Dark

20 ИДЕЙ ИЗ ФАРША для тех, кому некогда долго готовить! 

Кухня наизнанку
Views 804K
50% 1

Самые простые рецепты! Что приготовить из фарша на завтрак, обед или ужин. Бумагу заказываю здесь wbstat.pro/dl/iDRRB/
Мой канал в Телеграм t.me/min2ru
20 хитростей с бумагой для выпечки • 20 хитростей с бумагой...
Сырный суп с фрикадельками • Мой любимый СЫРНЫЙ СУП...
Помидоры в собственном соку здесь • Целый год ждала, чтобы...
и здесь • Каждый год УВЕЛИЧИВАЮ ...
Приправа для картофеля (и другие мои авторские приправы) в книге "НЕхимия". Заказать можно здесь books.min2.ru
00:00 Рецепты из фарша
00:09 Как я готовлю фарш
00:27 Лепешки с фаршем на завтрак
00:57 Лепешки с фаршем в электрогриле
01:17 Лепешки в вафельнице с сырым фаршем
01:55 Сырный суп с фрикадельками
02:12 Суп с фаршем - сразу более 10 вариантов
05:42 Кухня наизнанку - канал в Телеграм
05:50 Фарш для котлет рецепт
06:41 Начинка для котлет
06:53 Ужин порционно в духовке - котлета с начинкой + картофель по-деревенски
07:44 Как сделать лодочки из бумаги
09:45 Ужин за полчаса
11:06 Картофельная запеканка с фаршем
12:14 Фрикадельки в томатном соусе
14:00 Лепешки с мясом (с фаршем)
Реклама, ИП Золотухин В.С., ИНН 312730800840, erid: LjN8KcNJm
РЕЦЕПТЫ:
-1- Лепешки на завтрак
• Фарш
• Лук
• Сванская соль (можно взять обычную соль и добавить любимые специи)
• Зелень
• Сыр
• Лепешки пшеничные (или кукурузные)
-2- «Суп с крошками» (суп с фаршем)
• Вода - 1,5 л
• Фарш - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томаты в собственном соку - 150 г (можно взять 1 ст.л. томатной пасты и полстакана воды)
• Пшено - 100 г
• Кабачок - 300 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Свежая зелень
• Чеснок - 1 зуб.
• Соль
-3- Котлеты с начинкой
• Фарш - 700 г
• Хлеб - 3 ломтика
• Вода - 100 мл
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Черный молотый перец
• Соль
Для начинки:
• Сыр - 100 г
• Сметана - 50 г
• Майонез - 50 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Зелень
-4- Ужин из фарша и консервированной фасоли за полчаса
• Фарш (у меня из индейки) - 650-700 г
• Фасоль консервированная - 2 бан.
• Томаты в собственном соку - 1 бан.
• Лук - 1 шт.
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Майоран - 1/2 ч.л.
• Зира - 1/3 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Соль
-5- Картофельная запеканка с фаршем
• Картофель - 800 г
• Фарш мясной (у меня свинина) - 500 г
• Грибы (можно замороженные) - 150 г
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сыр - 100 г
• Перец черный молотый
• Соль
*** Размер моей формы 32х22 см
-6- Фрикадельки в томатном соусе
• Фарш - 500 г
• Сухари панировочные - 3 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Орегано - 1/3 ч.л.
• Зелень петрушки
• Перец черный молотый
• Соль
Для соуса:
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст.л. томатной пасты и стакан воды)
• Специи (у меня 5 перцев)
• Лавровый лист
• Соль
-7- Лепешки с мясом
• Фарш (у меня говядина) - 400 г
• Лук - 150 г
• Морковь - 100 г
• Яйца - 2 шт. в тесто + 1 шт. для смазки
• Мука - 400 г
• Сливочное масло - 70 г
• Дрожжи (сухие) - 8 г
• Вода (теплая) - 200 мл
• Зеленый лук, петрушка
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль
• Кунжут (у меня смесь черного и белого)
---------
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Howto & Style

Published on

 

Mar 3, 2024

Share:

Link:

Download:

Loading link...

Add to:

My playlist
Watch later
Comments : 1.2K   
@Nadoeloregitsa
@Nadoeloregitsa 21 day ago
4:33 советую пожарить фарш сразу в кастрюле для супа, затем добавить крупу, овощи, кипяток и доварить до готовности крупы. 6:28 опытные повара говорят, что чистые, постоянно вымытые руки - это более чисто/гигиенично, чем перчатки (конечно, если руки без длинных и наклеенных ногтей).
@user-hp3up8vv6w
@user-hp3up8vv6w 19 days ago
А еще опытные повара говорят,что по САН ПИНу готовить можно без перчаток,перчатки надевают только на раздаче.👍
@klawaowodowa1562
@klawaowodowa1562 13 days ago
вот я тоже об этом подумала написать ( про в перчатках и без них)
@user-dv1nk8bj1n
@user-dv1nk8bj1n 12 days ago
Моя мамочка всегда все делала только руками! Из фарша, перемешивая его руками, выбирала плёночки, которые как нити тянутся, выбирала все хрящики и тд! И я тоже теперь так делаю, зато ничего не попадается на зубы твёрдое!✌️🌸
@user-qw8mo2bi9x
@user-qw8mo2bi9x 21 day ago
Да, по хиг,я всегда без всяких перчаток. Мы дома.😂
@user-es2rj1et9x
@user-es2rj1et9x 21 day ago
В соус , к " мясным шарикам" добавляю ещё морковь натёртую и чуть болгарского перца ( можно замороженного)
@user-eu8ze4gh1g
@user-eu8ze4gh1g 21 day ago
А если дольки картофеля отварить, буквально минутки две, то запечь можно в два раза быстрее и картофель будет менее сухой
@user-up6tk6ue7w
@user-up6tk6ue7w 19 days ago
я посмотрела недавно, китайцы тонко режут картофель, в кипящей воде отваривают минуты 2, а потом жарят, ну и свой соус туда сладко-имбирно-чесночно соевый))красивый такой.........
