3 RAHASIA MENYEDUH KOPI MANIS TANPA GULA 

Tolak ukurnya adalah rasa Syukur... Kalo beli kopi selep di pasar, nyeduh Aer tuang aduk, udah sangat nikmat, berarti rasa syukur kita luar biasa... ☺️ Tapi untuk edukasi, situs seperti ini sangat perlu untuk pengetahuan kita ☺️🙏

Kok.suaara si bapak kamera men kaya dedy cobuzier yah....😮😊

Next, bikin ginian tapi modelnya blind test om, biar ga kena sugesti. Jadi buat konten mitos atau fakta.

Info yg Top Mako Top 👍👍👍 😊

Mantappp om edukasi dan lengkapp

Yoi pengen nyobain rasanya 👍

Terima kasih infonya

Terima kasih banyak tipsnya 🙏🏽

Keren

Hebat... 👍👍👍

Thx ya ilmunya

Nyobain ahhh makasih bang belajar ah ..

mantap 👍🏻🙏🏻

Sukses selalu abg awak,terima kasih ilmu nya,jangan lelah berkarya abg da

Sangat bermanfaat.. Trims..👍🏻

INFORMATIF!! autosubs!! sukses selalu JPW

Keren .. ilmu baru. thks Barista

Mantap info nya jelas banget

Coba ahhh...makasih

Saya adalah seorang barista. Alat yang saya gunakan cukup sederhana, hanya gelas plastik, teko listrik & bungkus kopi (saya gunakan untuk mengaduk kopi yang sudah di seduh). Walaupun sangat sederhana tapi alhamdulillah, para tukang bangunan selalu suka dengan kopi buatan saya. :v by : barista proyek.

Mantap

Konten edukasi sambil ngelawak. 👍👍👍

Mantaaaap dengan 3 rahasia kopi manis tanpa gula

Kerennnn

lucu ,,, thank jpw indonesia

Terimakasih bro .. jadi tambah tahu.... Sukses selalu JPW

Bravo jpw...om togu 👍

Wuih keren bareng om dedy

Woww yum yummy Pengen coba nih

Sukses terus mas bro, sy tunggu terus update ilmu tentang seduh kopinya

Semoga tambah ilmu dari channel ini. Terimakasih

Keren, berasa ikut training jadi barista... Mantap bro! AutoSubs!!!

Mau dong tuh kopi manis jeruk medannya

Jadi pengen coba v60, terimakasih @jpw nice info

Manis, kopi bisa manis tnp gula wow

Klo beli di cafe wajib yg keren...tp klo lg di rumah.. masuk semua tanpa takar dan hanya kira2.. yg penting ada temen udud..

Kopi enak sama halnya karya seni tingkat tinggi

nanti saya order V60 tubruk deh...uhuy

Kalau kopi bubuk kapal api.. Dgn metode seduh sprti ini.. Jadi Gimana rasanya bang...? Buatin kontennya dong

Saya baru tahu, kopi bisa dibuat manis.jadi pengen nyobain.

Kerrreeen.... Eh pada lucu2 pulak... Jd pen ikutan disitu,bagian ngendus2nya jg gpp 😂😂

Mauuu coba dongg

Terimakasih om deddy atas podcastnnya

Seduh kopi manis tanpa gula,TRIms bang dah berbagi rahasia nya

Saya juga sering menggunakan Method ini dan masih bertahan sampai sekarang. Kalau menurut Tetsu Kasuya, suhu air juga mengikuti dengan Roasting Profile dari biji kopi ( Dark Roast : 80°C/ Medium Roast : 87°C - 88°C/ Light Roast 94°C - 95°C). Tetsu Kasuya juga menggunakan Coarse grind, akan tetapi dia menggunakan Hario V60 khusus design Tetsu Kasuya dimana waterflow cenderung lebih lambat dari Hario V60 biasa. Kalau menurut saya jika diaplikasikan dengan Hario V60 biasa mungkin cukup di Medium - Coarse grind. Untuk Method 4:6 saya biasa juga membagi Pouring 1 & 2 dengan perbandingan yang sama. Jadi, jika Tetsu Kasuya dalam videonya menggunakan 20gr kopi > 300ml/ 1:15, total pour 1 & 2 adalah 120ml. Dari 120ml itu saya bagi 4:6/ 6:4 tergantung ingin Sweet/ Acidic. Dalam videonya Tetsu Kasuya menggunakan Blooming 50ml + 70ml. Jika kita ingin yang lebih Acidic bisa menggunakan Blooming dengan 70ml + 50ml. Untuk sisa Pouring 3 dan seterusnya, Tetsu Kasuya hanya melakukan 3x Pouring yaitu 60ml + 60ml + 60ml > 300ml yang dimana menghasilkan Body yang lebih tebal. Di sini saya menyimpulkan bahwa, jika kita hanya melakukan 1x Pouring dengan 180ml akan menghasilkan Body yang lebih Light. Begitu pula jika hanya 2x Pouring 90ml + 90ml maka Body akan terasa Medium.

