Du meinst Currypulver? Muss nicht zwingend in ein Curry, siehe den anderen etwas längeren Kommentar, den ich hier auf die Frage gepostet habe ;) LG Julian
Hallo du, kann ich dich heiraten, dann kannst du mich immer bekochen und ich hab ausgesorgt für mein restliches Leben. 😋😂 Wirklich tolle Rezepte, klasse. 😚
Kleines Feedback. Versuche doch bitte die ungefähren Zeiten zwischen deinen Schritten im Video zu erwähnen. Beispiel "Nachdem ich die Süßkartoffeln und Brokolli nun 5minuten angebraten habe, packe ich jetzt die Zwiebeln dazu für zusätztlich 1 Minute"
Hey Dominik, danke für dein Feedback! Werde ich drauf achten. Wenn ich nichts dazu sage, ist es in der Regel nicht so wichtig ob es nun 1 oder 3 Minuten sind :D In den Rezept PDFs findest du auch den Rezepttext mit genauen Zeiten ;)
@@LetsCookMitJulian Wo findet man das Rezept PDF zu der Pasta mit Champignons? In der Videobeschreibung ist nichts und unter Rezepten auf deiner Homepage auch nicht.
Hab dich vor zwei Tagen entdeckt (Udon-Nudeln) und mittlerweile sehr viele deiner Videos gesehen. Ich muss dir jetzt einfach nochmal ein großes Lob aussprechen und dir danken für all den Aufwand, den du dir machst. Die Videos sind so schön produziert, die Rezepte treffen genau meinen Geschmack und du bereitest sie sehr charmant zu. Heute Abend gibt es übrigens deine Hoisin-Sommerrollen bei uns. ;)
Hey Stephanie, danke dir für deinen netten Kommentar :) Es motiviert mich total mit den Videos weiter zu machen, wenn ich sowas lese. Toll, dass dir die Videos so gefallen und du auch die Hoisin Sommerrollen jetzt ausprobierst. Die sind super lecker! Viel Spaß auch noch mit der restlichen "Bibliothek" an Rezeptvideos hier, ist bestimmt auch lustig in der Zeit zurückzuspringen und die Entwicklung der Videoqualität zu sehen :D LG Julian
Hallo, ich finde gut, wie du nebenbei alles erklärst. Das ist gerade für Kochanfänger gut geeignet. Ich guck mir die Videos an, um Inspirationen zu bekommen. 🙂
Alter, habe gerade Deinen Kanal entdeckt, bin in nem halben Jahr Student und habe mir langsam Gedanken ums Kochen gemacht und es macht mir auch eigentlich viel Spaß zu kochen, nur brauche ich da bisschen Überwindung und bin echt faul, warte dann oft hungrig bis meine Mutter endlich was kocht und joa. Jedenfalls habe ich nach leckeren, abwechslungsreichen, einfachen und recht günstigen Rezepten gesucht und zum Glück Deinen Kanal entdeckt und bisher hast Du mir echt am Ende der Gerichte immer ein Lächeln ins Gesicht gezaubert. Das sieht richtig gut aus und ich kann mir vorstellen, dass es auch genauso geil schmeckt und die Kombis sind ja immmer der Hammer. Hab das letztens mit der ungarischen Paprikawurst und Orange gesehen und woah, hört sich mega bombastisch an :D da freu ich mich in ne WG auszuziehen :-) Wollte Dir einfach mal diese Worte loswerden. Ich kommentiere eigentlich sehr selten, aber das musste einfach raus. Hab Dich dann auch nach dem 3. Video abonniert :* Beste Grüße!
Klasse, vielen lieben Dank für das tolle Feedback! Genau für Leute wie dich ist dieser Kanal auch entstanden, da ich früher selbst in der Situation war. Kenne ich also nur zu gut. Viel Erfolg bei den nächsten Kochversuchen, die Rezepte sind echt alle leicht nachzukochen und schmecken genau so, wie sie aussehen ;) LG, Julian
WOW Nach dem Spruch "2 pans 1 pot" wollte ich nur schnell in den Kommentaren an der richtigen Stelle den Daumen hoch anklicken und siehe da...den erhofften Kommentar habe ich nicht gefunden. Also entweder wurde er schon gelöscht, oder (was ich eher glaube) die Zuschauer haben sehr viel Anstand und Niveau. Auf jeden Fall Respekt für dieses Publikum.