@Natalika69
@Natalika69 18 days ago
А я научилась так (тоже у блогеров) - картофель режу как надо и заливаю кипятком ,минут на 5-7 .Готовится дальше в разы быстрее.
@user-se2rs6qy9m
@user-se2rs6qy9m 18 days ago
​@@user-up6tk6ue7wтерияки на любителя
@mikerusinov
@mikerusinov 16 days ago
да и фарш будет не сухим... ппц там подошва будет пока картошка приготовиться
@Parisienne.
@Parisienne. 19 days ago
Я, честно говоря, фарш вымешиваю в перчатках 😂 потому что, если делаю это без перчаток, содержимое фарша забивается под ногти, потом приходится выковыривать это всё, чистить ногти щёточкой, мыть их Фейри, и даже после этого мне кажется, что я не полностью отмыла ногти от фарша 😂 Но я никогда никому не делала замечаний, что вот месюкают руками фарш, потому что это же домашнее приготовление. Я против только, когда на руках повара куча всяких колец, браслетов, фенечек, часов каких-нибудь крупных, волосами своими длинными, неприбранными трясут - на х..на всё это надо на кухне?
@user-up6tk6ue7w
@user-up6tk6ue7w 19 days ago
а я фарш вымешиваю вилкой с ложкой, в одной руке, и кручу как миксером. норм все вымешивается, не обязательно руками там жмякать🙄
@valentinanikolaeva3713
Надежда, у меня та же история. Живу одна, готовлю для себя , не на камеру, не люблю вывешивать фарш без перчаток. Тоже кажется, что руки остались грязными, сколько их не мой
@valentinanikolaeva3713
​@@user-up6tk6ue7wНу, вилкой можно перемешать, а выместить, выбить можно только руками.
@idtdsn9799
@idtdsn9799 7 days ago
​@@user-up6tk6ue7wтоже к мясу не прикасаюсь, даже ложкой на сковороду выкладываю. Только если хочу классический вариант, тогда уж никуда не денешься.
@asanakruassana
@asanakruassana 21 day ago
Я такой суп с крошками тоже часто готовила, когда мало мяса было а семья большая.
@user-tw5fw9cc8g
@user-tw5fw9cc8g 21 day ago
Оксаночка только ты можешь в одном ролике показать до 20 идей готовки ! Умничка за это тебя люблю! Ты нас таким подходом разбаловала! И я теперь не могу смотреть нудные видосы где пол видоса нарезаем лук или морковку и показываем медленно примедменно , как будто издеваемся над зрителями! А тебе и вашему каналу еще больше подписчиков!
@user-jc1jo2fi9p
@user-jc1jo2fi9p 21 day ago
Удивлена. Как можно их сравнивать.
@user-wl2wi2fb3y
@user-wl2wi2fb3y 21 day ago
Кто кого копирует?! У Высоцкой такие продукты, что простому смертному не подходят! Ценники кусаются! ​@@user-ob3nu1fc4o
@user-uq7jq5og4k
@user-uq7jq5og4k 21 day ago
Высоцкая вообще готовить не может! Пробовала по ее рецепту. Ничего не получилось. Выбор есть у всех 😊
@user-xg7zk7vb9e
@user-xg7zk7vb9e 21 day ago
Высотскую смотреть неприятно. Вечно суетится,продукты дорогие,а тут всё доступно и главное без нервной суеты.
@user-yt8fv5hf1x
@user-yt8fv5hf1x 21 day ago
Ничего общего с Высоцкой нет, Вы хоть одно блюдо попробуйте от Высоцкой приготовить.....😅однп суета​@@user-ob3nu1fc4o
@user-hm7zg7ej1c
@user-hm7zg7ej1c 13 days ago
Я, я тот человек, который готовит в перчатках! Но по другим поводам. Не люблю ощущение фарша или липкого теста на руках, а так хороший выход. И с морковкой-свеклой удобдо работать - руки не цветные. А уж когда после селёдки не нужно несколько раз руки отмывать, чтобы от запаха избавиться - вообще счастье!
@elisongardner1114
@elisongardner1114 16 days ago
Вот чего не хотела бы получить на 8 марта так это бумагу для выпечки!!! 😮😮😮
@user-ck4ry3dj6l
@user-ck4ry3dj6l 7 days ago
Странное желание, а купить не судьба?
@user-hf8xe3lp6p
@user-hf8xe3lp6p 20 days ago
А если взять для фарша свинину, говядину и кириное филе будет ещё вкуснее❤
@user-fh6hi4xu7y
@user-fh6hi4xu7y 17 days ago
Это для тех, кто любит свинину.
