3 Michelin yıldızlı masalsı deneyim The Fat Duck | Bray 

Gastronomi dünyasının çılgın profesörü olarak bilinen Şef Heston Blumenthal’ın 3 Michelin yıldızlı restoranı The Fat Duck’taydım. Moleküler gastronominin en eğlenceli, en yaratıcı, en deneysel sunumlarıyla masalsı ve büyüleyici bir yolculuktu.
The Fat Duck ► bit.ly/3Vk0PU2
Video menü için ► bit.ly/3GeqIQI
Anthology Volume V Christmas Edition
11 tabak
20 Aralık 2022
£395 / 1 kişi (içecekler ekstra)
İçerik
00:00 Intro
00:13 Giriş
02:06 Birinci tabak - Nitro poached aperitif
03:32 İkinci tabak - Aerated Beetroot 2011
05:18 Non-alcoholic Pine Martini
06:01 Menü hakkında
06:32 Üçüncü tabak - Pine tonic of botanicals 2015
08:14 Masa süsleri
09:20 Dördüncü tabak - Buttermilk fan tan 2017, Breakfast in a bowl 2015
17:18 Şef hakkında
18:39 Beşinci tabak - Hot and iced tea 2005
21:27 Şef ve restoran hakkında
24:57 Ekmek, tereyağ
25:40 Mountain tea
26:18 Ekmek, tereyağ
27:20 Altıncı tabak - Roast scallop, caviar and white chocolate 2001
31:21 Noel oyunları - Christmas crackers
37:24 Yedinci tabak - The King’s venison 1066
42:10 Sekizinci tabak - Mince pie 1591 and sherry 1892
47:36 Ara sohbet
48:34 Dokuzuncu tabak - Flaming pudding 2007
51:47 Ara sohbet
53:02 Onuncu tabak - Whiskey gums 2006
56:47 Kahve
57:48 On birinci tabak - Like a kid in a sweethop 2006
01:02:03 Geceye veda
01:03:23 Sürpriz hediye
01:03:51 Mutfak turu
O zaman afiyet olsun Chefkado :)
Kanala abone olmak için: bit.ly/3gtkQIR
Instagram ► :bit.ly/3CTcH8r
Web ► :bit.ly/3MONKPX