Тёмный

20 ИДЕЙ ИЗ ФАРША для тех, кому некогда долго готовить! 

Кухня наизнанку
Подписаться 6 млн
Просмотров 1,5 млн
50% 1

Самые простые рецепты! Что приготовить из фарша на завтрак, обед или ужин. Бумагу заказываю здесь wbstat.pro/dl/iDRRB/
Мой канал в Телеграм t.me/min2ru
20 хитростей с бумагой для выпечки • 20 хитростей с бумагой...
Сырный суп с фрикадельками • Мой любимый СЫРНЫЙ СУП...
Помидоры в собственном соку здесь • Целый год ждала, чтобы...
и здесь • Каждый год УВЕЛИЧИВАЮ ...
Приправа для картофеля (и другие мои авторские приправы) в книге "НЕхимия". Заказать можно здесь books.min2.ru
00:00 Рецепты из фарша
00:09 Как я готовлю фарш
00:27 Лепешки с фаршем на завтрак
00:57 Лепешки с фаршем в электрогриле
01:17 Лепешки в вафельнице с сырым фаршем
01:55 Сырный суп с фрикадельками
02:12 Суп с фаршем - сразу более 10 вариантов
05:42 Кухня наизнанку - канал в Телеграм
05:50 Фарш для котлет рецепт
06:41 Начинка для котлет
06:53 Ужин порционно в духовке - котлета с начинкой + картофель по-деревенски
07:44 Как сделать лодочки из бумаги
09:45 Ужин за полчаса
11:06 Картофельная запеканка с фаршем
12:14 Фрикадельки в томатном соусе
14:00 Лепешки с мясом (с фаршем)
Реклама, ИП Золотухин В.С., ИНН 312730800840, erid: LjN8KcNJm
РЕЦЕПТЫ:
-1- Лепешки на завтрак
• Фарш
• Лук
• Сванская соль (можно взять обычную соль и добавить любимые специи)
• Зелень
• Сыр
• Лепешки пшеничные (или кукурузные)
-2- «Суп с крошками» (суп с фаршем)
• Вода - 1,5 л
• Фарш - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томаты в собственном соку - 150 г (можно взять 1 ст.л. томатной пасты и полстакана воды)
• Пшено - 100 г
• Кабачок - 300 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Свежая зелень
• Чеснок - 1 зуб.
• Соль
-3- Котлеты с начинкой
• Фарш - 700 г
• Хлеб - 3 ломтика
• Вода - 100 мл
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Черный молотый перец
• Соль
Для начинки:
• Сыр - 100 г
• Сметана - 50 г
• Майонез - 50 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Зелень
-4- Ужин из фарша и консервированной фасоли за полчаса
• Фарш (у меня из индейки) - 650-700 г
• Фасоль консервированная - 2 бан.
• Томаты в собственном соку - 1 бан.
• Лук - 1 шт.
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Майоран - 1/2 ч.л.
• Зира - 1/3 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Соль
-5- Картофельная запеканка с фаршем
• Картофель - 800 г
• Фарш мясной (у меня свинина) - 500 г
• Грибы (можно замороженные) - 150 г
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сыр - 100 г
• Перец черный молотый
• Соль
*** Размер моей формы 32х22 см
-6- Фрикадельки в томатном соусе
• Фарш - 500 г
• Сухари панировочные - 3 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Орегано - 1/3 ч.л.
• Зелень петрушки
• Перец черный молотый
• Соль
Для соуса:
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст.л. томатной пасты и стакан воды)
• Специи (у меня 5 перцев)
• Лавровый лист
• Соль
-7- Лепешки с мясом
• Фарш (у меня говядина) - 400 г
• Лук - 150 г
• Морковь - 100 г
• Яйца - 2 шт. в тесто + 1 шт. для смазки
• Мука - 400 г
• Сливочное масло - 70 г
• Дрожжи (сухие) - 8 г
• Вода (теплая) - 200 мл
• Зеленый лук, петрушка
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль
• Кунжут (у меня смесь черного и белого)
---------
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Опубликовано:

 

26 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,7 тыс.   
@user-qw8mo2bi9x
@user-qw8mo2bi9x 5 месяцев назад
Да, по хиг,я всегда без всяких перчаток. Мы дома.😂
@user-ki6qq8nq4g
@user-ki6qq8nq4g Месяц назад
Пара замечательная, любящая, с чувством юмора! Так нравятся комментарии мужа Оксаны за кадром и нежный смех Оксаны! Всегда восхищаюсь вами! Ребята вы самые лучшие на ютубе!
@user-hf1pp4gj5l
@user-hf1pp4gj5l Месяц назад
Очень люблю Вас слушать и смотреть на Ваши умелые ручки, большое спасибо за замечательные рецепты😊
@Nadoeloregitsa
@Nadoeloregitsa 5 месяцев назад
4:33 советую пожарить фарш сразу в кастрюле для супа, затем добавить крупу, овощи, кипяток и доварить до готовности крупы. 6:28 опытные повара говорят, что чистые, постоянно вымытые руки - это более чисто/гигиенично, чем перчатки (конечно, если руки без длинных и наклеенных ногтей).
@user-hp3up8vv6w
@user-hp3up8vv6w 5 месяцев назад
А еще опытные повара говорят,что по САН ПИНу готовить можно без перчаток,перчатки надевают только на раздаче.👍
@klawaowodowa1562
@klawaowodowa1562 5 месяцев назад
вот я тоже об этом подумала написать ( про в перчатках и без них)
@user-dv1nk8bj1n
@user-dv1nk8bj1n 5 месяцев назад
Моя мамочка всегда все делала только руками! Из фарша, перемешивая его руками, выбирала плёночки, которые как нити тянутся, выбирала все хрящики и тд! И я тоже теперь так делаю, зато ничего не попадается на зубы твёрдое!✌️🌸
@user-nd6ih9cp6k
@user-nd6ih9cp6k 4 месяца назад
Ммммм, вкуснятина! Нужно попробовать.