@user-jp7rj3gb2e
@user-jp7rj3gb2e 13 days ago
Ну да, кИриное - самое то😅
@user-rp1gf7mi7y
@user-rp1gf7mi7y 12 days ago
Каждому своё. Я, например, свинину не люблю и для меня это не вкуснее
@laa1042
@laa1042 17 days ago
что у вас за духовки, что готовится все мгновенно? Минимум в два раза надо больше времени
@user-br3df1qz9u
@user-br3df1qz9u 18 days ago
Лепешки с мясом-фигня
@user-alinamalina
Делала на днях оладьи дрожжевые с жареным фаршем. Такая фигня получилась 😂😂😂
@user-ez1dv1fu6z
@user-ez1dv1fu6z 20 days ago
Вы не любите кошек? То просто вы не умеете их готовить.
@user-yg7jp2hm4b
@user-yg7jp2hm4b 19 days ago
​@@user-ez1dv1fu6z😂😂😂
@MAXARANI
@MAXARANI 19 days ago
​@@user-ez1dv1fu6z Так она же оладьи не из кошек готовила ???? Мне на пример пирожки больше нравятся, чем что-либо размешанное с тестом. Поэтому лично я сделаю отдельно тесто, а начинку из фарша положу внутрь. И всё !!!!! 😁
@user-up6tk6ue7w
@user-up6tk6ue7w 19 days ago
понятное дело...
@user-py8eq3sn5z
@user-py8eq3sn5z 18 days ago
​@@user-ez1dv1fu6zДа отстаньте вы с такими шутками, 🤮 Но мне тоже не понравилось, и детям.
@user-vv5qy3kp2o
@user-vv5qy3kp2o 21 day ago
Цена электронной книги удивила!
@user-wz2bf2ur8q
@user-wz2bf2ur8q 18 days ago
Готовлю в перчатках, да. Фарш, рыбу, что то с маслом, свёклу, все, что сильно пачкает руки. Намного проще, чем отмывать подолгу, и быстрее. Именно в перчатках!
@NextStation.
@NextStation. 14 days ago
Вы правы , я добавляю, к примеру в фарш куркуму. Если не одеть перчатки, то руки будут желтыми😮 и к тому же, пахнут чесноком.
@user-qt2xk4ip5f
@user-qt2xk4ip5f 21 day ago
Исправьте в 1 рецепте название соли.
@BoewaNatalia
@BoewaNatalia 21 day ago
А что не так с солью ?
@user-qt2xk4ip5f
@user-qt2xk4ip5f 21 day ago
Есть соль сванская, а свинской нет.
@BoewaNatalia
@BoewaNatalia 21 day ago
@@user-qt2xk4ip5f на какой минуте вы это услышали ? Прослушала два раза, но.....
@BoewaNatalia
@BoewaNatalia 21 day ago
Это вы про запись ,что ли ? Так описался человек .
@bird_milk
@bird_milk 20 days ago
Ну фиг его знает, но суп с фаршем выглядит не очень презентабельно🫣 лучше уж фрикадельки катануть)
@user-sw6dh9qt4d
@user-sw6dh9qt4d 19 days ago
Вы знаете, он мне напоминает суп с гречкой
@bird_milk
@bird_milk 19 days ago
@@user-sw6dh9qt4d в том-то и дело, что нет, т.к. там есть ещё и пшено. А оно всё равно другое, чем фарш, в итоге видно, что именно мешанина.
@laime777
@laime777 19 days ago
​@@bird_milkдиванный критик
@bird_milk
@bird_milk 19 days ago
@@laime777 почему сразу диванный? Вы видели, как я готовлю? Знаете, какое у меня образование и опыт работы?
@user-mx4gy9oy8g
@user-mx4gy9oy8g 15 days ago
Выше написала как нарезать пласт из замороженного фарша, только перед заморозкой положите в него яйцо и специи, без яйца делала, все разлеталось, а так замечательные квадратики получаются
@user-pt2qi2sd7x
@user-pt2qi2sd7x 21 day ago
Такая умнечка, с чудным голосом. Самый любимый канал!
@bavaria22
@bavaria22 21 day ago
ха-ха это автомат говорит и ком.графика
@user-mr1hz9md6n
@user-mr1hz9md6n 17 days ago
@@bavaria22 совсем не ха-ха. Говорит своим "родным" голосом. Лишь бы что то ляпнуть🙁
@user-qf5ku8ij4t
@user-qf5ku8ij4t 21 day ago
Не понравился моим детям суп с фаршем.
@borislysenko3824
@borislysenko3824 19 days ago
Жалко вас😢
@user-py8eq3sn5z
@user-py8eq3sn5z 18 days ago
​@@borislysenko3824Да моим тоже не понравился. А вот суп с фрикадельками - это да!
@user-dd3om1wo1t
@user-dd3om1wo1t 11 days ago
А вы попробуйте им приготовить чехословацкий суп с фаршем. Рецептов много в интернете. Моя дочь ест с удовольствием. Чем то на борщ похож.
@natalyamazhnikov3734
Моим 4 тоже не нравится, с фрикадельками очень любят.
@ludmilagladneva2315
Чтобы разбить комочки фарша, можно использовать мялку для картофельного пюре
@user-si3st8ec6l
@user-si3st8ec6l 20 days ago
А у меня не получилось сие жульничество)...
@user-uq1bl5zl7p
@user-uq1bl5zl7p 20 days ago
А я так и делаю.
@katerinak4587
@katerinak4587 20 days ago
Я фарш жарю одним пластом, не мешая с начала. Как только снизу всё приготовилось, переворачиваю и мешаю. Итог один, а труда меньше))) Что так красивые комочки будут - что так.
