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3 boissons idéales pour la galette des rois 

Apprendre et Comprendre le Vin - Emmanuel Delmas
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Apprendre et comprendre le vin : 3 boissons IDEALES avec la galette des rois!
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Les 3 boissons idéales avec la galette des rois
👇Et une erreur fatale qui ruine l'accord avec la galette des rois
Je vous propose 3 superbes bonnes idées pour des accords parfaits et surprendre vos amis!
"00:10": introduction
"00:35": la galette des rois, j'adore ça!
"01:10": cette erreur fatale
"01:35": le vin sucré au dessert c'est une bonne idée
"02:10": voici la 1ère très bonne idée avec la galette
"02:50": le poiré et le cidre, quelle idée évidente
"03:10": LA surprenante et superbe idée avec la galette des rois
"03:50": conclusion
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6 сен 2024

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Комментарии : 5   
@SweedyMick
@SweedyMick Год назад
Merci Emmanuel, très bonnes idées pour accompagner la galette des rois ! Je ne connais pas le blanc moelleux de rhubarbe. A essayer !
@EmmanuelDelmas
@EmmanuelDelmas Год назад
Ce n'est pas si simple à dénicher. On en trouve surtout dans les Vosges avec celui notamment de la famille Moine. Au domaine le Crillon des Vosges. J'avais édité un article en 2006 et un autre en 2011 de mémoire. 🍷
@jeanlucLEBOEUF
@jeanlucLEBOEUF Год назад
Je me permets de rajouter le Cerdon ( vin du Bugey dans l'Ain) qui accompagne merveilleusement ce type de dessert ...
@EmmanuelDelmas
@EmmanuelDelmas Год назад
Tout à fait! Mais je préfère le proposer davantage sur des desserts à base de fruits rouges afin d'offrir davantage de résonance. Là où une clairette est à privilégier avec les desserts à base de fruits jaunes. Ça, c'est vraiment si on veut être très rigide 😅
@jeancharlescasseli5907
@jeancharlescasseli5907 Год назад
Moelleux de rhubarbe! Je ne connais pas
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