@alinahooliSmith
@alinahooliSmith 4 месяца назад
​@@user-dv1nk8bj1nИ моя ❤❤❤🎉 🫂
@user-ci8pe5rn9d
@user-ci8pe5rn9d 2 месяца назад
Спасибо за рецепты и за толковые пояснения, а мужу за юмор и качественную съёмку
@user-rn7be1ux7l
@user-rn7be1ux7l 5 месяцев назад
Супер канал,можно смотреть до бесконечности❤
@user-br1fl5xp5z
@user-br1fl5xp5z 5 месяцев назад
Согласна с вами.
@linazatsepina
@linazatsepina 5 месяцев назад
​@@user-br1fl5xp5zя тоже😊
@linazatsepina
@linazatsepina 5 месяцев назад
Я смотрю ваши видео с аппетитом!!!😊
@user-vn6vc7eb2u
@user-vn6vc7eb2u 5 месяцев назад
Изумительно.👍 А не сделаете подборку рыбкой, как свежих блюд, так и заготовок. Спасибо вам огромное. 🌹🌹🌹
@user-wu4mc8wn8b
@user-wu4mc8wn8b 5 месяцев назад
И я согласна можно смотреть вечно❤и только не каких перчаток! Пусть кто пишет для себя и готовят.
@asanakruassana
@asanakruassana 5 месяцев назад
Я такой суп с крошками тоже часто готовила, когда мало мяса было а семья большая.
@user-hm7zg7ej1c
@user-hm7zg7ej1c 5 месяцев назад
Я, я тот человек, который готовит в перчатках! Но по другим поводам. Не люблю ощущение фарша или липкого теста на руках, а так хороший выход. И с морковкой-свеклой удобдо работать - руки не цветные. А уж когда после селёдки не нужно несколько раз руки отмывать, чтобы от запаха избавиться - вообще счастье!
@tatianagaliautdinova9450
@tatianagaliautdinova9450 4 месяца назад
Вы думаете, что только вы знаете о перчатках? Вам удобно - вы и готовьте, этому вас приучили, наверняка, на производстве. Вам показывают, как человек готовит для семьи: без перчаток душевнее.😊
@user-lp8dp6ep6r
@user-lp8dp6ep6r 26 дней назад
С нарощенными когтями только и готовить в перчатках.
@dianau7573
@dianau7573 4 месяца назад
На приготовление завтрака у меня точно нет столько времени
@user-eu8ze4gh1g
@user-eu8ze4gh1g 5 месяцев назад
А если дольки картофеля отварить, буквально минутки две, то запечь можно в два раза быстрее и картофель будет менее сухой
@user-up6tk6ue7w
@user-up6tk6ue7w 5 месяцев назад
я посмотрела недавно, китайцы тонко режут картофель, в кипящей воде отваривают минуты 2, а потом жарят, ну и свой соус туда сладко-имбирно-чесночно соевый))красивый такой.........
@Natalika69
@Natalika69 5 месяцев назад
А я научилась так (тоже у блогеров) - картофель режу как надо и заливаю кипятком ,минут на 5-7 .Готовится дальше в разы быстрее.
@mikerusinov
@mikerusinov 5 месяцев назад
да и фарш будет не сухим... ппц там подошва будет пока картошка приготовиться
@user-nq2bv9xb9w
@user-nq2bv9xb9w 4 месяца назад
Правильно,я всегда так делаю когда картофель запекаю просто в духовке.
@user-vu2io2sc8n
@user-vu2io2sc8n 2 месяца назад
@@mikerusinov "приготовиТся" - что сделаеТ, "приготовиТЬся" - что сделаТЬ
@user-pt2qi2sd7x
@user-pt2qi2sd7x 5 месяцев назад
Такая умнечка, с чудным голосом. Самый любимый канал!
@bavaria22
@bavaria22 5 месяцев назад
ха-ха это автомат говорит и ком.графика
@user-mr1hz9md6n
@user-mr1hz9md6n 5 месяцев назад
@@bavaria22 совсем не ха-ха. Говорит своим "родным" голосом. Лишь бы что то ляпнуть🙁
@Tammy_lovebird
@Tammy_lovebird Месяц назад
​@@bavaria22Это вы Неваляшка Барбидойчланд, а Оксаночка с мужем - реальные и обалденные. Здравия и благословений им, а вам ума разума и чувства такта.
@bavaria22
@bavaria22 Месяц назад
@@user-mr1hz9md6n темная в технике...вот и ответ...значит и не только в технике...как всегда
@liliapronchenko4227
@liliapronchenko4227 Месяц назад
Это кто --умнЕчка ?
@user-es2rj1et9x
@user-es2rj1et9x 5 месяцев назад
В соус , к " мясным шарикам" добавляю ещё морковь натёртую и чуть болгарского перца ( можно замороженного)
@Parisienne.
@Parisienne. 5 месяцев назад
Я, честно говоря, фарш вымешиваю в перчатках 😂 потому что, если делаю это без перчаток, содержимое фарша забивается под ногти, потом приходится выковыривать это всё, чистить ногти щёточкой, мыть их Фейри, и даже после этого мне кажется, что я не полностью отмыла ногти от фарша 😂 Но я никогда никому не делала замечаний, что вот месюкают руками фарш, потому что это же домашнее приготовление. Я против только, когда на руках повара куча всяких колец, браслетов, фенечек, часов каких-нибудь крупных, волосами своими длинными, неприбранными трясут - на х..на всё это надо на кухне?
@user-up6tk6ue7w
@user-up6tk6ue7w 5 месяцев назад
а я фарш вымешиваю вилкой с ложкой, в одной руке, и кручу как миксером. норм все вымешивается, не обязательно руками там жмякать🙄
@valentinanikolaeva3713
@valentinanikolaeva3713 5 месяцев назад
Надежда, у меня та же история. Живу одна, готовлю для себя , не на камеру, не люблю вымешивать фарш без перчаток. Тоже кажется, что руки остались грязными, сколько их не мой
@valentinanikolaeva3713
@valentinanikolaeva3713 5 месяцев назад
​@@user-up6tk6ue7wНу, вилкой можно перемешать, а выместить, выбить можно только руками.
@idtdsn9799
@idtdsn9799 5 месяцев назад
​@@user-up6tk6ue7wтоже к мясу не прикасаюсь, даже ложкой на сковороду выкладываю. Только если хочу классический вариант, тогда уж никуда не денешься.