@user-mr4bo1jc5o
@user-mr4bo1jc5o 16 days ago
А если при жарки фарша добавить чуть воды,при перемешивании комков не будет
@Zlatowlasska
@Zlatowlasska 5 days ago
А если фарш обжарить в форме котлет и потом пропустить через мясорубку- вообще ни каких комочков и проблем. Конечно есть минус - мясорубку мыть. Ну так в процессе приготовления и так всякую посуду используем и потом моем.
@s.s.r749
@s.s.r749 19 days ago
Коврик для выпечки, и никакая выпечка не прилипнет. Тефлоновый. На год точно хватает. Стоит копейки.
@allamusayev9342
@allamusayev9342 14 days ago
Тефлон ядовит . Посмотрите фильм Тёмные воды. Там. Все хорошо объясняют .
@user-gz5re9hj7i
@user-gz5re9hj7i 18 days ago
свинская соль?
@lyubovyeremina6011
Сванская соль
@irinairina6174
@irinairina6174 19 days ago
Можно вопрос, что такое "Свинская соль" и где её купить?
@user-ri7pc6sh2e
@user-ri7pc6sh2e 18 days ago
Сванская, можно купить в магните похожую "Абхазская", а Сванскую покупаю на юге, на "Озоне," Вальберисе "или мегамаркете посмотрите. Здравствуйте.
@irinairina6174
@irinairina6174 18 days ago
@@user-ri7pc6sh2e спасибо
@user-pm7cd7bq2p
@user-pm7cd7bq2p 21 day ago
Если добавить в фрикадельки варёный рис,то они в супе будут очень нежными.
@user-mp6hm2sf9i
@user-mp6hm2sf9i 11 days ago
Это будут уже тефтели, не фрикадельки
@user-jg1el5cr4i
@user-jg1el5cr4i 3 days ago
В фрикадельки лучше манку ,на 500г фарша -1стол ложку с горкой
@svetlana_zotova
@svetlana_zotova 21 day ago
В описании 1-ого рецепта какая-то свинская соль😂? Это что?
@min2ru
@min2ru 21 day ago
СвАнская
@allakochepasova3391
​@@min2ruскажите пожалуйста как называются ваши сковородочки для запекания. Если кеци, то не похоже. Они керамические и светлые из глины. У вас кажется не такие
@mishanyausa
@mishanyausa 13 days ago
@@min2ru 😊 ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊
@user-se6mz1zd2h
Не свин Кая а Севанская Это в Грузии производят
@user-se6mz1zd2h
Сванская это горный район в Грузии Сванетия
@1992annamalinina
Картошку кружочками резать это тоже некогда готовить?
@lenalipl
@lenalipl 20 days ago
Я из тех, кто готовит в перчатках 😛
@SS-fv2wo
@SS-fv2wo 21 day ago
Чубурек😂
@maximmusycenko2613
Я готовлю в перчатках😂😂😂но только потому,что кожа на руках высыхает до трещин от любого прикосновения с продуктами
@user-rn7be1ux7l
@user-rn7be1ux7l 21 day ago
Супер канал,можно смотреть до бесконечности❤
@user-br1fl5xp5z
@user-br1fl5xp5z 21 day ago
Согласна с вами.
@linazatsepina
@linazatsepina 21 day ago
​@@user-br1fl5xp5zя тоже😊
@linazatsepina
@linazatsepina 21 day ago
Я смотрю ваши видео с аппетитом!!!😊
@user-vn6vc7eb2u
@user-vn6vc7eb2u 21 day ago
Изумительно.👍 А не сделаете подборку рыбкой, как свежих блюд, так и заготовок. Спасибо вам огромное. 🌹🌹🌹
@user-wu4mc8wn8b
@user-wu4mc8wn8b 21 day ago
И я согласна можно смотреть вечно❤и только не каких перчаток! Пусть кто пишет для себя и готовят.
@user-wj5ms2ot3d
@user-wj5ms2ot3d 21 day ago
Насчёт супа с фаршем не уверена, будут ли мои есть такое. Надо попробовать сварить пол-литра 😢.
@Pandora_Case
@Pandora_Case 20 days ago
С такими понтами впору жить в Кремле 😂😂😂😂😮
@user-wj5ms2ot3d
@user-wj5ms2ot3d 20 days ago
@@Pandora_Case А твоя семья всё едят без разбора. И вообще- Кремль, Кремль - нас и тут не плохо кормят
@user-qy4xr1jn6j
@user-qy4xr1jn6j 19 days ago
Пол литра? На семью? Попробовать не получится, если только полизать.
@user-qy4xr1jn6j
@user-qy4xr1jn6j 19 days ago
И да, моя семья ест все что я приготовлю, без разбора. Может потому что вкусно?
@user-wj5ms2ot3d
@user-wj5ms2ot3d 19 days ago
@@user-qy4xr1jn6j с чем тебя и поздравляю!
@1992annamalinina
45 минут печь котлетку это некогда готовить? Ленивый вариант?
@user-bp4vp1xg8p
@user-bp4vp1xg8p 12 days ago
Если вы следите за своим здоровьем то НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СИЛИКОНИЗИРОВАННЫЙ ПЕРГАМЕНТ!!!! т.к. пропитка с него попадает в пищу. По сути вы вместе с пищей употребляете силикон. Посмотрите по этому поводу научные исследования.