Hab einfach mal 'one pot Rezepte' gesucht, dein Video war der erste Vorschlag und ich koche das gleich direkt mal nach. Normalerweise suche ich erstmal ein paar Stunden weiter bis ich mich dann entschieden hab, das Video hat mich aber komplett überzeugt 😁
"Curry" ist an sich kein Gewürz, sondern eine Gewürzmischung, das für (meist indische) Currys gedacht ist. Unter anderem kommen dort oft Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen und Chili oder Paprikapulver hinein. Die genauen Zutaten und Mengen können aber auch ganz unterschiedlich ausfallen. Dadurch dass es so unfassbar viele unterschiedliche Currys auf der Welt gibt, die auch ganz anders schmecken, sollte man beim würzen natürlich auch immer etwas variieren. "Curry" ist ja auch nur ein Oberbegriff für Essen. Bei diesem Rezept habe ich bewusst auf viele Gewürze verzichtet, weil ich davon ausgehe, dass nicht jeder Student alle zuhause hat. Auf meinem Kanal findest du aber noch ein paar weitere SüKa Currys, bei denen deutlich mehr Gewürze reinkommen. Ich hoffe ich konnte weiterhelfen :) LG Julian
@@LetsCookMitJulian Einfach mal in den Asia-Shop, da gibts 250g Curry-Paste für ein paar EUR, geiler als Pulver, günstiger und mit einem halben TL davon bekommt man sehr viel Geschmack in sein Essen und kann sich sogar die frische Chili sparen. Vielleicht kannst du sogar mal eine Reihe zu bestimmten Gewürzen machen: X Rezepte mit Gewürz Y (wobei Y immer ein sowas cooles wie Currypaste ist, was aber nicht jeder zuhause hat, wo sich die Anschaffung aber durchaus lohnt).
Eine kleine "Gewürzkunde-Serie" fände ich auch sehr interessant. Z.B. wie man was mit welchen Gewürzen zu welchem Essen kombinieren kann, oder worauf beim Gewürzkauf zu achten ist. L.G.
Currys sind im Ursprung Gerichte "auf der Basis einer sämigen Sauce mit verschiedenen Gewürzen und Zugaben von Fleisch, Fisch und/oder Gemüse" (Wikipedia). Das als "Curry" bekannte Gewürz - bzw. besser: die Gewürzmischung - wurde erst im 19. Jahrhundert in GB daraus entwickelt. Der Begriff Curry kam entsprechend während der Kolonialzeit über das Englische schlussendlich in unseren Sprachraum. Man könnte das hier gekochte Gericht auch einfach "Eintopf" nennen. :D
Danke, dass du das mit den Pilzen und dem Wasser mal gesagt hast! Ich mag Champignons eigentlich total gerne, aber oft schmecken sie mir nicht weil sie total gummiartig sind in der Konsistenz. Das konnte ich mir nicht so recht erklären, jetzt weiß ichs. Vielen Dank! Und vielen Dank auch für alle deine sonstigen Videos, ich lerne mit deinen Videos gerade das Kochen und habe schon ein paar Gerichte nachgekocht - wirklich toll!
Als Italiener habe ich dein Pasta Rezept nachgemacht. Es ist schnell zubereitet und schmeckt dazu richtig gut. Wenn man das zur Arbeit mitnimmt kann man kaum auf die Mittagspause warten 😊
Richtig gute Rezepte und super einfach. Ich will mich seit langem auch an Rezepten ohne Fleisch probieren aber es fällt mir sehr schwer. Deine Rezepte haben mir wieder Lust drauf gegeben. Danke dafür ☺️👍
Hey Jody, ach das ist echt nur gewöhnungssache am Anfang. Es gibt so viele wahnsinnig leckere vegetarische Rezepte. Ich hoffe mein Kanal kann dich da auch weiterhin inspirieren ;)
Guten Abend Julian das sind wirklich 3 fantastische one pot Gerichte. Ich mag schnelle und einfache Gerichte total gerne. Ich habe heute auch eins hochgeladen mit Tortellini sieht zwar nicht so professionell aus wie bei dir macht aber trotzdem eine Menge Spaß 😄. Ich wünsche dir noch einen schönen 😍 Abend. Liebe Grüße Karina 🤗
Sehr schön hast tolle Rezepte eine sehr gute Kameraführung (der der filmt) und erklärst alles sehr gut ☺️ zwischendurch muss man auch lachen recht unterhaltsamer Vortrag 😃 gleich mal abonniert 👍🏼 weiter so
Danke dir, freut mich sehr, dass dir die Videos so gefallen :) Bisher mache ich noch alles selbst, ab März werde ich aber wohl einen Kameramann mit dazu holen, der mir aushilft :)
Hallo, ich habe mal eine Frage zu diesem Süßkartoffeln curry Rezept. Wieso heißt es so wenn gar kein Curry reinkommt ? Trotzdem schön Rezept und mach weiter so
Das höre ich natürlich gerne :) Ja, ich versuche mich stetig weiterzuentwickeln und bin mittlerweile auch in einer neuen Küche (schau dir mal die aktuellen Videos an!)