@user-qc1rp7xq7e
@user-qc1rp7xq7e 4 месяца назад
Очень понравилась идея приготовления супа с крошками.Мне кажется, что суп из любых овощей, которые есть дома, будет самым вкусным с такими мясными крошками
@laa1042
@laa1042 5 месяцев назад
что у вас за духовки, что готовится все мгновенно? Минимум в два раза надо больше времени
@user-io5og4pe2b
@user-io5og4pe2b 5 месяцев назад
Оксана!Здравствуйте. Я уже немолодая женщина. Мне нравится Ваш канал. Особенно то,что Вы не заморачивайтесь на рецептах.Что есть под рукой,то и на "выдумку" идёт. Спасибо дорогая за любовь к кухне и семье. Поэтому все получается.
@user-gg1xv4ux5z
@user-gg1xv4ux5z 5 месяцев назад
Слов не хватает, что б отблагодарить тебя, наша золотая девочка!!! Сказать, что ты умница и кудесница, значит ничего не сказать! Как я люблю смотреть ваши ролики и что -- нибудь да приготовить! Успехов вам, счастья, здоровья, процветания вашему каналу!!!
@Profursetka362
@Profursetka362 4 месяца назад
ЗаморачиваЙтесь??? Серьезно??? Не заморачиваЕтесь!!! Пздц просто
@ludabars3709
@ludabars3709 4 месяца назад
Я очень поддерживаю : у Оксаночка золотые руки, бархатный, ласковый голос и всё , что она готовит - прекрасно ! Хочется готовить, кушать вкусное и говорить спасибо чудо- повару - кулинару. Деточка, дай вам бог !
@megdergeba72
@megdergeba72 4 месяца назад
В картофельной запеканке картошка не приготовится за такое время.картошку на пару минут в кипяток прокипятить а затем выложить вот в этом случае она будет готова полностью
@user-uo1zs1oy9k
@user-uo1zs1oy9k 4 месяца назад
Зависит от сорта картофеля. Есть картофель быстро разваривающийся,есть долго
@user-nk6ym7sf5h
@user-nk6ym7sf5h Месяц назад
0:03
@user-nk6ym7sf5h
@user-nk6ym7sf5h Месяц назад
0:03
@juicepetite
@juicepetite Месяц назад
Можно просто перед выкладыванием в форму предварительно картофельные слайсы залить кипятком из чайника на 5 минут. Эффект тот же.
@ksu2801
@ksu2801 5 месяцев назад
А я такую бумагу в фиксе беру, 300р за большой рулон)по несколько раз использую, ничего не липнет)
@user-je5os1ct4p
@user-je5os1ct4p Месяц назад
Вообще не использую бумагу. У меня качественное покрытие на противне, очень легко отмывается, да и отскакивает все отлично, что не скажешь о бумаге.
@ksu2801
@ksu2801 Месяц назад
@@user-je5os1ct4p от бумаги тоже все легко отскакивает, главное брать силиконизированную. От обычной чудес ждать не стоит.
@sociofobuschek
@sociofobuschek 18 дней назад
​@@user-je5os1ct4pЕсли бумага хорошая - от неё тоже "отскакивает", а если вы на ней пытаетесь сэкономить, то, да, отдирать придётся. И не всегда можно готовить только на противне, например, порционно не получится🤷‍♀️(лодочки)
@user-vw1ux7jb7f
@user-vw1ux7jb7f 3 месяца назад
Если есть ранки на руках, лучше в перчатках заниматься с фаршем , не известно что там в мясе. Вот почему лучше)
@juicepetite
@juicepetite Месяц назад
Ну, я бывает режу пальцы о терку бёрнер, но вы же следите за состоянием рук в моменте. А если ранок нет, то нахрена 8 миллиардов человек будут готовить ежедневно завтрак-обед-ужин в перчатках? Вы представляете ущерб планете?
@user-hf8xe3lp6p
@user-hf8xe3lp6p 5 месяцев назад
А если взять для фарша свинину, говядину и кириное филе будет ещё вкуснее❤
@user-fh6hi4xu7y
@user-fh6hi4xu7y 5 месяцев назад
Это для тех, кто любит свинину.
@user-jp7rj3gb2e
@user-jp7rj3gb2e 5 месяцев назад
Ну да, кИриное - самое то😅
@user-rp1gf7mi7y
@user-rp1gf7mi7y 5 месяцев назад
Каждому своё. Я, например, свинину не люблю и для меня это не вкуснее
@LonexChat
@LonexChat Месяц назад
Есть люди, которые не едят свинину
@anet8773
@anet8773 Месяц назад
Не все любят свинину. Мне она воняет
@elisongardner1114
@elisongardner1114 5 месяцев назад
Вот чего не хотела бы получить на 8 марта так это бумагу для выпечки!!! 😮😮😮
@user-ck4ry3dj6l
@user-ck4ry3dj6l 5 месяцев назад
Странное желание, а купить не судьба?
@julia_moor
@julia_moor 4 месяца назад
​@@user-ck4ry3dj6lну там же написано "не хотела бы", и это отсылка к рекламной интеграции. И я кстати согласна, странная идея подарка на 8ое марта😅
@user-gm8hi8or9k
@user-gm8hi8or9k 4 месяца назад
​@@user-ck4ry3dj6l НЕ хотела
@user-rz7ol3je6k
@user-rz7ol3je6k 3 месяца назад
​@@user-ck4ry3dj6lнадень очки, раскрой свои зенки и читай внимательнее
@user-wu9jz7if7r
@user-wu9jz7if7r 3 месяца назад
В хозяйстве всё пригодиться😂я любой мелочи радуюсь😅
@sofisofi9304
@sofisofi9304 4 месяца назад
Правильно... Из того что было, то и налепила. Я то же так делаю. А рецепты, их придумали люди такие как мы.
@user-pm7cd7bq2p
@user-pm7cd7bq2p 5 месяцев назад
Если добавить в фрикадельки варёный рис,то они в супе будут очень нежными.