@esticoletty3333
@esticoletty3333 21 day ago
Утром! Жарить фарш! Включать духовку!
@min2ru
@min2ru 21 day ago
Пожарьте с вечера. В духовке 5 минут!
@esticoletty3333
@esticoletty3333 21 day ago
@@min2ru Ни за что. 😎 Новы умница, спасибо за ваш канал.
@user-wh2or4en4m
@user-wh2or4en4m 21 day ago
Нельзя смешивать разные жиры.
@min2ru
@min2ru 21 day ago
Почему?
@user-wh2or4en4m
@user-wh2or4en4m 20 days ago
@@min2ru Это материал целой лекции о насыщенных и ненасыщенных жиров.
@user-vz3ge4iw7s
@user-vz3ge4iw7s 14 days ago
Вы правы. Нельзя смешивать мясной продукт и сыр. Совершенно разные жиры. Но сыр, который вообще не сыр, везде пихают.. Видать им приплачивают. Покупала дорогой сыр, тоже не сыр. Автор канала подумала, что Вы имеете в виду мясо разных животных. А про несовместимость мяса-сыра понятия не имеет. Жаль молодежь, едят что попало...
@allakochepasova3391
Разных животных мясо можно смешивать. Там белок один. Так же в растительное масло можно добавлять сливочное, для мягкости продукта.
@allakochepasova3391
А сыр просто не советуют из за того, что блюдо будет насыщенно ккалориямт.Еомк вес набрать, кто после болезни, им вообще показано. Кто полный, не желательно
@user-wv3qe6hv7c
@user-wv3qe6hv7c 21 day ago
Не вредная ли эта силиконовая бумага?
@s.s.r749
@s.s.r749 19 days ago
А не вредно ли дышать?
@user-wv3qe6hv7c
@user-wv3qe6hv7c 19 days ago
@@s.s.r749 Дышать или не дышать не в наших силах изменить,а вот чем пользоваться мы можем выбирать.
@user-go1mq7hz5s
@user-go1mq7hz5s 17 days ago
Знаете нет. Очень удобна. В отличие от коврика из силикона, из бумаги можно сделать лодочку для запекания, или например, запечь рыбку, мясо в конвертике... Идей с этой бумагой множество. Самое главное, что ничего не прилипает 👍.
@user-wv3qe6hv7c
@user-wv3qe6hv7c 16 days ago
@@user-go1mq7hz5s Я говорю о вредности,а не про удобство.
@user-wv3qe6hv7c
@user-wv3qe6hv7c 14 days ago
@@user-go1mq7hz5s Самое главное,это чтобы было безвредно,а не чтобы не прилипало.
@user-dg9zj8bv8b
@user-dg9zj8bv8b 21 day ago
Супер рецепты, как и всегда! Счастья вам, обожаю❤
@user-iw5qp4wu3z
@user-iw5qp4wu3z 22 hours ago
Оксана, спасибо большое. А о перчатках пишут те, кто не готовят....
@terenceleigh1329
@terenceleigh1329 11 days ago
Прекрасные рецепты. А можно "медленный огонь" все-таки называть правильно - "малым"? (тем более, если Вы еще и взялись за написание кулинарной книги). Сам огонь медленным быть не может, только само приготовление.
@user-cs8zj5ll7n
@user-cs8zj5ll7n 19 hours ago
Благодарю вас
@Yul1ya
@Yul1ya 20 hours ago
Мне в перчатках неудобно. Да и не в ресторане) Руки помыла и гуд)
@user-bf5mp5tj9k
@user-bf5mp5tj9k 21 day ago
Спасибо, Оксаночка, очень давно смотрю ваш канал! Последнее время и старшую дочь подсадила на ваши рецепты. Очень нравятся ваши рецепты , а , особенно, ваша грамотная и очень приятная речь❤
@user-ei3jl8pn7k
@user-ei3jl8pn7k 21 day ago
Оксаночка, спасибо за Ваш труд❤🌷
@user-vu4xv9tm7e
@user-vu4xv9tm7e 16 days ago
Не понимаю, зачем зелень сыпать в кастрюлю? Или Вы суп готовите на один день и точно знаете, кто сколько зелени в тарелку положит?
@user-pf1br9il1n
@user-pf1br9il1n 10 days ago
Зато точно всем достанется и она не засохнет. Мы, например ,очень редко обедаем всей семьёй , не совпадаем. А мужу и детям зелень в пучке - да ее считай нет.
@user-py8eq3sn5z
@user-py8eq3sn5z 8 days ago
Свою сушёную зелень в зимний сезон, конечно, сыплю всегда в кастрюлю. Летом свежую зелень тоже сыплю в общую кастрюлю, на столе под крышечкой в пиале стоит только нарезанный зелёный лук. Потому что мы собираемся вместе на обед только в выходные, потому что у мужа и детей разный режим работы и учёбы.
@natalyamazhnikov3734
Я всегда варю суп с зеленью любой суп! Без зелени для меня суп не суп! И вид какой то незаконченный,чего то не хватает...
@user-wr9nu9zg2k
@user-wr9nu9zg2k 19 hours ago
Добрый День. Очень тяжёлая еда получается. Что же с желудком будет…. Оксана, а можно какие-нибудь здоровые рецепты?😊
@user-po5sb3vd9g
@user-po5sb3vd9g 14 days ago
В перчатках дома не готовят, кольца снимают. Потому что под кольцо набивается мясо.
