【ソフトシェルクラブのインドネシア風】600円
今や、当店の人気メニューの一つ、ソフトシェルクラブです。
圧倒的に、スタンダードヴァージョンの、『ソフトシェルクラブ』が、人気ですが、
当時は、以前にも書きましたように、「ギネス世界記録」に向けて、やや無理に、メニューを増やしていた頃で、こちらも、『～風』『～風』と、たくさん考案しました。
皆様、ご承知のように、私は、フレンチ風、イタリアン風が、大好きなわけですが、色々な国、地方の料理を売りにしている当店では、どうしても、エスニック、アジア料理も、避けては通れません。
今回、ご紹介した、インドネシア風は、『ナシゴレン』という、ピラフかアジア風チャーハンのような、ごはん料理を、横に添え、いっしょに召し上がって頂く感じのメニューと、したものです。
調味料、材料が揃っている日は、ただ『ナシゴレン』だけも、お作りできますので、締めのチャーハンの代わりに、ナシゴレンもいかがでしょうか。
ただ、ソフトシェルと、ナシゴレンを別々にご注文頂いた場合は、少し割高になりますので、ご注意ください。
お客様のご来店を、心よりお待ちしております。
東陽町 七厘家
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/ toyochoshichirinya
28 авг 2022