Dari semua yg abang jelaskan trimakasih. Tapi jgn lupa bang, suasana hati dan suasan lingkungan ( tempat ) serta teman minum juga sangat penting.

Tutorial nyeduh kopi terlucu yg pernah aku tonton, cukup edukatif dan menghibur

Seruuu nonton Rigen dgn kameramen om dedy kobusyeet 😂😂 Terima kasih iLmunya om....

Hebat si omnya, gak grogi di depan kamera yg ngerekam ownernya langsung.

Salam serumput kopi manis Tampa gula

. Kopi kapal api simple dan banyak penggemar... Semua lapisan dan ekonomis

Seni penikmat kopi mantap ilmunya sukses selalu JPW kontenya. boleh infokan deskripsi peralatnya Kak, kususnya timbagan, teko air dan blender penghalus kopinya.

yang biasa kopi sachet apalagi merk "perahu api", liong, dll menangis melihat ini. "... gw cm pengen ngopi item..." ahahah

Sudah tradisi ya... Selalu ada Untung.

Banyak tanaman kopi di kampung haranggaol

Aq pencinta kopi akut mas kerna minum kopi sehari bisa 3 gelas kadang bubuk kopi itu sy sendok Tampa seduh skg usia udah 50 tahun lebih kopi yg sy' seduh kopi tubruk biasa dan sangrai sendiri slep kepasar kopi yg ada tempat jateng ku blm ada yg se enak kopi yg ada di lombok! Padahal yg sy' tau cara penyeduhan kopi gula taruh di gelas seduh udah jadi kopi nikmat cuman pengen cerita aja mas kerna lihat koten nya mas bisa dpt ilmu dan menghibur juga 😂👍👍

beneran asem kopinya hehe

Kopi ternikmat kopi bikinan emak yg di goreng pakai kayu bakar,campurannya kopi wangi ,+ kelapa...dan menjadi warisan turun temurun...❤❤❤

Terimakasih Sharingnya,penjelasan yang metodis jelas dan to the point,saya yang gak ngerti kopi aja bisa faham,pasti akan sangat mudah belajar pada trainer yang demikian ini

Wkwkwk serius gw ngakak. Tapi salute no edit. Ini yg namanya real konten. Gaaasss broooo… sukses…. 🎉🎉

saya juga buka warkop kecil kecilan... yang laris malah kopi jadul desa... antara kopi plus jagung gula dikit.. waaahh harumm banget bau dan rasanya lho.... 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

Yang paling mantap kopi dapat minta

Salam dari Gayo mas.

Ngonten sambil parodi 😀😀😀 keren Pak 👍👍👍

terimakasih atas ilmunya yg bermanfaat

Berkah ya jpe

terimakasih jpw, sy baru tahu ternyata cr menyeduh kopi tuh berpengaruh jg terhadap rasa kopinya ya, bs dominan sweet or dominan acid (dg sarat kualitas bubuk kopinya yg bgs ya, bkn kopi sachet)

Gak usah ribet.... Pesen kopi Yuk Jum, srupuuuut...nikmat.

I like it....