@anastasiabecker4137
Про перчатки пишут те, кто совсем ничего не готовит,только нудят и придираются!Не обращайте на них внимания,вы самая лучшая!!!
@user-ux3ox8kp4d
@user-ux3ox8kp4d 21 day ago
Мои хорошие обожаю вас😊👍👍точно сказано век живи,век учись😊Оксана счастья и добра от души желаю🙏👍👍
@alexvleyko
@alexvleyko 19 days ago
исправьте в описании свинскую соль на сванскую 😀
@MarcyKatya
@MarcyKatya 17 days ago
предлагаю рецепты десертов без сахара и глютена
@Esperanza-qd9fs
@Esperanza-qd9fs 19 days ago
Вот мне интересно, врачи тоже ведут такие споры про перчатки? Хирурги стоят у операционного стола часами. Если вспомнить, то в советское время стоматологи без перчаток работали. А сейчас вы предпочитаете, чтобы стоматолог в перчатках к вам в рот лазил или без? Давайте исходить из реалий настоящего времени, не ссылаясь на прошлое. Положено по нормам и правилам использовать перчатки, значит надо использовать, и менять по мере необходимости, а не копить в них все свои выделения с рук. Ну а дома кто как хочет тот так и действует, так же как и в роликах. И, кстати, запеканка это гратен (интернет завален его рецептами), при таком количестве времени выпекания картофель всегда будет сырой. Судя по отзывам, кто-то уже убедился в этом.
@user-fg8lu3pq2f
@user-fg8lu3pq2f 18 days ago
Долой перчатки! 1001 раз руки помоешь во время приготовления. Кто дома готовит в колпаках, перчатках и спецодежде, признайтесь!
@user-mx4gy9oy8g
@user-mx4gy9oy8g 15 days ago
Я, не в колпаке, а одеваю на голову повязку, типа бонданки трикотажной цветной, летом ношу от солнца, а дома при готовке, и волосы закалывать не надо
@user-io5og4pe2b
@user-io5og4pe2b 21 day ago
Оксана!Здравствуйте. Я уже немолодая женщина. Мне нравится Ваш канал. Особенно то,что Вы не заморачивайтесь на рецептах.Что есть под рукой,то и на "выдумку" идёт. Спасибо дорогая за любовь к кухне и семье. Поэтому все получается.
@user-gg1xv4ux5z
@user-gg1xv4ux5z 21 day ago
Слов не хватает, что б отблагодарить тебя, наша золотая девочка!!! Сказать, что ты умница и кудесница, значит ничего не сказать! Как я люблю смотреть ваши ролики и что -- нибудь да приготовить! Успехов вам, счастья, здоровья, процветания вашему каналу!!!
@user-jy3uu8cn2n
@user-jy3uu8cn2n 20 days ago
Не люблю пергамент, всё к нему липнет, не отдерешь!!!!
@user-tr2lo7nn9f
@user-tr2lo7nn9f 18 days ago
Берите силиконизированный и будет вам счастье! 😊
@user-go1mq7hz5s
@user-go1mq7hz5s 17 days ago
Вы пергаменте из пятёрки берёте? Дрянь полная. Силиконовый пергаменте берите. Он конечно дороже, но с ним вы и лодочки для запекания и конвертики сделаете и пироги не подгорят👍
@user-vz3ge4iw7s
@user-vz3ge4iw7s 14 days ago
У меня тоже прилипало, не отдерешь. Продавец подсказала какая хорошая. Так можно два раза использовать, смотря что запекаешь...
@jinglejingle8507
@jinglejingle8507 14 days ago
Интересно, я блюда солю гораздо больше. Интересно, это я много солю или автор мало солит?
@user-sg7el6lu6v
@user-sg7el6lu6v 21 day ago
Всё как всегда вкусно, просто и доступно. А дальше полёт фантазии😊
@user-eo4cw9wt9s
Самый обычный суп с фрикадельками и котлетки, что может быть лучше? Да, еще запеканка, фарш, картофель, лук.
@user-ql2zt6nq7y
@user-ql2zt6nq7y 21 day ago
Ах ну да! У нас же в каждом доме гриль стоит)
@min2ru
@min2ru 21 day ago
У Вас нет плиты, духовки, сковороды, кастрюли?.. При чем тут гриль? Это один из ДВАДЦАТИ вариантов, которые я показала. Ничего, кроме гриля, не увидели?..
@user-si3st8ec6l
@user-si3st8ec6l 20 days ago
У меня нет микроволновки...горячие бутерброды делаю на сухой сковороде под крышкой, чтобы не включать духовку...нет гриля используйте сковородку... единственное,придется один раз перевернуть лепешку...какие проблемы🤷
@laskovayakoshechka5092
а лучше два! :-)
@allakochepasova3391
​@@min2ruкак называется ваша чёрная сковородочка для запекания?
@user-ej2ph1ml1m
@user-ej2ph1ml1m 10 days ago
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ !!!❤❤❤
@maritalykke9392
@maritalykke9392 21 day ago
Спасибо большое! Я как раз любительница быстрой и вкусной готовки. Ваш канал для меня просто находка. ❤
@ksu2801
@ksu2801 17 days ago
А я такую бумагу в фиксе беру, 300р за большой рулон)по несколько раз использую, ничего не липнет)
@user-wp7sl4zt7w
@user-wp7sl4zt7w 11 days ago
Да хоть что то без сыра можете?Как осточертели с этим сыром.