@user-mp6hm2sf9i
@user-mp6hm2sf9i 5 месяцев назад
Это будут уже тефтели, не фрикадельки
@user-jg1el5cr4i
@user-jg1el5cr4i 4 месяца назад
В фрикадельки лучше манку ,на 500г фарша -1стол ложку с горкой
@user-jc1jo2fi9p
@user-jc1jo2fi9p Месяц назад
Это будут ежики
@bubochka5805
@bubochka5805 2 месяца назад
Пишут такую ерунду те кто совсем дома не готовит 😆 Мне очень нравится ваш канал ♥️ Вы СУПЕР ♥️
@user-fb3kx2nx7o
@user-fb3kx2nx7o Месяц назад
Если готовят в перчатках (да ещё в чёрных!) Никогда не смотрю. Не приятно. Спасибо за столько рецептов в одном видио. Просто и, я так думаю, очень вкусно. С меня лайк и подписка.😊
@ludmilagladneva2315
@ludmilagladneva2315 5 месяцев назад
Чтобы разбить комочки фарша, можно использовать мялку для картофельного пюре
@user-si3st8ec6l
@user-si3st8ec6l 5 месяцев назад
А у меня не получилось сие жульничество)...
@user-uq1bl5zl7p
@user-uq1bl5zl7p 5 месяцев назад
А я так и делаю.
@katerinak4587
@katerinak4587 5 месяцев назад
Я фарш жарю одним пластом, не мешая с начала. Как только снизу всё приготовилось, переворачиваю и мешаю. Итог один, а труда меньше))) Что так красивые комочки будут - что так.
@user-mr4bo1jc5o
@user-mr4bo1jc5o 5 месяцев назад
А если при жарки фарша добавить чуть воды,при перемешивании комков не будет
@Zlatowlasska
@Zlatowlasska 5 месяцев назад
А если фарш обжарить в форме котлет и потом пропустить через мясорубку- вообще ни каких комочков и проблем. Конечно есть минус - мясорубку мыть. Ну так в процессе приготовления и так всякую посуду используем и потом моем.
@svetlanaplu9717
@svetlanaplu9717 2 месяца назад
Утро с луком это звездец
@user-qm3nc2qu5f
@user-qm3nc2qu5f Месяц назад
Начните тогда с чеснока...
@marin9654
@marin9654 Месяц назад
Ну если с утра целоваться.. причем не со своим мужем тогда конечно ой ой
@NLLeNeLeL
@NLLeNeLeL Месяц назад
​@@marin9654нет, это чувствуют все, и дома, и в транспорте, и на работе.
@user-jw6ri5jr6h
@user-jw6ri5jr6h Месяц назад
Ну, если с сырым луком, то да. Здесь же он полностью приготовлен
@user-yw9jn3te2n
@user-yw9jn3te2n Месяц назад
Не в перчатках, просто умничают, а сами ни в перчатках, ни без них ни чего не делают😂 Верхушек нахватались. Прсто очень много видео, где готовят в перчатках. Я один раз решила выпендриться сама перед собой - перчатки, с моими ногтями, улетели меньше чем через минуту. Я просто тщательно мою руки. И я дома, а не на производсте!
@user-lv1et5ei8e
@user-lv1et5ei8e Месяц назад
Давно уже повара и шеф повара готовят без перчаток)
@user-wj1uj2ru8o
@user-wj1uj2ru8o Месяц назад
Зачем вредничать,хорошие рецепты,молодец девочка!
@user-zf3us5ly3c
@user-zf3us5ly3c Месяц назад
Ну при чём тут перчатки? Она же готовит для себя. Все дома готовят без перчаток. Это же не общественная столовая. Мойте руки и вперёд, готовить. Зачем придираться к чему-то, не понимаю
@user-nj6km3nv5d
@user-nj6km3nv5d 15 дней назад
@@user-wj1uj2ru8o Меня голос раздражает и реплики мужа… Все остальное - супер!
@1992annamalinina
@1992annamalinina 5 месяцев назад
Картошку кружочками резать это тоже некогда готовить?
@user-vy7oq9wf5z
@user-vy7oq9wf5z 2 месяца назад
На тёрке есть специальная шинковка для овощей, т.ч много времени не займет
@user-alinamalina
@user-alinamalina 5 месяцев назад
Делала на днях оладьи дрожжевые с жареным фаршем. Такая фигня получилась 😂😂😂
@user-ez1dv1fu6z
@user-ez1dv1fu6z 5 месяцев назад
Вы не любите кошек? То просто вы не умеете их готовить.
@user-yg7jp2hm4b
@user-yg7jp2hm4b 5 месяцев назад
​@@user-ez1dv1fu6z😂😂😂
@MAXARANI
@MAXARANI 5 месяцев назад
​@@user-ez1dv1fu6z Так она же оладьи не из кошек готовила ???? Мне на пример пирожки больше нравятся, чем что-либо размешанное с тестом. Поэтому лично я сделаю отдельно тесто, а начинку из фарша положу внутрь. И всё !!!!! 😁
@user-up6tk6ue7w
@user-up6tk6ue7w 5 месяцев назад
понятное дело...
@user-py8eq3sn5z
@user-py8eq3sn5z 5 месяцев назад
​@@user-ez1dv1fu6zДа отстаньте вы с такими шутками, 🤮 Но мне тоже не понравилось, и детям.
@user-qt2xk4ip5f
@user-qt2xk4ip5f 5 месяцев назад
Исправьте в 1 рецепте название соли.
@BoewaNatalia
@BoewaNatalia 5 месяцев назад
А что не так с солью ?
@user-qt2xk4ip5f
@user-qt2xk4ip5f 5 месяцев назад
Есть соль сванская, а свинской нет.
@BoewaNatalia
@BoewaNatalia 5 месяцев назад
@@user-qt2xk4ip5f на какой минуте вы это услышали ? Прослушала два раза, но.....
@BoewaNatalia
@BoewaNatalia 5 месяцев назад
Это вы про запись ,что ли ? Так описался человек .
@user-bf5mp5tj9k
@user-bf5mp5tj9k 5 месяцев назад
Спасибо, Оксаночка, очень давно смотрю ваш канал! Последнее время и старшую дочь подсадила на ваши рецепты. Очень нравятся ваши рецепты , а , особенно, ваша грамотная и очень приятная речь❤
@user-sk5eb3ey6z
@user-sk5eb3ey6z 4 месяца назад
А что готовили по этим рецептам? Или только речь слушали?
