировок, надо смотреть что на бутылке стоит, некоторые из них предназначены для краткосрочного хранения и одноразового использования. Сравните пластик в контейнерах для еды и в баклашках. То, что что-то получилось широкое распространение ещё не говорит о том, что этот хорошо. Часто люди выбирают простор что дешевле - дома из жд шпал, трубы из асбеста и тд. Потом ещё вопрос - какую воду вы льете? Холодную или горячую? 3. Аргумент, убедили))). 4. Я вижу что и как вы делаете и уверен, что вы найдете более изящное решение в вашем стиле.
Андрей, я с Вами согласен, но совершенствовать все, просто не хватает сил. Иногда хочется просто сделать и не заморачиваться, особенно когда это касается съемки. Вы смотрели видео без субтитров, рекомендую, видео смотрится совсем по другому. Использовал холодную сырую валу.
@@SashinaDachaАлександр, согласен. На всё сил точно не хватит, надо выбирать). Про субтитры Вы также правы, но тут замечу, что отчасти это Ваше упущение - надо было в начале видео указать на то, что "включив субтитры вы получите доп инфу". Подозреваю, что мало кто их включил. Я бы призвал Вас и под другими видео делать субтитры, тк много информации, которую хотелось бы получить из первых уст - почему это так, а это так и тд, но тут уж по мере сил))). Крепко жму руку, удачи Вам, здоровья Вам и всей Вашей замечательной семье и мирного неба над головой.
Андрей, спасибо Вам большое за конструктив и пожелания! Я обязательно все учту, проведу работу над ошибками, а субтитры обязательно будут во всех видео, этим займусь когда будет больше свободного времени. Крепкого здоровья и многих лет счастья Вам и Вашим близким!
Я на 1л воды добавляю 2ст л.соли с небольшой горкой.и 1 ст.л.сахара.Огурчики так же побродят. Они будут нежнее по вкусу.Опускаем с грузом в колодец на зиму пару 5ти литровых бутылок.В таких же бутылках на 5литров.Весной достаем.Оболденные вкусные. Внизу в колодце зимой вода не замерзает.
Как интересно!Погреба у меня нет,а вот колодец есть,теперь тоже очень хочу попробовать такойвартант хранения. Скажите пожалуйста, когда бутыли в колодец опускать и как привязать эти бутыли(на чём они держатся.
Цими рецептами поділились наші сусіди. Вони почастували мене на пробу огірками з гірчицею, мені дуже сподобалися. Сусід сказав, а от із борошном, ще смачніше. Спробуємо через тиждень, якщо сподобається, ще кваситимемо.
Здравствуйте,Саша! Рецепт меня заинтересовал.А Вы можете снять видео,как вы открываете зимой такие огурцы?На пробу,конечно,сделаю,но с мукой как то страшновато.Какой от нее прок?лайк и подписка.жду ответ.Ирина.
Здравствуйте! Очень Вам рекомендую попробовать рецепт огурцов с мукой, они самые вкусные. В прошлом году, я так же думал, что огурцы с мукой это извращение и сделал всего 12 литров, а зимой очень сильно жалел об этом. В этом году хочу сделать 60 литров огурцов именно с мукой. На прошлой неделе сделал огурцов, чтобы кушать их малосольными, открыли баночку через пять дней и закончилась она в тот же вечер, они вкусные настолько, что чуть язык не проглотил. Вот видео с этими же рецептами, но в стеклянных банках - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--CzqiRMcIow.html Сделал это видео для противников пластика и вывод для себя, что огурцы солить буду в пластиковых бутылках, так как это гораздо практичней и удобней.
Yes, you can. We have few cans, we use them for tomatoes. Follow the recipe exactly the same way, just use half the ingredients. Close the jar with a copron lid and place some kind of container under it, as liquid will flow out during fermentation. Enjoy your meal!