@user-id5vo9dw5m
@user-id5vo9dw5m 21 day ago
Оксана, Вы такая молодец! Такая богатая у Вас фантазия, стараюсь пользоваться Вашими рецептами. Здоровья вам и вашей семье!!!
@user-sz4hs1xy4fmn
@user-sz4hs1xy4fmn 17 days ago
В фарш яйцо не добавляют, это вам любой повар скажет
@user-go1mq7hz5s
@user-go1mq7hz5s 17 days ago
Я не повар, всю жизнь добавляю😂
@Viktoriya1
@Viktoriya1 14 days ago
С яйцом вкуснее и пышнее котлетки, и мама так готовила, вкусно!
@natalyamazhnikov3734
Никогда ни в какой фарш не добавляю яйцо! Всегда пышные и сочные котлеты!
@user-dt4xp1tf6r
@user-dt4xp1tf6r 21 day ago
Если вы следите за своим здоровьем , то нельзя использовать силиконизированную бумагу, силикон остается в продуктах.Совет и пожелание нутрициологов!!!
@user-xo6sv5rt9c
@user-xo6sv5rt9c 21 day ago
Ну и не пользуйтесь, а многим очень нравится, годами пользуются и никакого вреда здоровью, у вас как только что то хорошее так сразу всё вредно.
@user-up6tk6ue7w
@user-up6tk6ue7w 19 days ago
фольгу тоже нельзя. целлофановые рукава вредны, все, больше ничего не осталось кроме чугуна
@Galu57
@Galu57 19 days ago
Да , чугуна, которого нет, только если с советских времен не осталось у кого-то, всё же повыкидывали, у меня чугунок новый остался, даже не помню откуда ​@@user-up6tk6ue7w
@user-ip3cn4py6d
@user-ip3cn4py6d 18 days ago
Сила интернета умные все стали.
@user-hb5yj4go1d
@user-hb5yj4go1d 18 days ago
Нутрициологов😂
@Ksana2510
@Ksana2510 21 day ago
Суп с крошками,похож на собачью еду
@Viktoriya1
@Viktoriya1 14 days ago
Очень выручает такой рецепт , готовлю маме, она не может привыкнуть к зубному протезу 😢
@Ashairam
@Ashairam 14 days ago
Это оооочень вкусно! И, главное, вариативно! Что под рукой есть, то и хорошо! Бургер-суп называется.
@user-yp8uy8cw1l
@user-yp8uy8cw1l 16 days ago
У меня картоха, если сырая, никогда не бывает готова. Всегда отвариваю сначала
@user-vo9do5ph4h
@user-vo9do5ph4h 21 day ago
Это не лодочки , это гондола 😂
@marinabogdanova1751
вам есть или плыть?
@user-dh2eu4ju4f
@user-dh2eu4ju4f 21 day ago
На завтрак мясо, не
@user-hz9cc9uo5c
@user-hz9cc9uo5c 20 days ago
Смотрю канал " Калнина Наталья" один и тот же голос.
@mary_cleaning
@mary_cleaning 4 days ago
Разный голос, разные люди, разные каналы. Сначала вроде Наталья начала набирать обороты по просмотру, потом пришла Оксана, за ней пришла Ольга. Вот и получилось 3 очень похожих канала.
@user-rx4qi7mu5k
@user-rx4qi7mu5k 3 days ago
Приветствую всех!!! 😊Хочу выразить благодарность вашему каналу! Это лучший кулинарный канал из всех кулинарных каналов! Такой приятный голос!!! Какие замечательные, простые и одновременно вкусные и доступные рецепты!!! Спасибо вам огромное!!!! И муж ваш за кадром не раздражает 🤭(Просто есть канал - наоборот 😂) Подписана на вас давно!!!! И навеки ваша поклонница 😊😊😊😊
@user-tt8od1yc1w
@user-tt8od1yc1w 4 days ago
Мясо в лепешквх полусьірое
@nazamir6791
@nazamir6791 20 days ago
У-хаха, на завтрак - нагрейте духовку, электрогрил или вафельницу. Обжаривайте фарш с луком на сковороде отдельно (лучше, конечно, 1 час, но можно и 10 минут, какая разница? _+ 1 час) или вообще сырыми можете положить )))) Не ленитесь, испеките с утра кучу лепёшек. А можно купить (сбегать с утра в круглосуточный магазин с лепёхами). А потом собираете недоделанные тартильяс (энчеладас, фахитас). Без специй, без соусов!!! Нечего баловать себя с утра! Это же - завтрок! И мы спешим на работу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Можно коллегам-мексиканцам отдать лепёшку. Но они могут и вдарить за испорченный завтрак и настроение ((((
@yaroslavonyshchuk
@yaroslavonyshchuk 18 days ago
🤮🤮
@user-yv8lf1lj9b
@user-yv8lf1lj9b 21 day ago
Спасибо большое, какие быстрые рецепты
@sashacah1
@sashacah1 4 days ago
Рецепт фарша с фасолью - отличная белковая бомбочка! Буду пробовать. Спасибо за лайфхак с лодочками!
@user-yl5uk3tj4c
@user-yl5uk3tj4c 14 days ago
Вопрос можно ли с домашней курицы пускать в фарш кожицу ?
@1992annamalinina
Шо у вас с логикой
@ludmilayagodzinskaya2713
С фаршем я варю чечевичный суп, всем нравится, с томатом, перчиком
@marinataube8331
@marinataube8331 19 days ago
Что ещё в такой суп кладёте?
