A complete guide from the best bartenders in Milan to create the perfect gin tonic. From the ingredients to the recipe step by step: make the perfect Milan-style long drink at home!
Che poi è pure il mio preferito quando ero bartender, tutte ste toniche premium sono una cagata, e i gin che ormai sembrano profumi…. Tanqueray Ten top
La tonica si serve separatamenteeeeeeeee. Cazzzzzzo.Il secondo si è schioppato un bel cocktail Martini però non si è freddato il bicchiere e poi o si mette l'oliva o lemon twist. Troppi insegnanti!
Mi permetto di dire una cosa. Se leggete bene anche il titolo del video capirete che non si tratta della ricetta del Gin Tonic, bensì il video illustra il modo in cui questi bartenders propongono questo drink. Partiamo quindi da un presupposto ben preciso: come dice il maestro Edoardo Nono, non si tratta del "modo giusto" di fare un gin Tonic, bensì del modo in cui personalmente il barista lo prepara o lo preferisce. Inoltre, importante è sapere che il gin tonic NON HA UNA RICETTA TASSATIVA, bensì si tratta semplicemente di un modo in cui bere il distillato gin. Dunque, se vogliamo dire le cose in maniera obiettiva: NON C'È UN MODO OGGETTIVAMENTE GIUSTO PER BERE IL GIN. È ovvio che ci saranno sempre dei modi più classici, più praticati dalla maggior parte dei bartenders e modi meno praticati. Anche il servizio della tonica, dentro o separatamente dal bicchiere non fa tanta differenza: sono due modi diversi di servire il drink ma né uno né l'altro sono sbagliati. Motivo per il quale, da questo punto di vista, tutte le critiche che trovo sotto questo video risultano infondate
