2009_10 Küche um 1900 

Meinen großen Respekt an die damaligen Hausfrauen, das war harte Arbeit

Mir gefallen die alten Küchen ganz gut viel besser als die hoch modernen von heute

Eine sehr schöne Sendung! Dankeschön. Habe auch früher noch vieles mit der Hand gemacht. Spülmaschine gab es erst nach der Wende Waschvollautomat auch. Windeln für die Kinder noch im grossen Wäsche Topf abgekocht. Werde dieses Jahr 70. Weiss sehr zu schätzen die heutigen Erleichterungen. Liebe Grüße von Edeltraud aus Wittenberge in Brandenburg.

Danke für diese Einblicke in die Vergangenheit...da können wir einiges lernen.

Meine Oma und auch meine Eltern haben oft die Kartoffeln oder Gemüse dick mit Bettdecken und Kissen verpackt, um das Essen heiß zu halten, wenn wir Kinder von der Schule kamen. Oder für Abends, wenn Vater von der Arbeit kam. Das war aber, glaube ich nicht zum Kochen, wie in der Kochkiste, sondern nur zum Warmhalten der Speisen. Aber es ist ja das Prinzip der Kochkiste. Ich glaube, ich baue mir tatsächlich so eine Kiste selbst, finde ich wirklich eine gute Idee aus alter Zeit. Nicht nur zum Warmhalten, sondern auch zum Langsam-Garen von bestimmten Speisen. Toll!

Ich koche und backe noch immer mit dem Holzofen ... in unserem Haus finde ich immer wieder kleine “Schätze“ ... Für mich ganz normal 👍 Auch die Kochkiste ist im Dachboden 👌😊

Schöne Doku 👍🏻🙂und gemütliche Küche gute alte Zeit 👍🏻🙂danke und viele Grüße 🙂

Eine wirklich schöne Doku! Es gibt aber noch öfter Leute die eine Küchenhexe in Betrieb haben, ist nämlich eine wunderbare Wärme und wenn heiß, ein wunderbares Kochen! Ich hab eine im Landhaus, nebst einer historischen Kücheneinrichtung, ebenfalls in meiner Stadtwohnung. Und es geht damit auszukommen.. Dort hab ich übrigens die im Beitrag angesprochene blaue Farbe als Wandfarbe freigelegt und restauriert. Die kenn ich auch noch bei alten Leuten, und natürlich in den Ställen! Ob sie wirklich Fliegen verscheuchte glaube ich aber nicht.

Ich habe dieses Jahr bestimmt 100 Gläser Obst und Gemüse eingekocht. Einen solchen Entsafter habe ich auch noch.

Bin jetzt zwar "erst" 45,aber ich liebe auch diese alten Küchen und wäre gerne in dieser Zeit geboren worden. Ich wecke seit Jahren selber ein in autodidaktur beigebracht. Bauen gerade ein Haus von 1970 um und haben uns (gerade auch wegen der jetzigen ungewissen Zeit) einen Kochherd angeschafft , den ich mich unglaublich freue dann drauf zu kochen! Danke für diese Doku. Mann kann aus diesen Zeiten noch so viel lernen ,in unsere heutigen Wohlstandsgesellschaft!

Eine wunderschöne doko

Ich liebe die Küche von 1900

Achgott jetzt hab ich mich in die Anni verliebt 😍. So eine liebe Seele und bescheidene Seele.

Schöne alte Küchengeräte ! Mich würden mehr die alten Küchengeräte aus 1900 interessieren, vielleicht noch ein Filmchen dazu !

Tolle Reportage. Vieles erinnert mich an daheim

Super, ich habe auch noch viele alte Sachen. Es ist schwierig herauszufinden, was man damit gemacht hat. Es ist verblüffend einfach ohne Strom. Heute muss alles elektrisch sein.

Irgendwie ein bisschen schade, so verwöhnt großzuwerden... Ich wünschte, ich wäre auch mit weniger zufrieden

Ja kenne ich auch noch in den 70 ziger achtziger Jahre, wo man Küchenschränke hatte und bis in die 90 ziger Jahre war das schön in der Küche Platz zu haben für einen Küchenschrank und nicht so hochmodern. Der richtige Mix ist auch heute sicher schön anzusehen und praktisch. Mh.