@user-nu5vw3lu7d
@user-nu5vw3lu7d 3 месяца назад
Завидуйте молча.​@@user-sk5eb3ey6z
@user-vv5qy3kp2o
@user-vv5qy3kp2o 5 месяцев назад
Цена электронной книги удивила!
@user-yu2qn5bg1n
@user-yu2qn5bg1n Месяц назад
Самые лучшие рецепты, я всегда пользуюсь в основном ими. Такие приятные, милые и очень добрые ваши голоса. После просмотра ваших передач, позитив на целый день.
@zz-gu2mc
@zz-gu2mc 3 месяца назад
В магазине эту бумагу для выпечки дешевле на 120 руб продают 😂😂😂
@annan9852
@annan9852 Месяц назад
50 метров? Ни 5, ни 8, а 50? Я такой огромный рулон первый раз вижу.
@user-zb3yu5ig6m
@user-zb3yu5ig6m 4 дня назад
А у меня на такой бумаге после запекания выступили капельки силикона... Теперь боюсь брать 😢
@zz-gu2mc
@zz-gu2mc 4 дня назад
@@user-zb3yu5ig6m ужас
@alenashevchuk6495
@alenashevchuk6495 2 месяца назад
Миллионные просмотры....а отзывы пишут ,только те,кого что-то не устраивает!!!! А у остальных пальцы отвалятся поблагодарить человека за труд? Вы такая умелая,умная,щедрая-делитесь опытом.Благодарю
@user-ke6fg8ys3t
@user-ke6fg8ys3t Месяц назад
Спасибо большое лепешки просто супер
@maximmusycenko2613
@maximmusycenko2613 5 месяцев назад
Я готовлю в перчатках😂😂😂но только потому,что кожа на руках высыхает до трещин от любого прикосновения с продуктами
@albinakudryavtseva9695
@albinakudryavtseva9695 2 месяца назад
Обожаю ваш канал. Вы умница. Всё чётко, понятно, доступно. И не слушайте негатив. А ваши переговоры с мужем, это прекрасный пример отличных семейных отношений. Браво!
@user-ux3ox8kp4d
@user-ux3ox8kp4d 5 месяцев назад
Мои хорошие обожаю вас😊👍👍точно сказано век живи,век учись😊Оксана счастья и добра от души желаю🙏👍👍
@user-gz5re9hj7i
@user-gz5re9hj7i 5 месяцев назад
свинская соль?
@lyubovyeremina6011
@lyubovyeremina6011 5 месяцев назад
Сванская соль
@user-zt8dk4yn9i
@user-zt8dk4yn9i Месяц назад
Смотрю и всё хочу , и это , и то , и сё мммммм ням ням
@user-dg9zj8bv8b
@user-dg9zj8bv8b 5 месяцев назад
Супер рецепты, как и всегда! Счастья вам, обожаю❤
@Elena-zm4fc
@Elena-zm4fc 3 месяца назад
Вместо пшена, в блюдо для обеда - хорошо добавить рис. Получается легкий и вкусный суп.
@irinaroppel1099
@irinaroppel1099 2 месяца назад
Спасибо за интересные рецепты и идеи ❤
@user-nn1fs9ps4k
@user-nn1fs9ps4k 14 часов назад
Спасибо за идею супчика.
@user-dd1hw4wz3u
@user-dd1hw4wz3u 5 месяцев назад
МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛЮБУЮ СИЛИКОНИЗИРОВАННУЮ БУМАГУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ!!!!!!!!!!!!! К ЛЮБОЙ, СИЛИКОНИЗИРОВАННОЙ БУМАГЕ, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ НЕ ПРИЛИПАЮТ!!!!!!!👍👍👍👍👍😂😁😃😍
@natalyamazhnikov3734
@natalyamazhnikov3734 4 месяца назад
У меня самый обычный пергамент, никогда ничего не прилипает! Ни сладкая выпечка, ни другая еда.
@user-wz2bf2ur8q
@user-wz2bf2ur8q 5 месяцев назад
Готовлю в перчатках, да. Фарш, рыбу, что то с маслом, свёклу, все, что сильно пачкает руки. Намного проще, чем отмывать подолгу, и быстрее. Именно в перчатках!
@Lubov_NextStation
@Lubov_NextStation 5 месяцев назад
Вы правы , я добавляю, к примеру в фарш куркуму. Если не одеть перчатки, то руки будут желтыми😮 и к тому же, пахнут чесноком.
@galinay.5433
@galinay.5433 3 месяца назад
Готовьте в перчатках для СЕБЯ, это ваше личное дело! Оксана готовит для своей семьи и это ее личное дело!! Неужели непонятно? Не нравится рецепт, не смотрите!!
@Lubov_NextStation
@Lubov_NextStation 3 месяца назад
@@galinay.5433 как же вы достали . Я смотрю и мне нравится. И готовлю по рецепту Оксаны. Я оставила свой опыт, не более того. Неужели ЭТО непонятно?????
@suurperekond
@suurperekond 4 месяца назад
Я готовлю щи и борщ с фаршем. Очень удобно на большую семью. На дне кастрюли обжариваю лук с морковью, потом туда фарш. Как схватился - капусту. Немного про тушилось - добавляю картошку, заливаю кипятком и довариваю (соль, зелень, можно томат)
@user-pe1cy6dk6y
@user-pe1cy6dk6y 28 дней назад
А я делаю всё с сырым фаршем всегда- и лаваш и лепёшки, на сухой свороде, под крышкой на слабом огне
@user-ei3jl8pn7k
@user-ei3jl8pn7k 5 месяцев назад
Оксаночка, спасибо за Ваш труд❤🌷
@user-tt8od1yc1w
@user-tt8od1yc1w 4 месяца назад
Мясо в лепешквх полусьірое
@SS-fv2wo
@SS-fv2wo 5 месяцев назад
Чубурек😂
@user-ng4zz4of6h
@user-ng4zz4of6h 4 месяца назад
Сама ты чУбурек, учитесь! ЧЕбурек
@alexandratchepournova2867
@alexandratchepournova2867 4 месяца назад
ЧЕбурек
@user-qf5ku8ij4t
@user-qf5ku8ij4t 5 месяцев назад
Не понравился моим детям суп с фаршем.