Vik beruk,,, 🤣🤣🤣 sakit perut saya bang,, pernah ngalamin jga

aku mah kopi ala kampung, penasaran semua udah aku coba (V60, expreso, dll) dan berakhir kembali lagi pada kopi ala kampung........ simple,

Ketawa ngakaknya bang togu...ketawain bang tito haduh...bahagia banget ngakaknya bang togu🤣🤣🤣🤣

Muncul di beranda 😂 langsung sukreb lucu banget

Tutorial yg sangat bermanfaat Tapi saya mau request pak, Saya hanya punya grinder murah an sekelas latina Sumba Saya udah coba ngikutin tutorial bapak tapi saya bingung gmna ya hasil grinder nya , Mohon pak, buat konten spesial utk yg punya grinder murah Tks

Kesini gr2 nyari tau cr bikin kopi manis tnpa gula, krna laki gw guldar nya tinggi tp g mau brenti minum kopi ya walhasil gw hatus nyari ilmu, thanks ya bang manfaat bgd ilmunya

V60 Tubruk penemuan baru nih 😃

Begitu rumitnya ilmu menyajikan kopi untuk memenuhi selera orang2 berduit. Saya yang terlanjur kecanduan kopi, bersyukur menyerutup kopi 1.500 persachet atau beli 4ribu di lapak2 di puncak gunung begitu terasa nikmatnya luar biasa....

Mantap kopi manis tanpa gula

waah....muantab tutorialnya....tapi masih bingung klo mau beli kopi trus mintanya bgmna..?...

Wah gila td komentar oertengahan video blm namoak wajah yg ngerekam..smpe percaya ini si deddy..gilak suaranya dedy bgt

salam kopi gayo

Terimakasih banget JPW Indonesia semoga maju terus nonton video youtube udah kaya ikut workshop hehe

Good for barista

Merk kopinya apa yang buat praktek itu?

Mau ngopi keburu subuh😁😂

Masya Allah luar biasa ilmu2 tntang kopinya, makasih smoga ilmu dan rejekinya semakin berkah, aamiin...

Untuk metode yg sweet bisa berlaku di kopi medium yang tasty notes nya cocoa ga ya bang ??

selamat sore bang, boleh minta link untuk pemesanan biji kopi atau kopi bubu yg digunakan di video ini, terima kasih

Mas..kayaknya klo bikin konten gk perlu pake masker deh..kecual klo berhadapan langsung dgn penikmat kopi ..klo untuk konsumsi nitezen ya gk perlu masker an 😅..makasih ya ilmunya..sy penikmat black coffe

wah Boooolooong, kejadian langka hahahah

Macam macam sajo

Wow, ini sudah pasti nikmat. Salam kenal dari penyeduh kopi Jalanan. Jangan lupa menikmati secangkir kopi hari ini. Salam secangkir kenikmatan ☕

Ketawanya seger bangeeettt...

Aman buat penderita kolestrol aku suka dengan proses ini penyuka kopi juga penderita kolestrol

Maaf kl sy sih lihat nya ini bukan metode Tetsu Kasuya. Krn kl Tetsu, 4:6. Yg 60% nya mau dibagi 3 step atau brp, nda masalah spt yg Om barista sampaikan. Tapi 4:6. Kl ini kan ndak (mohon koreksi kl sy salah). Kl teori besar tuangan pertama menentukan manis/tdk, iya itu konon dr Tetsu (kata para ahli2 di video2 ☺️) Tapi James Hoffmann jg bilang spt itu, bukan hanya Tetsu. Dan kl settingan kita pas, sebenarnya bakal dpt manisnya & balance, semua notes keluar. Walau ikut teorinya Tetsu, tapi kl suhu, grind size, dll tdk pas UTK BEANS TSB, pengalaman sy sih belum tentu keluar manisnya. Dan Om benar sekali, beans & proses memainkan peranan yg besar. Nice video, dpt bbrp ilmu baru 🙏

apakah ada pengaruh oksidasi dan reaksi dg CO2 di udara selama proses seduh yg beda ini ya.

om dedy brubah jd kameramen mntap

thanks videonya om. Saya coba pakai arabica honey gayo aceh. roasternya medium, kekasarannya medium. Saya coba yg manis (2x berat kopi) tapi kok rasanya asam ya. Salah dimana bos?

Bpk suaranya mirip suara om dedy c

Oke banget klo sy mau usaha buka kefai kopi minta minimal modalnya.brp.terima kasih