Sooper tolles rezept. Ich esse gerade Thai curry nd schreibe ein Kommentar weil das so lecker gekocht ist. Vielen Dank für das Rezept 👍🏼 Ich bin jetzt stolz auf mein Kochen skills 😀
Kompletter Fail bei meiner Kokusnus Milch Zutaten: Wasser, Kokusnussextrakt 23%, Verdickungsmittel : Guarkernmehl, *Natriumcarboxymethylcellulose* , Emulgator: Polysorbat 60. Eigendlich sollten ja nur Kokusnussfleich und Wasser drinnen sein 😂😂😂
Ja, ist echt interessant was da manchmal so alles drin ist. Kannst ja beim nächsten Einkauf mal drauf achten ;) Viele Eigenmarken von den jeweiligen Supermärkten haben auch schon 60% Kokos / 40% Wasser, was für bei dem niedrigen Verkaufspreis echt super ist. Wer das Wort Natriumcarboxymethylcellulose 10x nacheinander sagen kann, bekommt übrigens auch eine Erdnuss 😂
Das Süßjartoffel Curry ist mein Favorit, schneckt lecker und die Zutaten wie Brokkoli, Cashews und Curry sind entzündungshemmend, ich als Rheumatiker finde das top! Joe
Hallo Julian! Du hast echt gute Videos immer weiter so gerne auch mit vielen veganen Rezepten 👍 bin schon gespannt wie das Curry schmecken wird ;) PS: ich bin (war) einer der leute die pilze immer schön im eigenen wasser gedünstet hat 😅 danke für den tipp! Lg Oliver
Hey Oliver, freut mich voll, dass dir meine Videos gefallen! Vegane Rezepte wird es auf jeden Fall weiterhin einige geben und auch viele vegetarische, die man sich "veganisieren" kann ;)
alle drei rezepte👍 und wieder was gelernt. dass kokosmilch nur wasser enthalten sollte und viel kokos. hab dann meine dosen mal untersucht😫. werde mal drauf achten, danke🙋♀️
Schön, dass du neben den Rezepten noch etwas mitnehmen konntest :) Ich werde mir angewöhnen noch öfters so kleine Tipps zu den Zutaten mit einzubauen 👍
Klingt lecker - aber zu Rezept 1 - ein Curry ohne Curry und Gewürze? Dürfte arg fade schmecken! ;) Rezept 2 klingt perfekt! Nr. 3 wird auch nachgekocht! :)
Moin mien Jung 😉, habe eben das Süßkartoffel-Brokkoligericht nach Deiner Anleitung gekocht und bin / wir sind dermaßen begeistert! Klasse! Vielen Dank dafür und alles Gute für Dich! 👋
@@LetsCookMitJulian Moinsen 🖐 und vielen Dank für den Tip (mit einem p, erkenne die "neue" Rechtsschreibreform nicht an 😄). Sehr gerne suche ich mir die Anleitung heraus und probiere es aus 😋. Ich freue mich darauf! Vielen Dank für die Mühe 🤗.
Tolle Rezepte, tolle Tipps, danke dafür. Ich hab jetzt richtig Lust zu kochen. Kleiner Tipp von mir: schneide die Broccoli Stiele kreuzweise ein, dann sind sie schneller gar.
Hallöchchen , ich heiße Carmen und habe kürzlich Deinen Kanal aboniert! Heute habe ich Dein Süßkartoffel Curry nach gekocht und ich muss Dir sagen.. eine Gaumenfreude❤️❤️❤️...so schnell und so einfach . Vielen Dank für das leckere Rezept 👍🏻👌
Finde das sehr interessant 😊 da wir Zeit ein paar Monate komplett mit Aufschnitt aufgehört haben und Fleisch nur noch 1 mal die Woche essen oder alle zwei Wochen ist Mann deutlich am suchen an was neues . War heute einkaufen und werde es morgen das Curry Rezept nach machen
Find ich super dass das Gericht mit Fleisch am Ende des Videos kommt. Dadurch können die, die sich dafür nicht interessieren einfach abschalten und müssen nicht aufwendig zum nächsten Gericht skippen