@borislysenko3824
@borislysenko3824 5 месяцев назад
Жалко вас😢
@user-py8eq3sn5z
@user-py8eq3sn5z 5 месяцев назад
​@@borislysenko3824Да моим тоже не понравился. А вот суп с фрикадельками - это да!
@user-dd3om1wo1t
@user-dd3om1wo1t 5 месяцев назад
А вы попробуйте им приготовить чехословацкий суп с фаршем. Рецептов много в интернете. Моя дочь ест с удовольствием. Чем то на борщ похож.
@natalyamazhnikov3734
@natalyamazhnikov3734 4 месяца назад
Моим 4 тоже не нравится, с фрикадельками очень любят.
@user-vu2io2sc8n
@user-vu2io2sc8n 2 месяца назад
И - ? Что нам даёт эта информация? Дети вообще бываают консервативны в подходе к еде (непривычное им "невкусно")
@user-po5sb3vd9g
@user-po5sb3vd9g 5 месяцев назад
В перчатках дома не готовят, кольца снимают. Потому что под кольцо набивается мясо.
@user-qm3nc2qu5f
@user-qm3nc2qu5f Месяц назад
Умница, кто снимает обручальные кольца перед готовкой, ...
@user-vf2ik5em8x
@user-vf2ik5em8x Месяц назад
Спасибо вам большое за такие вкусняшки что готовите для, своей семьи и делитесь с нами.. Все делаете аккуратно и с душой. Здоровья, всей вашей семье счастья, и чтобы у ваших мальчиков которые уже достаточно выросли со временем появились девушки такие же как вы... Я, давно вас смотрю и слушаю. Много интересного узнала. Берегите с мужем друг друга.
@user-ns9vf8qc5f
@user-ns9vf8qc5f Месяц назад
Вообще, за это время, можно сделать какие-то дела, подготовиться к следующему рабочему дню и т. д
@user-em4yk5qt3w
@user-em4yk5qt3w Месяц назад
Как всегда все просто великолепно!!!!! Благодарю !!!!!!❤❤❤❤❤
@irinairina6174
@irinairina6174 5 месяцев назад
Можно вопрос, что такое "Свинская соль" и где её купить?
@user-ri7pc6sh2e
@user-ri7pc6sh2e 5 месяцев назад
Сванская, можно купить в магните похожую "Абхазская", а Сванскую покупаю на юге, на "Озоне," Вальберисе "или мегамаркете посмотрите. Здравствуйте.
@irinairina6174
@irinairina6174 5 месяцев назад
@@user-ri7pc6sh2e спасибо
@maritalykke9392
@maritalykke9392 5 месяцев назад
Спасибо большое! Я как раз любительница быстрой и вкусной готовки. Ваш канал для меня просто находка. ❤
@user-sk5eb3ey6z
@user-sk5eb3ey6z 4 месяца назад
Быстро? 😂И вкусно 🙄🙏?
@SamsungSamsung-qn3zx
@SamsungSamsung-qn3zx Месяц назад
Спасибо,,замечательные рецепты !
@user-gj5sy9ut6r
@user-gj5sy9ut6r Месяц назад
Завораживающий голос хозяйки. Заслушались. И все умело и быстро делает. Руки привычные к работе с продуктами и готовке. Молодчинка, это мало, что можно сказать. Но я чуть чуть добавлю в следующем комментарии по приготовлению фарша.
@user-id5vo9dw5m
@user-id5vo9dw5m 5 месяцев назад
Оксана, Вы такая молодец! Такая богатая у Вас фантазия, стараюсь пользоваться Вашими рецептами. Здоровья вам и вашей семье!!!
@user-nr3qt6qn2x
@user-nr3qt6qn2x Месяц назад
Все рецепты СУПЕР!!!
@ninaborushko4423
@ninaborushko4423 4 месяца назад
Когда много рецептов в одном видео, в голове все мешается и не хочется запоминать!
@user-ul4eg7ol7k
@user-ul4eg7ol7k 4 месяца назад
это вместо спасибо, да? логично.
@ninaborushko4423
@ninaborushko4423 4 месяца назад
@@user-ul4eg7ol7k спасибо, но Вы перестаете быть интересной!
@user-hi2vb9jn2g
@user-hi2vb9jn2g 4 месяца назад
Остановили, выдохнули, проглотил слюнки и..... дальше наслаждаемся и рецептом, и хозяюшкой нашей, любимицей!!!
@user-vs6ls6gb3h
@user-vs6ls6gb3h 2 месяца назад
Я запоминаю сами идеи, ну а потом уже сама фантазирую: нет кабачка, кладу капусту, ну и т.д. Еще можно записывать понравившиеся рецепты.
@bird_milk
@bird_milk 5 месяцев назад
Ну фиг его знает, но суп с фаршем выглядит не очень презентабельно🫣 лучше уж фрикадельки катануть)
@user-sw6dh9qt4d
@user-sw6dh9qt4d 5 месяцев назад
Вы знаете, он мне напоминает суп с гречкой
@bird_milk
@bird_milk 5 месяцев назад
@@user-sw6dh9qt4d в том-то и дело, что нет, т.к. там есть ещё и пшено. А оно всё равно другое, чем фарш, в итоге видно, что именно мешанина.
@laime777
@laime777 5 месяцев назад
​@@bird_milkдиванный критик
@bird_milk
@bird_milk 5 месяцев назад
@@laime777 почему сразу диванный? Вы видели, как я готовлю? Знаете, какое у меня образование и опыт работы?
@user-mx4gy9oy8g
@user-mx4gy9oy8g 5 месяцев назад
Выше написала как нарезать пласт из замороженного фарша, только перед заморозкой положите в него яйцо и специи, без яйца делала, все разлеталось, а так замечательные квадратики получаются
@Мила-3005
@Мила-3005 5 месяцев назад
Всё как всегда вкусно, просто и доступно. А дальше полёт фантазии😊
@user-br3df1qz9u
@user-br3df1qz9u 5 месяцев назад
Лепешки с мясом-фигня
@user-dp9ve4le6f
@user-dp9ve4le6f 3 месяца назад
Нормальные лепешки. С куриным бульончиком замечательно
@user-kn4co9dj8n
@user-kn4co9dj8n 3 месяца назад
я их люблю.