Also ich hasse ja kochen und meine Küche ähnelt einem Lost Place...aber die Doku finde ich spannend...also ne Küche im Museum schau ich mir gerne an xD

Ich wünschte manches davon wäre heute noch so

Mein Vater hatte in den 60-igern für meine Mutter einen Geschirrspüler gekauft: Das Geschirr mußte vorher grob abgewaschen werden, die Maschiene mit Deckel wurde von oben bestückt, sie lief nach meiner Erinnerung sehr lange, das Geschirr mußte anschliessend noch etwas abgetrocknet werden und geprüft werden, ob keine Essensreste an den Tellern geblieben waren...Abtrocknen war Aufgabe der Kinder.

Super spannend ! Danke für den Beitrag

Das mit den Fliegen finde ich total spannend!

Die Küche von 1900 entspricht bis auf den Kühlschrank haargenau der Küche meiner Oma (1898-1985)

So einen Schrank hat meine Oma immer noch. Gebaut hat den damals mein Uropa.

ich hatte so einen alten Bosch Kühlschrank. 1990 habe ich mal aus Neugierde den Stromverbrauch in 24 Stunden gemessen. Ich weiß die Zahl nicht mehr, aber es waren umgerechnet 30 DM/Monat!!! Das war damals schon ganz schön teuer: Man konnte dafür locker 4 mal beim Griechen zu Abend essen.....

So eine Braun Küchenmaschine hatte ich auch bis die Ruehrschuessel komplett abgenutzt war, dann hatte ich noch eine gebrauchte Schüssel, als die auch hin war habe ich keinen Ersatz mehr gefunden, leider!

Das erinnert mich an mein Playmobil Haus Jahr 1990 ( Nostalgie Serie ) Aber sehr tolles Video 😀

In USA gab es die Einbauküchen ,diese Idee setzte in Europa durch !

Ich bin mal wieder auf der merkwürdigen Seite von RU-vid gelandet...

Die herzige alte Anni kann sicher gut kochen... Heutzutage gibt's in den meisten Haushalten nur mehr fertige Glutamatspeisen...

So einen Kühlschrank hatten wir auch

nicht "die Buttermilch oder die Molke" beim Buttern entsteht n u r Buttermilch. Und so hart ist die Arbeit nicht, wenn man sie gern tut. Wir buttern von Hand zweimal in der Woche den Rahm der Milch unserer Kuh Fanny..... man hat herrlich Zeit für seinen Kopf und hinterher ein leckeres Produkt!

12:34 ...sehr schlau der blaue rand

R.I.P. Birgit, viel zu früh...

Wir hatten einen Eisschrank. Alle paar Tage wurden große Blocks Eis geliefert, die dann einige Tage kühlten.

Hmmm, ich frage mich warum die Moderatorin das Rauten Zeichen macht zu Beginn des Filmes, und das ganz bewusst und geplant, das macht mich ein wenig nachdenklich....

Ist ja ganz nett, aber den Kühlschrank kann man ja auch reinigen...

Die Heizung hinter der Kochkiste.....ich lach mir den Ast ab

Viele Leute werden hier nostalgisch und sind der Meinung die Technik von heute sei unnötiger Luxus. Das dachten sich die Menschen auch, als gerade die erste Küche und die ersten Geräte entstanden sind. Ich bin dafür ein Loch in die Decke zu machen und am offenen Feuer zu kochen. Wenn ihr das nicht genauso macht, seid ihr wohl verzogene Menschen die an zuviel Luxus gewöhnt sind. Das macht mich echt traurig.

Was es alles zu tun gab, durch die modernen Haushaltsgeräte wurde Zeit frei für die Arbeit außer Haus. Mh.

Der moderne billige Heizkoerper stoert ein Bisschen - es gehoert doch ein richtiges Gusseisernes Ding wenn schon hin, also wenn schon eine Zentralheizung da ist (obwohl ein Unsinn - wozu ein Herd und eine Zentralheizung zusammen). Oder einfach irgendwie komplett verdecken damit man`s nicht sieht. Sonst ist es eine Traumkueche, echt!

Ja und die Firma Siemens hat in den 30iger Jahren Küchentiphefte mit Rezepten und Kinderseiten rausgegeben. Ich sehe sie noch vor mir. 😂

Kaltmangeln gab es aber erst ab 1960 für den Privathaushalt.

12:38 Fliegen mögen kein blau? Wusste ich gar nicht.

Hauptsache sie vergisst die Raute nicht!

Arme Frauen von damals... Hände, Rücken, Füße und Beine --überall Schmerz, und... keine Massage, kein Sport, nicht einmal genug Ruhe....Schrecklich!

Was für eine Schufterei und das alles, weil wir nicht den Weg von Jesus Christus gegangen sind, das alles kann man auch einfacher haben, ohne Herrschaft und Fußvolk. Und auch ohne Technik 😊

redet doch nicht so -gespreizt-!!!!!