Привет с Кубани!Саша,если не ошибаюсь,во вторую бутылку вы муку насыпали?Никогда такого не видела,но не удивлена,ведь вы ничего не делаете плохо...Саша,а огурцы,как вы будете доставать?Или вы их после переложите в другую емкость?Очень интересные рецепты,надо попробовать.Всего вам хорошего супер овощевод👍🙋♀️✌️
Здравствуйте, Татьяна! Спасибо Вам огромное! Рекомендую Вам посмотреть это видео с включенными субтитрами, в них я описал все довольно подробно и что делаю и все пропорции. Про огурцы с мукой, узнал неделю назад, это наши соседи поделились рецептом. Они угощали на пробу огурцами с горчицей, мне очень понравились (вкусные и хрустящие), соседи сказали -"а с мукой, еще вкуснее". Огурцы первые двое суток, стояли на улице в темном месте, чтобы начали бродить, потом перенес их в гараж, у нас там прохладно, будут стоять в бутылках пока не начнем их кушать. У бутылки обрезается верхняя часть и огурцы легко достать, оставшиеся огурцы в бутылке закрываются полиэтиленовым пакетом и они отлично стоят и не покрываются плесенью. Приятного аппетита и крепкого здоровья Вам!
Зачем этот музон и лишние поиски? Где искать эти субтитры? Не понятно. Проще сразу сделать нормальный ролик, как у других. Зачем изобретать свой велосипед. И время у других отнимать. Можно, конечно, догадаться. Но проще чужой нормальный ролик тогда посмотреть. И у каждого свой опыт консервирования есть. К чему этот выпендрёж?
Благодарю за прекрасное видео ❤️ Александр, сделайте пожалуйста рецепт с пропорциями в прикрепленном комментарии 🙏 Уверена что не только мне будет интересно. Я просто не поняла сколько соли и горчичного порошка и на какой объем. Расчет идет на литр воды или количество огурцов?
Ольга, спасибо Вам большое! Попробуйте посмотреть это видео с включенными субтитрами, я в них описал все подробно. Дело в том, что закрепленный комментарий будет только на одном языке, вопросы все равно будут, а субтитры у меня переведены на 107 языков.
@@SashinaDacha Спасибо, Саша 🙏 Посмотрела с субтитрами и все стало понятно и просто 😂 Да, Вы правы так удобнее чем в комментарии. Просто я сначала посмотрела с выключенными :)))
We cut off the top of the bottle and the cucumbers are very convenient to get. The bottle with the remaining cucumbers is covered with a plastic bag, they are perfectly stored.
Согласен с Вами, в этом есть небольшое неудобство. Наши соседи, которые поделились этими рецептами, обрезают верх бутылки и доставать огурцы становится удобно. Оставшиеся огурцу чтобы не цвели, модно закрыть целлофановым пакетом.
Меня тоже бутылки смутили, неудобно. Есть пищевые пластиковые ведра на 3, на 5, 10 литров. Я в них и огурцы и помидоры солю. Очень удобно. А, в остальном. одно восхищение!!! Вы действительно эстет. Есть чему поучиться! Спасибо!!!
Спасибо Вам большое! Мои соседи уже много лет солят огурцы подобным образом. Я тоже думал что это очень неудобно, но ошибался, в прошлом году засолил 13 шестилитровых бутылок по разным рецептам и все получились обалденно вкусные. Теперь будем солить только таким образом. Желаю Вам хороших урожаев и крепкого здоровья!
Я сливаю часть рассола в отдельную посуду, обрезаю верх бутылки, набираю огурцов. Потом выливаю рассол обратно в бутылку. Открытые огурцы в прохладном темном месте, отлично стоят около недели и не зацветают.
When the time comes and the cucumbers are ready, I cut off the top of the bottle. Cucumbers are very easy to get. When the cucumbers are eaten, I throw the bottle in the trash.
Я делал это в первый раз, да еще и под камеру (записать все, нужно с первого раза). Следующую партию огурцов, уже не буду заморачиваться с красивой картинкой и буду делать как удобней и быстрее.
Сашко, ти нагадуєш мені мого брата- все цвіло, росло, будувалось..,він дуже любив життя, землю,( по професії був геолог). Знаходив час для сімʼї, онуків і для нас всіх- родини. Недавно його не стало😢 Залишилась добра памʼять, гарні справи… Вдячна тобі, твоїй сімʼі за любов до землі, старання. Працюєш, як бджілка! Будапешт.