@user-dp9ve4le6f
@user-dp9ve4le6f 3 месяца назад
@@user-kn4co9dj8n Я тоже. Можно со сметанкой. МММ! Вкуснотища!
@Natali-2014
@Natali-2014 2 месяца назад
Из лепешек мясо вываливается
@user-zl4ri8zs6h
@user-zl4ri8zs6h Месяц назад
Рецепты Супер 👍 Спасибо 💐 Успехов Вам 🙏
@user-kb8ps8cu2r
@user-kb8ps8cu2r Месяц назад
Такие простые,и невкусные рецепты,,за что лайки? У многих кулинаров намного вкуснее и очень интереснее рецепт, а люди выбирают ,что по дешевле,хоть и не вкусно.,странный у нас народ.Есть такие шикарные видео,а подписывются единицы, на всякую чепуху миллионы.
@user-dh5ft6fq6s
@user-dh5ft6fq6s Месяц назад
Спасибо ,смотрела бы бесконечно и сыта вашими рецептами можно самой не готовить.Обожаю вашу дружную семью.
@lenalipl
@lenalipl 5 месяцев назад
Я из тех, кто готовит в перчатках 😛
@alexvleyko
@alexvleyko 5 месяцев назад
исправьте в описании свинскую соль на сванскую 😀
@user-vu4xv9tm7e
@user-vu4xv9tm7e 5 месяцев назад
Не понимаю, зачем зелень сыпать в кастрюлю? Или Вы суп готовите на один день и точно знаете, кто сколько зелени в тарелку положит?
@user-pf1br9il1n
@user-pf1br9il1n 5 месяцев назад
Зато точно всем достанется и она не засохнет. Мы, например ,очень редко обедаем всей семьёй , не совпадаем. А мужу и детям зелень в пучке - да ее считай нет.
@user-py8eq3sn5z
@user-py8eq3sn5z 5 месяцев назад
Свою сушёную зелень в зимний сезон, конечно, сыплю всегда в кастрюлю. Летом свежую зелень тоже сыплю в общую кастрюлю, на столе под крышечкой в пиале стоит только нарезанный зелёный лук. Потому что мы собираемся вместе на обед только в выходные, потому что у мужа и детей разный режим работы и учёбы.
@natalyamazhnikov3734
@natalyamazhnikov3734 4 месяца назад
Я всегда варю суп с зеленью любой суп! Без зелени для меня суп не суп! И вид какой то незаконченный,чего то не хватает...
@marinashahab7968
@marinashahab7968 4 месяца назад
Приготовилась записывать рецепты,и ничего нового,все это готовлю сама лет 20,потому что общаюсь с людьми из разных стран мира,живу в Швеции,и от них же научилась.
@alexandratchepournova2867
@alexandratchepournova2867 4 месяца назад
Шахаб с чем вас и поздравляем, поделитесь опытом
@user-wu9jz7if7r
@user-wu9jz7if7r 3 месяца назад
Если вы всё знаете проходите мимо 😏
@svetlana_svet662
@svetlana_svet662 5 месяцев назад
В описании 1-ого рецепта какая-то свинская соль😂? Это что?
@min2ru
@min2ru 5 месяцев назад
СвАнская
@allakochepasova3391
@allakochepasova3391 5 месяцев назад
​@@min2ruскажите пожалуйста как называются ваши сковородочки для запекания. Если кеци, то не похоже. Они керамические и светлые из глины. У вас кажется не такие
@mishanyausa
@mishanyausa 5 месяцев назад
@@min2ru 😊 ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊
@user-se6mz1zd2h
@user-se6mz1zd2h 4 месяца назад
Не свин Кая а Севанская Это в Грузии производят
@user-se6mz1zd2h
@user-se6mz1zd2h 4 месяца назад
Сванская это горный район в Грузии Сванетия
@user-fc2wy2sz3t
@user-fc2wy2sz3t Месяц назад
Спасибо как всегда все нравится как раз разморживаю фарш теперь не знаю что выбрать все рецепты интересные.
@maximshev4435
@maximshev4435 3 дня назад
Да я когда готовлю столько раз мою руки , а вот посуду и например доски или инструмент только один раз.
@nazamir6791
@nazamir6791 5 месяцев назад
У-хаха, на завтрак - нагрейте духовку, электрогрил или вафельницу. Обжаривайте фарш с луком на сковороде отдельно (лучше, конечно, 1 час, но можно и 10 минут, какая разница? _+ 1 час) или вообще сырыми можете положить )))) Не ленитесь, испеките с утра кучу лепёшек. А можно купить (сбегать с утра в круглосуточный магазин с лепёхами). А потом собираете недоделанные тартильяс (энчеладас, фахитас). Без специй, без соусов!!! Нечего баловать себя с утра! Это же - завтрок! И мы спешим на работу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Можно коллегам-мексиканцам отдать лепёшку. Но они могут и вдарить за испорченный завтрак и настроение ((((
@Eva-kb2ed
@Eva-kb2ed 4 месяца назад
а как бл.ть люди блины по утрам умудряются нажарить на всю семью? вообще голова не варит?
@user-wv3qe6hv7c
@user-wv3qe6hv7c 5 месяцев назад
Не вредная ли эта силиконовая бумага?
@s.s.r749
@s.s.r749 5 месяцев назад
А не вредно ли дышать?
@user-wv3qe6hv7c
@user-wv3qe6hv7c 5 месяцев назад
@@s.s.r749 Дышать или не дышать не в наших силах изменить,а вот чем пользоваться мы можем выбирать.
@user-go1mq7hz5s
@user-go1mq7hz5s 5 месяцев назад
Знаете нет. Очень удобна. В отличие от коврика из силикона, из бумаги можно сделать лодочку для запекания, или например, запечь рыбку, мясо в конвертике... Идей с этой бумагой множество. Самое главное, что ничего не прилипает 👍.
@user-wv3qe6hv7c
@user-wv3qe6hv7c 5 месяцев назад
@@user-go1mq7hz5s Я говорю о вредности,а не про удобство.