@ludmilayagodzinskaya2713
@@marinataube8331 делаю такую зажарку с луком, морковью, фаршем, томатом домашним. Варю чечевицу, добавляю картофель и в конце зажарку мясную. Зелень, лаврушку. В тарелку ещё сметану😋
@user-mx4gy9oy8g
@user-mx4gy9oy8g 15 days ago
Не знаю кто что кладёт, я тут овощное рагу делала: лук, морковь, кабачки,болг.перец в такой последовательности и приправы-куркума,паприка. Сразу вместе с перцем красную чечевицу гр 50, потому что она быстро готовится и пришла к мнению что это также прекрасная основа для супа, хоть овощного,хоть мясного. Ещё морковь и кабачки я нарезала волновым ножом, мне так оч нравится последнее время, оч оригинально получается, как спиральки цветные, томатную пасту не кладите, получается кисловато, лучше помидоры любые, замороженные, свежие, у меня было томатное пюре замороженное.
@user-sp5bt3do1x
@user-sp5bt3do1x 4 days ago
А рецептов же не 20 😯
@user-po3jx3hc6n
@user-po3jx3hc6n 21 day ago
Ещё только середина ролика,но ставлю быстро лайк!Могут домашние отвлечь😅Вечер.Все дома тусятся.Оксана,вы лучший кулинарный блогерОбо всём,любые блюда.Не навязчиво,тепло и комфортно.Понятно.Если что-то не получается у меня-всегда комментируете потом.В общем,всегда интересно.Пусть даже есть те блюда,которые не наши вовсе,но причем здест мы?Ваше достояние -ваш канал!И мой.Выбираб то,что люблю.И за великолепные советы спасибо.❤❤❤
@user-gj7vf8jm8z
@user-gj7vf8jm8z 21 day ago
Оксана, где приобретали такие формы для лепешек?
@gayanegrigoryan1846
Супер.... спасибо...❤
@user-my4qi1il5d
@user-my4qi1il5d 21 day ago
Классные рецепты,спасибо😊❤🎉🎉🎉
@VideoM-fk8qi
@VideoM-fk8qi 20 days ago
Благодарю
@user-jr8wu3er1w
@user-jr8wu3er1w 21 day ago
Спасибо. Класс. ❤
@user-sq4vo5gr9v
@user-sq4vo5gr9v 21 day ago
А КАК МОЖНО НАКОРМИТЬ 33 ЧЕЛОВЕКА ИЗ НИЧЕГО, И ВРОДЕ ОБОРУДОВАНА КУХНЯ, И В ТОЖЕ ВРЕМЯ НЕТ НИЧЕГО
@user-dr8go1ex1i
@user-dr8go1ex1i 21 day ago
Рецепты суперские 😊😊😊
@user-ds5zb6ol7q
@user-ds5zb6ol7q 5 days ago
Спасибо очень интересные рецепты и просто вы хозяйка рукодельница и быстро у вас все получается.
@emysun3976
@emysun3976 21 day ago
Такое количество соли, лучше вообще не солить. Скажете соль вредна? А сахар добавлять куда нужно и не нужно это не вредно?
@min2ru
@min2ru 21 day ago
Не солите, не добавляйте сахар. Тут все по вкусу!
@123b5q
@123b5q 17 days ago
Сколько же ядовитых людей, не смотрите, проезжайте мимо..
@user-mh3gs7rc5r
@user-mh3gs7rc5r 20 days ago
Спасибо!!!
@user-pr8cn3wr1i
@user-pr8cn3wr1i 21 day ago
Спасибо большое за видео! ❤
@user-su7xk7vm1h
@user-su7xk7vm1h 21 day ago
Спасибо.
@olgapashaeva2996
Какая ты добрая столько рецептов в одном видео. Огромное спасибо.
@walkietalkie2193
@walkietalkie2193 20 days ago
Спасибо ❤
@Pisatel_
@Pisatel_ 21 day ago
Без майонеза все это смотрится дёшево и не аппетитно.
@user-ps2qb3gv6s
@user-ps2qb3gv6s 19 days ago
Как раньше бабки без перчаток готовили?
@user-lj8oi3en8h
@user-lj8oi3en8h 19 days ago
Спасибо за рецепты! ❓соль точно свинская?
@user-pw4mg2sq8c
@user-pw4mg2sq8c 19 days ago
Есть севанская соль .
@user-pw4mg2sq8c
@user-pw4mg2sq8c 19 days ago
Сванская
@user-ol8ki9jf9h
@user-ol8ki9jf9h 21 day ago
Прикольно
@user-dd1hw4wz3u
@user-dd1hw4wz3u 21 day ago
МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛЮБУЮ СИЛИКОНИЗИРОВАННУЮ БУМАГУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ!!!!!!!!!!!!! К ЛЮБОЙ, СИЛИКОНИЗИРОВАННОЙ БУМАГЕ, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ НЕ ПРИЛИПАЮТ!!!!!!!👍👍👍👍👍😂😁😃😍
@natalyamazhnikov3734
У меня самый обычный пергамент, никогда ничего не прилипает! Ни сладкая выпечка, ни другая еда.
@kissssa87
@kissssa87 14 days ago
Спасибо за рецепты.
@vika_tutikova
@vika_tutikova 21 day ago
Обожаю готовить из фарша. Спасибо за идеи 😊
@sergeb957
@sergeb957 21 day ago
ochen nravitya
Next
Wo ist Wilma
0:18
Views 11M