@user-wv3qe6hv7c
@user-wv3qe6hv7c 5 месяцев назад
@@user-go1mq7hz5s Самое главное,это чтобы было безвредно,а не чтобы не прилипало.
@user-bw7sb4dc1u
@user-bw7sb4dc1u 2 месяца назад
Спасибо
@user-mg8le9hb9t
@user-mg8le9hb9t 2 месяца назад
Как всегда всё с душой❤. Благодарю🙏🌹
@user-yl5uq6ty3b
@user-yl5uq6ty3b Месяц назад
Все рецепты достойные. Спасибо.
@user-un1pt6hw5r
@user-un1pt6hw5r 5 месяцев назад
Как всегда: быстро, лаконично, доступно! Спасибо вам огромное за ваши рецепты!😊👍
@user-ms2ks1ii2i
@user-ms2ks1ii2i Месяц назад
Какие вы молодцы, все необычно, вкусно и коротко❤❤❤
@user-wh2or4en4m
@user-wh2or4en4m 5 месяцев назад
Нельзя смешивать разные жиры.
@min2ru
@min2ru 5 месяцев назад
Почему?
@user-wh2or4en4m
@user-wh2or4en4m 5 месяцев назад
@@min2ru Это материал целой лекции о насыщенных и ненасыщенных жиров.
@user-vz3ge4iw7s
@user-vz3ge4iw7s 5 месяцев назад
Вы правы. Нельзя смешивать мясной продукт и сыр. Совершенно разные жиры. Но сыр, который вообще не сыр, везде пихают.. Видать им приплачивают. Покупала дорогой сыр, тоже не сыр. Автор канала подумала, что Вы имеете в виду мясо разных животных. А про несовместимость мяса-сыра понятия не имеет. Жаль молодежь, едят что попало...
@allakochepasova3391
@allakochepasova3391 5 месяцев назад
Разных животных мясо можно смешивать. Там белок один. Так же в растительное масло можно добавлять сливочное, для мягкости продукта.
@allakochepasova3391
@allakochepasova3391 5 месяцев назад
А сыр просто не советуют из за того, что блюдо будет насыщенно ккалориямт.Еомк вес набрать, кто после болезни, им вообще показано. Кто полный, не желательно
@user-po3jx3hc6n
@user-po3jx3hc6n 5 месяцев назад
Ещё только середина ролика,но ставлю быстро лайк!Могут домашние отвлечь😅Вечер.Все дома тусятся.Оксана,вы лучший кулинарный блогерОбо всём,любые блюда.Не навязчиво,тепло и комфортно.Понятно.Если что-то не получается у меня-всегда комментируете потом.В общем,всегда интересно.Пусть даже есть те блюда,которые не наши вовсе,но причем здест мы?Ваше достояние -ваш канал!И мой.Выбираб то,что люблю.И за великолепные советы спасибо.❤❤❤
@user-gj7vf8jm8z
@user-gj7vf8jm8z 5 месяцев назад
Оксана, где приобретали такие формы для лепешек?
@user-sk5eb3ey6z
@user-sk5eb3ey6z 4 месяца назад
И что готовите по этим рецептам?
@user-po3jx3hc6n
@user-po3jx3hc6n 4 месяца назад
@@user-sk5eb3ey6z у меня в библиотеке очень много рецептов Оксаны.А начинала на ее канале с домашнего майонеза.Уже забыла,когда его покупала.Если перечислять все блюда,приготовленные по ее рецептам,не хватит места в Ютубе для моего комментария😊И ещё её второй канал Кухня наизнанку меня радует много лет.От всех кулинарных блогеров ,кроме Оксаны и ещё трёх,отписАлась давно.Для меня этого достаточно.
@user-wt7ej5pn2w
@user-wt7ej5pn2w Месяц назад
Лепешка и в тесте мясо,для меня просто открытие.
@user-tt1zs7he5f
@user-tt1zs7he5f Месяц назад
Когда вижу картошечку с котоеткой, всегда хочется рядом положить огурчик😊. Спасибо за прекрасные рецепты и хорошее настроение.
@juicepetite
@juicepetite Месяц назад
Отлично, суп с пшеном приготовила сразу, детям понравилось, а мне главное что быстро, я ленивая хозяйка)) ❤️❤️❤️
@svetikchepek76
@svetikchepek76 5 месяцев назад
Спасибо за рецепты❤
@user-kl2fr6tp4m
@user-kl2fr6tp4m 2 месяца назад
Спасибо за простые и очень классные рецепты❤Могу смотреть ваш канал бесконечно.
@user-wx7mo2wr6k
@user-wx7mo2wr6k Месяц назад
Оксаночка, 🙏💕. Очень во время пересматриваю этот ролик, варианты - клад идей как всегда! Главное - быстро, практично и очень вкусно!!😘
@elenapalama
@elenapalama Месяц назад
Спасибо!
@user-vf8qh1pw3x
@user-vf8qh1pw3x 5 месяцев назад
Спасибо огромное все очень вкусно
@irinaverts5555
@irinaverts5555 Месяц назад
Можно было сделать 20 отдельных маленьких видео, чтобы нужное можно было сохранить. А так очень неудобно
@user-lk2pm5mr7r
@user-lk2pm5mr7r 29 дней назад
Понравились все рецепты! Вы большая умничка! Спасибо!
@user-jc4wv7ix3w
@user-jc4wv7ix3w Месяц назад
Очень люблю Ваши рецепты! Спасибо большое!!!
@user-dr8go1ex1i
@user-dr8go1ex1i 5 месяцев назад
Рецепты суперские 😊😊😊
@user-ms6wm7qc6t
@user-ms6wm7qc6t 5 месяцев назад
СПАСИБО.
@Natalia-lg9or
@Natalia-lg9or 5 месяцев назад
Все рецепты супер! Буду готовить!
@user-tv1fb5hc7w
@user-tv1fb5hc7w Месяц назад
Фарш сухой. Филе грудки, индейка и говядина. Ни жиринки😮
@alona311
@alona311 Месяц назад
Так выбирайте фарш с жиром!
@user-rh3sc3is3t
@user-rh3sc3is3t Месяц назад
Высказалась. ЯжХозяйка.
Далее
Угадай МОБА 1 🥵 | WICSUR #shorts
01:00
Просмотров 335 тыс.